Beer cagaaran

Dhammaan wixii ku saabsan xilliga gu'ga:

Garlic waa dhaqan gaar ah oo caalami ah. Waxay siinaysaa suxuunta dhadhanka macaan, waxaa loo isticmaalaa diyaarinta iyo diyaarinta xilliga qaboobaha, waxay u adeegtaa sidii badbaado waxtar leh oo ka dhan ah fayraska.

Beeridda toonta waxaa la samayn karaa xilliga dayrta iyo guga. Garlic beeray guga, oo lagu magacaabo guga. Wuxuu ka faa'iideysan karaa jiilaalka, wuxuu leeyahay heerar badan oo tayo leh.

Goorta la gooyo toonta guga? Maxaad u baahan tahay inaad ilaaliso wakhtiga soo degidda? Waxaan ka jawaabi doonaa dhamaan su'aalahan si faahfaahsan ee maqaalkeena. Waxa kale oo aad daawan kartaa fiidiyaha waxtar leh mawduucan.

Muxuu wakhtigu saameynayaa?

Go'aanka saxda ah ee taariikhda soo degitaanka waa shuruuda ugu muhiimsan ee helitaanka goosashada tayada sare leh iyo tan hodan ah. Si aad ugu diyaargarowdo dhulka aad u baahan tahay guga hore, isla markiiba ka dib barafka.

Digniin: Garlic waa dal dalagga u dhaxeeya oo u dulqaadanaya si fiican u -5. Oo xitaa barafka guga ma lumin doonaa caleemaha of toon guga. Beeraha lagu beeray isla markiiba ka dib karootada iyo radishes hore.

Maxay muhiim u tahay in si sax ah loo xisaabiyo?

  1. Wakhtiga dhirta. In xilliga guga, waxay ka yar yihiin xilliga qaboobaha. Si dhaqanku u kobciyo xagaaga, waxaa la qabadsiiyaa sida ugu dhaqsaha badan.
  2. Heerkulka. Toonta guga waxay qaabisaa nidaamka xididka, waxay bixisaa koritaanka caleemaha iyo caleemaha heerkul hoose (6-10 digrii 0). Dib u soo dhicidda dhulka ayaa saameyn xun ku yeelan doonta beergooyska. Marka heerkulku sarreeyo, xididku wuxuu joojiyaa horumarka firfircoon, madaxa uusan korin.

Tilmaamahan wuxuu kuxiran yahay muuqaalada cimilada ee gobol gaar ah. Beeridda toonta waxaa la sameeyaa isla markiiba ka dib markii barafku soo baxo, ciidda ayaa ku kululayd ilaa +6 digrii. Gobolada kala duwan, tani waxay dhacdaa waqtiyo kala duwan.

  • Dhismaha Dhexe (Gobolka Moscow) - dhammaadka Abriil-bilowgii Maajo.
  • Koonfurta (Stavropol, Rostov, Krasnodar) - dhammaadka March iyo bilowgii Abriil.
  • Siberia, Urals - dhexe ama xitaa dhamaadka May.

Shuruudaha beeritaanka noocyo guga

Waxaa jira dhawr jeer marka toon lagu beeray karo.. Taariikhaha kama dambaysta ah waxay ku xiran yihiin cimilada iyo xaaladaha cimilada ee gobol gaar ah.

Inta ugu fiican

Waqtiga ugu fiicani ee beerto wuxuu yimaadaa marka ciidda ay u kulushahay 7-10 digrii. Tilmaamaha heerkulka noocan oo kale ah waxay gacan ka geystaan ​​xaqiiqda ah in toonta ay si firfircoon u horumariso nidaamka asaasiga ah, waxaa jira kobaca degdegga ah ee qaybta anteenada. Gobollada leh jawi cimilada leh, muddadani waxay dhacdaa tobanka sanno ee saddexaad ee Abriil (lambarka 14-21aad).

Gacmaha Garlic waa la beeray isla markiiba ka dib markii la diiriyo ciidda. Waxaa muhiim ah in heerkulka ciidda uu ka sarreeyaa eber (2-3 darajo sare 0). Xeebaha dhul-daaqsimeedka, tani waa qeybtii hore ee bisha Abriil.

Sariiraha ka hor inta aan la saarin waxay u baahan yihiin inay jebiyaan. Haddii dhulka uu aad u qoyan yahay, waxaad u baahan tahay inaad u ogolaato inuu qalalo, sida qoyaanku u yahay ilaha kallana. Baahida ilkaha waa in lagu beeraa fogaan ah 8 cm midba midka kale. Madaxa dhulka ku rid 1-2 cm.Dhagax aad u hooseeya ayaa dib u dhigaya dhismaha iyo koritaanka. Sida loo soosaaro toon bahalka guntan guga waxaa lagu qoray maqaalkan.

Laguma talin

Toonta lagu beerayo laguma talinayo haddii dhulka horey loo waraabiyo 15 darajo. Weli waxaa suurtogal ah in la beero xayawaanka waqtigaan, laakiin wax-soo-saarka ayaa noqon doona mid hooseeya. Inta badan tani waxay dhacdaa tobanka sano ee ugu horreeya May (waxay ku xiran tahay sanadka).

Dhab ahaan waa mamnuuc

Toonta xilliga guga waxaa la beeray goor dambe marka heerkulka ciidda uu ka sarreeyo 16 darajo. Beerta carrada kulul waxay yeelan doontaa saameyn xun oo ku saabsan dhaqanka:

  • 2-3 jeer dhalidda hoose;
  • Madaxda tayada liita;
  • heerarka hoose ee tayada ilaalinta (toonta lama keydin doono).
Waa muhiim: Ka dib Maajo 5-10, beeritaanka toon guga waa laga mamnuucay dhul-dari.

Beerista geedo iyo dhulka furan: waa maxay faraqa?

Beeridda beerashada iyo toonta beeritaanka guga oo furan xilliyo kala duwan. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in beeralaydu badanaa isticmaalaan weelal gaar ah (cajalado, sanduuqyo) si ay u helaan geedo. Beeridda abuurka ah ee geedo qaadataa meel qol diiran: qol, aqalka dhirta lagu koriyo. Sidaa daraadeed, taariikhda beereedu waxay soo baxaysaa waqti hore. Inta badan waa bilowga ama bartamaha Maarso.

Goobta furan, abuurka ama geedo waxaa lagu beeray oo kaliya kadib heerkulka hawada iyo carrada ayaa dejiyay meel kale. Muujiyeyaasha ka hooseeya 0 waxay horseedi doonaan hurdada ama dhimashada geedo. Soo saarista dalag kasta oo dhulka hoostiisa ah ma dhici karto ilaa bartamihii April.

For toon guga, waxaa sidoo kale jira 2 beeritaanka suurto gal ah:

  • Dhaqan ahaan. Qaybta madaxa ee ilkaha, oo soo degaysa ka dib baraf baraf ah.
  • Iskuday xiirto:
    1. Dhamaadka bisha Maarso, madaxa waa in lagu tuuraa xaleef, ka dibna 2-3 saacadood biyo.
    2. Markaas xaleef ah waa in la geeyaa maqaasiinka, ku faafay xitaa lakab iyo dabool maro qoyan.
    3. Ka dib markii ilkaha ay soo baxaan 2-5 cm, waxaa lagu beeray dhulka. Taariikhda soo degida maaha isbeddel (ka dib marka la dhalaaliyo dhulka).

Waqti go'an

Waqtiga aan macquul ahayn ee la yiraahdo goor hore ama goor dambe. Cawaaqibta ku-meel-gaadhka ah ee kama dambaysta ah ayaa ah marwalba.

  • Hore marka hore (ilaa ay dhamaystiraan barafka carrada). Tani waa joojin koritaanka iyo horumarka ama burburka dhamaystiran ee shayga.
  • Diidmada hore (ka dib markii ciidda ay u kululeeyso ilaa +16 iyo ka sare). Qeybta sare ee kor ku xusan ayaa kori doonta, laakiin madaxa lama sameyn doono. Marka goosashada, waxaad arki kartaa hal dhumuc, kaas oo u eg 1 dhir.
Ma waxaad doonaysaa inaad toon ku dhufatid qorigaaga? Kadibna waxaad ka heli kartaa waxyaalaheena:

  • Sida loo abuuro qorsheeye?
  • Beeridda noocyo qaboobaha guga iyo jiilaalka.
  • Ka dib marka dalagyada beeraha laga goosto waa la beerayaa, maxaa la dhali karaa kadib?
  • Khudaarta beerta guriga.

Gabagabo

Sidaas, toon guga waxaa la beeray guga hore. Calaamad muujinaysa in taariikhda beerto ay horey u yimaadeen - ka soo jeeda barafka iyo barafka ciidda. Toonta guga - dhaqanka u adkaysta dhaxan. Waxay xajisaa barafka oo uma baahna kuleylka. Goynta dayrta hore.