Beer cagaaran

Zucchini delicious iyo caafimaad leh raashinka tayo leh

Aan tufaaxa waa cuntooyin qiimo leh oo ay ku jiraan folic acid iyo noocyo badan oo fiitamiin ah iyo walxaha raadraaca. Zucchini - waa xulaf weyn ee diyaarinta ee suxuunta cuntada iyo maqaarka labadaba.

Khudradani waxay si fiican isugu xiran yihiin, waxay u jiri karaan sida saxarada madaxbannaan, iyo sidoo kale raalli ahaanshaha hilibka, ukunta, baradhada, basbaaska qolfaha, liinta ee shirkadooda.

Beerka iyo zucchini ayaa si fudud loo diyaariyey, si sahlan loo dhajiyo, waa la kori karaa beerahooda iyaga oo diyaar u ah inay isticmaalaan qaabka qasacadaysan ama la qaboojiyey, iyo sidoo kale dukaamada ama suuqa, si ay u kariyaan suxuunta delicious sida waafaqsan cuntada.

Dheef iyo waxyeello

Qiimaha nafaqada ee suxuunta tufaaxa iyo zucchini halkii 100 g waa:

  • Calories: 53 kcal.
  • Qaadada: 4.1 gr.
  • Fataha: 0.8 gr.
  • Carbohydrates: 9.4 garaam.

Aan tufaaxa iyo zucchini waxaa ku jira:

  • fitamiinada: C, B1, B2, B6, PP, A;
  • sodium;
  • potassium;
  • kalsiyum;
  • magnesium;
  • fosoorka;
  • birta;
  • pectin;
  • citric, nicotinic, malic iyo acids folicts.
Haddii ay dhacdo kelyo la'aan, isticmaalka xad-dhaafku wuxuu waxyeello u geysan karaa sababtoo ah maaddooyinka potassium ee sareeya.

Tilaabooyinka Toosinta Tilmaamaha

Gudaha

Si loo diyaariyo saxan ee tufaax iyo zucchini, Maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan yahay:

  • Aan tufaaxa madaxa 1.
  • Squash 2-3 gogo '.
  • Karootada 1 pc.
  • Basbaaska 1 koob.
  • Salt, basbaas ay u dhadhamiyaan.
  • Saliidda qudaarta 2 S. l.

Tallaabo tallaabo tallaabo ah:

  1. Ku dhaq kidhada hoos biyo ah oo u kala qaybi dusha, haddii cirbadaha waaweyn laga helo, ka dibna gooyaa qeybtii.
  2. Zucchini cad oo ka mid ah abuur iyo diirka, jarjar xabadaha waaweyn.
  3. Karootada jilicsan iyo basasha, karootada xawaashka ah ee hayso weyn, ku dar basasha la jarjaray.
  4. Dhammaan maaddooyinka ku rid maadada ama digsiyada, ku dar biyo yar, milix iyo basbaas, ku rid caleen yar oo kari kari 30 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah.
    Haddii la rabo, ku dar toonta iyo geedo markaad u adeegeyso.

Foornada

Cunto kale oo weyn oo tufaaxa iyo zucchini waa khudaarta lagu kariyey foornada.

Maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan yahay:

  • Zucchini 2pcs.
  • Aan karno 1 madaxa.
  • Basasha 2 rodol.
  • Sarreen 3 xabo.
  • Saliidda cuntada ah 1-2 qaado.
  • Kalluunka dhadhanka.
  • Salt

Cunto karinta:

  1. Peel zucchini, jarjar siddab kala badh.
  2. Kaabashka loo qaybiyo florets iyo, haddii la doonayo, googooyo yar yar.
  3. Peel iyo garooji basasha.
  4. Ku shub saliidda khudradda ku jirta foomka 5 cm sare, khudradda, milixda, xilliga oo dhir udgoon iyo cusbo, ku rid foornada oo isku kari ilaa 45 daqiiqadood heerkul ah 180-200 digrii.
  5. Ka soo bax foomka foornada, oo tuujin toonta, si tartiib ah u walaaq oo ku hay foornada 5 daqiiqo oo kale.
    Markaad u adeegeyso, waxaad jajabin kartaa farmaajada ama waxaad samayn kartaa maraqa labeen dhanaan iyo cagaarka la jarjaray.

Maxay yihiin maaddooyinka weli ku habboon?

  • Hilib shiidan (hilibka lo'da + doofaarka, doofaarka + digaaga 1: 1 saamiga) 500g. Markaad ku dareyso walxaha, waa in aad soo saartaa wax kasta oo ka mid ah lakabyada, lakabka ugu hooseeya waa tufaaxa, korka waxaad u baahan tahay inaad soo saaro walxaha iyo basbaasta, geli zucchini ee lakabka sare. Waqti karinta cuntada leh waxay kordhineysaa ilaa 1 saacadood (macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cunto karisashada leh hilibka duqadda ah, halkan fiiri).
  • Ukunta 1-2 pcs Ku rushee xayawaanka cuntada ee hoose ee caaryada. Khudaarta ka dibna foosto illaa badh la kariyo oo ku dar isku dar ah ukunta, caleemo iyo 100g oo caano ah, kuna soo celi foornada ilaa si buuxda loo kariyo (macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan kaabajka leh cuntooyinka ukunta waxaa laga heli karaa halkan).
  • Baradhada 5-6 gogo ' Si khudaarta ku darto baradho diiray, jarjaran. Waxaad ka saari kartaa dhammaan walxaha ku jira lakabyada, lakabka lakab kasta leh labeen dhanaan ama majones iyo rusheynta jiiska. Cuntada u kari ilaa 45 daqiiqadood. Ku darso labeen dhanaan.
  • Caanaha 150 gr. Aan tufaaxa, zucchini, basasha, toon, gooyaa oo ku duudduuban foomka, laakiin la jaray. Shub caano iyo xoqin farmaajada dusha sare. Dubo foornada 40-50 daqiiqo. Caanaha waxaa lagu bedeli karaa kareem. U adeegso sida kuleyliyaha ama maraq kareemka, ka hor inta aanad isku duubin qalabka wax lagu dubo ilaa inta uu le'eg yahay, oo ku dar shukulaatooyinka.
  • Saliid saytuun ah 2 qaado. Ku dar maadooyinka muhiimka ah ku dar laba siddeed oo ah basbaaska buunshaha. Khudaarta ayaa lagu duubay foom, ku dar basil, dhir, cusbo iyo ku shub saliid saliid, qaso iyo dubi nus saac.

Cunto tufaaxa iyo zucchini waxay noqon kartaa mid madaxbannaan waxayna u adeegtaa sidii hilibka iyo kalluunka. Suugada laga sameeyey labeen dhanaan, toonta iyo cagaarka ayaa ku habboon khudaarta.

On our site waxaad sidoo kale ka heli kartaa cuntooyinka kale oo xiiso leh ee lagu kariyo tufaaxa: ee Kuuriyaan, digaag, boqoshaada, dhuxul, suxuunta caanaha, omelets, kalluunka, maraqa, saladhyada.

Marka caanaha iyo qaboojinta, tuunbada iyo zucchini ma lumiyaan hantidooda, sidaas darteed waxay ku habboon yihiin marka la kaydinayo, oo had iyo jeer la soconaayo hanti walba. Fursadaha karinta karinta iyo dhadhanka waa kuwo badanKhudaarta caanuhu waxay u fiican yihiin cunnooyinka cunnooyinka cunnida leh ee qaabka kareemada kareemka, baradho la shiiday, maraq, bacaha.

Dadka waaweyn, qaybta khudradda waa wax aan muhiim ahayn, joogitaanka tufaaxa iyo zucchini ee cuntada ayaa ka ilaalisa xubnaha dheef-shiid kiimikaadka, waxay ka hortagtaa horumarinta xanuunka gastritis iyo boogta yaryar, waxay ku quudisaa microflora mindhicirka leh fitamiino aan fiicnayn, iyo ilaa xad si looga hortago koritaanka.