Shaki la'aan, khudradda iyo miraha waxay ku jiraan tiro badan oo nafaqo ah oo jirka u baahan. Samaynta cuntada, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo xaaladda caafimaadka, sababtoo ah, inkastoo tayada vitamin-ka ee hodanka leh, alaabooyin badan ayaa ka horjoogsanaya cudurrada qaarkood.
Waxyaabaha kiimikada iyo walaxda kalooriga ee alaabta
Cun khudaar cagaaran iyo cagaarka cagaaran, kuwaas oo ka kooban:
- fitamiinada A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
- macro-iyo mareeymo: boron, calcium, chlorine, birta, magnesium, manganese, fosfooraska, potassium, selenium, sulfur, zinc.
Sidoo kale amino acids, saliidaha lagama maarmaanka ah iyo asiidh dufanka leh.
Sida asaasiga kiimikada, sifooyinka faahfaahsan waxaa lagu muujiyey miiska:
| Muujinaya | Tirada100 g oo badeecada ah |
| Sareeyaal | 0.9 g |
| Fat | 0.1 g |
| Carbohydrateska | 2.1 g |
| Fiber diiriye | 1.8 g |
| Biyaha | 94 g |
| Kalorie content | 13 kcal |
Qodobbada waxtarka leh iyo waxyeelada leh ee celery
Haysashada hanti qani ah, alaabtu waxay leedahay tiro ah waxyaabo faa'iido leh:
- waxay yareysaa geedi socodka gabowga;
- wuxuu leeyahay saamayn deg deg ah;
- waxay kicisaa abuuritaanka cabitaanka gastric;
- waxay dhaqaajisaa dheef-shiidka biyaha;
- wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka;
- caadiyan dheef-shiid kiimikaad;
- antiseptic dabiici ah;
- Waxay kordhisaa waxqabadka galmada.
- antiallergen;
- caadi u hurdo.
Ma taqaanaa? Casanova waxeey cuneen caleemo badan si ay u taageeraan tamartiisa, sababtoo ah khudradda ayaa muddo dheer loo yaqaanay afur.Wixii jirka ah ee caafimaad qaba, celery ma keenayso khatar kasta. Waxay khatar u tahay in ay cunaan khudraddan haweenka uurka leh, maadaama ay ku jiraan walxaha ka soo horjeeda qatarta uterineine, taasoo keeni karta dhicin.
Celery leh pankreatitis: ama awoodi karo
Waxyaabaha waa la mamnuucay in la isticmaalo inta lagu jiro muuqaalka calaamadaha xanuunka 'pancreatitis'.
Sababaha ugu weyn ee mamnuucida isticmaalka:
- Macluumaadka saliidaha lagama maarmaanka ah. Waxay kiciyaan wax soo saarka cabitaanka pancreatic, taas oo keeneysa burburinta dheeraad ah ee qanjirka.
- Jiritaanka fiyuuska cuntadakuwaas oo saameeya dhaqdhaqaaqa mindhicirka, taas oo keenta murugo iyo shuban.
Xeerarka lagu dooranayo alaab tayo leh
Marka aad dooranaysid khudradda, ugu horreyntii waxay fiiro gaar ah u leedahay muuqaalkeeda. Qubabka iyo qaybta cagaaran waa inay noqdaan kuwo dhalaalaya oo cagaar ah, iyada oo aan wax khasaare ah haysan oo ay taabato taabashada. Celery leh foorno qudaar ah waa in laga tagaa, maadaama ay siin doonaa qudaar ah qadhaadh qallafsan. Sida asalka ah, waa in ay ahaataa mid weyn, iyada oo aan lahayn dhibcood oo loo yaqaan "putrefactive" iyo dhibco jilicsan.
Cuntada la kariyay
Sida kor ku xusan, waxaa suurtagal ah in la cuno khudradda cudurkan, laakiin waa in la ogaado xeerar dhowr ah.
Iyadoo leh xanuunka foosha ee ba'an
Cunnada bukaanka ayaa la kordhiyaa inta lagu jiro mudada xanuunka calaamadaha, kuwaas oo ay ka mid yihiin:
- dareenka xanuunka;
- lallabbo iyo matag;
- heerkulka sare;
- shuban.
Waa muhiim! Kaliya karkarinta la kariyey waa la wada baabbi'iyey, maaddaama daaweynta kulaylku ay dhexdhexaadinayso saameeynta tiro ka mid ah walxaha ay ka kooban tahay.
Cudurka Pankreatitis joogto ah
Waxaa loo ogol yahay in lagu sameeyo cuntada la dubay, la kariyey, la kariyey, ka dib markii bilawga ka soo rayn jirey. Iyada oo la qaadan karo wax-qabad fiican, waxaad u beddeli kartaa saladh oo lagu daro khudaarta cayriin. Qiyaasta ugu badnaan - 200-300 g maalintii.
Contraindications iyo waxyeellooyinka soo noqnoqda
Waxaa jira tiro ka mid ah khilaafka isticmaalka khudaarta:
- cudurrada caloosha, oo ay weheliyaan kororka acidity;
- xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis' iyo 'cholecystitis';
- xididdada isbeddelka leh iyo xinjirta jeermiska.
- cudurada gallstone;
- dulqaad shakhsi ah.
Sidaa darteed, halkan waa jawaabta su'aasha ah in celery waa la cuni karaa cudurka pankreatitis, goorta iyo inta ay le'eg tahay. Raac tilmaamaha fudud, iyo cunista khudaarta waxay keeni doontaa faa'iidada ugu badan ee jirka.
