Noocyada bakayleedka waxaa loo qaabeeyey habka ay gaajadu u khuseyso. Cunto cusub oo ay ku cunaan bakayle, waxay si fudud u riixeysaa quudinta horay loo aqbalay ee nidaamka dheef-shiidka xayawaanka. Taas la'aanteed, jiritaan dhimasho ah oo jirka ku dhaca jirkiisa ayaa dhici karta. Sidaa darteed, cuntadu waa inay si joogta ah u joogtaa baqashada bakaylaha iyo baqashada. Laakiin tani ma khusayso digirta iyo, gaar ahaan, digirta. Ku saabsan sababta ay taasi sidaas u tahay ayaa laga sii wadi doonaa.
Ma siin karaa digir ah bakaylaha
Cunto khibrad leh ayaa kalsooni ku qaba in xayawaankani ay u baahan yihiin in ay dib u buuxiyaan cuntooyinka leh digirta, sida ugu sahlan oo caan ah taas oo ah digir.
Cunto noocan ahi waa mid buuxa:
- borotiin khudradeed;
- Fitamiin B;
- maadooyinka macdanta, kuwaas oo lambar ka sareeya 20;
- amino acids;
- maadooyinka jirka.
Ma taqaanaa? Mucaaradka Archeological waxay tilmaamaysaa in digirta loo isticmaalo nin ku jira da'da dhagaxyada. Sidaa daraadeed, "sirdoonka", oo ka hadlaya qiyaasta xad-dhaafka ah ee daawada, ayaa u muuqday mid aan fursad ahayn.
Isticmaalka wakiilkan ee laysku ilaaliyo bakteeriyadu waxay jidhkooda ku darsadaan borotiino kor u qaada dhismaha murqaha, taas oo ah, hilibka la rabo, waxay siisaa fitamiinada, macdanta iyo amino acids oo dhiirigeliya korriinka iyo xoojinta nidaamka difaaca ee xayawaankan.
Dhammaan nafaqooyinka buunshuhu waxay si gaar ah u qiimeeyaan haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan sifooyinka nafaqada ee qiimaha leh, noocan oo kale ah ee aan u adeegi karno sida ugu weyn, laakiin waxay kaliya u adeegi kartaa oo kaliya in lagu daro cuntooyinka bakayle. Isticmaalka xad-dhaafka ah ee naaquska ah waxay keenaysaa in carqaladeyn la saaro shaqeynta mareenka caloosha iyo mindhicirka waxaana inta badan lagu muujiyaa murugada sababtoo ah soo saarida firfircoon ee gaasaska. Tani waxay si gaar ah u tahay runta iyo bakaylaha dwarfka, taas oo ah sababta loogu taliyay in ay bixiso dhaqanka buugaagta aan ka badnayn hal mar asbuucii.
Xeerasha quudinta
Khubarada intooda badani waxay aaminsan yihiin in bakaylaha la siin karo digir laga bilaabo da'da da'da, laakiin qaar ayaa ku doodaya inaan la sameynin illaa xayawaanku gaaro toddoba bilood.
Waa muhiim! Laakiin dhamaan caanaha ayaa kalsooni ku qaba in aysan jirin xaalad digirta ah in la cuno digirta, kuwaas oo aan wali ku noqonin bil.
Waxyaabahaan waxaa lagu dari karaa cunto cunid ah saddex nooc:
- cusub;
- qalajiyey;
- sida dusha iyo godadka.
Iyada oo ku xiran nooca wax soo saarka beeraha, habka ay u cunayaan bakaylaha sidoo kale way kala duwan yihiin. Tusaale ahaan, cusub, cusub ka soo beerta, alaabta aan la isla markiiba lama siin karo xayawaanka.
Waa inay marka hore hawada ku jirtaa, ka dibna u beddeshaa mushaar waxayna ku darsataa quudinta ugu weyn. Dhirta iyo caleemaha sidoo kale lama siinayo cusub, laakiin qaab qalalan ama la qalajiyey.
Digirta qallalan
Qalabkan la qalajiyey waa in aan la siin xoolaha iyada oo aan daaweyn hore loo siin.
Si tan loo sameeyo, waa in:
- Si fiican u raaci.
- Ku shub biyo karkaraya.
- Ku dar milixda miisaanka qiyaasta kala badh qaadashada walxo biyo ah.
- Isku daa inuu bararaan laba saacadood.
- Digirta barara ayaa lagu qasi karaa rootiyada sonkorta, karootada, saliida ama silage.
Baro naftaada shubanka taraqda guriga.
Digirta la shiilay
Digir cagaaran oo qoyan ayaa sidoo kale lagula talinayaa in lagu shubo.
Tani:
- Ilaa xad qadar ah oo badeeco ah ayaa lagu daraa laba jeer mugga biyaha karkaraya.
- Saddexda litir oo biyo ah oo karkaraya ayaa lagu daraa 20 garaam oo cusbo ah.
- Fodku waxay bararaan laba saacadood.
- Badeecada oo barara ayaa loo beddelaa saliidee waxaana lagu daraa alaabada ama quudinta alaabta.
Video: quudinta bakaylaha leh digir
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Sida horey loogu soo sheegey, badeecadani waxay gabi ahaanba ka horjoogsaneysaa bakaylaha yaryar oo ka yar hal bil.
Isticmaalka xad-dhaafka ah ee kanaalkan wuxuu sidoo kale waxyeelayn karaa dadka qaangaarka ah qaabka:
- xanuunka mindhicirka;
- dhalashada firfircoon;
- calool-xumada;
- lumitaanka rabitaanka cuntada.
Waxaan kugula talineynaa inaad ka akhrido haddii ay suurtagal tahay in la bixiyo maro, burdock, galley, beetroot, bocorka, badarka, roodhiga, qadhaadhka, bran ee bakaylaha, iyo sidoo kale ogaado sida loo maareeyo bakaylaha iyo cawska si ay u quudiyaan bakaylaha.
Maxaa kale oo la siin karaa bakaylaha
Marka laga reebo digir, xayawaankani waxay ku faraxsan yihiin inay cunaan digirta kale ee qaabka:
- digirta;
- lentils;
- soybean;
- digirta.

Ma taqaanaa? Digirta la qalajiyey waa badeeco aad u adag oo dabooli kara dhammaan sifooyinka wanaagsan ee nafaqada leh ee darsin sano ah.Sidaa darteed, marka lagu daro cuntooyinka bakayle, cabirka iyo taxaddar waa in la fiiriyaa.