Beer cagaaran

14 cuntooyin fudud oo macaan leh leh kaabajka shinnida, suxuunta sawirada

Cunto kariska ka soo kaabash Shiinaha waa sii kordhaya caan. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in suxuunta noocaas oo yar yar ay yihiin kuwo aad u fiican, iyo ugu muhiimsan - aad u caafimaad leh, sababtoo ah waxay ku jiraan fitamiin badan iyo macdan.

Tan waxaa lagu sharaxay xaqiiqda ah in ay kala duwanaan karto menu maalin kasta miiska kasta oo leh casiir leh oo aan caleemo adag.

Laga soo bilaabo waxay u diyaar garoobaan cuntooyinka fudud. In maqaalka aad ka heli kartaa badan oo cunto fudud oo dhadhan fudud oo ka soo kaabajka Chinese leh sharaxaad faahfaahsan iyo sawirro.

Tilmaamaha Cuntada leh Sawirrada

Cunto fudud oo fudud, oo ka soo horjeeda kuwa adag, waxay ka kooban yihiin alaabooyinka la heli karo, qadar yar oo ah maaddooyinka, iyo sidoo kale inay ku jiraan ugu yaraan waqtiga diyaarinta.

Suugaanta kaabashka Chinese waa mid aad u fudud in la diyaariyo mana u baahnid inaad waqti badan ku qaadato.

Khudradda Chinese, saladh iyo saladh

Iyada oo feta

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • kala badh madaxiisa;
  • 2 yaanyo waaweyn;
  • 200 garaam oo foorno ah;
  • 2 qajaarka;
  • 3 qaado oo saliidda cuntada ah;
  • cusbo

Waxkaqabashada alaabta: kaabajka, yaanyada, qajaarka, dhaqashada iyo qalalan.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Qajaarka iyo yaanyada gooyaa waaweyn, xabo faleebo ah.
  2. Iska yaree kaabajka qaybo badan.
  3. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha. dib u buuxinta shidaalka.

Isku qas saladku waa inuu si taxadar leh u eegaa, si aan saladh looga dhigin boorash.

Iyada oo ukun ah

Products:

  • 3 yaanyo;
  • 2 qajaarka;
  • 3 ukun;
  • Dabaqa Kachana ee kaabajka Peking;
  • toon;
  • 60 ml oo saliid ah oo khudradeed;
  • cusbo;
  • sisinta.

Waxkaqabashada alaabta:

  1. Biyo raaci qajaarka, yaanyada, kaabajka.
  2. Kawaaryo adag oo la karkariyey.

Marxaladaha cunto kariska degdega ah:

  1. Dhiroonka ayaa jarjar gooyaa, yaanyo - goy gogol ah.
  2. Kaabashka Shiinaha ayaa burburay.
  3. Ukun jarjar qurxiyo.
  4. Dhammaan isku xidhka.
  5. Si aad u daadiso sharoobada, saliidda. Dhammaan milixda. Dhar salad, dhir roodi.

Saliida Caanaha

Iyada oo ukunta quail

Products:

  • ¼ kaabash kaabajka;
  • qajaar;
  • 4 ukumaha digaagsan;
  • 200 g cheese;
  • 60 ml oo saliid ah oo khudradeed;
  • cusbo

Waxkaqabashada alaabta: u kariya ukumaha digaagdoonka ilaa diyaar, nadiif.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Si yaryar u jar juuska Peking.
  2. Gargo weyn oo qajaar ah.
  3. Cheese jarjar xabadaha, ukunta digaagga ee badhkeed.
  4. Ku dar saliid, ku dar milix.

Iyada oo tufaaxa

Products:

  • 150 garaam oo farmaajo cusbayn ah;
  • Madaxa Kaabashka;
  • apple macaan iyo macaan;
  • 3 xabo oo toon ah;
  • 2 tbsp saliidda cuntada.
Tufaaxu wuu dooran karaa oo wuu daaqi karaa. Sidaa awgeed saxada ayaa lahaan doonta wax kaluumeyaal ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  1. Kaabashka Chinese sidoo kale si fiican u dhaq.
  2. Ku dhaq tufaaxa, diirka, diirka ka soo jarjar.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Kaabashka Shiinaha ayaa burburay.
  2. Cheese iyo tufaax jarjar xaleef, ku dar Kaabashka.
  3. Si gaar ah u jar toonta, ku dar saliid, isku dar.
  4. Ku dar subagga waxyaabo kale. Si wanaagsan u qas Haddii ay lagama maarmaan noqoto, waxaad milix kartaa.

Si aad u siiso salad dhadhan dhadhan, waxaad ku dari kartaa geedo yaryar oo dabacsan. Salad u diyaari saliida salad.

Iyadoo leh xarumo miisaan

Iyada oo ham

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 300 garaam oo kaabajka Peking;
  • 100 garaam oo khudradda jecel;
  • 150 garaam oo jaanis adag oo jaceyl leh;
  • 150 garaam oo ham ah;
  • majones.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Caleemaha Kaabashka Chinese waa la dhaqay oo la qalajiyey.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Kaabashka jarjar xaleef dhexdhexaad ah.
  2. Cheese shabaggeedii hayso weyn.
  3. Xamana jarjar.
  4. Isku darka kaabajka, jinka, jiiska iyo qashinka. Xilliga leh majones. Salt, basbaas.

Iyadoo qaanso guduud ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • kala badh madaxiisu yahay kaabajka chinese;
  • weelka miraha qasacadaysan;
  • crackers jecel;
  • basal cas;
  • 2 qaado oo ah majones;
  • cusbo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Ku dhaq kareem, qalalan, diirin basasha.

Marxaladaha tallaabooyinka tallaabooyinka:

  1. Xardho kaabajka, gooyaa basasha galay siddooyinkii kala badh, isku daraan.
  2. Ku dar hadhuudh aan lahayn dareeraha kiriimka leh basasha, halkan waa qashinka. Isku qas wax walba.
  3. Salad xilliyeed leh majones, cusbo.
Haddii aad rabto in aad hesho salad sare oo kaloori ah oo salad caafimaad leh, ka dibna waxaad beddeli kartaa majones oo leh yogurt dabiiciga ah.

Marka lagu daro yogurt, waxaad isticmaali kartaa labeen dhanaan iyo kefir dharka salad.

Iyadoo sausage

Iyadoo leh majones

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • kala badh madaxiisu yahay kaabajka chinese;
  • 200 garaam oo khudradda la kariyey;
  • qajaar;
  • basasha;
  • majones;
  • cusbo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Ku dhaq oo qallaji kariimka iyo qajaar, diirka basasha.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Cabbage nashinkovat.
  2. Iska yaree bolse ah oo qajaar ah ku ridaya, basasha galay qeybaha kala badh.
  3. All isku darka, xilli leh majones, cusbo.

Video-recipe for salad ka soo kaabajka Beijing, bolse la kariyey iyo majones:

Iyada oo hadhuudh qasacadaysan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 300 garaam oo kaabajka Peking;
  • 300 garaam oo khudradda la kariyey;
  • dabacasaha;
  • qajaar;
  • weelka miraha qasacadaysan;
  • majones;
  • cusbo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Ku dhaq kareemka iyo qajaar, karootada dhaq iyo diirka.

Tilaabooyinka talaabooyinka wax lagu karsado:

  1. Kaabashka, bolse, qajaar, dabacasaha jarjar.
  2. Dhammaan isku darka, ku dar qasac aan lahayn dareeraha.
  3. Xilliga leh majones, cusbo.

Iyada oo kalluunka qasacadaysan

Mashiinka basbaaska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 250 garaam oo ah kaabajka Shiinaha;
  • Baasaboor Bulgaariya;
  • 200 garaam oo khudradda qasacadaysan;
  • 150 garaam oo farmaajo adag ah;
  • majones;
  • cusbo, basbaas.

Kala shaqeynta: Ku dhaq kareemka, dhaqda ah basbaaska iyo diirran.

Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:

  1. Kaabashka Shiinaha ayaa burburay.
  2. Baasaboorka Bulgarian ayaa jarjar dhuuban.
  3. Joodar jilci adag on hayso weyn.
  4. Tuna oo ku qaylinaya qaybaha dhexe.
  5. Iskuday oo dhan, xilli leh majones, milix iyo basbaas.

Salaatada saar saliida qoto dheer.

Iyadoo dill

Products:

  • 150 garaam oo kaabajan oo Chinese ah;
  • kalluunka qasacadaysan;
  • 2 yaanyo;
  • kala badh farabadan;
  • 2 qaado oo saliidda cuntada ah;
  • 1 qaado geed tufaaxa cider;
  • 1 qaado suugo soy ah;
  • cusbo, basbaas.

Kala shaqeynta: Ku dhaq oo qallaji kariimka, dill iyo yaanyada.

Tallaabooyinka karinta:

  1. Isku qurxinta waxaa loo qaybiyey qaybo gaar ah.
  2. Cabbage nashinkovat.
  3. Iska yaree yaanyada ku dar jaranjaro dhexdhexaad ah.
  4. Xardhan dill.
  5. Dhammaan isku darka.
  6. Samee dhar saliida, khal, soodhaha soy, milix iyo basbaas. Xilliga saladheeda iyo isku dhafka.

Koorsooyinka koowaad

Shchi

Maraq kaabash ka soo kaabajka. Products:

  • maraq digaag ah;
  • Madaxa Kaabashka Chinese;
  • dabacasaha;
  • 3 baradhada;
  • basasha;
  • 30 garaam oo saliidda cuntada ah;
  • 3 qaado oo ah keega yaanyo;
  • 3 xabo oo toon ah;
  • cusbo, basbaas.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Ku dhaq maraq maraq digaag iyo karkariyo, cusbo, karootada, maydhashada iyo baradho diirka, diirka basasha.

Marxaladaha karinta:

  1. Iska yaree baradhada iyo basasha galay xabadaha.
  2. Karootada xawaashka iyo toonta.
  3. Cabbage nashinkovat.
  4. Karootada Fry iyo basasha ee saliidda khudradda, ku dar kariim yaanyo.
  5. Ku dar barandhada si aad u kariyo maraq iyo kari ilaa 12 daqiiqo, jiifiso zazharku, kaabajka Chinese, toon iyo kariyo 5 daqiiqo.

Soup waxay ku shaqeeyeen baaquli maraq leh labeen dhanaan.

Cunto muuqaal ah oo lagu karsado nooc kale oo ah maraq kaabajka kaabajka:

Shuban

Maraq kaabajka shaaha laga sameeyey. Waxyaalaha la karinayo:

  • maraq khudradeed (yaanyo, basal, karootada, basbaaska cagaaran);
  • 450 garaam oo kaabajan oo Chinese ah;
  • 20 garaam oo galab ah;
  • 3 xabo oo toon ah;
  • basbaaska qumbaha;
  • 40 garaam oo saliidda cuntada ah;
  • 30 garaam oo suugo soy ah.

Kala shaqeynta: Biyo raaci kareem, diirka toonta.

Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:

  1. Iska yaree toonta toonta iyo jiiska.
  2. Ginger-ka ayaa jarjaraya.
  3. Fry qandhada, basbaaska yar yar iyo sinjiga subagga, ku dar digirta soy.
  4. Cabbage nashinkovat.
  5. Cadaadiska maraq iyo isku kari ah, ku dar Kaabashka iyo isku dar ah la isku shiilay, isku kari ilaa 10 daqiiqadood.

Ku dhaji faashada qaybo yaryar ee tufaaxa.

Baro inaad ku kariso maraq cabitaan shiidan adoo isticmaalaya qadar filim ah:

Koorsooyinka labaad

Khudaarta cagaaran

Kaadida dhaadheer Peking. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Madaxa Kaabashka;
  • dabacasaha;
  • st l. yaanyo yaanyo;
  • 50 ml oo saliid ah oo khudradeed;
  • cusbo

Cunto karinta:

  1. Ku dhaq kaabash Shiinaha oo burburiya.
  2. Peel iyo jarjar dabacasaha.
  3. Kaabashka shiilan, karootada iyo milixda subagga.
  4. Fry illaa 10 daqiiqo, ku dar jajab yaanyo oo iska tag dabka ilaa 15 daqiiqo.

Ku darso saxan qoto dheer. Bariis ama baasto waa mid u fiican sida saxan dhinaca.

Cunto muuqaal ah oo loogu talagalay cuno karootada Beijing:

Fish Soufflé

Kalluunka boodhka leh Kaabashka Peking. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 300 garaam oo kalluun kalluun ah;
  • 2 ukun;
  • 200 garaam oo ah kaabajka Shiinaha;
  • 150 garaam oo jiis ah dhalaalay;
  • 100 ml oo kareem ah;
  • cusbo, basbaas.

Kala shaqeynta: Iska xaji digsiyada, iyaga oo qalaji, gali jalaatada dhalada ah ee qaboojiyaha ilaa 10 daqiiqo, dhaq dhogorta iyo qalalan.

Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:

  1. Samee qasacad hilib shiidan.
  2. Waxashnimo leh Kaabashka, ku dar walxaha, halkan sidoo kale xoqin farmaajo.
  3. Ku dar ukun iyo kareem.
  4. Hoosii dhan dhan ilaa inta uu yahay mid sahlan.
  5. Salt, basbaas iyo qaso.
  6. Ku rid walxaha ku jira caaryar gaar ah, dir foornada 30 daqiiqo.

Waxaa ugu wanaagsan in saxanka loo adeegsado saxan guri leh tamaandhada cusub iyo qajaarka.

Gabagabo

Kaabashka Beijing waa mid caafimaad leh, waxsoosaarka fitamiin leh oo si fiican u socda oo dhan khudaarta. Xaaladdan, waxaa loo diyaarin karaa salad, iyo koorsooyinka koowaad iyo labaad. Cuntadani ma keeneyso noocyo kala duwan oo cunto ah maalin kasta, laakiin sidoo kale samee qadadaada, casho ama dhadhan fiican oo caafimaad leh.