Beer cagaaran

Guryaha sprouts Brussels - faa'iido, waxyeelo, qiime nafaqo leh

Boorashka Brussels waxay matalaan dhaqanka dabeecadda khudradda.

Waxay ka tirsan tahay qoyska qallafsan. Warshadani waa noocyo laba sano ah.

Waa in la ogaadaa in midhaha kaabajka ah laga heli karaa oo keliya sanadka labaad ka dib markii ay beerto toos ah.

Dhaqanku waa geed dheer, caleemo. In faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan guryaha faa'iido iyo contraindications si ay u isticmaalaan sprouts Brussels ku sheegaan dambe ee maqaalka.

Qiimaha nafaqada ee alaabta

Sida cunnooyinka kale ee kale, sprouts Brussels waxay leeyihiin waxyaalahooda. Guud ahaan halkii 100 garaam oo shaybaarka ah oo loogu talagalay:

  • 43 kcal;
  • 2.2 sonkor;
  • 0.3 grams oo dufan ah;
  • 0.1 garaam oo ah asiidh dufan ah;
  • 0.03 garaam oo sodium ah.

Ka kooban kiimikada

Qaybta kiimikaad ee wax soo saarka ayaa muhiim u ah macaamilka. Cagaarka sida sprouts Brussels ayaa leh:

  • 0.18 garaam oo thiamine ah;
  • 0.13 mg riboflavin;
  • 0.5 milligram oo ah pantothenic acid.

Marka lagu daro kiimikooyinka kor ku xusan ee wax soo saarka noocan ah ayaa jira:

  1. folates;
  2. fosoorka;
  3. birta;
  4. selenium;
  5. kalsiyum.

Qadarka kiimikada ayaa lagu xisaabiyaa 100 garaam oo shey.

Calories 100 gram

Dad badan, nalalka kalooriga ah ee alaabada qaarkood waa mid muhiim ah. Sidaa darteed, ma seegi karno shaygaas.

Guud ahaan, 100 garaam oo kaabashan waa 43 kcal.

Haddii ay dhacdo in aad karisaan kariimadan oo la dubay, tirada kcal ayaa kor u qaadi doonta ilaa 156.

Vitamiin

Vitamiinku waa wax muhiim ah oo ka mid ah wax soo saarka iyo kaabash ma aha mid ka reeban. 100 garaam oo kaabashan ayaa leh:

  • fitamiin B6 qiyaasta 0.30 mg;
  • Vitamin K - 155 micrograms;
  • Vitamin C - 74 mg.

Qaadada, dufanka iyo carbohydrateska

Qaadada, dufanka iyo karbohidratka (BJU) waa nafaqooyinka ugu muhiimsan ee alaab kasta. 100 garaam oo boogaha Brussels ah ayaa leh:

  • 3 garaam oo borotiin ah;

  • 8 garaam oo karbohidraat;

  • 9 garaam oo dufan ah.

Guryaha

Dhibaato jirka

Suxuunta ku salaysan sprouts Brussels waa hubaal aad u dhadhan fiican, laakiin xaaladaha qaarkood waxay qaybtan ka mid noqon karaan arrin taban oo ku saabsan jirka bini-aadamka.

Cunto qaadasho aan loo baahnayn oo ka mid ah kaabashan waxaa loola jeedaa dadka qaba dhibaatooyinka mindhicirrada ama cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirka.

Waxyeellada ugu caansan ee kaabajka ahi wuxuu keeni karaa murugo.

Sidoo kale Kaabashka waxa uu waxyeelo u geystaa dadka qaba xanuunka thyroid. Kaabashka wuxuu leeyahay unug, kaas oo jidhka gelaya, wuxuu joojiyaa shaqada qanjidhada oo soo saara hormoonada shchidovid.

Gargaarka Caafimaadka

Waxaa jira waxyaabo badan oo ka mid ah tayada waxtar leh ee kaabajka Brussels, sidaa darteed waxaan u tixgelinaynaa sida liiska:

  1. Isticmaalka kaabajka wuxuu yareeyaa khatarta cilladaha dhalashada. Haddii aad si joogto ah u cuni kartid noocan ah kaabajka, ka dibna cilladaha qaabka ah ee cunsuriga ah ee Bush iyo spina bifida ma muujin doonaan. Tani waxay xaq u leedahay xaqiiqda ah in qiyaasta ku filan ee folic acid ay ku jirto sprouts Brussels. Waa xilliga uurka in alaabtan ay tahay mid aan loo baahnayn.
  2. Isticmaalka kaabajka wuxuu yareynayaa xaddiga kolestaroolka dhiigga. Xaaladdan oo kale, kaabajkani waa faa'iido leh waxayna hagaajineysaa shaqada habka wadnaha iyo xididdada. Yareynta walxahan dhiiggu wuxuu hagaajiyaa caafimaadka bini'aadamka waxayna yareyneysaa suurtagalnimada cudurrada kala duwan ee wadnaha, beerka, iyo wixii la mid ah.
  3. Kaabashka wuxuu keenaa waxyaabo faa'iido leh oo ku saabsan aragtida ugu fiican ee qofka. Waxyaabaha noocan ah waxaa ku jira qaabka ay ka kooban tahay qadar ku filan oo lutein ah. Haddii aad si joogto ah u qaadato kaabajka cuntada, ka dibna suurtogalnimada waxyeellada soo gaarta raajada ayaa hoos loo dhigaa eber, taas oo ah arrintani waxay saameysaa tayada aragga. Xaqiiqadani waxaa lagu sharraxay xaqiiqda ah in kaabashku ku jiro qadarka muhiimka ah ee fitamiin A. Vitaminkani waxa uu ka kooban yahay indho indhaynaya.
  4. Cudurada dabeecadda neefta ayaa hoos loo dhigaa marka ay dhacdo isticmaalka joogtada ah ee sprouts Brussels. Waxay ku taallaa wadnaha kuwa ka shaqeeya kaabajka ah in ay jiraan waxyaabo sida beta-carotene ah. Waa antioxidant, oo leh saameynta ugu badan ee jidhka. Unugani waxay hagaajineysaa shaqeynta sambabada, sidaas darteedna yareyneysa cudurada neefsashada.
  5. Kaabashka sidoo kale wuxuu leeyahay faa'iidooyin aad u weyn maskaxda bani'aadamka.. Xaaladdan oo kale, fitamiin K, oo ku jirta xero kaabajka, waxay leedahay saameyn togan. Faytamiinkan noocan ah wuxuu u shaqeynayaa ilaalinta nuuroonada dhaawacyada kala duwan.
  6. Sidee Kaabashani u faa'iidaysto haweenka? Waxay yaraynaysaa halista kansarka naasaha.. Cilmi-baadhayaal badan oo caalamka ah ayaa waxay cadeeyeen jiritaanka walxahaas sida indole - 3 carbinol ee sprouts Brussels. Waxyaabaha noocan oo kale ah waxay u egtahay in la joojiyo soo saarida kansarka, taas oo ah unugyada kansarka naasaha. Daraasadaha qaarkood ayaa muujiyay in burooyinka malignantiga ah ay hoos u dhacaan qiyaastii boqolkiiba 70 marka loo eego isticmaalka kaabajka cuntada.
  7. Iyada oo kaabajka, ka hortagga saxarada waa mid aad u fiican.. Sababtoo ah xaqiiqda ah in kaabashku uu ku jiro qaabka fibreeriga, waxaan leenahay fursad aan ku xaddidnno jirkaaga ka muuqata suurta galnimada caloosha. Nidaamka dheef-shiidka waa la nadiifiyaa oo si habboon u shaqeeya.
  8. Sababtoo ah fiyuusta cuntada iyo fitamiin C ee ka kooban yahay kaabajka, isticmaalka badeecadan si haboon waxay u horseedaa inay ka takhalusto jirka miyir-beeleedka. Arrimaha noocaas ah sidoo kale waxay leeyihiin saameyn togan ku saabsan shaqada nidaamka dheef-shiidka. Laakiin xaaladdan, waa in aad taxaddar ahaato marka aad isticmaalaysid sheygan qaab shimbireed. Waxaa jira dadka qaarkood caloosha oo kaliya ku raaxaysta marka ay u muuqdaan kaabajar la shiilay, taas oo keenaysa in ay kordhiso xummad.
  9. Sidoo kale Brussels Sprouts waxay ka caawisaa in la baabi'iyo khatarta caabuqa ee xididdada dhiigga iyo wadnaha. Noocyada anti-bararka ee badeecadani waa mid aad u ballaadhan. Tani waa mid la ogolyahay iyada oo ay sabab u tahay joogitaanka aalado badan oo amino ah. Qeybtaani waxay ciribtiraysaa hannaanka caabuqa ee weelasha jidhka bini'aadamka. Haddii qofku uu hayo cudurro ka mid ah nidaamka wadnaha, ka dibna khudradda noocaan ah waa in lagu daraa qayb ka mid ah cuntada.

Khilaafaadka

Nooca noocan ah ee kaabajka ah, sida Brussels, waa wax iska hor imaad ah qaab muuqaal ah oo ah cudur khaas ah. Cudurada noocan oo kale ah waxay badanaa la xiriiraan habka caloosha iyo mindhicirka.

Haddii dadku ay qabaan finan ka yimaada mindhicirka, waxaa sidoo kale lagu talinayaa in la xadido isticmaalka kaabashan.

Haddii hawsha mindhiciradu ay leedahay shaqooyinka cilladeysan ee shaqada, ama mindhicirrada oo daciif ah, ka dibna waxa fiican inaad ka tirtirto badeecadan cuntadaada.

Xasaasiyad

Sababaha

Dareen-celinta xasaasiyadda ee kaabashku waxay leeyihiin sababo gaar ah:

  • Cuncunka waxa loogu yeero unugyada difaaca jirka ee jidhka ilmaha ayaa keena xasaasiyaddiisa. Nidaamkan noocan oo kale ahi wuxuu dhici karaa wakhtiga uurka ama naas-nuujinta.

  • Sababta ayaa sidoo kale noqon kartaa genetics, taas oo ah, diidmada alaabta la dhaxlayo.

  • Sicir-celinta joogtada ah ee xasaasiyad gaar ah, iyo sidoo kale qiyaasta degdegga ah.

Astaamaha

Calaamadaha marxaladda xasaasiyadda kaabashadu waxay gebi ahaan la mid tahay sumowga cuntada caadiga ah:

  1. Dhibbanuhu wuxuu dareemayaa murqaha wajiga, dibnaha iyo carrabka;
  2. yar yaryar ayaa ka muuqan doona maqaarka bukaanka. Nabaro noocan ah, sida saxda ah, waxaa la socda cuncun;
  3. qofku wuu qaadi karaa barar;
  4. wuxuu bilaabaa horumar firfircoon ee cambaarta.

Daaweynta

Daaweynta xasaasiyadeed ee alaabta noocaan ah waxaa lagu sameeyaa muuqaal kakan. Xannibaadyada alerjiyeyaasha waxaa lagu sameeyaa iyada oo loo marayo saameyn muddo dheer ah oo jirka ah.

Marka hore, cunto gaar ah ayaa loo qoraa bukaanka.

Bukaan kastaa waa shakhsi ahaan, sidaa darteed cunto shakhsi ahaaneed. Aad bay muhiim u tahay in la bilaabo daaweynta taariikhda hore, gaar ahaan haddii ay ku saabsan tahay ilmo.

Ka hortagga

Marar badan, kaabashan waxaa loo isticmaalaa qiyaasta ka hortagga. Sababtoo ah xaqiiqda ah in khudradda ay leedahay qadar xad dhaaf ah oo fiber, Isticmaalidda waxay hagaajineysaa shaqada habka dheef-shiidka.

Hababka karinta

Waxaa jira siyaabo badan oo loo kariyo kaabajka. Waxay noqon kartaa labadaba la kariyay oo la dubay, oo la shiilay. Dal kasta wuxuu leeyahay qaabkiisa u gaarka ah ee lagu kariyo sprouts Brussels.

Gabagabo

Boorashyada Brussels waxay leeyihiin tiro aad u tiro badan oo tayo wanaagsan leh, laakiin ha ilaawin cilladaha. Kaabashka wuxuu keeni karaa xasaasiyad, sidaa darteed waa in si taxadar leh loo isticmaalo, gaar ahaan marka ay timaado caruurta.