Dill waa geedo sanadle ah ee dalladda qoyska. Waxaa si weyn loogu isticmaalay karinta iyo daawada dhaqameed. Tani waxay isticmaashaa dhammaan qaybaha geedka.
Dufanka xididka dill, toosan. Waxaa loo tixgeliyaa qaybta ugu faa'iideysan ee geedka, sababtoo ah, marka lagu daro sifooyinka bogsashada, waxay leedahay qiime nafaqo oo sarreeya. Tani waa waxa maqaalku noqon doono.
Maqaalkani wuxuu sharxayaa sida si habboon loo isticmaalo xididka dill ee cuduro kala duwan, waxay sheegaysaa sida ay faa'iido u tahay jirka.
Faa'iido iyo bogsiin guryaha
Isticmaalka firfircoon ee rootiga dillada ee karinta iyo daaweynta cudurada waxay la xiriirtaa dhadhanka wanaagsan, sifooyinka gaarka ah ee bogsashada iyo helitaanka ballaaran ee warshadda.
Ka kooban kiimikada
Xiddiga dilladu wuxuu ka kooban yahay nafaqo qani ah oo nafaqo leh, oo ay ku jiraan fitamiinada, yaryar iyo macruufiyeyaasha.
Qiimaha nafaqada:
- borotiinka - 2.7 g;
- baruurta 0.5 g;
- carbohydrates - 6.3 g;
- xargaha cuntada - 2,8g;
- acid acids - 0.1 g;
- biyaha - 85.5 g;
- dufanka dufanka badan leh - 0.1 g;
- asiidh dufan leh oo aan la karinin - 0.1 g;
- mono - iyo disaccharides - 6.2 g;
- istaarijiye - 0.1 g;
- ash - 2.3 gr.
Vitamiin:
- retinol - 750 mcg;
- Vitamin B1 - 0.03 mg;
- vitamin B2 - 0.1 mg;
- Pantothenic acid - 0.3 mg;
- Vitamin B6 - 0.2 mg;
- folic acid - 27 mcg;
- ascorbic acid - 100 mg;
- tokopherol - 1.7 mg;
- nicotinic acid - 0.6 mg;
- carotene beta - 4.5 mg.
Macronutrients:
- kalsiyum - 223 mg;
- magnesium - 70 mg;
- sodium, 43 mg;
- potassium - 335 mg;
- Fosfooraska - 93 mg.
Waxyaalaha raad raac:
- birta 1.6 mg;
- Zinc - 0.91 mg;
- copper - 146 mcg;
- manganese - 1, 264 mg.
Kalorie content: 40 kcal halkii 100 g oo ah sheyga.
Tilmaamaha isticmaalka
Noocyada isticmaalka dhirta ee daawada dhaqameedku waa mid ballaaran. Xilliga xididka waxaa loo isticmaalaa xaaladaha soo socda:
- cudurada wadnaha iyo xididdada dhiigga, dhiig-karka;
- beerka iyo kalyaha;
- qufaca, caabuqyada fayraska ee neefsiga;
- dhibaatooyinka dheefshiidka, cunto xumo;
- daaweynta dhaawacyada iyo xad-dhaafka;
- xannuunka kaadida;
- kororka wax soo saarka caanaha nuujinaya.
Caadi ahaan habaynta qanjidhka ayaa la isticmaalaa illaa iyo inta laga waayayo calaamadaha aan fiicnayn. Badanaa koorsadu waxay socotaa 2 ilaa 4 asbuuc.
Khilaafaadka
Sida daawo kasta, xididada dilladu waxay ka hortageysaa:
- Pankreatitis. Marka caabuqa boogaha wuxuu keeni karaa sii xumeynta cudurka.
- Buufin. Decoction ah ee xididdada hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga.
- Nafaqada nafaqada iyo macdanta. Xidid dilaaca - durayo ah, sababtoo ah waxay keeni kartaa yaraanta qaybaha muhiimka ah ee muhiimka ah.
- Xasaasiyad shakhsi ahaaneed.
Isticmaal xudunta qolfaha fennel inta aad uurka leedahay. Marka loo isticmaalo tiro badan, waxay keeni kartaa dhicin ama dhalmo qaangaar ah.
Maxaa la sameeyaa sheyga si loo wanaajiyo caafimaadka?
Laga soo bilaabo xididka of dill waxaa la sameeyey faleebo, kaas oo leeyahay guryaha faa'iido:
- haysashada ficil-celinta;
- marinaysa weelasha dhiiga;
- caadiyan dheefshiidka;
- waa duri;
- wuxuu leeyahay saameyn ku leh wadnaha;
- waxay kicisaa nuujinta haweenka nuujinaya.
Iyadoo dhiig-karka
Iyadoo ay sabab u tahay ficil-u-qaadista firfircoonida firfircoon, xididada dilladu waxay saameyn ku leedahay saamiga ku dhaca wadnaha iyo xididdada dhiigga. Si caadi ah u cadaadiska dhiigga isticmaalka faleebo.
- Wixii diyaarinta, 2 qaado oo ah xididdada dill la jarjarey waxaa lagu shubay galaas biyo ah karkaraya.
- Xir daboolka iyo labbisto ilaa rubuc saacad ah biyo kulul.
- Fiilo qaboojiye qabow.
Qaado ¼ koob saddex jeer maalintii maalintii nus saac cuntada ka hor.
Kelyaha
Faleebo ee xididdada dilladu waxay leedahay saameyn ku timaadda iyo bakteeriyada.
- Si xididada loo jarjaro (qiyaastii 2 qaado) ku dar 200 ml oo biyo kulul ah kari ilaa 15 daqiiqadood barkadda biyaha.
- Ka dibna qabow iyo xargo.
Diyaargaroobidda isdaba-joogta ah waxay isticmaashaa 6 jeer maalintii, 50 ml (nus koob oo ah durayo).
Cagaarshow
Diliquridda dill waxay leedahay saameynta choleretic. Wuxuu ka caawiyaa barar iyo cayilka beerka.
- Rooti jar jartey oo ku jira tirada jadwalka ku shub biyo.
- Karkari muddo 10 daqiiqo ah oo u ogolow inay qaboojiso.
Isticmaal decoction saddexda qiyaasood ee 100 ml ka hor ama ka dib cuntada.
Laga soo bilaabo qabow
Qaadashada rootida rootiga dill waxay ka caawisaa in ay si deg deg ah ula qabsato cudurka fayras keena oo wax u dhimaya qufac. Marka lagu daro habka guud ee diyaarinta, kaas oo lagu sharraxayo bilowga qeybta, waxaad isticmaali kartaa doorasho kale ee daaweynta hargabka.
- 1 qaado oo ah xididdada la dhaqay oo la ruxay ayaa la dhigayaa weel dhoobo ah.
- Ku dar biyo karkariyo kuna rid kuleylka hooseeya.
- Karkari muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna u oggolow inay istaagaan ilaa qabow.
Qaado 3 jeer maalintii kahor cuntooyinka kala badh galaaska.
Wixii nidaamka dareenka
Dill waxay leedahay saameyn sahlan oo sahlan, waxay ka caawisaa diiqada iyo in kabadan. Daaweyn, qaado 20-30 ml of decoction ee xididada 3 jeer maalintii saacad badh ka hor cuntada ka hor.
Si aad u diyaariso maraq, waxaad u baahan tahay:
- Xidho xididdada oo ku shub biyo karkaraya (qaad maaddooyinka ku jira cabirada 1 qaado oo dill ah ilaa 1 koob oo biyo ah).
- Isku darka soo baxa waxaa loo kululeynayaa kulaylka yaraa 10 daqiiqo oo loo oggol yahay inuu istaago, ka dibna la sifeeyo.
Dhaawacyada, nabarrada
Waad ku mahadsan tahay saameyn liddi ku ah antiseptic, rhizome waxaa loo isticmaali karaa dibadda si foomka boomaatada loogu talagalay daaweynta nabarrada iyo dhaawacyada. Boomaatada waxaa laga sameeyaa dufanka doofaarka iyo xididdada dillada ah, lagu jajabiyay budada, oo ah saamiga 1: 3.
Xanuun indhaha
Marka lagu daaweynayo xannuun-maskaxeed, waxay waxtar u leedahay in lagu daboolo kareemo leh decoction of xididdada dill. Si aad u diyaariso, waxay qaadan doontaa 1 qaado oo ah xididada dhulka si aad u buuxisid biyo kulul oo isku kari ilaa 10 daqiiqo kadibna qabow.
Suufka suufka ah waxaa lagu rusheeyaa maraq diyaarsan, oo si tartiib ah loo leexleeyaa oo lagu dhejiyaa indhaha ay saameysay. Duufaan ayaa la qaban karaa ilaa 10 daqiiqadood.
Iyada oo cunto xumo yareeyso
- Laba qaado oo ah xididada jilicsan ee la jarjarey ku shub hal galaas oo biyo ah karkariyo kari ilaa rubuc saacad ah biyo wata.
- Ka dib markaad qaboojiso, shey.
Kooraska soo dhawaynta waxay socotaa, haddii ay lagama maarmaan tahay, ilaa laba toddobaad.
Wixii dheefshiidka
Si loo hagaajiyo dheefshiidka, baabi'iyo sinnaanta isticmaalida faleebo dill.
- Rootiyada la jajabiyey waxaa lagu dhejiyaa galaas biyo kulul waxaana lagu hayaa 15 daqiiqo biyo wata.
- Dabadeed ha istaag oo sharfee.
Qaado saddex jeer maalintii saacad cunto ka hor, 80 ml.
Halkee laga gadan karaa iyo intee in le'eg?
Inkastoo dhammaan hantida faa'iido leh rooti dill ma fududa in laga helo iibka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in qaybaha kala duwan ee warshadda loo isticmaalo marar badan, siday u kala horreeyaan, iyo baahida loo qabo inay sarreeyaan. Sababta oo ah iibsashada rhizome ee dukaanku si gooni ah uma shaqayn doonto.
Si kastaba ha noqotee, roogaga qaybaha khudradda cagaarka ayaa badanaa cagaarka laga helaa rucubo - raadso ikhtiyaarka meesha xididada loo kaydiyo. Celcelis ahaan, qiimaha hal xidhmo waa kala duwan yahay 30 illaa 50 rubuc, taas oo ku xidhan dukaanka iyo waqtiga sannadka.
Way fududahay in la iibsado asalka dill ee suuqyada beeraleyda dabayaaqadii guga iyo xagaaga ama xitaa haweenka waawayn ee iibiya khudradda beerta. Habka ugu fududna waa inaad u korto naftaada: waa wax aan qabyo ahayn, waa qabow u adkaysta waxayna ka farxin kartaa cagaarka cusub xitaa daaqadaha guryaha ee magaalada.
Sidee loo kaydiyaa?
Xiddo dufan oo cusub ayaa loo kaydiyaa muddo dheer.
Haddii loo baahdo, u diyaari jiilaalka, waxaad isticmaali kartaa laba hab:
- Frost. Xididdada ayaa la googooyaa gogo 'yaryar, ku rid weelasha daboolka ah ama bacaha lagu keydiyo oo lagu rido qaboojiyaha. Habkani waxaa badanaa loo isticmaalaa ujeedooyin culus.
- Qallajinta. Xididdada waxaa lagu jarjaraa maraqa yar yar waxaana lagu qalajiyaa foornada heerkul aan ka badneyn 50 darajo iyo hawo joogto ah oo hawo ah ama qalajiye khaas ah oo khudaarta. Waxyaabaha wax soo saarku ka soo baxa waxay noqon karaan kuwo dhulka ku duuban oo lagu keydiyo dhalooyinka ku jira qalalan, meel madow.
Ka hor inta goynta, xididada waxaa si fiican loo dhaqay oo la qalajiyey. Sidaa darteed, dill waxaa lagu kaydiyaa dhammaan jiilaalka.
Xiddiga dill wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo faa'iido leh., samaynta adeegsigeeda wax ku ool ah ee daaweynta tiro cuduro ah. Si kastaba ha noqotee, waa in la xasuustaa in isticmaalka, iyo sidoo kale isticmaalka daroogo kasta, waa in loola dhaqmo taxadar. Asalka dhirta ee alaabta ceeriin ah ma aha damaanad ah nabadgelyadiisa. Intaadan bilaabin daaweynta waxaa lagula talinayaa inaad la tashato dhakhtar.
