Beeralayda digaagga ee aan dardar-galeynin ee go'aaminaya digaagga waxay u maleynayaan in iyaga lagu quudiyo oo keliya hadhuudh. Si kastaba ha noqotee, tani maaha run, tan iyo shimbirahan waxay cunaan cuntooyin kala duwan oo badan.
Tixgeli cuntooyinka ay tahay in laga yaabo in ay joogaan cuntada, si ay shimbiruhu u koraan, iyo hilibkoodu wuxuu ahaa tayo sare.
Ma suurtogal in la siiyo digaagga
Wixii jidhka aadanaha, basasha waa khudaar aad u faa'iido leh, kaas oo lagu fuliyo ma aha oo kaliya ka hortagga cuduro badan, laakiin sidoo kale daaweyntooda. Laakiin waxaa suurtogal ah in la siiyo khudradda this shimbiraha noocyada this, waxaan ka fiirsan doonaa maqaalkan.
Ma taqaanaa? Koonfurta America waxaa ku nool digaagga Ardhana. Waxay ogaadeen in adduunka oo dhan ay sabab u tahay xaqiiqda ah in qolofta ukunta ay midab buluug ah. Xaalad la mid ah ayaa ka timaaddaa infekshanka shimbiraha leh retrovirus, taas oo horseedaysa kordhinta maaddada barafka ee biliverdin ee qolka.
Basasha
Basasha - ilga fiitamiin C, oo ka qaybqaata dhismaha difaaca, sidoo kale wuxuu leeyahay sifooyin farsamo iyo antibakteral ah. Basasha ayaa shimbiraha siinaya da 'kasta, oo horey u sii maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Suugaanta soo-baxa waxaa lagu daraa mash ama cunto kale. Waxaa muhiim ah in la hubiyo in aysan haysan wax badan, maadaama urta ay uga cabsiin karto shimbiraha in ay cuntada guud ahaan ka cabsadaan. 
Basasha cagaaran
Siinta basasha cagaaran waa inay noqotaa oo ay noqotaa. Wuxuu bilaabaa inuu bixiyo 5 maalmood oo da'da ah. Waqtigaan, xaddigeedu waa in aan ka badnayn 1 g halkii digaag. Waqti ka dib, lacagta ayaa si weyn loo kordhin karaa. Waxaa la cadeeyay in baalasha basasha la jarjarey oo kaliya ma ahan hagaajinta habka dheef-shiidka, laakiin sidoo kale waxay u adeegtaa sida ka hortagga cudurrada intooda badan.
Soo ogow haddii aad siin karto rootiga digaagga, digir, cusbo, miro, toon.
Intaa waxaa dheer, waxay ku jiraan xaddi badan oo fiitamiino waxtar leh, iyada oo aan taas oo ah habka saxda ah ee jirka digaag waa wax aan macquul ahayn. Inta lagu jiro avitaminosis, basasha cagaaran ayaa sidoo kale lagu soo bandhigay cuntada digaaga ee digaagga qaangaarka ah, kuwaas oo ah kuwa horay u soo baxay.
Onion Husk
Digaagga diirka basasha looma qaadin. Inta badan, iyada oo saldhig u ah, maraq gaar ah waxaa loo diyaariyey, kuwaas oo chicks waxaa la quudin jiray maalmaha ugu horeeya ka dib markii hatching. 
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Ma jiraan wax ka horjoogsanaya isticmaalka badeecadan, maaddaama haddii badeecaddu waxyeello u geysato shimbiraha, marnaba ma isticmaali doonaan. Dhaawaca waxaa la samayn karaa oo kaliya haddii basasha la siiyay waqti hore ama la daaweeyay noocyo daawooyin ah, isticmaalka kuwaas oo keeni kara dhibaatooyin jidhka ah.
Ma taqaanaa? Si loo buuxiyo cadadka kaalshiyamka jirka, digaagga waxaa la siiyaa qolofta ukunta. Ha ka baqin in markaa kadib ay si lama filaan ah u bilaabaan inay cunaan ukumaha dillaaca. Qaybta ayaa lagu daraa cunto kale, ka hor intaan si taxadar leh looga horeynin dhulka.
Maxaa kale oo quudin kara digaagga
Marka laga soo tago waxyaabaha ugu muhiimsan, kuwa kale ayaa laga yaabaa in ay joogaan cuntada ee shimbiraha noocyada this. 
Baradhada
Baradho la kariyey waa u wanaagsan digaagga. Kaliya daaweynta noocaas ah, solanine waxay ka baxdaa xididka, walax halis ah oo ku jirta diirka. Waxyaabahan waxaa loo soo bandhigay cuntada, laga bilaabo maalinta 15-aad ee nolosha. Ugu horreyntii, wax ka badan 100 g maalintii ayaa la siiyaa qofkiiba, ka dibna qaybta ayaa la kordhiyaa. Intaa waxaa dheer, badeecadan ayaa si badbaado leh loogu dari karaa mashiinka qoyan.
Waa muhiim! Inkasta oo xaqiiqda ah in khudradda xididka yihiin faa'iido leh, diirka uu leeyahay tayada ka soo horjeeda. Waa lagama maarmaan in la gooyo kahor inta aan la karin, sababtoo ah waa mid aad u adag oo dheefshiidka iyo cunista.
Digirta
Legumes waa mid ka mid ah ilaha ugu fiican ee borotiinka ee digaagga. Kala soociddooda waxaa ku dhowaad dhammaan dhismaha asaasiga ah ee asaasiga ah ee asaasiga ah. Ka hor inta aan la isticmaalin, digirta waxaa lagu qooyay biyo qabow mudo 2 saacadood ah, ka dibna la kariyey kuleylka hooseeya ilaa uu noqdo jilicsan. Sidaa darteed, badeecadani way sahlan tahay in lagu dheefsho. Intaa waxaa dheer, digirta ayaa ah cudurada ugu fiican ee ku dhajinta digaagga. Waqtigaan, siin badeecadan 0.5 kg 4 qof. 
Kaabashka
Kaabashka, ee ra'yiga beeralayda leh waayo-aragnimada ah ilaalinta digaagga, waa in ay khasab ku ah cuntada ee shimbiraha. Waxaa loo oggol yahay in lagu daro kaabajka cuntada ee nuujinta shanqadhiga shanaad. Waxay ka kooban tahay fitamiin K, taas oo lagama maarmaan u ah shimbiraha, laakiin waxa ka maqan waxyaabo kale. Ka hor inta adeegaya, khudradda waa la jarjarey ama la suuxay on hayso. Sii ku dhaji 10 g 10kii qofba. Kaabashka waxaa lagu daraa mash ama siiriyaal.
Akhri wax ku saabsan dhirta la siin karo digaagga, iyo kuwa aan loo baahnayn, iyo sidoo kale waxa fiitamiinada loo baahan yahay si loo dhigo digaagga wax soo saarka ukunta wanaagsan.
Sidaas darteed khudradda ma dhicin, waa la cusbayn karaa. Si arrintan loo sameeyo, kaabajka qashinka leh caleemaha oo dhan, iyo kahor goynta, ku dhaq dhererka biyaha adoo isticmaalaya cusbada xad-dhaafka ah. 
Sidoo kale, milkiilayaasha qaarkood waxay kuxiraan kaabaj leh caleemo cufan oo ah masaafo gaaban. Digaagga ayaa si tartiib tartiib ah u dhajin doona khudradda iyo helitaanka fiitamiinada lagama maarmaanka ah.
Kalluunka
In cunto ah oo buuxa ee digaagga waa in ay soo bandhigaan quudinta xayawaanka. Iyada oo ay caawimaadkooda, shimbiraha ayaa hela asiidhyo amino oo muhiim ah oo kordhiya waxsoosaarka shimbiraha.
Waa muhiim! Kalluunka waa lagama miiro. Waa suurtagal in la siiyo cayriin, sida dirxiga ee helminths ku noolaan karaan unugyada, kuwaas oo digaagga si fudud u qaadsiin kartaa. Intaa waxaa dheer, lafaha waxay dhaawici karaan caloosha.
Kalluunka ayaa faa'iido u leh soo saarida digaag, iyada oo caawimadeeda ay jirto korodhka wax soo saarka ukunta, xoojinta lafaha iyo dardargelinta helitaanka murqaha. Si kastaba ha noqotee, quudinta badeecadan waa in si taxadar leh loo sameeyaa si aaney wax u yeelin. 
Ha ku darin kalluunka cusbada leh ee cuntada. Sidoo kale, badeecadani badanaa laguma taliyo. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah ka dib marka la cabo haraad xooggan, iyo biyo la'aan, fuuqbax ayaa dhici karta. Fikradda ah inaad bixiso kalluunka hal mar asbuucii.
Sida laga soo xigan karo, digaagga waxaa lagu quudin karaa alaabooyin badan, waxa ugu muhiimsan waa in la saxo. Kadibna digaagga ayaa si dhakhso ah u kori doona, wax soo saarka ukun wanaagsan ama heer sare oo sare u kaca hilibka.
Dib u eegis
