Warshadda, oo laga wada hadli doono maqaalkeena, waxaa laga heli karaa deyrka ama parkka. Horse sorrel waa wax soo noqnoqota oo ka mid ah cuntooyinka daawada dabiiciga ah iyo kaalmo-dhaqaaleed dheeri ah ee bakaylaha gudaha.
Ma suurtogal in la siiyo sorrel ee bakaylaha
Horse sorrel - taageerada dhirta lagama maarmaanka ah ee cuntada maalinlaha ah ee bakaylaha gudaha. Geedkan waxaa ku jira qadar badan oo ah ascorbic acid, fitamiin K, asiidhyada dabiiciga ah iyo xeryahooda birta, flavonoids, iyo saliidaha lagama maarmaanka ah.
Ku darida joogtada ah ee cunnadu waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan jiritaanka xoolaha:
- hagaajinta rabitaanka cuntada iyo dhaqdhaqaaqa;
- Horumarin joogto ah ee xiidmaha;
- xoojinta nidaamka difaaca jirka;
- antibacterial iyo antihelminthic.
Waa muhiim! Dabeecadda, waxaa jira dhirro badan oo dhir leh oo u eg sorrel faras, laakiin aad bay u waxyeelo badan yihiin, tusaale ahaan, xajmiga iyo xididka madow. Waxay ku jiraan walxo halis ah oo keeni kara sumeyn iyo xitaa dhimashada ushastik.
Fresh
Saliidaha lagama maarmaanka ah iyo fareeshka ku jira dhirta ayaa siinaya caleemaha cusub ee sorrel faras ba'an ka dib markii aan dhammaan bakaylaha jeclaan doonaa. Sorrel Fresh waa ka gaabis ah cuno by bakaylaha, oo waxay u calaliyaa leh cadaan cad. 
Si aan loo diidin xayawaanka roodhida ee nadiifka cusub ee caafimaad leh, kuwa wax soo saarka ah waxay ku talinayaan isticmaalka guntooda - qadhaadhka iyaga ku dhow lama ogaan karo, iyo tirada maaddooyinka waxtarka leh aan ka yareyn caleemaha.
In foomka qalajiyey
Habka qallajinta, qadhaadhka caleemaha ayaa baaba'aya, oo dhadhankiisu waxay noqotaa mid aad u fiican. Xilliga jiilaalka, hay "oxalic hay" waa daaweyn habboon ee bakaylaha.
Iyadoo lagu darayo quudinta kale
Dhir daaweedka cuntooyinka bakaylaha ayaa ah ilaha ugu muhiimsan ee fiitamiinada iyo mareellada kuwaas oo lagama maarmaan u ah koritaankooda iyo horumarkooda. Inta badan si fudud, bakaylaha waxay cunaan sorrel oo isku dhafan oo ay la socdaan wheatgrass, swan, alfalfa, tansy, geedka dooxada, dhirta, løndelion, plantain iyo yarrow.
Ma taqaanaa? Khamriga ayaa awood u leh in ay aqoonsadaan sayidkoodii dadka kale, waxay xusuustaan magacooda oo ay kala saaraan laba midab - casaan iyo cagaar.
Faa'iidada ugu weyn ee xayawaankaaga ayaa awood u leh inay keenaan dhirta, kuwaas oo isku daraya 2-3 nooc oo geedo ah. Isku-dhafka noocan oo kale ah ayaa kaa caawin doona si aad u kala-duwanaanta cuntada maalinlaha ah ee xayawaankaaga. 
Xeerasha quudinta
Inkasta oo xaqiiqda ah in cawska cagaarka ah uu ugu faa'iido badan yahay cayayaanka la arkay, waxaa muhiim ah in aan ka badneyn qaybaha ay soo jeediyeen dhakhaatiirta xoolaha.
Waxaan kugula talineynaa in aad ka akhrido haddii ay suurtogal tahay in aad ka akhrido haddii ay suurtogal tahay in la siiyo caano, geedka canab, caleenta, kaabajka, bocorka, artichoke Jerusalem, peas, galley, roodhida, badarka, caanaha, caanaha caadiga ah iyo caanaha la qalajiyey ee bakaylaha, iyo sidoo kale ogow nooca biyaha ee cabitaanka bakaylaha iyo cawska quudiyaan bakayle.
Maaddooyinka firfircoon ee leh sorrel farasku waa mid buuxa, qiyaaso badan, waxay sababi kartaa waxyeelooyinka soo socda ee jirka ee bakaylaha:
- guul darraha kelyaha;
- falcelinta xasaasiyadda;
- xinjiro dhiig;
- xinjirta dhiigga oo liita;
- ku xadgudubka dheef-shiid kiimikaad ee jirka;
- madoow.
Sida caadiga ah, ka dib marka laga reebo sorrel oo ka timaadda cuntada xayawaanka, dhammaan xadgudubyada iyo xajmiga shaqada ee jidhkooda. 
Sida loo galo sorrel ee cuntada ee bakaylaha
Haddii xayawaankaagu aysan isku dayin feerka faraska, ka dibna la socoshada cawska waa in si tartiib tartiib ah loo bilaabaa iyo qaybo yaryar. Marka lagu darayo warshad cunto, waxaa muhiim ah in la ilaaliyo habdhaqanka bakayle. Haddii xayawaankaagu uu qabo shuban ama shuban ka dib qaadashada sorrel maskaxda, markaa waa inaad isla markiiba joojiso in lagu daro raashinka iyo in xoolaha u tuso xayawaanka.
Waa muhiim! In cunto ee bakaylaha waa inay joogaan quudin adag. Cunto noocan oo kale ah waxay jidhkeeda ku faafinaysaa xubno muhiim ah, waxayna sidoo kale faa'iido u tahay ilkahooda.
Sida loo quudiyo
Bakeyaha yaryar waxaa loo oggol yahay in uu cuno 50-130 g oo ah sorrel faaruq ah maalin kasta. Dadka qaangaarka ah, qaybta waa 150-200 g, ilaa 250 g oo dhir ah oo cusub ayaa la siin karaa uurka iyo uurka.
Xeerarka uruurinta iyo kaydinta
Si aad u hesho xayawaankaaga si aad ugu hesho cuntada cagaaran, fiiro gaar ah u yeelo shuruudaha cawska ka hor intaadan ku soo ururin. Isku day in aad ka fogaato waddooyinka iyo goobaha u dhow goobaha warshadaha - cagaarka soo ururay waxaa jiri doona waxyeello ka badan ta wanaagsan. 
Haddii uu jiro kayn ama meel baabuur ah - u dooro subax qallalan oo halkaas u raadso cows. Xayawaanka ugu casiir badan oo faa'iido leh ayaa sii koraya meelo u dhow webiyada iyo kaydka. Xasuusnow in meelaha u dhow ee swamps siinayaa dhirta dhadhan dhanaan.
Saameyn muhiim ah oo ku saabsan tayada quudinta ayaa muuqaalka muuqaalka ah ee cawska - waa inuu leeyahay muuqaal cusub oo aan muuqan. Geedaha leh calaamadaha cudurka iyo waxyeeleeyeen cayayaanka aan lahayn meel ka mid ah xayawaanka xayawaankaaga.
Baro sida loo quudiyo bakayleyda leh cunto quudin, taas oo laamaha la siin karo bakaylaha, iyo sidoo kale waxa iyo waa in aan la siin karin iyo bakaylaha.
Sida loo diyaariyo
Waxaa la rumeysan yahay in ay ugu fiican tahay in lagu goosto geedo guga - waqtigaan ee sanadka dhirta waa ugu cufan leh casiir, taas oo haysan guryaha ay faa'iido xitaa ka dib qalajinta. Dooro maalin guga oo aad soo ururi cagaarka ka hor duhurka. Waxaa lagugula talinayaa inaad jeexjeexdo sorrel gacmahaaga - markaad taabato biraha, oxidation waxay ku dhacdaa barta la jaray, taas oo yareyneysa faa'iidada.
Ka dib markaad qaadato sorrel, waxaad u baahan tahay inaad biyo raaciso biyaha oo si taxadar leh u xalliso - caleemo burburay iyo waxyeelo soo gaartay si ammaan ah ayaa loo tuuri karaa. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ku tirtirto tuwaal warqad ah - sidaas darteed waxaad ka saartaa qoyaan xad dhaaf ah, taas oo keeni karta dhacdooyinka geedi-socodka goosefactive ee geedka. 
Caleemaha la xushay ayaa la qalajiyey hawada cusub - waxay ku faaftaa lakabka keliya waxayna ka ilaalinaysaa qorraxda tooska ah. Si aad u fahanto in geedka ay si fiican u qalajantahay, waa ku filan tahay in la leexiyo - haddii la dillaaco, ka dibna sorrel waxaa loo diri karaa kaydinta, haddii caleemaha leexsan yahay, ka dibna ka tago maalmo dhowr ah hawada cusub.
Ma taqaanaa? Khasaaradaha Pygmy ayaa loo aqoonsan yahay inay yihiin kuwa ugu yar ee xayawaankan. Miisaanka dadka waaweyni ma badna nus nus kiilo, iyo dhererka jirkooda - ilaa 30 cm.
Sida loo kaydiyo
Ku kaydi xawaashka la qalajiyey meel qalalan oo leh hawo wanaagsan. Inta badan ujeeddooyinkani waxay isticmaalaan qiiqa. Waxaa la rumeysan yahay in dhirta si fiican loo goostay aysan luminin hantidooda faa'iido leh muddo laba sano ah, laakiin dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan inay cunaan kaydka sorrel sanadka gudahood laga bilaabo xilligii beergooyska.
Sida aad arki karto, sorrel faras ma aha oo kaliya la siin karaa bakaylaha, laakiin xitaa lagama maarmaan. Cunnooyinka bakayleed ee khibrad leh ee daryeela xayawaanka rabaayada ah waa inay ku jiraan dhirtaas cuntadooda maalinlaha ah.
