Saldhigga udubka quudinta waa firi. Waxay leeyihiin walxo badan oo faa'iido leh, si fudud u hesho: firileyda waa la heli karaa oo waa jaban yihiin.
Iyo wax ku saabsan maaddada ay ka fiican tahay in la siiyo xayawaan, inta ay u baahan yihiin iyo nidaamka waa in la raaco marka la quudinayo - waxaan ka hadli doonaa tan danbe.
Faa'iidooyinka dalagyada dalagga ee bakaylaha
Qeybaha qiimaha leh oo faa'iido leh ee firileyda way kala duwan yihiin waxayna ku xiran yihiin kala duwanaanshahooda, laakiin dhaqamadaasi waa aasaaska nidaamka quudinta bakaylaha. Dalagga ugu caansan ee loo isticmaalo quudinta waa miro, ari, sarreen, hadhuudh, iwm. Waxay ku jiraan amino acids, vitamins, carbohydrates, carotene kuwaasoo muhiim u ah dheef-shiid kiimikaad iyo jidhka. 
Tusaale ahaan, mawduubku waa hodan ku yaala pantothenic acid, oo hagaajiya howlaha taranka wuxuuna ka caawiyaa sidii wax looga qaban lahaa. Intaa waxa dheer, waa saldhigga quudinta, sida xaaladaha badankood waxaa ku jira dhammaan isu-geynta nafaqada ee cuntada. Intaa waxaa dheer, miro ma aha mid ku habboon cayilka, sida, tusaale ahaan, hadhuudh tiro badan.
Raadi haddii ay suurtogal tahay in la siiyo warqadaha iyo gooryaanka ee bakaylaha.
Geedka sidoo kale waxaa si gaar ah loogu isticmaalaa quudinta bakayle, canugga waayeelka, iyo da 'yar. Cunto noocan ah, maadada sare ee qoyaanka iyo lyamin amino acids waa lagama maarmaanka u ah jirka in la gashado, qiimaha nafaqadu waa 20% ka sarreeya miro.
Ukunta waxaa ku jira qadar badan oo fitamiino kala duwan oo ah kooxo B iyo E, iyo sidoo kale borotiinka lagama maarmaanka ah. Corn wuxuu ku yahay fitamiin E, carotene, dufan iyo carbohydrates. Run, calcium iyo borotiinku waxoogaa yar, laakiin qiimaha tamarta ayaa aad u sarreeya. Sidoo kale, bakaylaha waxaa la siiyaa caafimaad leh iyo fitamiino hodan ah, digir, alfalfa iyo geedo kale.
Waxaa fiican in ay ku quudiyaan bakaylaha - hadhuudh ama cunto
Xayawaannada xooga leh ayaa sidoo kale faa'iido u leh bakaylaha, gaar ahaan waqtiyada aysan suuro gal ahayn in ay siiyaan dhir cusub ama cagaaran. Cunto-isku-dhafan ama ku-meel-gaar ah waxaa ka mid ah xayawaanka, qudaarta (sida caadiga ah bran iyo shoolada) iyo digirta. 
Marka laga reebo cagaarka iyo miraha caadiga ah, bakaylaha si farxad leh ayey u neefsadaan qashinka khudradda, tusaale ahaan, karootada iyo baradhada baradhada ama kaabajka caleemaha: waxay sidoo kale ku dari karaan cuntooyinka yar yar, iyaga oo beddelaya quudinta kale. Waxaa badanaa lagu taliyaa in lagu daro isu-geynta kala duwan ee dalagyada, qaababkooda oo idil, iyo si kale oo loo soo saaro cagaarka cusub, dufanka dufanka leh, calafka isku dhafan, keega saliidda, iwm.
Inta badan, quudinta xayawaanku waxay isticmaashaa isku-darka oo dhan oo loo diyaariyey dhammaan qaybaha lagama maarmaanka ah, sidaa daraadeed waxay aad u fiican yihiin kuwa aan haysan fursad ay si madax-bannaan u helayaan noocyo kala duwan oo firiley ah ama isku daraan. Quudinta noocaas ah waxaa lagu iibiyaa dukaamada qaaska ah iyo xitaa suuqyada.
Waa muhiim! Inta lagu jiro isticmaalka xayawaanka dhismaha waa inaad si adag u raacdaa shuruucda quudinta iyo kaydinta. Haddii uu halbeeggu sii xumaanayo, waxaa jiri doona qoyaan ama caaryaal, waxay si xun u saamayn doontaa habka dheef-shiidka xoolaha.
Waa maxay hadhuudhku u fiican yahay inuu quudiyo
Dalagyada ugu fiican ee quudinta bakaylaha waa sarreen, oats iyo ari. - waxay hodan ku yihiin fitamiinada iyo qaybaha muhiimka u ah horumarka iyo shaqaynta jirka. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo nuucyada isku midka ah ee isku dhafan, maaddaama tallaabooyinkooda kala duwan ay yar yihiin. Tusaale ahaan, mawduucyada way sahlan yihiin waxayna dhakhso badan yihiin in laga dheefshiido barar, inkastoo ay ku badan tahay kalooriyeyaasha. Waxaa lagula talinayaa in lagu daro cuntada ku jirta boqolkiiba 50% inta ka hadhay badarka.
Barley waa dalag badan oo nafaqo leh, laakiin way adagtahay in la dheefshiro, tiro badanna waxay keenaysaa muuqaalka dufanka gudaha. Ka hor inta aan la isticmaalin, waxaa lagula talinayaa in ay burburiso siriyalka si ay u fududeeyso shaqadooda jirka. Qamadiga ayaa sidoo kale aad u faa'iido leh cuntada oo ay ugu wacan tahay heerka sare ee fiitamiin B, laakiin tiro badani waxay keenaysaa in dhicin iyo dheef-shiid kiimikaad hooseeya. Waxaa lagu talinayaa in la beddelo ama la siiyo labadan dalag oo lagu daro noocyada kale ee quudinta. 
Sidoo kale, milkiilayaasha intooda badan waxay ku taliyaan inay ku jiraan hadhuudhka cuntada, maadaama ay leedahay qiimaha tamarta sare (xaddiyo badan oo karbohidraat). Laakiin isticmaalka dheeraadka ah wuxuu keeni karaa cayilka, sababtoo ah waxaa lagu siiyaa isku dhafka noocyo kala duwan. Waxaa lagu talinayaa in ay si toos ah u burburiso ulaha.
Waa muhiim! Inta lagu jiro quudinta firilayda qalalan, xayawaanku waa inuu helaa biyo! Waa inay noqotaa mid joogto ah iyo tiro badan. Waxaa lagula talinayaa inaad beddesho subaxa iyo fiidkii (ugu yaraan - hal mar maalintii).Milkiilayaasha intooda badani waxay doorbidaan in ay siiyaan hadhuudhka oo dhan, laakiin qaar ka mid ah firileyda ayaa lagula talinayaa in la jajabiyo: Qeyb ka badan, waxay ka badan tahay suurtagalnimada in bakaytigu uu sahlanaan doono inuu ku dhajiyo qaab la jajabiyey. Waxa kale oo aad uga bixi kartaa dalagyada, sida sarreenka ama shaciir - xayawaankaaga waxay noqon doontaa mid raaxo leh ama hadiyad wacan. Laakiin waxay ku xiran tahay rabitaanka iyo waqtiga milkiilayaasha.
Video: Sida loo sameeyo walxo qoorta ah ee bakaylaha
Intee ayaa hadhuudhku u baahan yahay bakayle maalin kasta
Qiyaasta waxaa saameyn ku leh taranka iyo nolosha qofka. Guud ahaan, haween ama lab ah oo cabbirka dhexdhexaad ah oo miisaankoodu yahay 5 kiilo garaam maalintii waa in la siiyaa 50-60 garaam oo badar ah. Taasi waa, hal sano oo quudin isku dhafan, hal shakhsi ayaa ku jiraa ilaa 50 kiiloogaraam oo hadhuud ah ama cunto.
Haddii ay lagama maarmaan tahay, haddii ay tahay muddada uurka, dhalida, quudinta ama wadajirta, heerka cufka maalintii ayaa kor u qaadi kara 100 garaam. Dhalinyarada waxay u baahan yihiin ilaa 50 garaam oo hadhuudh ah maalintii. Haddii bakaylaha ay ku noolaadaan nolol xasiloon oo marar dhif ah ayay ka baxaan dhismaha, waxaa loo hayaa ujeedooyin qurxoon ama xayawaan, xabbad kasta oo siriyaal ah maalintii ayaa ku filan. Inta soo hartay waxaa lagula talinayaa inay buuxiyaan caleemo cusub, hay ama maaddooyin kale oo cusub.
Ma taqaanaa? Khamrigu sidoo kale wuu ogyahay sida loo dhididka: waxay ku sameeyaan iyada oo loo marayo dhuunta. Iyo, habka, waxaa laga yaabaa in ay ka soo kululaan kulaylka ama xitaa u dhintaan qadar qorraxda badan, sidaas darteed ma awoodaan dheer ku hay qorraxda tooska ah.
Hababka karinta
Waxaa jira dhowr siyaabood oo asaasi ah oo loo isticmaali karo siiriyaal. Inta badan, habka wax lagu karsado waxaa ka mid ah burburinta, biqilka, kaabajka, iyo khamiirka. Nadiifintu waa kuwa ugu caansan.
Kuleylka
Dhammaan waa mid aad u fudud: isku dar ah dalag ama hal xabo oo ku shubay weelkii, oo ka tagay dhowr sirimitir oo kor ku xusan (qaybta ayaa kordhin doonta waxoogaa yar), oo ku shub biyo karkaraya. Ka dib markaa waxaad ku dari kartaa milix yar, dabool dabool ama saxan kuna bixi 5 saacadood. Kadib marka kooxdu ay bararto, waxaa la siin karaa xayawaanka raba. 
Maqaayada dufan ee qiimaha tuura
Khamiis
Quudinta waxaa mararka qaar la sameeyaa iyadoo la isticmaalayo walxo khafiif ah oo khafiif ah, maxaa yeelay taasi waxay ka caawisaa dardargelinta kobcinta iyo helitaanka cufnaanta (muhiimad u leh jiilka hilibka). Badanku waa dhul oo ku daadi biyo diirran la karkariyey 1 ilaa 2 (tusaale ahaan, 1 kiiloo galley ah 2 litir oo biyo ah). Ka hor intaan biyaha lagu darin qallalan qalalan, khamiirka xayawaanka ayaa ku jirta (qiyaastii 15 garaam halkii litir oo biyo ah). Isku dariddu waxay habeenkii ka tagtay ama 7-8 saacadood. 
Wixii ah noolaha bakayle, mashka khamiir waa mid aad u faa'iido leh inta lagu guda jiro Bisaylkiisa ee mass, waa in la kariyaa. Waxay quudiyaan badi subaxdii, maaddaama ay ka sahlan tahay inay ka tagto sida isku darka si ay u diyaariso habeenkii. Quudinta waxaa loo sameeyaa iyadoo loo eegayo nidaam gaar ah: wax ka badan 3 qaado oo ah quudinta quudinta oo lagu daro cunto qalalan.
Waa muhiim! Isku darka noocaan ah waxaa la siin karaa oo kaliya dhowr maalmood, inta badan badi hilibka ayaa la quudin karaa 5-7 maalmood, oo aan ka badan. Ka dib markaa, hubi inaad u beddesho nooc kale oo quudin ah! Kaliya bakaylaha oo gaaray da'da 4 bilood ayaa bixin kara isku dar ah.
Burburin
Haddii hadhuudhka la isku qurxiyo waxaa loo qorsheeyay in lagu siiyo xayawaanka roodhiga ah, sarreenka ama shaciirku waxaa lagu qooyay 2-3 maalmood dheri, si joogto ah ugu darsaday biyo la karkariyey. Waa lagama maarmaan in la sugo ilaa caleemaha ay soo baxaan, kadibna firileydaas ayaa la siiyaa bakaylaha. Waad kordhi kartaa ereyga ilaa 10 maalmood, ka dibna qaybta cagaaran ayaa noqon doonta wax ka badan. Waxaa sidoo kale jira hab kale oo biqilka ah: waxaa lagula talinayaa in ay miraha ku ridaan faashad qoyan ama maro, taas oo si joogto ah loogu qooyey biyo. 
Kala duwanaanshaha quudinta xilliga qaboobaha
Xilliga jiilaalka, way adag tahay in la helo dhammaan qaybaha muhiimka ah ee quudinta, sababtoo ah diyaarinta cuntada waa in horey loo sii wataa. Intaa waxaa dheer, cuntadu waxay u qalantaa samaynta wax kala duwan, laakiin isku dheeli tiran. U hubso inaad diyaariso saameyn ah hay (qiyaastii 50-60% ee cuntada guud ee jiilaalka). Waxaad sidoo kale diyaarin kartaa dhirta, dhajinta, tufaaxa ama laamaha geedaha (laguma talin karo inaad isticmaasho qaybo ka mid ah johanneska, plomme, fersken). Cuntada waa inay ku jirtaa khudaarta cagaaran, tusaale ahaan, karootada, baradhada ama kaabajka. Waxay kaloo ku quudiyaan dalagyo iyo digirta (digir, digir, faasuul, alfalfa), laakiin tiro yar. Guud ahaan, xilliga qaboobaha waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo maaddooyin cusub oo cagaaran iyo kuwa cagaaran, taniyo muddadaa muddadaa bakaylaha waxay si gaar ah ugu baahan yihiin borotiinka, carbohydrateska iyo dufanka.
Soo ogow cawska cagaaran oo aan la siin karin bakaylaha.
Beeridda quudashada leh hadhuudhka sida Zolotukhin
Sida laga soo xigtay habka Zolotukhin, quudinta ayaa badanaa lagu sameeyaa dalagyada qallalan ee qallalan. Haddii tani ay tahay mudo gaaban oo dheddig ah, waxay siinayaan miro badan oo qallalan, laakiin la jarjaray geedo shaciir ah ayaa la billaabayaa ka hor inta aan la isku deyin ka hor intaan la isku deyin. 
Raashinka ragga waa dariiq fudud oo ah miro iyo shaciir, marmarka qaarkood oo la isku daro hadhuudh. Carruurta horay u bilaabay in ay cunaan madax banaan waxaa la siiyaa siriyaal caano ah - miro, ka dibna shaciir. Corn wuxuu ku jiri karaa cuntada kaliya 4 bilood ka dib.
Soo dhawow sifooyinka wax soo saarka ee feederiyeyaasha bunker ee bakaylaha.
Sharciyada quudinta
Quudinta waxay kuxirantahay waxyaabo badan, tusaale ahaan, taranka, yoolka beeraha, da'da iyo wakhtiga firaaqada oo keliya. Halkan waxaa ah xeerar aasaasi ah oo lagu raaco kiis kasta:
- Cunto waqti isku mid ah.
- Eeg cawska xayawaankaaga xayawaankaaga - waa inay had iyo jeer joogtaa nadiif iyo nadiif. Ha u oggolaan in laydhiyo.
- Waxaa ugu wanaagsan in la sameeyo dhowr quudinta (5-6 jeer maalintii - qaabka ugu wanaagsan). Laakiin maadaama mulkiilayaashu inta badan mashquul ku yihiin waxyaabo kale oo shaqeynaya, lambarka waxaa la dhimi karaa 2 jeer maalintii.
- Nadiifinta nadaafadda waa furaha caafimaadka xayawaanka. Waa muhiim inaad ilaaliso qafiska, cuntada, iyo xayawaanka nadiif ah oo qalalan. Iska ilaali amarka, nadiifinta wakhtiga, nadiifinta.
- Trick for milkiilayaasha - haddii aad siiso cunto diiran iyo biyo, ka dibna habka dheefshiidka ayaa noqon doona mid aad u fudud, iyo rabitaanka cuntada ee bakaylaha noqon doonaa ka fiican.
- Ha ku dhaafin quudinta barandhada, digirta iyo xididadaha, maadaama ay wiiqayaan hawshooda mindhicirka, taasoo keeneysa xishood ama qulqul daro. Sidoo kale waxay khuseysaa nooc kasta oo kale oo cunto ah - haddii aad si joogto ah u bixiso iyo wax badan, ma keeneyso waxtarrada, laakiin waxa ay waxyeeleysaa jirka.
- Haddii aad rabto in aad baradho siiso - waa inaad karsato.
- Haddii bakaylaha lagu hayo hawo nadiif ah, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in biyuhu aysan qaboobin xilliga jiilaalka.
- Isbedelka jiilaalka ilaa quudinta xagaaga, iyo sidoo kale laga bilaabo xagaaga ilaa jiilaalka, waa in ay noqdaan kuwo tartiib tartiib ah. Iska yaree nooc ka mid ah quudinta adoo ku daraya waxyaabo kale oo badan oo kale, tusaale ahaan, cagaarsho badan.
Akhri sida ay tahay iyo goorta la quudiyo bakaylaha, iyo sidoo kale waxa lagu daro cuntadooda jiilaalka.
Nadiifinta nidaamka quudinta, dheelitirnaanta nafaqadu waxay u oggolaaneysaa inaanu kaliya nidaaminta cuntooyinka oo idil, laakiin sidoo kale in la daryeelo caafimaadka xayawaanka. Isku day in aad qolka iyo qafiska labadaba nadiifiso, sababtoo ah haddii bakteeriyadu ay lumiso rabitaankeeda, waxay u dhaqantaa si aan caadi ahayn, tani waxay tilmaamaysaa jirro.
Hubi in jidhka marinadaada aad qaadatid qaddarka lagama maarmaanka ah ee dhammaan qaybaha muhiimka ah, cuntadu aad bay u kala duwan tahay, xayawaankuna siyaabo kala duwan ayuu u cunaa. Tani waa dammaanad qaadka caafimaadka, bacriminta iyo wanaaga ee bakaylaha.
Dib u eegis
Waxaan cunaa qamadi ... Maadaama aynaan haysan wax xayawaan ah oo iib ah ... Caadi ahaan sida caadiga ah ... Goobta iibsiga, ma dhihin macneheedu maahan, maxaa yeelay waxaan ku noolahay Ruushka ... Waxaan dhihi doonaa tan ... Waxaan keeneynaa wiishka korka, sarreen, iyo bran. Laakiin hadda qiimaha waa in uu ka hooseeyaa marka dambe, marka nadiifintu socoto. Isku day inaad la xaajooto beeraleyda gaarka ah, haddii ay jiraan, iyo haddii aad qaadato dufac ballaadhan, markaa qiima dhimista waa laguu balan qaadayaa marwalba :)
