Cunto dhadhan fiican leh oo lagu kariyo julka tufaaxa jelic shiilan

Beerka lagu daro Suugo shiidan waa cunto caafimaad leh oo nafaqo leh oo loogu talagalay qoyska oo idil, oo leh dhadhan jilicsan oo la raaci karo maaddooyin kala duwan, oo loo isticmaalo saxan dhinaca ama saxan gooni ah.

Fududeynta diyaarinta waxay ka dhigeysaa mid xitaa soo jiidasho leh. Haddii aadan rabin in aad wakhti badan ku qaadato cunto karinta, laakiin aad rabto in aad ku raali noqoto kuwa aad jeceshahay saxan iyo caafimaad leh, ka dibna aad karisid tufaaxa isku-shuban.

Mararka qaarkood broccoli waxaa loo qaataa sida tufaaxa ama waxaa loo tixgeliyaa inay tahay hal iyo wax la mid ah, inkastoo dhab ahaantii ay yihiin laba nooc oo kala duwan, oo ku kala duwan muuqaalka, halabuurka iyo dhadhanka.

Dheef iyo waxyeello

Nacnaca laftirkiisa waa sheyga cuntada.Si kastaba ha ahaatee, waa in lagu daraa kareemku waa inaad si taxadar leh u bixisid boqolkiiba boqol si ay u sameeyaan suufka casiir leh, laakiin ma ahan baruur.

Doorashada qajaar laawe waa ugu fiican, laakiin sidoo kale barafku wuu qaban doonaa. Caleemaha hoose ee kaabajka waa inuu ahaado mid cusub, ma yarayn, cagaar. Noocyada guud ahaan waa in aysan aheyn kuwa aan dhicin ama qalalan.

Madaxda waa inaysan noqon mid aad u weyn oo aan aad u yareyn. - celceliska wuxuu noqon doonaa mid sax ah. Looma baahna inaad qaadato tufaaxa haddii ay muujiso calaamado cadho, bunal ama madow.

Waxay ufiican tahay inay ku xafidaan caag-macaan ee sanduuqa khudradda ee qaboojiyaha oo aan ka badneyn dhowr wiig, ama xitaa ka sii fiican - ku rid kidhajka weelka hawada, tan iyo qoyaanku waa kuwa ugu waxyeelada leh kaabajka.

Si loo badbaadiyo wakhti marka la karinayo suxuunta jiirka waxaad isla markiiba ku shubi kartaa kaabajka dufanka ka dib iibsashada, ku rid bacaha la tuuri karo, tusaale ahaan, quraac, iyo qaboojiso. Xaaladdan, tayo-qashin ayaa lagu kaydin doonaa ugu yaraan lix bilood, oo haysanaya dhammaan cuntooyinka nafaqada. Ku saabsan sida ay faa'iido u tahay tufaaxa barafaysan, sida loo kaydiyo iyo waxa loo diyaariyo, waxaan si faahfaahsan u sheegnay halkan.

In kasta oo ay jiraan sifooyin badan oo saxan saxan, sida:

• hagaajinta dheefshiidka iyo shaqada wadnaha;
• hodan ku ah fitamiin B iyo acids amino;
• joogitaanka iron iyo folic acid ee tayo fiican;
• fududayn nuugista jidhka iyo saameynta anti-bararka;
• Intaa waxaa dheer, tayo fiican waxaa ku jira fawaakih badan, kaas oo kuu ogolaanaya inaad ka saarto walxaha aan la rabin ee jirka.

Waxaa jira sababo ay tahay in la tixgeliyo oo taxaddar qaado markaad qaadato:

• dadka u nugul nooc kasta oo xasaasiyadeed waa in ay si gaar ah u taxaddaraan marka ay cunayaan saxan;
• bukaanshaha mindhicirka, mindhicirada mindhicirrada iyo xiidmaha mindhicirka, iyo sidoo kale bukaanka qaba turjumaanka iyo kuwa dhowaan loo sameeyay nooc kasta oo qalliinka ah, gaar ahaan gudaha caloosha iyo laabta, waxay macno u leedahay in ay diido in ay ku jirto waxyaabahaas oo kale sida cauliflower ee cuntada;
• Digniinta waa in loo qaadaa saxan iyo dadka qaba dhiig karka;
• Waxaa faa'iido leh in la xuso in tayo-qabatada ay si xun u saameyn karto waxqabadka qanjirka thyroid-ka.

Aan tayo lahayn waa mid aad u faa'iido leh waxaana ka mid ah fitamiin badan.

Qiimaha tamarta ee tayo fiican oo la kariyey kareem:

• qiyaasta kalooriga 300 kcal;
• borotiinka 6g;
• dufanka 29;
• carbohydrate 11g;
• fitamiino C, B, A, iyo sidoo kale birta, magnesium, fosfooraska, potassium iyo folic acid.

Waxaan soo bandhigi doonaa daawashada fiidiyowga ku saabsan faa'iidooyinka tayo fiican:

Recipe leh suugo kareem

Waxyaabaha loo baahan yahay:

1. Aan tufaaxa ah (si fiican u qaadashada cusub) - 300 gr.
2. Cream of celceliska boqolkiiba baruurta - 150 ml.
3. Butter - 50 garaam.
4. Salt - dhadhamin (qiyaastii qanjaruufo).
5. Qaar ka mid ah raashinka: lowska iyo bambe dhulka - dhadhamin.
6. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa dhir daawo.

Marka hore waxaad u baahan tahay inaad diyaariso alaabta:

• dhaq dhaqa tufaaxa oo u kala qaybi jeexjeexyada;
• subagga;
• ee saxan, qaso kareemka iyo cusbada cusbo.

Hadda waa inaad go'aansataa habka karinta. Tixgeli 3 ka mid ah:

• dubi saxanka foornada;
• saaro;
• ku kari digsi.

Daadinta foornada

1. Kaabashka loo qaybiyo dufanka ayaa karkariya 15 daqiiqo biyo yar oo cusbada leh.
2. Xaydh xaashida dubista oo leh subagga, kaabajka karsan.
3. Ku daadi kareemka dhoobada.
4. U dir foornada 200 digrii 15 daqiiqo.
5. Ka dibna kuleylka dabka ka sii daaya saxanka si aad u qaboojiso foornada illaa 20 daqiiqo.

Waxaan ku siin karnaa in lagu kariyo cauliflay lagu dubay kareem iyadoo la raacayo qaacidada video:

Cunto badan oo lagu kariyo kariska tufaaxa foornada waxaa laga heli karaa maqaal gaar ah.

Dab-deminta

1. Karkar karkari.
2. Iska ilaali subagga digsi qabow.
3. Geli tufaaxa digsiga oo dabool daboolka, isku kari ilaa 20 daqiiqo.
4. Ku dar kareem iyo xawaashyo, shanlow 5 daqiiqo.

Marka la jajabinayo, kaabajku wuxuu ku dhawaad ​​dhammaan hantidiisa faa'iido leh!

Waxaan ku siin karnaa inaan karno karootada hilibka ee kareemka iyadoo la raacayo qashinka muuqaalka ah:

Gudaha

1. Daadi subagga digsiga.
2. Fry waxaa ku jira kaabajka pre-la kariyey ilaa brown dahabka.
3. Ku shub Kaabashka leh kareem leh xawaash.
4. Ku dabool daboolka 10-15 daqiiqo.

Markaad isticmaasho kaabajka cusub, hubso inaad karkariso. Marka laga hadlayo tufaaxa barafaysan, waxaad ku shubi kartaa karkaraya biyaha. Waxaa sidoo kale faa'iido leh in la ogaado marka barista, tayo lahayn aan lumiyo hantida faa'iido leh.

Waxaad baran doontaa sida loo kariyo tufaaxa si aad u sameyso dhadhanka dhadhanka leh iyo adigoo rinjeer leh.

Isbeddelka saxanka

Cuntadani way fiicantahay maxaa yeelay way fududahay in la kala duwo, oo lagu daro qaybaha waaweyn ee alaabooyinka kale, tusaale ahaan:

• Digaagga Naaska. Waa in loo diraa dubista digsiga ka hor inta aadan ku darin kaabajka karsan. Cuntada kale ee lagu kariyo kariska tufaaxa digaaga, iyo sidoo kale macluumaad ku saabsan faa'iidooyinka iyo waxyeelada maaddooyinkaas, waxaa laga heli karaa halkan.
• Mushrooms. Mushrooms waxay u baahan tahay inay ku ridaan saxan dubista leh tufaaxa iyo ku shub kareemka leh xawaash. Wax ka ogow doorashooyinka kale ee suxuunta tufaaxa tufaaxa leh boqoshaada maaddooyinkeenna.
• Cheese. Cheddared jiiska ayaa lagu qasi karaa isku dar kulul ama ku dar 5 daqiiqo kahor dhamaadka dabka.
• Ukunta. Ukuntu waxay ku qulqulaan jilicsan oo leh kareem iyo saliid ka hor inta aanad ku shubin. Waxaad ka heli kartaa halkan cuntada ugu fiican ee tayo fiican leh ukunta iyo khudaarta.
• Garlic. Garlic waxaa lagu jajabiyaa saxarada toon ah oo lagu daray kareemka iyo xawaashka.

Cunto

U adeegso tufaaxa kareemka kareemka qaabka kuleylka marka si fiican loo kariyo foornada ama digsi kaddib marka la kariyo. Nadaafadda noocan oo kale ah waxay noqon doontaa mid si fiican u leh kalluunka ama digaaga, iyo sidoo kale saxan gooni gooni ah.

Ku kaydi caan tufaaxa iyo suxuunta waa in aysan ku jirin aluminium ama birta birta, sida saxannada birta iyo qaybaha kiimikaad ee kaabashka ayaa bilaaba inay falceliyaan. Waxaa fiican inaad saxanka ku dhameysato weel dhalada ah., si adag u dabool dabool, ama isticmaal weelasha gaarka ah ee kaydinta.

Iyadoo ay ku xiran tahay ikhtiyaarka karinta iyo ku darista xiliyada aad jeceshahay iyo maaddooyinka, waxa aad samayn kartaa saxan cusub oo ku saleysan tufaaxa iyo kiriimka mar kasta, oo leh dhadhan cusub oo ay ku farxaan dhammaan xubnaha qoyska.