Hilibka hilibka ah waa raaxo run ah, sidaa daraadeed sanad kasta waxaa badanaa ugaarsado u tagaa kaynta si ay u helaan shimbirahan. Si kastaba ha noqotee, ka dib markii ciyaarta la sugayay muddo dheer ayaa la soo gabagabeeyay, dhibaato cusub ayaa soo baxday iyadoo la xidhiidha jarista shimbirta. Baqti xayiraad ah ayaa lagu qiyaasi karaa jilicsanaanta gaarka ah, si aan u dhicin marka la labisto, sharciyo gaar ah waa in la raaco. Iyo diyaarinta hordhaca ah ee baqshiinka loogu talagalay karinta ayaa sidoo kale leh sifooyin gaar ah.
Qalabka jikada
Qalabka go'aaminta tayada sare leh waxay u baahan tahay liiska ku habboon. Baahan si aad u hesho:
- Guddiga jarista dhexdhexaadka ah;
- Qalabka jikada ee "cunto kariyo troika";
- kafateeriyada jikada;
- dhajis ama nacnac yar oo ku saabsan 20 cm dheer;
- miskaha hoose;
- qalabka jikada ee xayiraadda bakhtigu.
Sidee si haboon oo dhakhso ah u riixdaa
Hawlgalka ugu horreeya ee shimbirta wuxuu bilaabmaa inuu nadiifiyo bakhtigu. Xaaladaha intooda badan, geeddi-socodkani waa mid aan ka duwaneyn in uu ku dhaco shimbiraha kale, laakiin waxa uu leeyahay sirihiisa gaarka ah. Ku guuldareysiga in la raaco shuruucdu waxay keeni kartaa waxyeello hilibka jilicsan, taas oo horseedi doonta qiimaha culus.
Waxaa la ogyahay in ukunta ay ku jirto xaddi badan oo fiitamiin iyo nafaqo. Akhri waxyaabo faa'iido leh iyo hababka loo adeegsado isticmaalka ukunta cayayaanka ee karinta.
Xadhig xadhig ah ayaa lagu sameeyaa sida soo socota:
- Marka hore, bakhtigu waa in marka hore la diyaariyo rinji - loogu talagalay mashaqadan dhowr saacadood oo lagu hayo qaboojiyaha. Hilibka kubadda ayaa ku kala duwan qaabka cufan ee ka badan xayawaanka guryaha, sidaas daraadeed horudhaca ah ee hilibka ayaa waxay keeneysaa in la jilciyo fiilooyinka. Natiijo ahaan, waxaa suurtogal ah in si tartiib tartiib ah looga saaro baalasha waaweyn iyo kuwa yaryar.
- Ruxashada waxay ku bilaabataa ka saarista baalasha ugu weyn. Tani waxay ku sameeyaan miskaha qoto dheer si looga fogaado faafinta boogaha la ruxay oo ku wareegsan qolka. Nidaamka waxaa si taxadar leh loo fuliyaa iyada oo la kobcayo koritaanka daloolka, si aanay u dhaawacin maqaarka jilicsan. Tuurbooyinka waa in laga saaraa rucubyo yaryar, dhaqdhaqaaqyo iftiin ah. Laakiin, haddii aad qorshaynayso inaad kariso shimbir dhan, baalabada waa in laga saaro si gaar ah, haddii kale waxay dhaawici doontaa unugyada jilicsan ee baqtigood.
- Ka dib markii walxaha waaweyn oo dhan laga saaro, waxaa lagama maarmaan ah in la sii wado joojinta badhida ugu weyn. Nidaamka waxaa lagu fuliyaa mabda'a isku mid ah sida rujinta baalasha ba'an. Isla mar ahaantaana, saarista xiiriddu waa inay ka bilaabataa dhinaca dambe ee dabada, si haboon iyo si tartiib tartiib ah u dhaqaaqaya madaxa. Si sahlan, maqaarku waa in si yar loo adkeeyaa - tani waxay kaa caawineysaa inaadan wanaajin waxtarka ruxitaanka, laakiin sidoo kale inaad ka fogaato waxyeello xad-dhaaf ah baqtiga.
- Ugu dambeyntii, nadiifinta ugu dambeysa ee shimbirta ka soo harta berriga, iyo sidoo kale baalasha yar-yar iyo adag-ku-gaadho waa la fuliyaa. Si arrintan loo sameeyo, waxaad isticmaashaa cambaris cunto gaar ah, oo aad si fudud uga saari karto xitaa baalasha ugu yar.
Waxaan kugula talineynaa in aad ku ogaatid noocyada ugu fiican ee pheasants, iyo sidoo kale tixgeliyaan astaamaha dahabka iyo cadad cad.
Sida loo qoro fiilada
Ka dib markaad jajabiso, baal-yaraanta iftiinka ah ayaa weli ku jirta baqdintiisa. Waxaa suurtagal ah in laga takhaluso oo keliya marka ay heeso gaaban ku hoos jirta dab ka furan. Badanaa, ujeeddooyinkani waxay isticmaalaan gaasaska gaaska ee gaar ah. Marka ay maqan yihiin, heesid waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo lakab weyn ama gaas gubanaya.
Nidaamka waxaa loo sameeyaa si taxadar leh, si uusan u gubin maqaarka. Si taas loo sameeyo, waa inaad si habboon u socotaa laakiin waa inaad si adag u dhaqdhaqaaqdaa ololka furan ee dheecaanka haray maqaarka. Haddii ay suurtogal tahay, iska ilaali xiriirka dheer ee maqaarka si loo ilaaliyo waxyeelada nudaha jilicsan ee shimbirta. 
Ka dib marka cirbadda si buuxda looga saaro jirka shimbirta jirka, waa in si fiican loo dhaqo biyo socda. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo biyo qabow ama yar oo diirran tan, tan iyo markii biyo kulul ka dib heeso fara badan oo ka mid ah baqtigu wuxuu si xun u saameeyn karaa daacadnimada maqaarka, ama u horseedaya luminta qiimaha suuxdinta ee meydka qashinka.
Waxaad hubaal noqon doontaa inaad faa'iido u leedahay inaad barato dhamaan sifooyinka qoryaha taranka ee guriga.
Ka dib markii la dhaqo, nadiifinta ugu dambaysa ee maqaarka ka soo haraatid fluff waxaa la sameeyaa iyadoo la isticmaalayo cirbadaha jikada. Haddii habsocodka loo fuliyey si sax ah oo sax ah, maqaarka meydka qashinka ah looma dhumin doono sharaftiisa.
Sida loo xusuusto
Hawlaha dheeraadka ah ee ciyaarta lagu nadiifiyey ee ah duubka ayaa waxay bixisaa ka saarista xuduudkeeda. Si tan loo sameeyo:
- Qoorta, midigta ka hooseysa gogosha, jarjar godka qulqulka.
- Meelaha soo baxa waxaad u baahan tahay inaad xajisid hunguriga oo aad jarjartid.
- Taas ka dib, waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh uga qaadato maqaarka maqaarka kaliya ee ka sarreeya goosta.
- Meelaha maqaarka ee maqaarka ka sarreeya goosgoosha, caleemaha iyo goiterka leh inta kale ee hunguriga ayaa si taxadar leh looga gooyaa. Qeybta sare ee hunguriga dillaacsan waxaa lagu xiraa xarig ama namboon nambare ah, haddii kale waxa uu ka kooban yahay dhoobo gudaha gudaha shimbirta.
- Kadibna, laga bilaabo futada caloosha ee caloosha ilaa lafta caloosha ayaa la jeexay. Maqaarka caloosha ayaa si taxaddar leh loo furay, haddii kale waxa ku jira mindhicirta waxyeellada leh waxay sumaynaysaa baqtigga.
- Labo farood (index iyo dhexda) ayaa la geliyaa qaliinka caloosha, kadibna dhammaan xubnaha jirka, marka laga reebo mindhicirrada, si tartiib ah looga saaro gudaha.
- Ka dib marka xubnaha jirka laga saaro, meesha jeexan wareega ayaa lagu sameeyaa futada, ka dibna mindhicirka ayaa la jarjaray iyada oo la jeexay.
- Baqshiinka boodhka ah ayaa si fiican loo dhaqaa biyo socda, ka dibna la qalajiyey tuwaal waraaqo ah.
Sidee loo shubaa shimbir karis ah
Xaaladaha intooda badan, cayaarta diirran oo la kariyay oo dhan waa la dubay, laakiin hadba sida loogu baahdo, iyadoo ku xiran shuruudaha cuntooyinka, shimbirta ayaa loo qaybiyaa qaybo kala duwan oo loogu talagalay diyaarinta ku haboon. Si tan loo sameeyo:
- Iska yaree madaxa, ka dibna qaybta hoose ee nabarrada ee wadajirta, hoos ugu sii mari unugyada muruqyada, oo qoorta ka saar bacda.
- Kadibna ciyaarta ku rid dhinaca dambe ee naaskaaga, qaado bowdada oo jarjar ka qaad wadajirka lafta. Taas ka dib, hal lug ayaa loo kala soocayaa wadajirka, ka dibna kan kale.
- Haddii uu qofku ka weyn yahay, markaa, haddii loo baahdo, lug kasta wuxuu u qaybsanaan karaa laba qaybood. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan tahay inaad qabsatid iskuxirka isku xirka, ku rid mindi mindi ah oo leh oo leh dhaqdhaqaaq yar, dhaqdhaqaaq yar wax yar oo isku xiran, wadajir jar.
- Kadib kala goynta lugaha googoynaya baalasha. Markaad garabtaada gacanta ku hayso, waxaad u baahan tahay inaad hesho meesha uu xiriirka la leeyahay jirka yar, ka dibna leh dhaqdhaqaaq yar oo cadaadis leh oo wadajir ah si ay uga soocaan qaybta weyn.
- Marka xigta, waa inaad dhabarka ka soo celisid naaska. Si arrintan loo sameeyo, mindi ayaa la geliyaa bartamaha bakhtigu, ka dibna jeexitaan ayaa lagu sameeyaa labada dhinac ee barbar socda.
- Haddii ay lagama maarmaan tahay, samee kala soocida shawandhiga ka soo baxa caanaha. Naqshadda waxaa lagu dhejiyaa boomaato leh qaybta sirloin oo kor u kaca, dabadeedna lafta lafdhabarta, laalaabka ayaa si taxadar leh looga jaraa labada dhinac.
Ogolow in aad qaadatid daawo nool, waxaad u baahan tahay inaad sameyso dadaal. Ka feker hababka caansan ee caansan ee lagu hayo shimbirahan.
Baqtigga xajinta waa badeecad jilicsan oo raaxo leh, sidaa darteed, si aysan u dhicin hilibka, shimbirta waa in si habboon loo nadiifiyo oo la gooyaa. Badanaa, tani ma u baahan tahay aqoon kakan oo aqoon sare leh - oo kaliya ku filan si loo helo barashada, xoojinta dhaqdhaqaaqa, iyo sidoo kale dulqaad. 
Haddii kale, ciriiriga xad-dhaafka ah iyo taxaddar la'aanta waxay keeni kartaa alaab culus oo u qalma in la cuno.
