Mastar qashin ah ayaa tayo leh, maadaama la kariyo wakhti kasta oo sanadka ah. Faa'iidooyinka cuntadani waa mid aan la aqbali karin, oo ay dhadhamiyaan.
Waxaa loo isticmaali karaa qadada ama qadada maalin kasta ama marka lagu daro waxyaabaha ku jira si ay u qaataan booskooda miiska fasaxa. Intaa waxaa dheer, tayo fiican ayaa loo isticmaali karaa cuntada ilmaha.
Maqaalku wuxuu leeyahay cuntooyinka casseroles, kalluunka qashinka iyo suxuunta kale leh tuunbool, hilib digaag ah iyo waxyaabo kale.
Faa'iidooyinka iyo dhaawaca saxan sida
Isku daridda maaddooyinkaas ku jira foomka la dubay ayaa ah mid saxan oo cunta ah, tan iyo markaas 100 xabo oo rooti ayaa leh 98.6 kcal. Hase yeeshee, tilmaamkan ayaa kordhi kara, taas oo ku xidhan qaybta digaagga ee loo isticmaalo inta lagu jiro karinta.
Sidoo kale 100 garaam ayaa ka kooban:
- 11.1 g of proteins;
- 4.9 garaam oo baruur ah;
- 2.7 garaam oo kaarbohaydareed ah.
Gawsoorka ayaa leh qadar badan oo ah fiyuusta cuntada, sidaas darteed soo saare saameyn faa'iido leh on flora mindhicirka iyo nidaamka dhammaan dheefshiidka.
Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira fitamiin C, potassium, folic acid iyo macdano kala duwan. Iyo marka la isku daro qadar weyn oo amino acid ah ee digaag digaag, saxan waa shaki la'aan mid ka mid ah ugu faa'iido badan.
Muuqaal gaar ah oo tayo leh waa in si fiican loo dheefay iyo nadiifiyo jirka, sidaas darteedna ku habboon dadka waaweyn iyo carruurta.
Dhamaan faa'iidooyinka oo dhan, waxaa sidoo kale jira xaddidaad isticmaalka la xariiro tayo leh.
Si taxaddar leh u cun cunnooyinkaas:
- hypothyroidism;
- gout;
- oo leh calool-qabad leh qandho sare leh.
Video ku saabsan faa'iidooyinka tayo fiican:
Tallaabo tallaabo tallaabooyin wax lagu karsado oo sawirro leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 300 garaam oo tayo leh;
- 200 g Digaag digaag;
- 3 ukun - 100 ml oo ah kaafir aan kaafi ahayn;
- 50 garaam oo farmaajo adag ah;
- saliidda cuntada lagu kariyo;
- cusbo
Waxkaqabashada alaabta: Karkari kariye, isku kari ilaa 5 daqiiqo, raaci maraqa iyo qalalan.
Marxaladaha karinta:
- Naaska digaaga u jar qaybo dhexdhexaad ah.
- Iskalaabi weelka dubista subagga iyo subagga la dhigo, maahan wax badan oo cusbo ah.
- Kaabashka la karkariyey waxay u dillaacday dusha sare.
- Isku qas ukun, kefir, si fiican u garaac, ku dar milix. Shub isku dar ah isku dar ah ee kaabajka.
- Dareeween xoqin farmaajada iyo saydhaa dusha sare.
- U dir foornada preheated iyo isku kari ilaa 25 daqiiqadood.
Waxaan soo bandhigi karnaa arjiga muuqaalka loogu talagalay qaab kale oo wax lagu karsoco aan tayo lahayn oo leh digaag foornada:
Isbeddelada kala duwan ee roodhida
Iyada oo toon
Waxaad ku dili kartaa toonta si aad u kululaato iyo ku dar kefir leh ukunta.
Iyadoo barandhada
Si aan loogu diyaarin saxan dhinaca saxan ah, waxaad kareyn kartaa baradho diirran oo wareeg ah, 1 cm qaro, milix iyo meel hoose ee foomka, kadibna raac tilmaamaha. Sidaas darteed saxanka ayaa soo jiidaya nafaqo iyo kaloori sare.
Digniin! Haddii barandhadu ay yaryar yihiin isla markaana si dhaqso ah u karkaraan, waa la gooyaa kala badh ama 4 qaybood.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan dubista tufaaxa leh barandhada iyo khudaarta kale ayaa halkan laga heli karaa.
Iyadoo leh suugo labeen dhanaan
Kuwa aan ka fikirin kaloriinta, waxay beddeli karaan kareemka labeen dhanaan. Isku-dhafkan ayaa siin doona saxanka dhadhan badan, dhadhan jilicsan, iyo sidoo kale taajirnimo iyo fadeexad.
Iyada oo cagaarka
Dhamaadkii, marka cayayaanka ay ku dhow diyaarsan tahay dusha sare waxaa lagu rusheeyaa basasha cagaaran ama isku darka guud ee dill, basasha, dhir. Tani waxay ka dhigeysaa saxanka xittaa caafimaad badan.
Iyadoo dabacasaha
Farqiga ka soo jiidashada asalka ah waa in aan karootada waxooga yar yar ku dul daadin karno tufaaxa, ka dibna ku shub isku dar ah. Karootiga ayaa ku siin doona marxaladdan dareenka ah iyo uureysiga.
Sidee loo kariyaa caruurta?
Qodobka ugu wanaagsan ee caruurta waa shahwad. Tani:
- Kaabashka waa in loo beddelaa dhadhanka.
- Ku dar subagga.
- Hilibka waxaa sidoo kale lagu boodaa hilibka duqadda ah.
- Ka soo saar layers iyo ku shub weelka ugxan-darrada.
U hubso inaad si qurxan u soo jiifiso si ilmuhu u doonayo inuu isku dayo. Waxaad qurxin kartaa qajaarka iyo yaanyada, haddii aysan jirin wax xasaasiyad ah. Sidoo kale ku dar milix yar.
Dhowr cunto oo degdeg ah
Cutlets
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- badh kilos oo tayo leh;
- digaag;
- 2 ukun;
- cusbo;
- saliidda cuntada.
Waxkaqabashada alaabta: Biyo raaci kareemka.
Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:
- Karkari tufaaxa iyo fal waxashnimo leh.
- Isku qas hilibka duqadda leh ee kaabajka, ku dar ukun, cusbo. Iska eeg maqaarka cutlets.
- Iskalaabi weelka wax lagu karsado subag iyo cutlets cut on.
Waa muhiim! Patties oo la dhammeeyey ayaa la adeegsan karaa jiiska, labeen dhanaan ama suugo toon ah.
Casserole
Products:
- 300 garaam oo tayo leh;
- 6 lugo digaag;
- 2 yaanyo;
- cusbo;
- saliidda cuntada;
- labeen dhanaan.
Waxkaqabashada alaabta: dhaqashada iyo qallajinta duufaanka, yaanyada iyo tayo fiican
Marxaladaha karinta:
- Karkari kaabajka 5-6 daqiiqo, qabow, isku-baddelaan inflorescences.
- Saliidda saxda ah ee saliidda leh saliidda, ka dibna ka dhig midabka kaabajka, duufaanka iyo yaanyada, milixda.
- Buuxi kariimka labeenta una dir foornada 30 -35 daqiiqo.
Cunto muuqaalka loogu talagalay tufaaxa iyo digirta digaagga:
Fursadaha loo adeego suxuunta
Saxanka ugu fiican ee la kariyey wuxuu ku shaqeeyey saxan guri, qurxin leh cagaarka, xaleef yaanyada iyo qajaarka. Haddii digaaggu iyo tayo lahayn la kariyey oo aan baradho lahayn, bariis, la kariyey, ama baastada laga yaabo inay weli yimaadaan saxan dhinaca.
Gabagabo
Waqtigaan ayaa horumariyey cuntooyin badan oo lagu kariyo julka tuunbada si loogu daro digaag. Mar walba waxaa jira qayb ka mid ah khiyaaliga miiska ama kariska. Beddelidda qaybaha, dhadhanka cusub waxaa loo soo bandhigayaa qadadaada iyo qadadaada.
