Waa maxay geedo si ay u doortaan beeritaanka sannadkan? Waa maxay noocyadu waxay noqon doonaan dhadhan fiican iyo cabbirkee ayaa noqon doona geedka?
Kuwani iyo kuwo kale oo bannaanka ah su'aalaha kale weydiiyo sanad ka dib sanadka. Haddii aad jeceshahay yaanyada leh goosashada miro badan - fiiro gaar ah si kala duwan oo kala duwan "De Barao Orange". Tani waa yaanyo la caddeeyey, oo labadaba beeralayda iyo beeralayda cusubi u qalmeen.
Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan yaanyada ku jira maqaalkeena. Waxaan soo bandhigi doonaa dareenkaaga sharaxaad buuxda ee kala duwan, sifooyinka, gaar ahaan beerashada.
Yaanyo "De Barao Orange": sharaxaada kala duwan
"De Barao Orange" waxaa laga bilaabay Brazil. Ruushka, wuxuu ku guuleystay tan iyo 90-kii. Qaadistay diiwaangelinta gobolka oo ah noocyada aqalka dhirta lagu koriyo ee 1998. Tan iyo markaas, waxa uu helay caan ka mid ah bannaanka u hiwaayadda iyo growers yaanyo iibinta. "De Barao Orange" waa mid aan caddaalad ahayn, oo aan dhicin. Xilliga Biyaha ayaa ah mid dhexdhexaad ah. Laga soo bilaabo waqtiga beerto si goosashada ee goosashada ugu horeysay qaadataa 100-130 maalmood.
Laan cusub ayaa u koraan sida dhirtu u koreyso, iyada oo bixisid goos goos goosad ah oo muddo dheer soconaya si aad u daran. Tani waa runtii yaanyo yaryar ah, taas oo leh, daryeel fiican, korna u soconaya ilaa 2 mitir oo dheer una baahan taageero xoog leh. Warshadku wuxuu si wanaagsan u miro dhaliyaa dhul furan iyo hoyga. Xaaladda kaliya ee muhiimka ah: waxay u baahan tahay meelo badan oo ballaaran iyo dherer ahaanba, waxay si xun u kori doontaa aag yar waxayna u dhiman kartaa.
Noocyada noocan ah ee tamaandhiga ah ayaa loo yaqaanaa wax-soosaarkooda wanaagsan. Daryeelka taxadar leh ee ka yimaada hal baadiyaha waxay qaadan kartaa ilaa 10-12 kg, laakiin inta badan waa 8-9. Marka la beerto qorshe 2 baadiyaha ah labajibbaaran. m, waxay soo baxdaa qiyaastii 16 kg, taasoo ah natiijo wanaagsan.
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee yaanyada waxaa ka mid ah:
- muuqaal qurxoon oo qurux badan;
- miraha ilaa barafka;
- dulqaadka hooska;
- caabbinta isbeddelka heerkulka;
- difaac wanaagsan ee cudurrada;
- dhalidda sare.
Dhibaatooyinka waxaa ka mid ah:
- oo ah dhul furan meelaha ay qabaan qaboobaha qaboobaha, hoos u dhigista;
- si xun u xawilaan xaafadda oo leh yaanyo kale;
- wuxuu u baahan yahay daryeel taxadar leh marka la eego manjooyin;
- Sababtoo ah koritaanka sare ee warshadda, ma aha in qof kasta ku koraan karaa in lagu koriyo.
Astaamaha
Miraha mataanuhu waxay leeyihiin midab casaan leh, oo qaabaysan, qaab boomaal ah. Dhadhamin waa wax fiican, casiir leh caraf xoog leh. Tamaandho ah oo dhexdhexaad ah iyo tiro yar 100-120 gr. Tirada qolalka 2-3, waxyaabaha qallalan ee qiyaastii 5-6%. Miro la uruuriyey waxaa la keydin karaa waqti dheer iyo gaadiidka u dulqaadan kara.
Yaanyadaas waxay leeyihiin dhadhan aad u sareysa, waana mid fiican. Midhaha "De Barao Orange" waxay u fiican yihiin caanaha iyo pickling. Dadka qaarkood waxay u isticmaalaan foomka la qalajiyey iyo la qaboojiyey. Juices iyo dhadhanka caadi ahaan ma aha, laakiin iyaga oo wax lagu kariyo waa suurtagal.
Noocyada sii kordhaya
Haddii "De Barao Orange" ay ku koraan dibedda, markaa kaliya gobollada koonfurta waxay ku habboon yihiin. Kuban, Rostov, Crimean, Astrakhan iyo Caucasus ayaa loo arkaa kuwa ugu fiican. Gobollada dhexe ee Russia, ee Ural iyo gobollada waqooyi, waxay ku koraa inta badan lagu koriyo, laakiin dhalidda ma dhicin.
Sababtoo ah koritaanka aad u sarreeya, duurka "De Barao Orange" waxa ay u baahan tahay taageero dhab ah, waa lagama maarmaan in la sameeyo taageerooyin ka hooseysa laanta, haddii kale waxay jebin karaan. Burburka waxaa badanaa la sameeyaa 2 caleen, laakiin waxay dhacdaa in mid ka mid ah, arrintani waa in si taxadar leh loo wajaho. Tamaandhada kala duwan ee noocaan ah waxay ka jawaabaan quudinta aadka u wanaagsan. Inta lagu jiro xilliga koritaanka firfircoon wuxuu u baahan yahay waraabin badan.
Dabeecadaha kala duwan ee kala duwan waxaa ka mid ah koritaanka sare ee baadiyaha, waxay gaari kartaa 300 cm. Waxaad sidoo kale xusuusin kartaa caabiga noocyada noocan ah cudurada, iyo sidoo kale hoos-u-dulqaadashada iyo fududaanta: baadiyaha waxay ku kori karaan geedo ama dabaasha. Laakiin halkan waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo xaqiiqda ah in aysan u dulqaadan karin meelo kale oo yaanyo ah.
Cudurada iyo cayayaanka
Noocyada noocan ahi waxay leedahay difaac sare oo cudurro ah, laakiin waxay weli ku jiri kartaa booga madow ee bakteeriyada madow. Si looga takhaluso cudurkan, isticmaal daroogada "Fitolavin". Waxay kaloo kobcin kartaa kalluunka miraha sare. Xaaladdan oo kale, dhirta waxaa lagu buufin karaa xalka nalalka kalsiyalka ah iyo yaraynta waraabinta.
Of the cayayaanka ugu badan ee weyn ee this weyn yihiin Colorado baradho baradho iyo slugs. Baradhada baradhada Colorado waa la dagaallamayaa iyagoo uruurinaya dadka waaweyn iyo ukumaha gacanta, ka dibna geedka waxaa lagu daaweeyaa Prestige. Waxaad la dagaalami kartaa slugs leh xal gaar ah oo aad adigu samayn karto. Si arrintan loo sameeyo, qaado qaado basbaas kulul ama shaar qallalan oo qallalan 10 litir oo biyo ah, biyo ciidda agagaarka dhirta leh xalkan.
"De Barao Orange" - quruxda dhabta ah ee sariirahaaga iyo koriyo. Haddii aad leedahay meelo badan oo ku yaal goobaha ama waxaa jira aqalka dhirta lagu koriyo, hubso inaad ku beerto mucjiso this iyo saddex bilood ka dib fadlan qoyskaaga leh goosashada dhadhan fiican leh! Hayso xilli fiican!
