Khudradda

Qalabka lagu kaydiyo dabacasaha carrada iyo kan midkuu wanaagsan yahay inuu doorto: qalalan ama qoyan

Karootada waa quruxda beerta dhabta ah, laakiin way adag tahay in la ilaaliyo isticmaalka xilliga jiilaalka. Dalagyada rootiga ayaa ah mid furan oo dalbanaya xaaladaha kaydinta. Miraha waxay gaar ahaan u nugul yihiin biqilka iyo infakshanka fungal (bilaw inaad kudagtid).

Sidee loo dhigaa karootada cusub oo dhadhan fiican ilaa xilli xiga? Maxay tahay in ciidda lagu kaydiyo: qalalan ama qoyan? Waxaad ka heli doontaa jawaabaha su'aalaha maqaalkan.

Xaqiiqooyin guud oo ku saabsan dabacasaha

Carrot waa dhaqan laba sano ah oo dalkooda uu yahay Afgaanistaan. Sanadka ugu horeeya ee koritaanka, a rosette of dhaladooda iyo dalagga dalagga casiir leh waxaa la aasaasay. Koboca sanadka soo socda waa lagama maarmaan si loo helo abuurka.

Caawimaad! Kalluumeysatadu waxay soo saartey in ka badan 60 nooc oo karootada ah, mid kasta oo ka mid ah taas oo lagu gartaa qaab gaar ah (conical, round) iyo midab (oranji, casaan, caddaan, midab leh).

Waxyaabaha fitamiinada ah ee ka kooban qaybta dabacasaha ayaa ka sarreeya khudaarta kale iyo hilibka iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Root waxaa ku jira qaybaha kala duwan iyo kuwa macdanta ah ee tirooyinka badan:

  • kalsiyum;
  • sodium;
  • birta iyo iodine;
  • fosoorka;
  • magnesium

Saamaynta dabacasaha jidhka waa mid adag: antiseptic, anti-bararka, expectorant, choleretic. Dalagga dalaggu wuxuu saameyn ku yeelanayaa habka dheef-shiidka. Waa suurtogal in la cuno khudaar waqti kasta oo sanadka ah haddii ay si haboon u kaydiso. Karootada ayaa sidoo kale loo oggol yahay in ay qalalaan, qaboojiyaan, qashin iyo pickle.

Khudaarta miyuu ku haboon yahay kaydinta dheeraadka ah ee dhulka hoostiisa?

Si ka duwan sida khudaarta kale, karootada waxay leeyihiin maqaar khafiif ah oo jilicsan. Xadgudubka ugu yar ee sharaftiisa, bakteeriyada iyo fungi waxay ku dhex jirtaa gudaha, dalagga xididku wuxuu bilaabmaa inuu sii xumaado oo kallanaayo. Xeerarka muhiimka ah ee keydinta tayo sare waa maqnaanshaha waxyeello on diirka iyo doorashada ee dabacasaha noocyo gaar ah.

Bannaanka u khibrad leh waxay ku talinayaan soo daba-gaabinta iyo xilliga bartamihii:

  1. Chantonne (noocyo la caddeeyey oo leh miraha waaweyn oo casaan ah).
  2. Giant Ross.
  3. Nayarit
  4. Karotinka (muuqaal - maqnaansho adag).

Haddii shuruudaha lagu keydiyo khudaarta cagaaran waa kuwo aan habooneyn - dabacasaha ayaa gari kara ama qudhuntii. Wixii korriin fiican waa muhiim in la diyaariyo qolka ka hor inta aan la saarin dalagyada xididka. Waxaa ka mid ah ficilada qasabka ah waa nadiifinta dalagga hore, jeermi-dilista iyo darbiyada derbiyada, oo la duubo.

Caawin! Heerkulka ugu wanaagsan ee lagu ilaaliyo dabacasaha waa 0 ilaa 3 digrii oo eber ah. Tilmaamaha qoyaanka ee qolka waa inaysan ka sarrayn 96%. Ku dheji sanduuqyada ama dhulka hoostiisa oo kaliya waxay u baahan yihiin khudaarta la qalajiyey iyadoon lahayn dushooda iyo calaamadaha shilalka.

Ma isticmaali karaa waxyaabahan?

Tiknoolajiyada sanding ayaa caan ku ah beeralayda leh qaboojin qabooban, maqaasiinka ama godadka garaashka. Badbaadinta ciidda waa mid deg deg ah oo ka sahlan sidii loo kaydin lahaa xalalka dhoobada.

Sand waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku hayso heerkul gaar ah, waxay yareyneysaa uumiga qoyaanka, dib u warshadeynta carbon dioxide iyo waxay leedahay saamaynta ilaalinta karootada. Sidoo kale maaddadani ma oggolaan doonto fungus in ay horumariso.

Qoyan ama qallalan: midkee ka wanaagsan?

Sanduuqa qoyan ayaa ka hortagi doona diirka ka soo qalajinta - karootada waxay ahaan doontaa mid cusub oo casiir leh illaa guga. At 1 baaldi ee ciid ku filan 1 litir oo biyo ah. Hubi heerka qoyaanka waa mid sahlan: waxaad u baahan tahay inaad ku tuujiso ciidda oo aad ku duudduubto gacantaada. Qalabkuna waa inuusan ku dhicin, biyaha waa inaysan ka soo bixin.

Tilmaamaha tiknoolajiyada suntan

Kaydinta noocan oo kale ah waxay kordhineysaa xilliga korriimada iyo u ogolow karootiga in lagu kaydiyo dhibaatooyin la'aan ilaa guga. Sandku wuxuu ka hortagi doonaa uumiga qoyaanka, kaas oo ka hortagi doona hababka waxyeellada. Sidoo kale, maaddadu waxay siin doontaa heerkul joogto ah hawada inta lagu jiro kaydinta.

Natiijooyinka wanaagsan, waxaad ku dari kartaa feeraha si cammuud ah. Waxay u dhaqmi doontaa sidii ilaaliye: jooji socodka juuska ku dhex jira dabacasaha iyo adoo xiraya dhukayga. Marka lagu daro foori si aad ciid, waxaad u baahan tahay inaad miraha si toos ah u dhigto. (ha saarin lakabyada, laakiin ku rid baaldi leh xagga sare ee madaxa).

Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada

Karootada ciidda waxaa lagu keydin karaa maqaasiinka ama godka garaashka, ama balakoonka joogtada ah. Xeerka ugu muhiimsani waa masaafad dheer oo ka timid radiators.

Waa maxay faa'iidooyinka kale ee habkan:

  1. Qalabku wuxuu soo saarayaa qoyaan xad dhaaf ah, wuxuu caleemaha qallajiyaa.
  2. Sand "shimbiraha" karootada haddii maqaarku uu qabow yahay, ama qaboobo haddii hawada diiran gasho moos.
  3. Cuntada noloshu waa 6-8 bilood.

Dhibaatooyinka waxaa ka mid ah qalabka qoyan ee miro ah (ka hor nadiifinta, karootiga ayaa u baahan doona in la mariyo), waqti iyo dadaal loo baahan yahay.

Heerka diyaarinta: liiska alaabta loo baahan yahay

Ka hor inta aan la saarin baahida khudradda si loo diyaariyo taangiga iyo biyaha. Karootada waxaa lagu keydin karaa weelasha alwaax ama sanduuqyo leh 15-17 kg. Bedelashada sanduuqyada - baaldiyada caadiga ah. Mugga biyaha ayaa kuxiran hadba inta uu goosanayo: 1 baaldi - 1 litir, 1 sanduuq - 1.5-2 l.

Qaababka

Qaybta dukaanka waa inay ahaato dhoobo ama loamy ciid. Laguma talin in la qaato ciid webiga. Miisaanka qalabka waxaa lagu go'aamiyaa saldhigga: 1 kg oo miro ah - 0.5 m3 oo ciid ah. Qoyaanku waa inuusan ka badnaan 65%.

Sidee loo xafidaa si sax ah?

Ka hor intaanad sanduuqyada ku dhajin waxaad u baahan tahay inaad diyaariso midhaha. Kadib markaad sariirta ka soo qaadato waxaad u baahan tahay inaad karootada ujirtid (wakhtiga ugu fiicani waa 2-4 maalmood). Inta lagu jiro waqtigan dhogorta diirka, casiirku waxay dejinayaan. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad sameyso xulashada - kaydinta si aad u doorato midhaha dhexdhexaad ah iyo ballaadhan oo aan lahayn dhaawac iyo dildilaacyo. Iska yaree dushooda. Ku dhaq dabacasaha sida loo doonayo.

Sida loo dhigo dabacasaha sanduuqyada:

  1. Daboolka hoose ee sanduuqa leh cellophane ama filim si sanduuqa uusan u daadin. Qalabka injirta, ku samee godadka yar ee hawo-qaadashada hawada (waxaad ku ridi kartaa dhowr jeer mindi).
  2. Sanduuqa ku rid sanduuqa leh lakabka 2-3 cm Cabbirka lakabka kuma xirna haddii ciidadu qallalan tahay ama qoyan tahay.
  3. Ku rid midhaha si aysan u taaban midba midka kale (inta lagu jiro kaydinta, karootiga ayaa neefsan doona).
  4. Ku shub lakabka ciidda 10 mm qaro weyn oo khudradda ah.
  5. Karootada kale iyo ciid ka buuxi ilaa weelku buuxo. Waxaa lagu talinayaa in la xiro daboolka sanduuqa.
TALO! Marka habka kaydka tooska ah ee ugu hooseeya baaldiga aad u baahan tahay in lagu seexiyo ciid qallalan oo leh lakabka 6-10 cm Ka dhig dabacasaha isaga oo leh taajkii oo buuxi ciid qoyan ka sareeya.

Ma jiri doonaan dhibaatooyin?

Dhibaatooyinka waxay ka iman karaan dhaqanka beeraha ee aan habooneyn. Maqaarka kordhiyey ee nitrogen iyo Bacriminta organic ee ciidda, waraabinta badan, goosashada goosashada - waxaas oo dhan waxay saameyn doontaa tayada kaydinta karooto. Laga soo bilaabo liiska dhaawacyada la taaban karo ee miro-dhaliyaha ayaa keeni kara:

  • cad cad iyo madow;
  • fomoz (kallana qalalan).

Calaamadaha caabuqa - muuqaalka muraayadaha mugdiga ah iyo jilicsanaanta dillaacsan ee diirka, sameynta hulalka iyaga ka hooseeya, dusha sare ee sarreeya. Sidaas darteed, jidhku wuxuu noqdaa mid engegan, karootada way sii xumaataa. Ilaha infekshanku waa badeeco beeri ah, haraaga ka dambeeya goosashada ama dalagga gaboobay ee dhulka hoostiisa.

Cudurada waxay ku fidi doonaan dhakhso ah marka qoyaan badan iyo heerkulka sare ee heerarka hoose ama qolka. Lugta waxay kobcisaa qoobcooyinka waxayna si dhakhso ah uga dhaqaaqaan jirrooyinka si ay u noqoto mid caafimaad qaba. Waxaa muhiim ah in la ogaado calaamadaha hore iyo in la tuuro midhaha cudurka qaba.

Kaydinta karootada ee ciidda waa tignoolaji la xaqiijiyay oo leh dhowr faa'iido oo muhiim ah. Sand waxay yareyneysaa khatarta ah in ay bilaabanto geedi socodka ciriiriga, ilaalinta heerkulka, waxay ilaalisaa casiirka iyo dhadhanka midhaha. Iyadoo la raacayo talooyinka xididada ayaa sii ahaan doona 6-8 bilood.

Marka lagu daro kaydinta ciidda, waxaa jira siyaabo kale oo loo keydiyo karootada Maqalka iyo salka hoose:

  • bacaha sonkorta;
  • baakadaha;
  • sida balka;
  • ee xertiisa.