Beeralayda iyo hiddaha xirfadleyda, taranka berrito ee bakaylaha waxaa loo yaqaanaa dhadhanka wanaagsan ee hilibka iyo miisaan culus. Ka dib markaad xayawaanka ku siisay daryeel habboon, waxaad ka heli kartaa hal qof oo qaangaar ah ilaa 50 jir bakayle sanadkiiba, taas oo celcelis ahaan u dhiganta 200 kg oo ah hilib saafi ah. Dhoobada ee Burgundians ma aha mid aad u qiimo badan, processing ka mid ah maqaarkooda ayaa lagu qaddariyey in aan noqon faa'iido badan. Hase yeeshe, isticmaalka gudaha, wax ku oolista waxyaalaha aan u baahnayn tayo sare, waa wax ku haboon. Aan ka hadalno faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan faaiidooyinka caanahan, iyo sidoo kale sifooyinka daryeelka ee iyada.
Sharaxaad
Bakteeriyada Burgundian waxay leedahay tiro sifooyin ah oo kala soocaya ilmo tan kale ka yimid.
Ma taqaanaa? Rikoodhka adduunka ee loogu talagalay bakaylaha boodhaha dheer waa 3 m.
Taariikhda Taariikhda
Magaca ayaa tilmaamaya, caanaha waxaa la siiyay gobolka Faransiiska ee Burgundy. "Wajiyeyaasha" waxay ahaayeen bakaylaha New Zealand iyo California. Waxay dhacday bilawgii qarnigii labaatanaad, jaangooyada koowaad waxaa la soo saaray 1914. In ka badan 60-70 sano ee soo socda, naasku si degdeg ah ku faafay dunida oo dhan. 
Maanta, bakteeriyada Burgundian waxaa si firfircoon loogu soo jiiday Czech Republic iyo Slovakia, sidaa daraadeed jadeecada waxaa hogaaminaya sifooyinka astaamaha ah ee dalalkan.
Ma taqaanaa? In bakaylaha, sida aadanaha, waxaa jira wax la mid ah sida uurka ah.
Muuqaal iyo muuqaal jireed
Bakteeriga Burgundian si fudud ayaa loogu wareersan yahay noocyo kale, haddii aadan ogeyn dhowr sifo oo ah taranka. Waxay ka kooban yihiin jaakad dhogorta xayawaanka.
Si rasmi ah, waxaa jira laba nooc oo ah bakaylahaas:
- fauve - waxaa lagu kala soocayaa caanaha diiran ee dhogorta cas, oo ah magac labaad oo ah "dahabka Burgundy";
- lapin - nooca noocan ahi wuxuu leeyahay midabacad guduudan.
Inkasta oo ay qurux badan tahay, midab qani ah, dhogorta ee Burgundians ma aha mid lagu qiimeeyo qiimaha sare. Si aad u taabatid waa qallafsan, oo leh ilaa 16 kun oo ah timo halkii garaac. fiiri isla wakhtiga qaboobaha - aan ka badnayn 6 mm, sarihihiisuna waxay kala duwan yihiin kareemka fudfududka ah.
Si habboon in loo habeeyo xannaanada iyo dayactirka xayawaanka la xayawaanka, waxaa lagama maarmaan ah in la baro dhammaan waxyaabahii taranka taranta ee guriga.
Sharaxaada caadiga ah ee qof weyn, wakiil caafimaad qabta oo ah nooc waa sidan soo socota:
- "hoos u dhisay" jidhka xooggan oo leh koox isku xigta;
- dabacsan, gaaban oo gaaban oo gaaban oo laabta leh (dheddigku waxay leeyihiin muuqaal la isku qurxiyo);
- qoorta gaaban iyo madaxa yaryar, madax yar yar oo leh indho madow;
- dhegaha qumman, qaab ah qaaddo, ilaa 11-15 cm dheer;
- xoog leh, lugaha hore ee horumaray.
Guud ahaan, bakaylihii reer Burgundian waxay u egtahay mid xoog leh, laakiin waqti isku mid ah ayaa isku dhejiyay.Qaybta guurka waxaa ka mid ah dhacdooyinka ay ku jiraan:
- midab aad u badan, midab lahayn, midab lahayn;
- dhagaha dhagaha oo ka dheeraa heerka;
- miisaanka isbeddelka ka badan 15-20%.
Ma taqaanaa? Haddii bakaylaha aysan aheyn mid dabiici ah oo xayawaan ah, markaa waxay u baahan doonaan ilaa 90-100 sano ilaa 1 jibbaar. m. dusha dhulka dushiisa 1 qof.
Tayo waxtar leh
Inta badan, qurxinta kuwan waxaa lagu jajabiyaa hilibka dhadhan fiican. Qiyaasta celceliska wakiilada ee taranka:
- miisaanka - laga bilaabo 4 ilaa 5.5 kg;
- dhererka - 45-50 cm;
- laabta laabta - qiyaastii 36-38 cm;
- la gowraco - laga bilaabo 60%.
Xaaladaha xabsiga
Khubaradu waxay u dhigmaan bakteeriyada Burgundian in ay yihiin naasaha aan qabin. Qalabka dayactirka xaaladaha ugu hooseeya waa lagama maarmaan:
- qashin nadiif ah oo u baahan in si joogto ah loo beddelo;
- helitaanka joogtada ah ee biyaha la cabbo;
- tayada, nafaqada wanaagsan;
- la'aanta qoraallo keeni kara cudurrada nidaamka neefsiga;
- Hoyga ka soo baxa qorraxda tooska ah, sababtoo ah xayawaanka cayayaanka cufan ee cufan ayaa ku xanuunsan kara kulaylka.
Waan ku raacsanahay, mid ka mid ah waxyaaba saameeya guusha taranta taranta, waa qol qunyar-socod ah. Baro sida loo dhiso kabacdi si sax ah, sida loo sameeyo baqshadda iyadoo la adeegsanayo habka Zolotukhin, iyo sidoo kale dusha lafaha leh ee gacmahaaga.
Ka ilaali bakteeriyada Burgundy waxay noqon kartaa gudaha iyo gudaha dibedda. Thanks to jaakad diiran, waxay caadi ahaan u dulqaadanayaan dhaxan.
Xirmooyinka mastarada waxay u oggolaanayaan inay ku noolaadaan unugyada, laakiin weli waa suurtogal in ay u roonaadaan si ay u daboolaan daboolka dabaqa leh weelka ama rug. 
Sida loo daryeelo
Bakteeriyada Burgundian, inkasta oo ay ku kala duwan yihiin difaaca oo kordhay, haddana waxay u baahan yihiin ka hortag tayo sare leh ee fayrasyo iyo caabuqyo kala duwan. Ka-hortagga noocyadani wuxuu ka kooban yahay 2 marxaladood: nadiifinta unugyada iyo tallaalka waqtigeeda.
Shuruudaha iyo hababka jeermiska
Microbes iyo fayrusyada dusha sare ee unugyada bakaylka ah kama cabsadaan qoyaan, kuleyl ama qabow. Si loo "u saaro" iyaga, ayaa loo baahan yahay tallaabooyin xagjir ah oo dheeraad ah.
Haddii nadiifinta iyo gogosha isbeddelka ay dhacaan 5-7 maalmood (badanaa bakaylaha qolka isku mid ah, badanaa), ka dibna si joogta ah jeermiska looga hortago si looga hortago cudurada ama fayraska ku jira xoolaha ayaa la ururiyaa ugu yaraan 2 jeer sannadkii.
Ma taqaanaa? The bakeylka ugu culus adduunka ayaa miisaankoodu ahaa 12.26 kg.
Intaa waxaa dheer, waa in la sameeyo qaabkan marka la eego kiiska:
- bedelida qorshaysan ee xayawaanka yaryar ee unugyada caadiga ah;
- diyaargarow siinta khariidadda;
- gudbinta cudurka.
Dhiirrigelintu waxay u baahan doontaa:- buraash, buraash, xoqan ama jaranjaro;
- baaldi ama sanduuq ku jira bacda qashinka;
- tuubo biyo;
- jeermis dilaha dhalada buufinta;
- gacmo gashi, maaskaro, muraayado.
Tababbarka jeermiska tallaabo-tallaabo wuxuu sidan u egyahay:
- Si ku meelgaar ah uga saari kara bakaylaha qafiska.
- Ku rid gacmo gashi ka dibna ka soo saar qoryaha wax kasta oo aan la hagaajin si ay u sii wataan meel bannaan.
- Ka saar qashinka qubeyska bacda qashinka, ka dibna isticmaal jaranjaro, buraash iyo xaaqin si aad u saarto dhammaan wasakhda.
- Ka dib markaad nadiifiso qafis, si taxaddar leh u baaro waxyeello ama waxyeello. Haddii ay lagama maarmaan noqoto
- Talaabada xigta, waxaad u baahan doontaa tuubo iyo biyo. Si fiican u dhaq dharka qolka, ka saarista wasaqda haraaga. Haddii loo baahdo, beddel u dhexeeya buraashka iyo biyaha.
- Marka qafisku nadiif yahay, ku shub maskaha, muraayada oo si taxadar leh u buufin dabaqa, derbiyada iyo saqafka qafiska leh jeermis dilaha.
- Ka dib marka la shaqeeyo, mar kale, bur burka ama xoqdo dhammaan balaashyada oo biyo raaci.
- Marka xigta waxaad u baahan tahay inaad qallajiso qafiska. Haddii ay suurtagal tahay, samee qoraxda furan.
- Iyadoo unugyada ay qalajinayaan, waxaad jeermiska ka saari kartaa quudinta, cabitaanka, qalabka la xiriira.
- Waxyeello ma laha in la dhaqo qolka meesha baqashada leh xayawaanka.
Video: jeermiska beerta bakayle
Diyaargarowga soo socda waxaa loo isticmaali karaa jeermi-dileyaasha:
- "Virucide";
- "Ecocide C";
- "Glutex";
- Virosan;
- "Delegol".
Tallaalka bakaylaha Burgundy
Talaalka koowaad waxaa la siiyaa bakaylaha da'da 2 bilood haddii aysan jirin wax halis ah oo ka mid ah cudurrada faafa. Haddii kale, xayawaanka yaryar waxaa la tallaalaa horaantii maalinta 30aad ee nolosha.
Maanta immisa tallaalka ka hortag ah ee bakteeriyada waa Rabbiwak V.
Xayawaanku waxay sameeyaan 2 tallaal:
- laga bilaabo VGBK;
- laga bilaabo myxomatosis.
Shaabbada tallaalka ee bakaylaha Wakhti ahaanba, dib-u-gurasho ayaa lagama maarmaan u ah. Shuruudaheeda waxay ku xiran tahay tallaalka aad dooratay: daroogo kasta wuxuu leeyahay muddada u gaarka ah.Si looga hortago cudurada bakteeriyada, waa muhiim inaad la socoto xaalada. Heerkulka jidhka caadiga ah waa 38-39.5 ° C, halka garaaca wadnaha uu ku kala duwan yahay inta u dhexeysa 120-150 garaaca daqiiqadii. Iska ilaali midabka saxarada: isbeddellada ayaa tilmaamaya dhibaatooyinka dheef-shiidka. Haddii la helo mid la mid ah, la xiriir dhakhtarkaaga.
Waxa la siinayo
Bakteeriyada Burgundian ayaa si aad ah ugu habboon cuntadooda, sidaas darteed waa muhiim in la sameeyo cunto kala duwan, haddii kale waxay noqon karaan kuwo awood leh. Marka xooluhu u kiciyo hilibka, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo xoolaha cuntooyinka kor u qaada koritaanka murqaha.
Cunto-duugaha waa in ay tixgeliyaan dhammaan faahfaahinta quudinta bakaylaha.
Sida caadiga ah menu ee bakaylaha waxay ku xiran tahay xilliga:
- xagaaga waa muhiim in la siiyo cawska ugu badan ee macquulka ah, xilliga qaboobaha waa in lagu beddelo cagaarka;
- siin iyaga oo xididdada (la kariyey xilliga qaboobaha ama cusub, laakiin la jajabiyay, xagaaga): dabacasaha, baradhada, bagalka, iwm.
- kicinaysaa korriinka miraha qulqulka iyo firileyda ilaha dabiiciga ah ee borotiinka;
- faa'iido leh waxay noqon doontaa dheellitirnaanta qaabka qamadida, kernels hadhuudh, miraha gabbaldayaha;
Iyadoo aan loo eegin xilliga xagaaga, hubso in biyo cusub oo la cabbo uu ku jiro cabitaanka: harraadku waa mid aan loo baahnayn karin bakaylaha.
Xayawaannada wanaagsan ayaa falceliya quudinta gaarka ah, laakiin fitamiinada la iibsaday way ka fiican yihiin in lagu xadgudbo. Tilmaamaha gaarka ah ee la midka ah ee Burgundian waa in ay bakaylaha kuwani waa u fududahay inay u dulqaadan la'aanta fitamiinada ka badan dheeraad ah. Lafaha, cuntada kalluunka, xayawaanka ama xayawaanka ayaa ah mid aad u fiican sidii waxtar dheeraad ah ee nafaqada.
Waa muhiim! Haddii aad xayawaanka ku bixiso xaraarad heerkul ah laga bilaabo +10 ° C ilaa +20-22 ° C iyo qoyaan 50-70%, dhalmo ayaa dhici doonta sanadka oo dhan.
Qalabaynta
Caleemaha Burgundian waa mid aad u ballaadhan, haddii aad abuurto shuruudo ku haboon ee bakaylaha.
Xayawaanku waxay gaarsiiyaan qaan-gaarin da'da 4 bilood, laakiin si ay u abuuraan caruur caafimaad qaba, waxay u fiicantahay in ay hoos u dhigto iyaga oo aan ka horeyn ka dib markay gaaraan kala badh labadii sano ee labka iyo 5 bilood oo dheddig ah. 
Muddada uurka ee bakaylaha waa 27-30 maalmood. Mawqifka xiisaha leh ee haweenku waa mid aan loo dulqaadan karin, waxay aad u firfircoon yihiin. Muuqaalka keliya ee iyaga ka soocaya ayaa sii kordhaya haraadka. Waxay ku sii jirtaa markii ugu horeysay ee caag ah, markaa waa muhiim in la kormeero joogitaanka biyaha.
Waxaan kugula talinaynaa in aad akhrido mudada uu soconayo iyo sida loo ogaado uurka uurka.
Mid ka mid ah qashin wuxuu ku dhashay 10-12 bakaylaha. Kuwani waa gabi ahaanba ilmo dhasha oo indhahoodu furan yihiin 2 toddobaad kadib. Ka dib marka ay joojiyaan quudinta caanaha hooyada, waxay u baahan yihiin in laga saaro, haddii kale waxay waxyeelleyn karaan bakaylka ay hawshooda. 
Sida ugu dhakhsaha badan ee bakaylaha ay gaaraan da'da 3 bilood, waa in ay kala tagaan jinsiga: wax ka badan 4 dheddig ah 1 qafis, ragga waxay ku nool yihiin kali.
Khamriga beeraha Burgundi waxay leeyihiin difaac wanaagsan, sidaa darteed boqolkiiba badbaadada waa mid aad u sarreeya.
Waa muhiim! Haddii dareeraha bakeylku aanu ku filnayn, waxay bilaabi doontaa in ay cunteeyaan cunuga.
Bakaylaha Burgundy waa kuwa caan ku ah caanaha, sababtoo ah waxay leeyihiin bacrimin sare, miisaan culus, difaac wanaagsan. Sababtoo ah arrintan, way fududahay in la jaro, hilibka diirran oo dhadhan fiican leh ayaa qurxin doona miis kasta.
