
Waxaa ka mid ah "suxuunta saxeexa" ee xafladaha martida waxaa jira dad badan oo isticmaala digaaga.
Qof kasta ogyahay in, haddii aan si qalad ah loo qalajin loona kaydin, walxaha sunta ahi waxay bilaabaan inay ku ururaan naqshadooda.
Haddii aad daryeesho caafimaadkaaga oo aad ilaaliso dadka aad jeceshahay, waxa fiican inaad ku nadiifiso nutska guriga, taladayaduna waxay noqon doontaa caawimaad weyn.
Nadiifinta foornada foornada
Tixgeli talaabo tallaabo sida loo qalajiyo nuts foornada:
- Ku dhaq fildhada ama looska oo ka soo baxa qolofka. U daa biyo socodka sida ay tahay. Ka dib markaa, sii cirifka ka soo baxa qolofka: ciriiri yar ama qalab khaas ah oo loo kala qeybiyo waa tan ugu fiican. Kadibna geedi socodku si dhakhso ah ayuu u socdaa, iyo furaha laga soo saaro qolofka wuxuu noqon doonaa wax aan dhaawac laheyn, oo siman iyo xataa.
Ka dhex mari ciriiri: ka saar qashinka xad dhaafka ah iyo miro cufan.
- Ku shub kernels foosto ku jirta xaashi dubis leh lakab khafiif ah. Saliidi xaashida dubista lagama maarmaan.
- Isku shub ilaa foornada 5-10 daqiiqo si heerkulkeedu yahay 120 darajo oo dabool.
- In foornada la hor dhigo, geli warqadda dubista oo qalalan 20 daqiiqo.
- Iska ilaali nuts waqti ka waqti si aad u qallaliso si siman.
- Wax yar ka hor inta aan la karinin, dhawaaqa "crackling" dabiici ah ayaa muuqan doona.
- Isku day in kernels ay dhadhamiso, ka dibna aadan seegin xilligii ay diyaargarowgu.
- Qalabka nukliyeerka nukliyeerka ayaa sidoo kale la ogolyahay: heerkulku sidoo kale wuxuu yahay 120 darajo, waqtiga celceliska cuntada waa 20 daqiiqo.
Sidoo kale akhri bogga sida loo qalajiyo plomme guriga.
Halkan ka akhri faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka eygu qallajiyey.
Qodobbada waxtarka leh ee macaanka masalan: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html
Duufaannada qalajinta ee ku jira mashiinka "microwave"
Si ka duwan foornada, ma nuugo badan oo ku habboon microwave, sidaas dariiqadani waa ku habboon tahay haddii aad leedahay qadar yar oo lows ah.
Waa ku filan tahay inaad qaadato saxan ama foom gaar ah foornada wax lagu dhejiyo iyo samee nuts si ay u jiifsadaan hal ama labo lakab.
Ku rid microwave iyo wax isku kari ilaa 4-7 daqiiqo (wakhtigu ku xiran yahay inta badan awoodda foornadaada).
Sidaas darteed, haddii awoodda ugu weyn ee mikrauguhu yahay 750 W, markaa waxay qaadan doontaa qiyaastii 6-7 daqiiqo, iyo haddii foornada mikroway cusub tahay oo awoodgeedu waa 1000 W, ka dibna 4 daqiiqo ayaa ku filan.
Adiga ayaa isbedelaya wakhtiga qalajinta adiga oo: wakhti gooni ah isku daya oo tijaabi kernels. Sug, qosol yar, kadibna dhadhami.
Tixgeli in qaabka kulul ay u muuqdaan kuwo aad u yaryar "wax aan la karin" sababtoo ah waxa ay ku sahlanaanayaan in ay dhaafaan.
Haddii kale, waxay dhammaan ku xiran tahay doorbidka shakhsi ahaaneed: haddii aad jeceshahay inaad si fudud u qalajiso ama aad u qallajiso nuts.
In qalajinta isku dhafan
Haddii aad leedahay qallajiye khaas ah, ka dibna dooro heerkulka ku habboon (illaa 90 darajo) oo qalalan ugu yaraan 5 ilaa 6 saacadood.
Ogow in qalajiyeyaasha caadiga ah aan loogu talagelin heerkulka sare ee loo baahan yahay in la qalajiyo duufaannada qolofka, sidaas darteed ha ilaawin inaad nadiifiso iyaga ka hor.
Qeexaa beerista qajaarka ee berrinka bannaan.
Waxyaabaha ay ka mid yihiin geedo sii kordhaya eggplant: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyjgrunt-baklazhanov.html
Habka ugu dhakhsaha badan ee loo qalajiyo diyaarka
Nuts waa la dubay karaa digsi naxaas ah oo caadi ah, kiiskan, xawaaraha qashinka wuxuu noqon doonaa 3 ilaa 5 daqiiqadood. Waxaa lagama maarmaan ah in ay si joogto ah ugu kiciyaan qalab alwaax ah si ay cirifka si fiican u duban.
Ka feker waxa aad ku dadaaleyso - inaad ilaaliso nafaqada ugu badan ama inaad waqti badbaadiso waqtiga qalajinta? Haddii aad ku roonaato caafimaad, markaa waa inaad ogtahay mid ka mid ah hababka ugu xoogsan shaqada, iyadoo kuu ogolaaneysa inaad ugu hayso walxaha ugu haboon ee nuts.
Qallajinta lowska hawada furan ee xaaladaha dabiiciga ah
Doorashadani waa mid ku habboon kuwa aan haysan qalajinta, laakiin waxaa jira guryo gaar ah.
Si kastaba ha ahaatee, faafinta shiraac ee hawada furan ee cimilada wanaagsan waa mid kasta oo naga mid ah, taas awgeed waxaad u baahan doontaa:
Cimiladu waa inay ahaato mid wanaagsan: cimilada qorraxda iyo dabaylaha, lowska si dhaqso ah u qalajiyo.
- Biiri, nadiifi, kala sooc kernels oo ku rid lakab khafiif ah oo ku yaal farshaxan alwaax ah, saxaarad, saxaarad, saxanka dubista ama weel kale. Waxa kale oo aad qallajin kartaa duufaanka oo dhan qolofka.
- Haddii ay jiraan wax badan oo miraha ah, waxaad ku dhejin kartaa sariiraha waxayna ku dhejin karayaan. Kaliya hubi in hawada u dhexeysa suufyada leh nuts ay xor u yihiin inay wareegaan, haddii kale waxay bilaabi doonaan inay noqdaan madow iyo caaryaal.
- Waxaa lagugula talinayaa in lagu daboolo kernels ka kor ku xajisan oo leh maro khafiif ah, tusaale ahaan, faashad. Ama ku dul dhig dusha sare. Sidaa daraadeed waxaad ka ilaalinaysaa nuts ka imanaya martida aan lagu martiqin - boodhka, dhirta, dhoobada iyo cayayaanka kale.
- Inta lagu jiro maalinta, marmar u jeedi nuts si ay si siman u qallajiyaan dhammaan dhinacyada.
- Fiiri cimilada: haddii daruuruhu soo baxaan oo la dareemo in roobku soo dhowaanayo - waa ka wanaagsan tahay in la keeno weel shimbir leh. Dabayl xoog leh sidoo kale ma fiicnayn: dabaylo badan oo dabaysha, qayb ahaan, iyo xitaa waxyaabaha ku jira ee weelka, waxay qaadi karaan.
- Habeenkii, soo qaado nuts guriga. Ama dabool aflabada tarpaulin. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in habeenkii qoyaanka hawada sare kacaan iyo subaxdii subaxdii, oo ka mid ah miraha uu qoyan yahay.
- Qallajinta nuts, celcelis, waxay qaadataa 7 maalmood - waxay ku xiran tahay xaaladaha cimilada iyo si toos ah heerkulka hawada. Haddii cimiladu ay kulushahay oo qalalan, waxay qaadaneysaa waqti yar oo qalalan. Xilliga cimilada daruuriga ahi waxay socon kartaa wax ka badan hal usbuuc.
- Haddii aad qallajiso nuts qolof ah, ka dib markaad qallajiso hawada furan, ma eegaan sida dahab ah oo siman sida ku jirta qalajinta (macmal) qalajinta.
- Fadlan ogow in qalajinta ka dib, mugga iyo culeyska miraha si aad ah u yaraada.
Kobcinta currants madow ee dalka waa mid waxtar leh oo xiiso leh.
Akhri sida loola dhaqmo watermon adigoo gujinaya bogga: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html
Hoyga, lowska ayaa la qalajin karaa hababka dhaqameed (bateriga ama karbuun) iyo casriga ah (oo ah mikrovave iyo foornada).
Sidaas aynu soo koobno:
- waxaa wanaagsan inaad nadiifiso nuts naftaada, ka dib marka muuqaalka nuugida ayaa ku farxi doonta isha, iyo dhadhanka iyo guryaha faa'iidada leh waxaa lagu xafidayaa ugu badnaan
- u diyaari duufaanka si aad u qalajiso: raaci miro, iska saar burburka xad-dhaafka ah iyo koofiyadaha la nadiifiyo;
waxaad ku qallajin kartaa lowska foornada: waayo tani, ku dheji foornada ilaa 120 darajo oo qallalan 20 daqiiqo;
- qalajinta lowska microwave waxay qaadataa 4 ilaa 7 daqiiqo, wakhtigu wuxuu ku xiran yahay awooda mikrowa;
- Si aad u qallajiso nutsaha qalajiyaha, waxaad dhigtaa heerkulka ku haboon (illaa 90 darajo) oo qalalan ugu yaraan 5-6 saacadood;
- ugu dhakhsaha badan, laakiin ma aha habka ugu faa'iido badan - waa in la shiido shiil leh digsi la qaboojiyey. Nidaamku waa mid aad u dhakhso badan - waxay qaadataa wax ka yar 5 daqiiqo;
- qalajinta lowska hawada furan waxay qaadan doontaa illaa toddobaad.