Sida loo kariyo si sax ah iyo si dhaqso leh loo kariyo? Cunto fudud ee suxuunta delicious leh sawiro

Aan tufaaxu waa aalado dhab ah oo fiitamiino waxtar leh, ilaahyo loogu talagalay jir caafimaad qaba. Dabcan, qof walbana ma jecla, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida saxa ah loo diyaariyo suxuunta leh maaddadan, si qof walbuu jecel yahay inuu dhadhamiyo, iyo in wax lagu kariyo waqti yar oo suurtagal ah.

Faa'iidada khudraddan waa midabtakoor! Haddii si habboon loo kariyo, markaas saxada ayaa rafcaan u noqon doonta carruurta iyo dadka waaweyn. Intaa waxaa dheer, la tufaaxa aad la iman kartaa koorsooyin koorsooyin badan oo delicious, saxan dhinaca iyo appetizers. Oo xaqiiqda ah in qajaarka ah qadar weyn oo fiitamiin ah waxay ka dhigeysaa marti lagama maarmaan miis kasta.

Tayada alaabta

Khudaarta cagaaran ee cuntada - cuntada loo baahan yahay. Waxay ka kooban yihiin nafaqo habboon, cuntooyinka, iyo fitamiinada iyo fibbiska jirka. Gamaarka, dabcan, ma aha mid ka reeban oo waa ilo maadooyin badan oo faa'iido leh. 100 garaam oo khudraddan ka kooban 30 kiiloomitir. Marka laga reebo borotiinka, dufanka iyo carbohydrates ee tayo-qajka waxa ku jira noocyo kala duwan oo fiitamiino ah iyo walxaha quudinta jirka bini'aadamka.

• Kaabashka waxaa ku jira fosfooraska, kaas oo xoojiya lafaha iyo hagaajinta metabolismka.
• Magnesium, kaas oo gacan ka geysta xoojinta nidaamka dareemayaasha, waxay ka hortagtaa muuqaalka dhagaxyada kelyaha waxayna caadiyan cadaadiska dhiigga.
• Selenium, wuxuu kor u qaadaa timaha iyo koritaanka ciddida wuxuuna xoojiyaa difaaca jirka.
• Copper iyo birta, taas oo si weyn u hagaajineysa tayada dhiigga. Calcium iyo Zinc, xoojinta lafaha iyo nidaamka muruqyada.
• Sodium, oo haynaya dheelitirka biyaha ee jirka, iyo manganese, taas oo yaraynaysa khatarta xasaasiyadda alerjiga.

Fiyuusyada cuntadu waxay nadiifisaa jirka, caawinta dagaalka ka dhanka ah cayilka iyo dib u soo celinta microflora ee xuubka mindhicirka. Laakiin waqti isku mid ah, inkastoo faa'iidooyin badan, Xaaladaha qaarkood, tayo-qalayku wuxuu dhaawici karaa jidhka bini-aadamka..

Khudradani waxay ka hortageysaa tiro badan oo ah kuwa qaba cudurada sida gout, heerarka sarreeya ee uric acid, cudurada thyroid, cudur kalyaha, oo u nugul alerjiyada, hypertension, cudurka kalyaha, iyo qalliinka ka dib xabadka iyo caloosha.

Cunto kariska cuntada adoo tallaabo leh

Iyada oo daaweyn kulaylka kala duwan ee tufaaxa Iyada oo khudradda this, waxaad samayn kartaa kala duwanaansho ballaaran ee suxuun kala duwan.. Suxuunta noocan oo kale ah waxay ku habboon yihiin cuntada, isku dayidda in ay lumiso miisaanka, markaad sooman tahay oo kaliya cunto caafimaad leh (waxyaalo badan oo ku saabsan cuntooyinka cuntooyinka ee kaabashka waxaa laga heli karaa halkan). Aan eegno cuntooyin dhowr ah oo sawir leh, sida fudud oo dhadhan fiican leh loo kariyo suxuunta caaga ah, taas oo laga dhigi karo si dhakhso ah.

Shuban

Cuntadani waxay ufiican tahay kuwa u sooman, iyo sidoo kale for vegetarians.

Maraq ka soo "khudradda" khudradda sida ku qoran cuntadani waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh.

Maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan doonaa si loo kariyo:

• Aan tufaaxa (1 xabbo).
• Baradhada (2-4 koob).
• Karootada (1 xabbo).
• Basbaaska (1-2 xabbo).
• Hadheer qasacadaysan (1 baako 200-250 gr), waxaa lagu beddeli karaa digir qasacadaysan.
• Saliidda qudaarta (50 g).
• Saliid dhadhan.
• Greens iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan.

Karinta:

1. Marka hore waxaad u baahan tahay dildilaac, maydhin iyo laadhuuka baradho.
2. Ku rid 2.5 litir oo biyo ah karkaraya.
3. Iyadoo la karinayo baradhada, diirka iyo basasha iyo karootada, ka dibna karootada xawaash khafiif ah.
4. Baasto iyo karootada: ku rid sheyada ku jirta digsi kuleyl leh oo saliid leh iyo saliid qudaar ah, kareyso, 5 daqiiqo.
5. Ku dhaq oo u kala qaybi kaabajalka barafka.
6. Marka barandhadu diyaar u yihiin, isku dar qasacda, ubaxyada iyo dubitaanka digada, ku dar milix, ku dar dhir udgoonaha kuna daa 5 daqiiqo.
7. Ka dib markaad wax karisid, maraqana ha ku dhajiyo 5-10 daqiiqadood oo u adeegso labeen dhanaan iyo cagaarka.

Baro wax badan oo ku saabsan cuntada sida maraqa jelceliska halkan.

Waxaan bixinaa si aan u karno maraq tufaaxa ah sida ku qoran qotada video:

Salad

Tilmaamaha sida saxan sida salaad ah waa in maaddooyinka aysan u baahnayn daaweyn kuleyl ah, waa ku filan in si sahlan loo shiido khudaarta si gaar ah. Wixii diyaarinta salad caloosha yar-kaloori doonaa noqon doonaa Qeybaha soo socda waa lagama maarmaan:

• 400 garaam oo tayo leh.
• Yaanyada Cherry (6-8 gogo ').
• Qajaar (2 xabbo).
• Baasaboor Bulgaar (1 xabbo).
• 1 dhoobo toon.
• Labo kabood oo dhir ah.
• 1-2 tbsp. malqacadaha liin ah.
• 3-4 Art. malqacadaha saliidda saytuunka ah.
• Saliid dhadhan.

Karinta:

1. Qajaarka iyo basbaas jarjar xabadaha (basbaas oo hore u nadiifiyey abuurka), gooyaa tamaandhada.
2. Beerka waa in la maydhaa, loo qaybiyaa laalaabyo oo lagu jajabiyaa blender si joogta ah ee jajabyo aan caadi ahayn.
3. Ka dib markaa, ku rid dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh ah, isku dar oo u daa salaada 10 daqiiqo.
4. Saladh vitamin fudud ayaa diyaar u ah.

Salad Tani waxay keeni doontaa faa'iidooyin badan oo jidhka ka mid ah waxayna ku daraan fitamiino.

Sida loo karsado saladhyo kaabash kala duwan ayaa laga heli karaa halkan.

Waxaanu kuugu deeqaynaa inaad diyaariso saladh aan tayo lahayn iyadoo la raacayo qadarka video:

Maraq Cream

Kuwa aan ahayn taageeraha maraqa dhaqameed, maraq kareemku waa hab fiican. Si dhakhso ah wax loo kariyo, maraqkani waa mid aad u fiican oo caafimaad leh.

Suxuunta ayaa u baahan doona:

• 300 garaam oo tayo leh.
• Cabbirka dhexdhexaadka ah (4 gogo ').
• Basal dhexdhexaad ah (2 xabbo).
• Cows a Toonta.
• Dhir baraf ah (5-6 digaag).
• 200 ml oo kareem ah.
• 1 tbsp. qaaddo subagga.
• Baay caleemo (1 caleen).
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• Ku dhawaad ​​hal galaas oo biyo ah.

Karinta:

1. Baradhada cagaaran ayaa googooyaa googooyo yaryar, basbeel qeybaha kala badh, kaabajka loo qaybiyo ubaxyada, iyo dhir ka soocay caws, toonta diiray oo jaray.
2. Xardhan dhirtii oo isku dar leh toonta, subagga subaxda ku shub weel qaado basasha si cad (kuleyl dhexdhexaad ah), ka dibna cusbo iyo basbaas.
3. Ku dar barandhada digsiga oo ku dar biyo kadib 2 daqiiqo kaddibna isku kari.
4. Ka dib markaad ku darto caleenta masrax oo isku kari ilaa 10 daqiiqo.
5. Caleenta Bay waxay nadiifisaa oo ku shub kareemka, waqti isku mid ah kareemka ku dar Kaabashka iyo, iyada oo aan u ogolaan karkariyo, kariyo 10-15 daqiiqo (ilaa kaabash diyaar u yahay).
6. Ka dib karinta, isku dhaji maraq ku jira shahwad ilaa inta ay joogteynayaan baradho la shiiday.
7. Dajin leh dhir xidid iyo toon.

Maraq kareemka cawska ayaa ah mid aad u jilicsan oo nafaqo leh.

Waxaan ku siin karnaa inaan ku karno maraq kuulululaha kareemka sida lakabada video:

Ku boodboodka labaad

• Gamaarka, madaxa.
• 3-5 ukun
• 2-4 Art. malqacadaha oo bur ah.
• Hal iyo badh qaado oo ah milix.
• Qiyaas yar oo shaaha ah oo ah basbaas dhulka.
• Saliida qudaarta (100-150 ml), waxaad bedeli kartaa kareemka.

Karinta:

1. Iska yaree iskutallaabta madaxa ka ah kaabajka kaabajka kaabajka, ku karkarin biyo fudud oo cusbo leh 7-8 daqiiqo, cadaadis.
2. Wixii qallajin ah, ukumaha ku garaac milixda iyo basbaaska haray, si tartiib tartiib ah ugu dar burka si aad isugu qorto ilaa inta uu le'eg yahay.
3. Iska yaree kaabajka qaybo ku haboon, ku dhaji khafiif ah oo isku shiishi digsi qaboojin leh oo kuleyl leh ilaa subagga ilaa geesaha dahabka ah. Cunto qabow!

Si loo diyaariyo saxan noocaas ah, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa maamulka xayawaanka (sida loo kariyo khudradda cagaaran ee maqaarka, akhriso maqaalkeena). Waxaa lagu dari karaa batroolka. Sidaa daraadeed Kaabashku wuxuu ku soo baxayaa qajaar.

Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan caabbinta tufaaxa ee batterigga ayaa laga heli karaa halkaan, iyo sida loo sameeyo farsamooyinka, akhriso waxyaalahan.

Waxaan ku deeqnaa inaan ku karsino tufaaxa jilicsan sida ku qoran qandhada video:

Qurxinta dhirta

Waxaad u baahan doontaa:

• Gawsoorka.
• Butter.
• Salt
• Greens

Karinta:

1. Kala soocidda kaabajka barafka, ku dhaq oo karkari.
2. Kaabashka ka karkariyey kula saydhaa oo xawaash iyo ku shub sabdo dhalaalay - taas waa!

Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan saxanka caaga-jilicsan ayaa laga heli karaa halkan.

Korean Appetizer

Cunto macaan oo macaan leh oo macaan leh.

Waayo, cunto karinta ayaa u baahan:

• 1 kg oo aan tayo lahayn.
• Baasboor Bulgaar (3pcs).
• Basbaas kulul (2pcs).
• Hal dabacas.
• Madaxa toonta.
• Litir biyo.
• Farabadan dhir.
• Qaaddo shaah ah oo ka samaysan mashiinka.
• 200 garaam oo khal ah (9%).
• 50 garaam oo saliidda cuntada ah.
• 2 tbsp. malqacadaha cusbo.
• 150 garaam oo sonkor ah.

Karinta:

1. Blossoms kaabajka karkariyo, ha u diyaargaroobaan.
2. Peel oo dhaqso karootada.
3. Ku dar sonkorta, milixda, subagga dheriga biyo, kadibna karkari.
4. Grate karootada, ka gooyay basbaas Bulgarian ah oo aan abuurka ku rid strips, iyo fiiqan - oo leh miraha gooyaa giraanta.
5. Dooro jarjar iyo jarjar cagaaran.
6. Ka dib markii la karkariyo marinade, ku dar dhammaan maaddooyinka iyo kaabajka, si fiican isku walaaq oo qabow 12 saacadood ka dib qaboojinta.
7. Cuntada waa diyaar.

Sida loo kariyo tufaaxa Kuuriya, akhriso maqaalkeena.

Waxaan ku siinaynaa inaan ku karsado tufaaxa Kuuriyaanka ah sida ku qoran qotada video:

Maxaa kale oo aad karisaan iyo sida loo sameeyo si sahlan?

Haddii cuntada cagaaran iyo khudradda cuntadu ay aad u yar tahay, caloosha, cusub, nafaqo la'aan, ama aad rabto hilib, ka dibna cuntooyinka kor ku xusan waxaad ku dari kartaa waxyaabo kale oo dheeraad ah.

• Shuban waxaa lagu karin karaa hilib, ama boqoshaada ama boqoshaada shiitake (faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan maraqa kaabashka ayaa laga heli karaa halkan).
• In salad Waxaad si fudud ugu dari kartaa khudradda iyo geedo kale. Tusaale ahaan, basil, celery, arugula wuxuu siin doonaa dhadhan aan caadi ahayn saladhka. Laga soo bilaabo khudaarta, waxaad ku dari kartaa zucchini ama eggplant - saladku wuxuu isla markiiba ku dari doonaa kaloori iyo dhadhankiisa (wixii faahfaahin dheeraad ah ee ku saabsan cuntada sida salads, waxaad ka heli kartaa halkan).
• Diyaar garow maraq kareem Ma aha wax xun in lagu daro champignon la shiilay oo la jarjarey, iyo buskudu wuxuu u fiican yahay tufaaxa qashinka - la shiilay ama la qalajiyey.

Sida loogu talagalay saxanka dhinaca tuunboolka, waxaa loo adeegsan karaa hilibka iyo kalluunka. Fursadaha karinta karinta karinta waa mid ballaaran - tijaabin waa suurtagal.

Sida loo adeego?

Gudbi hal-abuurkaaga - waa mid sahlan.

1. Tufaaxa waxaa lagu qurxin karaa cagaarka la jarjaray iyo kuwa la jarjaray, salad - Maraqa balsamic qaro weyn, ama suugo labeen dhanaan.
2. Basil, dill iyo arugula waxay ku habboon yihiin in lagu qurxiyo suxuunta kulul.
3. Cuntooyinka dhirta laga sameeyo, gaar ahaan kulul, waa lagu rusheeyaa jiiska, tani waxay ku dari doontaa dhadhanka waxayna u eegi doontaa si quruxsan.
4. Saladhyada waxay u egtahay mid aad u qurux badan, geed iyo faaruq.

Aan karno ma aha oo kaliya dukaanka macaamiisha waxtar leh, ma aha oo kaliya nafaqo leh iyo, waqti isku mid ah, kaloori hooseeyo, waa, diyaarinta habboon, aad u fiican dhadhan. Hadda waxaan ognahay in aad karisid "dhakhso leh" iyo dhadhan fiican. Iskuday, karinta, fiirinta suxuunta tuunbada iyo cunista waa farxad dhab ah.