The ugu delicious, caafimaad leh, tufaax udgoon waa mid ka mid ah koray at ay aqal gaar ah.
Tufaaxa lagu iibiyo jiilaalka dukaamada ma ahan wax kasta oo aan ka rajeyneyno mirahaas, sababtoo ah, marka hore, ma haystaan sida dhadhan macaan, dhadhan fiican leh, iyo dhadhanka, iyo marka labaad, marar badan oo la kariyey dhammaan noocyada kiimikada, sidaa darteed, tufaaxa sida xitaa waxyeello u geysan karaan caafimaadka.
Sidaa darteed, ugu fiican soo iibso tufaaxaaga xilliga qaboobaha, si habboon u uruurinta una geliyaan qaybta hoose ama qolka.
Shuruudaha heerkulka iyo qoyaanka
Sida loo keydiyo tufaaxa jiilaalka mooska?
Heerkulkani, maaddada loo yaqaan 'ethylene' oo laga sii daayo tufaaxu ma noqon doonto mid aad u daran miro, oo beergooyinku waxay noqon doonaan kuwo dheer.
Qoyaan aan fiicneyn: Tilmaamahan waa inuu ahaado inta u dhaxaysa 85-95%. Boqolkiiba sidan oo qoyan ee qoyaanka dhulka hoostiisa ayaa kor u qaadi doona tufaaxa qalajinta iyo dib udhaca.
Sida loo diyaariyo Maqsin?
Maqasyada ay tufaaxa la ilaalin doono waa in ay buuxiyaan shuruudaha soo socda:
- Heerka qolka - 2.2-2.3 m maya wax yar. Haddii maqaasiinka hooseeyo, ka dibna kondensatadu waxay ka muuqan doontaa saqafka, saameeya qoyaanka iyo, natiijada, muddada sugnaanta miraha.
- Dabaqa dhulka waa in laga sameeyaa leben ama kuraasta qalalan. Faafinta waa in aysan aheyn.
- Darbiyada qolka u baahan tahay lime. Haddii dhulka hoostiisa uu yahay mid aad u cayriin, markaa waxaad u baahan tahay inaad kala soociso chloride potassium ama lime ganaax, walxahan waxay soo nuugaan qoyaan aan loo baahnayn.
- Ka hor inta aadan miro ku dhejin, qolka waa in la nadiifiyaa. Si aad tan u sameyso, u xaliso darbiga derbiyada qaybaha sida lime, naxaas sulfate biyo ah (10 litir oo dareere ah, 1.5 kg oo lime ah iyo qiyaastii 150 g oo fitamiin ah ayaa loo baahan yahay). Taasi waa: derbiyada leh lime cusub (1.5 kg) oo leh vitriol buluug (150 g) iyo biyo (10 l).
- Waa muhiim in la hubiyo dabiiciga dabiiciga ah ama qasab ah hawo-qaadid.
Miyuu tufaaxi karaa guriga? Jawaabta ayaa ku jirta maqaalkeena.Si aad u ogaatid sida loola tacaalo tufaaxa "aan ahayn heer", halkan ka akhriso.
Xaafad faa'iido leh iyo mid xun
Sida loo xafidayo tufaaxa Maqalka xilliga jiilaalka leh baradho? Gacanta tufaaxa leh baradhada ma awoodo. Tani maahan muhiim sababtoo ah tufaaxu waa soo saaraa etylenetaasoo, ku dhacaya baradho, waxay keenaysaa isaga waxyeelotaasoo keentay baradho Gagaab. Iyo tufaaxa isla waqtigaas wax aan fiicneyn dhadhanka dhadhanka, iyo sidoo kale si deg deg ah u bislaadaan.
Sidoo kale, ma keydin kartaa tufaaxyada kaabajka, basasha ama toonta ma awoodo. Sababtoo ah tufaaxan xaafadda ayaa heli doona ur xun iyo dhadhan. Guud ahaan, miraha noocan ah waa inaan lagu badbaadin khudaarta.
Sidee loo diyaariyaa tufaax?
Si loogu kaydiyo miraha xilliga jiilaalka waxay u baahan yihiin inaad doorato. Waxaad u baahan tahay inaad hubiso in midhahaas aysan lahayn meelo denta ah, meelaha la isku ururiyey, gooryaanka. Tufaaxa waa in la xushay kuwa loo yaqaan "stem".
Haddii tufaax qaar ka mid ah ay ka maqan tahay, ka dibna ugu dhakhsaha badan waxay bilaabi doontaa inay sii xumaato cudurada fangas. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad doorato midhahaas oo weli dabiici ah dunta daboolka.
Miyay tahay kala saar miraha ku jira baaxadda iyo kala duwanaanta.
Tufaax yar yar waa in lagu hayaa sanduuq gooni ah laga soo bilaabo ballaaran iyo dhexdhexaad.
Kalfadhigani waa lagama maarmaan, sababtoo ah helitaanka tufaax waaweyn oo leh badan oo ah ethylene, oo ay la socdaan kuwa yaryar waxay kor u qaadi doonaan Bisaylkiisa si deg deg ah ee miraha yar yar.
Oo sidaas daraaddeed, tufaax ballaaran ayaa bilaabi doona inay sii xumaadaan, taas oo dhamaadka ilaa khasaaro badan. Waxa kale oo muhiim ah in la kala soocayo tufaaxa kala duwan. Ka dib oo dhan, tufaaxyo noocyo kala duwan waxay leeyihiin shelf shakhsi shakhsi. Sidaa darteed, si aad u ilaaliso miraha noocaas oo kale waxay u baahan yihiin sanduuqyo gaar ah.
Sida loo kala soocayo tufaaxa kaydinta, waxaad ku baran doontaa adigoo daawanaya fiidyowgan:
Baakad noocee ah ayaa loo baahan yahay?
Maxaa loo xafidaa tufaax mooska? Inta badan, dadku waxay ku kaydiyaan tufaaxa weelasha soo socda:
- In sanduuqyo alwaax ah. Marka aad dooranaysid weel yar oo muhiim ah waxaa muhiim ah in la hubiyo in sanduuqyada sare aysan hoos u dhigin kuwa hoose. Tufaaxa sanduuqyada alwaaxda ah looma dhejin karo dusha sare, haddii kale lakabka sare ee miro ayaa si dhab ah u xanuunsanaya.
- In sanduuqyada kartoonada. Weelka noocan oo kale ah waa in uu ahaado mid si fiican u qalajin, si looga hortago boodhka sanduuqa.
- In silsiladaha caagga ah ee latticed. Maaddaama ay jirto farqi u dhexeeya weel sida, waa lagama maarmaan in la geliyo xaashida hoose iyo dhinacyada silsiladaha iyo in ay tufaaxa ku shubaan.
- On gabbaad. Haddii rafaatka ay ku jiraan qaybta hoose ee leh jimicsiga dib loo celin karo, markaa taasi guud ahaan waa mid aad u fiican. Tani waa habka kaydinta aadka u habboon kaas oo kuu ogolaanaya inaad aragto xaaladda guud ee dalagga. Ka hor inta aan la aqoonsanin tufaaxyada hoose, guntii hore waa in la qalajiyaa oo lagu daboolaa ceyrinta ama warqadda.
Sidee loo dhigaa midho?
Waa lagama maarmaanka ah in midho kasta oo loo kala qaybiyo inta kale.
Si aad tan u sameyso, waxaad isku dayi kartaa inaad tufaaxa midba midka ugu duubto warqadama ku shub ciid, caleemaha maple.
Haddii tufaaxa lagu kaydiyo sanduuqyada, markaa miraha waa in lagu dhajiyaa safka iyo garaaciisa, oo maaha oo kaliya ku shub. Oo haddii tufaaxa lagu badbaadiyo roogaga, midhaha ayaa la rusheeyaa shiilan shiidan.
Ku dhajinta tufaaxa filim caag ah sidoo kale ku haboon. Xaaladdan oo kale, tufaaxa waa in lagu meeleeyaa sidan: marka hore, geli 2 layliyo filimka sanduuqa ku yaal, midka koowaad ee dhererka, kan labaadna wejiga ballaaran ee sanduuqa. Markaas tufaaxa waxaa loo dhigay si siman. Dhamaadka filimka waxaa la dhigayaa meesha sare iyo xiro lakabka sare ee tufaaxa.
Sidee loo kaydiyaa tufaax guriga? Jawaabta ayaa ku jirta maqaalkeena.Noocyo tufaax ah ayaa ku haboon in lagu qalajiyo qalajinta? Raadi hadda.
Akhriso ku saabsan diyaarinta tufaax ka hor intaadan ku qalajinin halkan //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html
Shuruudaha kaydka
Waqtiga keydinta ee tufaaxa hoose ee hoose ama qarsoodi waa inta badan Waxay ku xiran tahay kala duwanaanta tufaaxa. Tusaale ahaan, noocyada xagaaga ee tufaaxa maaha mid ku haboon kaydinta muddada dheer, maxaa yeelay maqaarka iyaga ka mid ah ayaa aad u dhuuban oo jilicsan. Laakiin dayrta, iyo xataa noocyo jiilaalka ka fiican, lagu gartaa sanduuq adag oo awood u leh waqti dheer ku jiifso:
- dayrta noocyada - qiyaastii 2 bilood oo dhan xaaladaha lagama maarmaanka ah;
- jiilaalka noocyo - laga bilaabo 4 illaa 7 bilood.
Noocyada ugu fiican ee kaydinta muddada-dheer waa Antonovka, Antey, Calvil Snow, Bogatyr.
Marka kaydinta tufaaxa xilliga qaboobaha ee dhulka hoostiisa ama maqaasiinka, waa inaad si wakhti ah u qaadataa xisaabin. Taasi waa, sanduuq kasta, baakad, boorso waa in dooran miro jaban ama madow iyo ka saar si ay geedi socodka uumiga u dhaafaan tufaax kale.
Si adag u hoggaansamaan dhammaan talooyinka lagu sharraxay maqaalkan, waxaad ku daali kartaa dhadhanka tufaaxaaga xilliga qaboobaha. Waxa ugu muhiimsan waa in la diyaariyo miraha jiilaalka ama dayrta si sax ah, ku rid weelasha si habboon oo loo aqoonsado sanduuqyada, dabaqyada ama sanduuqyada hoose ee hoose iyo hoose.
Xeerarka diyaarinta iyo keydinta tufaaxa fiidiyowga:
