Cumin

Noocyada isticmaalka suuxinta madow inta lagu jiro uurka

Dumarka sugaya dhalashada cunugooda waxay aad u taxaddaraan caafimaadkooda iyo xulashadooda doorashadooda.

Gaar ahaan, waxaa lagugula talinayaa in aad barato sida loo isticmaalo lafaha caanaha sida madow madow inta lagu guda jiro uurka, iyo waa maxay tallaabooyinka loo baahan yahay in la qaado.

Macluumaad guud oo ku saabsan duufaan madow

Cumin madow (aka nippy seed, Kalindzhi ama Seidan) waa mid fudud oo jacayl ah oo hal sano jir ah ee qoyska Buttercup. Ubaxyo yaryar waxay ka sameeyaan inflorescence qaab diyaarsan. Geedku wuxuu gaadhay 10-40 cm oo dhererkeedu yahay 2-3 cm, wuxuuna si wanaagsan ugu koraa dhulkiisa qaarada Aasiya, Afrika iyo koonfurta Yurub ee carrada qoyan. Muujinta madow ee madow waa muddo dheer biqilka abuurka. Xaashidii hore waxay u muuqataa maalmo 11-13. Ciidda ugu fiican ee dhirta waa carrada madow ama carrada caleemaha cagaaran.

Ma taqaanaa? Ku saabsan saliid Cumriga madow waxaa lagu sheegay Quraanka, halkaas oo Nabiga Muxammad uu ugu yeeray macneheedu waa in uu daaweyn karo cudur kasta, oo aan ku jirin dhimasho.

Miraha qalalan ayaa ku jira miro badan oo leh dhadhan qafiif ah iyo ur ah, taas oo ka dhigaysa daawo wanaagsan. Qiimaha gaarka ah ee daawadan ayaa waxaa bixiya qaybta ugu taajirsan, oo ay ku jiraan in ka badan 100 qaybood.

Waxaa ka mid ah:

  • amino acids;
  • Fosfolipids;
  • carotenoids;
  • fitamiinada A, C, E, kooxda B;
  • flavonoids;
  • asiidh dufan ah;
  • fytosterols;
  • polysaccharides iyo monosaccharides;
  • tannins;
  • saliidaha muhiimka ah.

Miraha bariiska waxa ku jira 35% saliido dufan, oo ay ku jiraan 0.5-1.5% saliid asaasiga ah, iyo sidoo kale melanin iyo qadhaadh. Seeds ayaa sidoo kale hodan ku ah qaybaha raadadka, sida birta, potassium, fosfooraska iyo kuwa kale. 100 g oo ah basbaas waxay ku jirtaa 375 kcal.

Qalabka madow ee madow inta lagu jiro uurka

Faa'idada weyn ee jirka haweenku keentaa saliidda cuntada. Sidaas awgeed, saliidda madow ee madow waxay leedahay hanti aan qiimo laheyn, oo ugu weyn ee ay joogaan qeyb ka mid ah wax soo saarka estrogens dabiiciga ah, si wanaagsan u saameeya hormoonada haweenka. Si kastaba ha noqotee, dad badan ayaa su'aal ka qaba in ay suurtagal tahay in la isticmaalo badeecadahan haweenka uurka leh. Si aad uga jawaabto, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo faa'iidooyinka iyo khilaafaadka suurtogalka ah ee isticmaalka tufaaxan.

Faa'iidooyinka

Tayada waxtarka leh ee tani:

  • kor u qaadista nuujinta;
  • kicinta dhalmada;
  • wuxuu xoojiyaa furitaanka ilmo-galeenka;
  • wuxuu yaraynayaa colic ee dhaladka;
  • ka hortagaa hurdo la'aan;
  • waxay caadi u tahay hawsha mareenka mindhicirka;
  • wuxuu leeyahay saameyn tonic ah iyo xanuunka;
  • waxay gacan ka geystaan ​​nidaamka habdhiska neefsashada;
  • wuxuu xoojiyaa maqaarka;
  • wuxuu leeyahay saamayn tonic ah;
  • xoojiyaa nidaamka difaaca jirka;
  • waxay hagaajineysaa waxqabadka nidaamka wadnaha iyo xididdada;
  • kor u qaadista kicinta jirka;
  • wuxuu kordhiyaa diiradda dareenka.

Daawadani waxa loo isticmaali karaa daaweynta hadhuudhka - qaababka cirbadaha iyo cagaha cagaha waxay ku dhacaan dumarka uurka leh sababtoo ah miisaan culus. Daawada ugu fiican ee looga hortago cuduradan waa saliideed saliideed oo madow, kaas oo kor u qaadaya dib u soo kabashada deg dega ah iyo baabi'iya dermatitis, hagaajinta xaaladda maqaarka.

Khilaafka suurtogalka ah iyo dhibaatada

Layligani waa mid u gooni ah oo keliya qaybo ka mid ah hooyooyinka mustaqbalka, yaa la cuni karaa haddii aad tixgeliso sifooyinka qaarkood.

Waxyaabaha soo socda ayaa sharraxaya sifooyinka isticmaalka:

  1. Ha ku xadgudbin injirta.
  2. Xaaladaha cudurrada mareenka caloosha iyo dhererka waa in ay gebi ahaanba iska ilaaliyaan in ay ku daraan xawaashka cuntada si looga fogaado kororka aaladaha.
  3. Haddii aad sonkorow qabto, waxaa lagugula talinayaa in aad qaadato qamriga miraha madow, adigoo isticmaalaya 1, 2 iyo 3 g quraac, qado iyo casho, siday u kala horreeyaan, 3 bilood.

Waa muhiim! Isticmaalka dhir udgoon iyo saliideedkooda qiyaas ahaan 25 g waxay u tahay sunta waxayna u keeni kartaa dhicin, khaasatan xilliga ugu horeeya ee uurka ee uurka.

Duufaan madow waxay u keeni kartaa dhaawac weyn oo caafimaad iyo sidaas darteed aan la aqbali karin marka:

  1. Xasaasiyad shakhsi ahaaneed.
  2. Noocyo ba'an oo xanuunka caloosha, gaar ahaan qandho sare leh.
  3. Cudurka wadnaha ee ischemic iyo thrombophlebitis.
  4. Noocyada aadka u daran ee cudurada gallstone.
  5. Dhiig-xinjirowga.
  6. Cudurka miyakarta.
  7. Kala bedelidda xubinta taranka ka hor.

Siyaabaha isticmaalka

Si aad u hesho faa'iidada ugu badan ee sheyga ee su'aasha ah, waxaad u baahan tahay inaad ogaato siyaabaha ugu muhiimsan ee loo isticmaalo dufanka madow inta lagu jiro uurka iyo xilliga dhalmada kadib.

Seeds

Haddii aad uur leedahay, waa inaadan u isticmaalin cuntada sida cuntada, laakiin ka dib markaad umushid waxay faa'iido u yeelan doontaa. Decoction ah ee miraha waxaa loo isticmaali karaa si loo hagaajiyo nuujinta. Sidaa darteed waxaad u baahan tahay 1 tbsp. l oo dhir udgoon 1 koob oo biyo ah kuna kari ilaa 10 daqiiqo.

Si loo hagaajiyo dhadhanka maraq, waxaad ku dari kartaa malab ama caano. Cadaadiska dareeraha waa in lagu sakhraamo kabashooyin yar.

Saliidda

Hooyooyinka da'da yar waa inay ogaadaan in uurku aanu ahayn waqtiga lagu tijaabinayo caafimaadka.

Ma taqaanaa? Saliidda duufaan madow ee Masar wuxuu ku riyaaqay guul weyn sida niyad jabka qaniinyada.

Waxaa lagugula talinayaa in aad isticmaasho saliida madow ee madow iyadoon wax khatar ah gelin caafimaadka ilmaha iyo faa'iidada nafsadeed ee siyaabaha soo socda:

  • xoqdo caloosha, miskaha iyo laabta;
  • lagu daboolay maqaarka;
  • saliid saaraan hadhuudhka.

Shidaalku wuu ku fiican yahay dagaalka lagaga hortagayo calaamadaha postpartum. Sababtoo ah maadada sare ee fiitamiinada iyo asiidhda dufanka leh, waxay ka qaybqaadataa dib u soocinta maqaarka iyo dib u habeynta maqaarka maqaarka. Si aad uga hortagto saliidda madow waxay ku habboon tahay in laga hortago calaamadaha fiditaanka.

Sidoo kale, daaweynta maqaarka ee saliiddu waxay wax ku oolataa naaso iyo daaweynta dillaacayaasha ibta ee hooyooyinka dhalinyarada ah. Waxaad sidoo kale ka sameyn kartaa maaskaro timo.

Baro sida loo isticmaalo saliidda madow ee madow si loo xoojiyo timaha.

Dhalashada kadib, haween badan ayaa si xoog leh u lumay timo madaxooda, isticmaalka maaskaro ayaa xoojin doonta korna u qaadaya koritaanka. Dumarka carbeed waxay isticmaalaan saliid caraway caruureed iyagoo u diyaar garoobaya dhalmada iyaga oo u adeegsanaya xuubka xabka ee xubnaha taranka haweenka. Nidaamkani wuxuu ka dhigayaa maqaarka midabkiisu sarreeyo iyo adkaysiga, kaas oo ka caawiya ka hortagga ilmo dhirta inta lagu jiro foosha.

Marka laga eego aragtida daawada reer galbeedka, maanta ma jirto wax caddaynaya waxtarka qalabkaan; Si kastaba ha noqotee, haddii aysan ku keenin raaxo la'aan ama fal-celin xasaasiyad, markaa habkan ayaa la isticmaali karaa.

Taxaddarrada amniga

Maaddaama hooyada mustaqbalka ay mas'uul ka tahay nolosheeda oo kaliya, laakiin sidoo kale nolosha ilmaha, waa lagama maarmaan in la tasho dhakhtar kahor intaadan cunin dhirta. Khabiir takhasus leh ayaa bixin doona talooyinka lagama maarmaanka ah, iyada oo la tixgelinayo xaaladda guud ee caafimaadka haweeneyda.

Waa muhiim! Inta lagu jiro mudada naas-nuujinta, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo daroogada iyadoo loo eegayo taxadar. madow, sababtoo ah waxay keeni karaan xasaasiyad alerjiga ilmaha.

Sidaa daraadeed, macmacaanka madow wuxuu faa'iido u heli karaa haweenka "booska", laakiin isticmaalka waa in loo xakameeyaa. Ka dib markaad akhrido dhammaan taxaddarrada, isticmaal qalabkan si aadan u waxyeeleynin caafimaadka ilmaha caloosha.