Waxaa laga yaabaa in beeraha dabiiciga ahi mustaqbalka beeraha, ama waxay noqon kartaa isbeddel muuqaal ah. Maanta waa suurtagal in la bixiyo jawaab sax ah. Falanqaynta buuxda maahan macluumaad ku filan. Beeralayda isticmaala dhowr sano, waxay siin doonaan jawaabo sax ah.
Hase yeeshee astaamo cad oo muuqaal ah, macluumaad badan oo tirakoob oo ku saabsan carrada, dalagyada, meelaha iyo ka kooban bacrimin ayaa loo baahan yahay. Hase yeeshee, mar hore ayaa cad in beeraha deegaanka ay suurtogal u tahay in laga takhaluso isticmaalka kiimikada, si ay u koraan alaabta nadiifka ah, oo saameyn ku leh caafimaadka dadka.
Maqaalka ayaa ka hadli doona Manor of qoyska Dervis ka soo maray Maraykanka ee California.
Xaalad aan si caadi ah loo ogaan karin - degaanku wuxuu ku yaalaa meel u dhow magaalada Los Angeles ee magaalada yar ee Pasadena. Maaha mid aad u fudud in la qiyaaso tuulo idyll ah oo u dhow magaalada weyn ee casriga ah.
Beertu maaha oo kaliya qoyska siisa cunto amaan ah, laakiin sidoo kale waxay kuu ogolaaneysaa inaad kasbato dulucda, oo la keeno makhaayadaha magaalada.
Just imagine - in ka badan afar boqol oo nooc oo khudradda, miraha, ubaxyada cagaaran sannad walba waxay keenaan aagagga beeraha. Haddii loo tarjumo tiro badan oo faa'iido leh, waxay ku dhawaad saddex ton ka afar hektar.
Dhirta noocan oo kale ah ma aha marwalba suurtagal ah isticmaalka Bacriminta casriga ah. Marka la eego shuruudaha lacagta, faa'iidadu maaha mid aad u ballaaran, qiyaastii $ 20,000. Hase yeeshee, xaaladaha isdhaafka ku filan oo buuxa - tani waa natiijo fiican.
Faa'iidada waxaa lagu kharash gareeyaa iibsashada badeecooyinka qoyska aysan soo saarin: bur, sonkor, firil, cusbo, saliid. Oggolow in qayb yar oo kaladuwan aanad awoodin inaad kor u qaado wax kasta oo aad u baahan tahay.
Dhibaato bilawga socdaalka
Markaad ogaato natiijooyinka noocaas ah, qof kastaa wuxuu ku fekeraa sida Derviss ay u awoodeen inay u helaan natiijooyin isku mid ah. Jawaabta, haddii aan la yaab lahayn, waa mid sahlan - maalin kasta, mararka qaarkood shaqo adag iyo sabir. Isku daygii ugu horreeyay waxaa sameeyay madaxa qoyska ee New Zealand, laakiin duruufaha ayaa ku qasbay inuu ku laabto waddanka.
Nolosha guud ee xubnaha qooyska ayaa lagu kharash gareeyey dhulka, ku hareereysan dhirta cagaarka ah iyo daaq aad u badan. Dhammaan noloshayda, qoyska Dervis ayaa sii kordhaya badeecad ahaan.
Laga bilaabo bilawga, madaxa qoyska wuxuu keenay hoggaanka qorshaha iyadoo la raacayo mabaadiida beeraha noolaha, oo la yiraahdo apiary, ayaa ku hawlan beerta. Carruurtu waxay caawiyeen inay xannaaneeyaan xayawaankooda.
Mar labaad, duruufaha ayaa kaa dhigaya inaad guurto, hadda ugu dambeyn, Pasadena. Taasi waa marka dhibaatada ugu weyn ay bilaabantay. Sidee loo abuuri karaa nidaam deegaan dabiici ah oo magaalada jooga? Suurtagal ma tahay in la isku daro nadiifinta alaabooyinka iyo deegaanka deegaanka casriga ah?
Dhibaatooyinka waxay bilaabeen in ay isla markiiba soo baxaan. Waxaa jiray khaladaad, khasaare, xannibaadaha dhibta. Deriska waxay tixgeliyeen qoyska waalan. Ma jiraan wax su'aal ah oo ku saabsan iibka kasta, si aad naftaada u quudiso. Dhul-culus, roob yar, kuleylku wuxuu abuuray hawlo aan caadi ahayn.
Laakiin awoodda ruuxu wuu ka xoog badnaa dabeecadda. Tallaabooyin yaryar, dadku waxay horay u dhaqaaqeen, waxay adeegsadeen habab cusub oo dib u soo celinta biyaha wasakhda ah, oo barteen inay abuuraan waxqabadka.
Ma aha wax kasta oo hore u baahnayn in la iloobo.
Waxaa soo baxay in habka Giriigga ee qadiimka ah ee wax soo saarka ay wax ku ool ah waqtigayaga. Bartamihii eber, Dervis wuxuu bilaabay inuu isticmaalo dheryooyinka aan-glazed ah ee waraabinta. Milyanimadii la soo dhaafay ma saameynin guusha habka. Dhirta biyo la'aantu waxay gaareysaa ilaha xididada. Muuqaalkan bayoolajiga ahi ma saamayn jirin qarniyadii hore. Teknoolojigu wuxuu u eg yahay waraabinta biyaha.
Awoodda dabaysha waxaa lagu aasaa sariirta sariirta. Markabku wuxuu ka buuxsamey biyo. Biyaha ma aha falal badan oo ku saabsan derbiyada. Geeduhu waxay dareemaan qoyaan waxayna xidhanayaan xididdada. Taangiyada dhabta ah ee la aasay ayaa kuu oggolaanaya inaad si siman biyaha u dhex mariso dhirta shakhsiga ah.
Beeraha cilmiga noolaha - ergonomics ee nolosha
Abuurista beerta is-dhaafka ah ee shaqeynaysa ma shaqeyn doonto iyadoon dhimeyn qiimaha tamarta iyo ku guuldareysiga in ay ku xirmaan khadadka korontada.
Qoyskooda, qoyska ayaa go'aansaday in ay sharad ku yeeshaan tamarta qorraxda. Ku rakibidda laba iyo toban unugyada solar-yada ah ayaa hoos u dhigay qiimaha tamarta. Haddii kale, in qorraxda California qorraxdu aanay noqon karin.
Tallaabada xigta waxay ahayd qalabkii dib u qabsiga. Saliidda qashinka ka timaadda makhaayadaha waxaa lagu baari karaa faleelka noolaha ee shidaalka naaftada.
Isku dayga si loo abuuro xarig xiran oo noociisa ah ayaa noo ogolaaday inaan xallino dhibaatada qashinka. On beerta, mulching waxaa loo isticmaalaa, safaf dhaadheer ah ayaa la sameeyey, iyo qashinka waxaa loo shaqeeyaa compost. Dhowr sano ka dib madaxa qoyska ayaa soo gebogebeeyay in tallaabooyinka nuska aan la qaban karin.
Beerku wuxuu diiday in uu isticmaalo mikrodagar, qalabka cuntada iyo qalabka kale ee la midka ah. Ku dhowaad dhammaan noocyada shaqada ayaa gacanta lagu qabtaa.
Kala-guurka cuntada khudradeed ayaa xaliyey dhibaatada helitaanka raashinka hilibka. Qadar yar oo ah xayawaanno ayaa lagu jajabiyaa ukumaha iyo caanaha, oo ay iibiyaan makhaayadaha.
Deriska iyo inta ugu badan ee takhasuska ah ayaa tixgeliya beerashada beeraha oo dib u habeyn ah, oo ah dib u laabasho hore. "Gourmet Radical" waa dabeecadda ugu waxyeellada badan ee Dervis Senior. Qofka oo kaliya ayaa daneeya caafimaadka caafimaadka dadka la jecel yahay, diidmada alaabooyinka leh GMOs iyo koray isticmaalka kiimikada.
Qoysku ma raadsanayaan iskood u gooni ah, ma xidhna dhacdooyinka magaalada, gobolka ama waddanka. Horudhacayaashu waxay awoodi waayeen inay kobciyaan beerahooda, laakiin sidoo kale inay soo jiitaan dad badan oo maskax leh. Bilowgii sanadka 2000, goobta Urban Manor waxay billaabmaysaa - urbanhomestead.org, halkaa oo ay qoysku wadaagaan fikrado, talooyin, wada tashi
Tabaruciinta ayaa markiiba ku lug leh, fasallo mihnadeed, safaro gaaban ayaa la qabtaa. Dervisi waxay isku daydaa inay kor u qaaddo qaab nololeedkooda, oo ka hadlaysa telefishanka iyo raadiyaha.
Noloshu waxay dejisaa mudnaanta iyo ma aha wax kasta oo ku jira awoodda aadanaha. Ma ahan waqti dheer ka hor, Jules Dervis, oo ku dhintay sanboorka sanbabada 69 jir, ma uusan. Wuxuu ka tagay waayo-aragnimo khaas ah, dhaqaale faa'iido leh iyo faham xaqiiqda ah in badan oo ku xiran qof. Qoysku ma joojin hawsha aabbahood. Mashruucu ma aha oo keliya xiritaan, laakiin si guul leh ayuu u kobcayaa. Carruurtu si guul leh ayey u sii wadaan ganacsiga qoyska.
Haddii aad xiiseyneyso waayo-aragnimada Dervis, waxaa jira rabitaan ah in aad wax badan ka ogaato, ka dibna booqo bogga mashruuca ama bogga Facebook - facebook.com/urbanhomestead. Waxaad ka heli kartaa macluumaad faa'iido leh, khaasatan haddii aad ku hadasho Ingiriis, laakiin xitaa turjumaan toos ah ayaa kaa caawin doona inaad fahamto aasaaska farsamada gaarka ah ee qoysaska Maraykanka.
Waxaan sidoo kale kuugu deeqnaa inaad dhageysato fiidiyowga ku saabsan Dervis Manor:
