Habka jimicsan ee miisaanka luminayo waa shaag cagaaran oo leh sinji. Ku darida liinta iyo malabku waa soo dhaweynayaa!

Ka cab shaaha cagaaran oo leh sinjibiin waa isku darka walxaha waxtarka leh ee leh saameyn kala duwan oo ku saabsan jirka bini'aadamka.

Shaahkan waxaa ka buuxsamey fiitamiin waxayna caawisaa xoojinta nidaamka difaaca jirka. Cabitaankaas waxaa badanaa loo isticmaalaa miisaan lumis, maadaama maadooyinkeeda ay awoodaan in ay gubaan keydka dufanka badan.

Habkani si uu u gubo kalooriyaal dheeraad ah waa mid fudud oo aad u raaxaysan. Waxan kuu sheegi doonaa cuntooyinka ugu caansan ee cabitaanka nooca ah iyo in la baro sida loo karsado.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada cabitaanka

• Ginger waxaa ku jira fitamiin C, kaas oo ku lug leh hagaajinta dheef-shiid kiimikaad ... Inta badan waa xad-gudubka dheef-shiid kiimikaadka keenaya kor u kaca dufanka xad-dhaafka ah. Haddii aad habeynayso nidaamkan, waxay ka qayb qaadan doontaa miisaan lumis.
• Ginger ayaa sidoo kale ku jira saliid lagama maarmaan ah. Waxay leedahay saamayn kulul ee jirka. Thanks to wareegga dhiigga uu wanaajiyo, dheef-shiid kiimikaadka ayaa xoojiya. Taasina waxay keentaa in lumiyo dufanka aan la rabin.
• Qayb kale oo muhiim u ah miisaanka lumay waa chromium. Waxaa sidoo kale laga helaa ginger. Faa'iidooyinkeeda waxay ku jiraan hawlgalka carbohydrateska, xakamaynta sonkorta.
• Halbeegga shaahaaga cagaaran maaha mid ka gaabiya sinjiga. Waxaa ku jira kalluunka iyo macmacaanka, kuwaas oo ah antioxidants. Tan macnaheedu waa marka ay soo gasho jirka waxay ka nadiifiyaan sunta iyo oksaydhyada waxyeellada leh.
• Dhaqdhaqaaqa oo ka buuxa sunta iyo sunta ayaa si caadi ah u shaqeyn karin, gaar ahaan marka la eego shaqada hoormoonka tayroodhka. Sunta waxay hoos u dhigtaa shaqadooda, tani waxay keenaysaa kororka miisaanka.

Wadajir ahaan, walxaha ginger iyo shaah cagaaran waxay leeyihiin saameyn wax ku ool ah habka miisaanka loo lumiyo.

Si kastaba ha ahaatee, si wadajir ah, isdhexgalka alaabooyinkaas ayaa sidoo kale dhaawici kara jirka:

• waxay kordhisaa cadaadiska dhiigga;
• xanuujin caloosha caloosha;
• keena mugdi;
• shuban

Tani waxay dhacdaa marka isticmaalka xad dhaafka ah ee cabitaanka, iyo sidoo kale jaahilnimada khilaafaadka in ay isticmaalaan.

Khilaafka isticmaalka

Inkasta oo liiska liiska waxyaabaha wanaagsan ee cabitaanka, Waxaa jira xaalado dhowr ah oo aanad isticmaalin shaahkan..

• Khatarta ugu horeysa waa joogitaanka gastritis, boogta feeraha, colitis, enteritis ee dadka. Xanuunadaas, xuubka xuubka ayaa dhaawacmay. Ku-dhalashada sinjiga ayaa ka xanaajisa iyada, taas oo wax u dhimaysa wanaagga aadanaha.
• Cagaarshowga raaga iyo cirrhosis joogto ah, shaaha waa inaan la wada baabbi'in. Maadaama ay ka hortagtay waxqabadka unugyada beerka. Iyo cudurrada noocaas ah waxay noqon doonaan saameyn togan.
• Cudurka xoqan sidoo kale waa arrin ujeeda in la isticmaalo shaaha cagaaran oo leh sinjiga. Cabitaankani wuxuu keeni karaa dhagaxyada inay dhaqaaqaan. Maaddaama dhagaxyada ay aad u weynaan karaan, aan awoodin inay si nabadgelyo ah u maraan habka biliary ah, qofkaasi waa inuu sameeyaa qaliinka.
• Lama oggola in la cabo iyo noocyo kala duwan oo dhiigbax ah ama ujeeda. Maadaama ay talaabada ginger-ga ay hagaajineyso wareegga dhiigga, kiiskan ma keenayo saameyn togan.
• Joogista wadnaha wadnaha, preinfarction, stroke, cudurka wadnaha wadnaha, iyo cadaadiska dhiigga oo sareeya ayaa sidoo kale ka hortagaya shaaha.
• Waa mamnuuc inaad cabto shaaha heerkul sare, maadaama ay awood u leedahay kor u qaadida heerkulka jirka Xasaasiyadda iyo hargabka intaadan qaadan shaaha, waa lagama maarmaan in la cabbiro heerkulka.
• Saddexda bilood ee labaad iyo saddexaad ee uurka, shaaha ayaa ugu wanaagsan inaysan isticmaalin. Xaaladdan, waxay u horseedi kartaa kor u kaca cadaadiska. Waa halis, labadaba dumarka iyo caruurta.
• Sidoo kale, qofku wuxuu yeelan karaa xasaasiyad shakhsiyeed iyo xasaasiyadeed oo ku saabsan qaybaha cabitaanka. Sidaa darteed, marka hore waxaad u baahan tahay inaad cabto shaah qiyaas yar yar oo dareenkaaga.

Laguma talinayo in aad cabto cabitaanka qiyaaso badan, xitaa maqnaanshaha ka hortagga., tani waxay u horseedi kartaa xargaha.

Intaa waxaa dheer, waxaa fiican in shaaha lagu cadaadiyo isla markiiba ka dib marka la dhiso si aysan u noqon mid aad u xoog badan.

Sida loo kariyo: talaabo talaabo talaabo ah

Lemon iyo Recipe Honey

Si aad u karineysid waxaad u baahan doontaa:

• 250 ml oo biyo ah;
• hal qaado oo shaah ah oo ah shaaha cagaaran;
• 20 g oo xididka xididada;
• jeex ah liin;
• malab

Sida loo soo saaro shaah cagaaran oo leh sifo iyo liin:

1. Biyaha waxay u baahan tahay in la kariyo oo waxoogaa qaboojiso.
2. Qoyaanku waxay ku shubeen shaaha shaaha cagaaran.
3. Iska yaree xididka xididdada. Ku rid shaashadda.
4. Iskuuji jeexjeexka liin iyo ku dar jeexis.
5. Biyaha kululeeyaha ku buuxi biyo kulul.
6. Diyaarso 15 daqiiqo.
7. Cadaadiska oo ku shuba shaaha diirran mugdiga, ku dar nus shaaha malab ah.

Koorsada soo dhoweynta: waxaad u baahan tahay inaad bilowdo cabitaanka qadar yar - 50 mlsi aad u aragto jawaabta jidhka ee falgalka shaaha. Waxaad u baahan tahay inaad cabto shaah 20 daqiiqo cuntada ka hor, 250 ml, taas oo ah dhalo, saddex jeer maalintii. Dib u soo celinta ugu dambeysa waa inay ahaataa wax aan ka dambeyn 8-da fiidnimo

Waxa ugu muhiimsan waa in qiyaasta maalin kasta ee shaaha aan ka badnayn 1.5 litir. Guud ahaan, koorsada gelitaanka waxay socon kartaa 3 asbuuc. Markaa waxaad u baahan tahay inaad jidhkaaga siisid nasasho.

Iyadoo leh qorfe iyo toon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• litir oo biyo ah;
• afar meelood meel oo liin ah;
• shaaha cagaaran - qaado miiska;
• qoriga qorfe;
• Clove - 2- 3 pcs.

Karinta:

1. Cuncunjeetka iyo jarjar.
2. Ku dhaq liin iyo jarjar xaleef dhuuban.
3. Ku rid dhamaan walxaha ku jira qoyaanka iyo ku shub biyo kulul la karkariyey.

Heerkulka biyaha waa inuusan dhaafin 90ºC. Cabitaanka diyaarsan ayaa diyaar u ah inuu cabbo. Qaad diiran, waxaad ku dari kartaa malab haddii aad rabto. Waxaa fiican in aan ku adkeynin shaaha, maadaama dhadhanka cabitaanka ugu dambeeya uu bilaabay inuu wax dhadhamo.

Koorsada soo dhoweynta: waxaad cabbi kartaa shaah saddex jeer maalintii 20 daqiiqo ka hor bilawga cuntada. Laguma talin in aad cabto shaaha badan ee shaah ah. Waa in la qaataa bil gudaheed.

Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa inaad soo daawato qadar filim ah si aad u samayso shaaha cagaaran oo kaash ah iyo qorfe:

Iyada oo ubax

Waxay qaadan doontaa:

• nus litir oo biyo ah;
• 2 qaado shaah cagaaran;
• 6-10 oo ah dameerro;
• 20 garaam oo galab ah;
• tufaax.

Karinta:

1. Biyo kulul.
2. Peel jeexjeexa, jarjar taagga, ku rid qaydho.
3. Apple ma diirka, jarjar xaleef.
4. Si aad uhesho ku dar shaaha cagaaran, duurjoogta ah, tufaaxa. Ku shub biyo kulul wax walba. Diyaarso 10 daqiiqo.

Iyadoo melissa

Products:

• 250 ml. biyaha;
• nus shaaha oo ah malab la qalajiyey;
• shaaha shaaha cagaaran;
• laba wareeg oo sinji ah.

Sida loo kariyo:

1. Biyaha kulul iyo qabow ilaa 90ºS.
2. Peel jeexjeexa oo jarjar goobada.
3. Ku rid cantalyaaga, caleemaha shaaha, kareemka liin kiriig ah oo ku shub biyo kasta wax kasta.
4. Ha diyaarsanaan 5-7 daqiiqo.

Koorsada soo dhoweynta: heerka cabitaanka maalin walba - 2 koobi. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo 3 asbuuc gudahood.

Waa la wada baabbi'in karaa, labadaba kuleyl iyo qabow. Ka fiican 20 daqiiqo cuntada ka hor.

Waxaan soo bandhigi karnaa inaad soo aragto qadar filim ah oo loogu talagalay sameynta shaah cagaaran oo leh sinjiyo iyo melissa:

Iyada oo koofiyado iyo caano

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hal galaas oo caano ah;
• 160 ml oo biyo ah;
• 3 sanduuq oo ah khariidad;
• 2 tsp. shaah cagaaran;
• 30 garaam oo ginger.

Karinta:

1. Xargaha xididdada, burburinta qaraha.
2. Ku dheji sinjiga, kareemka, shaaha cagaaran dheriga ama balaashadana ku shub biyo. Soo qaado karkariyo, kari 2 daqiiqo.
3. Ku shub caanaha, isku karkari oo ka qaad dabka.
4. Cadaadiska cabitaanka keena.

Sida loo qaato: Saddex goor maalintii cuntada ka hor. In aan ka badnayn 250 ml markiiba.

Iyada oo toon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 2 xabo oo toon ah;
• 300 ml oo biyo ah;
• shaaha oo ah shaaha cagaaran;
• 20 garaam oo ginger ah.

Karinta:

1. Ginger grate, jar jartey toonta.
2. U dir qaybaha oo dhan si ay u qaboojiyaan oo ku shub kulul, laakiin biyo karkarin.

Koorsada soo dhoweynta: 100 ml saddex jeer maalintii cuntada ka hor laba toddobaad gudahood.

Iyada oo liin

Waxay qaadan doontaa:

• galaas biyo ah;
• qaaddo shaah cagaaran;
• 2 goobo oo sinji ah;
• laba wareeg oo liin ah.

Sida loo kariyo:

1. Ginger nadiif ah, xargaha.
2. Loojiqiyo liin, ku dar giniga.
3. Ku shub shaah cagaaran.
4. Shubi isku dar kulul, laakiin ma karkarin biyo.
5. U istaag 10 daqiiqo, cadaadis.

Sida loo cabbo: haddii qofku leeyahay aashitada korodhka ah, ka dibna cab biyo koob oo shaah ah.

Haddii aysiidhku hoos u dhaco ama caadi ah, ka dib nus koob oo shaah ah ayaa qaadanaya 20 daqiiqo. ka hor inta aan la cunin subaxdii. Qeybta soo hadhay koobi cabitaan ah maalintii. Isticmaal saddex toddobaad gudahood.

Waxaan soo bandhigi karnaa inaad soo aragto qashinka muuqaalka ah ee lagu sameeyo shaah cagaaran oo leh sifo iyo liin:

Dhibaatooyinka kale ee soo raaca

Wax kasta oo waxtar leh, ayaa isticmaalkooda ay wali tahay mid dhexdhexaad ah. Raashin kasta oo leh shaah cagaaran iyo sinjibiin ayaa lagula talinayaa inay isticmaalaan 2 toddobaadkadibna qaado nasasho 10 maalmood ah. Tani waa lagama maarmaan si jirka aan loo isticmaalin qaybaha. Haddii aad isticmaasho habka miisaanka loo lumiyo waxay noqon doontaa mid aad u kacsan. Sidoo kale, koorsooyinka dheeraadka ah ee qaadashada waxay kordhiyaan fursadaha saameyn liddiga ah. Sidaa awgeed, xadgudubka cabitaanka waxaa laga yaabaa inuu dhaco:

• matag;
• lallabbo;
• shubanka;
• xasaasiyadda.

Si aad u gaarto guusha aad doonayso oo aad lumiso buunshaha dheeraadka ah, ha ku kalsoonayn kaliya shaah cagaaran oo leh sinji. Cabitaankani waa gargaar. Ha illoobin waxa ku haboon 5-6 jeer maalintii. Waa inay ahaato qaybo yaryar oo aan lahayn dufan, saliid, cunto sigaar ah, iyo walxo bur ah.