Rootiiga Rouen ee shimbiraha waa mid ka mid ah kuwa aan yareynin by taranta, laakiin ahaa guri ku. Cunto waxay loola jeedaa jihada hilibka, iyo hilibka ee ducks kuwaas oo aad u qadarin dhadhan fiican. Si kastaba ha noqotee, guriga, shimbirahaasi waa ay yaryihiin sababo la xiriira daryeel xumo. Inta badan waxaa loo hayaa ujeedo qurxin, halkii hilibka. Maqalku wuxuu tixgelin doonaa sifooyinka muuqaalka iyo waxyaabaha uu ka kooban yahay.
Asal ahaan rinjiga Rouen
Ducks of Rouen dhalashada waa asal ahaan Faransiis. Markii ugu horeysay, caanuhu waxay u muuqdeen meel u dhow magaalada Rouen ee waqooyiga Faransiiska bilawgii qarnigii 20aad. Si kastaba ha noqotee, Ruan lama soo saarin, lakiin si fudud ayaa loo iibsaday. Mustaqbalka, shaqada xulashada ayaa la fuliyay, laakiin waxay qabsadeen oo kaliya qeybta ka mid ah tarankaan waxaana loogu talagalay inay kordhiso soosaarka hilibka hilibka. 
Jaangooyaha naaska iyo sharaxaadda
Heerka jilitaanka roodhiga Rouen ayaa la ansixiyay sannadkii 1923 ee England. Laga soo bilaabo waqtigaan, biyaha ayaa bilaabay inay ku faafaan adduunka oo dhan meel ka baxsan dhulkooda hooyo - Faransiis.
Waa muhiim! Sababtoo ah xaqiiqda ah in caleemaha Britishku ay isku dayeen si kasta oo ay u hagaajinayaan taranka, midabka shimbiraha isbeddelay iyo dhismaha ceelka waxoogaa isbeddelay.
Sidaa darteed, France, shimbir yar oo baco ah ayaa la jeexjeexay, aad u la mid ah qaraabadooda duurjoogta ah, lighter iyo more mobile, laakiin Ingiriisi Ruleans waxay heleen midab madow, midab madow ah oo boogo ah iyo jir culus oo ka dhigaya dhaqdhaqaaqooda adag oo gaabis ah. 
Dibadda dusha Rouen waxaa lagu gartaa xuduudaha soo socda:
- Dries dries - midab, qurux, aad u dhow midabka mallaariyada duurjoogta ah. Qoorta iyo madaxa ragga waxay leeyihiin hodan, cagaaran oo cagaar ah ama midab buluug ah, qaybta hoose ee qoorta waxaa ku yaal jaale cad. Qaab la mid ah ayaa laga helaa baalalka. Fadhi xaadir ah, caaro ama brownish-brown. Daboolka ayaa ah mid aad u iftiimaya oo madow ka ah qaybaha kale ee jidhka, oo leh baadad caajis ah.
- Midabka dhediggu way ka duwan yihiin dharka. Waxay leeyihiin baalal dheeraad ah - madaxa, qoorta iyo baalashka jimicsiga ama midab madow, baalashu waxay leeyihiin qaab la mid ah kuwa la mariyo. Madaxa gogolka ah ee qoorta saaraya laba xargo oo mugdi ah. Daboolka hoose ee taakuleenta, cawliga.
- Beak at drake - jaalle, waxaa laga yaabaa in uu leeyahay cagaaran cagaaran, oo leh meel madow ee qaybta sare, halkii dheer iyo ballaadhan.
- Duck's gagaarka - Gaaban, shimmer shimmer leh lakabka madow ee kor ku xusan.
- Madaxa - Baaxadda yar, dhexdhexaad dhexdhexaad ah.
- Qashinka - aan dheereyn, dhererka dhexdhexaad ah, wax yar wax yar.
- Torso - culus, weyn, murqaha, ballaaran, hareer.
- Chest - ballaaran oo qoto dheer.
- Back - ballaaran, waxoogaa yar ayaa lagu dhajiyay daboolka.
- Paws - xoog leh, qaro, gaaban, oranji.
Sababtoo ah jidhka weyn, gaaban ee waaweyn iyo lugaha gaaban, roodhida Rouen si tartiib tartiib ah ayey u socdaan, wadada.
Ma taqaanaa? Codka codka, iyada oo aan loo eegin sida kor loogu qaado, ma hayso wax codsi ah. Si kastaba ha noqotee, dheddigga keliya ayaa awood u leh inay xakameyaan, laakiin xirxirnadu way aamusaan.
Astaamaha wax soo saarka beeraha
Caanahan tani waxay ka hadlaysaa jihada hilibka.
Miisaanka nool wuxuu gaarayaa tusmooyinka soo socda:
- for duck - laga bilaabo 3 kg ilaa 3,5 kg;
- Wixii Drake - laga bilaabo 3.5 kg ilaa 4 kg.
Shimbiraha yaryar waxay korodhaan miisaan degdeg ah, bilaha labaad ee noloshu waxay gaari karaan 2 kg. 
Caanaha geedka ee Ruan ma aha mid aad u sarreeya - laga bilaabo 80 illaa 90 ukum sanadkiiba, iyo dareenka dhalinta ayaa si liidata loo horumariyay: digaagga duur-gowska ahi uma fariisan karo ukumaha dhammaantiis, ama ukumaha ku dhexjirta muddada wareegista. Miisaanka cagaaran kama badna 90 g, qolofuna wuxuu leeyahay midab cagaaran oo cagaaran.
Noocyada hilibka shumaca waxaa lagu kala soocaa wax soo saarka hilibka ugu sarreeya marka la barbardhigo dhammaan noocyada jilicsan. Baro naftaada ugu fiican ee shimbiraha hilibka digaaga: duufaan Ukrani ah, Ogar, iyo sidoo kale nabraha duurjoogta.
Waxtarrada roodhida Rouen
Faa'iidooyinka noocaan ah waxaa ka mid ah:
- muuqaalka quruxda leh ee riwaayadaha ah ee ka dhigaysa ka qaybgalayaasha joogtada ah ee Ruan in bandhigyo kala duwan;
- dhadhanka sare ee hilibka. Waa mid casiir leh, oo leh dhadhan qani ah, jilicsan. Waxay cunaan hilibka Ruanian hab gaar ah - cadaadis, iyo shimbirta ayaa lagu gowracay gacan qabashada cirridka, si dhiigga loo ilaaliyo baqtiga, sababtoo ah waxay ku jirtaa siyaabo badan oo siinaya hilibka digaaga;
- Hilibka waxaa loo tixgeliyaa xasillooni, waxaana loo adeegaa makhaayadaha ugu fiican Faransiiska;
- miisaan degdeg ah oo dhakhso ah;
- Waxsoosaarka wanaagsan ee hilibka hilibka ah ee shakhsiyaadka.
Dhibaatooyinka Rouen Duck
Caanaha su'aasha ah ee aan si ballaaran loo ansixin wax soo saarka hilibka, taasina waxaa sabab u ah dhowr sababood oo wanaagsan:
- sababtoo ah boomaato midab leh, baqtigu wuxuu leeyahay muuqaal jilicsan oo ka fog ganacsiga;
- karinta hilibka ayaa leh dhibaatooyin tiknoolaji ah iyo sida waafaqsan xeerarka, xataa xitaa makhaayadaha oo dhan lama samayn karo;
- Dadka reer Ruushku waxay u baahan yihiin xannaaneyn iyo daryeel adag, way adagtahay in lagu hayo;
- Shimbiraha waxay u baahan yihiin cunto iyo xaalado nololeed;
- aan ku habboonayn beeralayda dabiiciga ah ee digaaga;
- Shimbiraha leh cayilku waxay lumiyaan awoodda ay u leeyihiin wax soo saarka ukunta, iyo sidoo kale tayada hilibka ay u nugul yihiin - waxay noqoneysaa mid ka sii dhadhan fiican;
- waxaa jira ficil aan laheyn daal aan lahayn, sidaa daraadeed baaldarradaasi ma'aha kuwo ku habboon taranta.
Daraasad lagu sameeyo dufanka Rouen ee guriga
Rooten Rouen ee ducks ayaa dalbanaya daryeel iyo dayactir, sidaas darteed, beerista digaagga sida ma ku haboon tahay beeraha digaaga kasta. Xaaladdan oo kale, dadka Ruan kuma koraan beeraha digaaga ee warshadaha, laakiin waxaa la mariyaa marmarka qaarkood beeraha yaryar ee gaarka loo leeyahay.
Ma taqaanaa? Ka dib ducklings dillaacaa ukunta, waxay u qaataan hooyadood wax xayawaan ah oo ku dhow, iyo tani ma noqon karaan hooyadood.
Nafaqada iyo quudinta
Dadka Ruushka ah ayaanan dooneynin cuntada waxayna awoodaan in ay isticmaalaan daaqa oo dhan, laakiin xaaladdan, shimbiraha waxay noqon karaan miisaan aad u dhakhso badan, iyagoo isku uruuraya dufanka, taas oo u xun tayada hilibka iyo wax soo saarka ukunta. 
Waxaa muhiim ah in cunto ee duck Rouen ay joogaan:
- firiley qallalan (shaciir, sarreen, digo, miro, galley);
- Mash qoyan (suurtagal ku salaysan quudinta);
- quudinta borotiinka (hilibka la kariyey iyo qashinka caanaha, jiiska iyo badeecooyinka lactic acid);
- caleemaha cusub (duck dhiiqo, cawska la jarjaray, laakiin ugu fiican oo dhan haddii shimbirku leeyahay karti u leh inuu ku socdo biyo furan, halkaasoo uu buuxin doono baahida cagaarka leh caawinta algae, plankton iyo xayawaanka noolaha yar iyo dhirta sii koraya)
- xeryahooda xooggan (lafaha iyo burka);
- had iyo jeer nadiif ah iyo biyo cusub.
Maalmaha ugu horreeya ee nolosha, cuntada ducklings waa inay ahaato mid hodan ah sida ugu macquulsan ee borotiinka, sidaas awgeed dhallaanka waxaa la siinayaa mashad qoyan oo laga helay ukun la karkariyey, jiis iyo caano kasta oo cayriin ah. Laga soo bilaabo maalinta saddexaad, waxaa horeba suurtogal ah in lagu daro cagaarka cusub, la jaray biyo karkaraya, galay mashkaan. 
Dhamaadka toddobaadka koowaad ee nolosha, ducklings ayaa horay loo siin karaa badmaali, oo hore u soo dhigtay, iyo waxyaabo macdan ah (hilib iyo lafo iyo shellfish yar). Laakiin laga bilaabo da'da laba toddobaad, alaabada caanaha waa in la saaraa, iyada oo la beddelayo khudaarta la kariyey, tusaale ahaan, baradhada ama karootada iyo kaabash.
Nafaqada saxda ah waa fure u ah caafimaadka shimbiraha wanaagsan. Akhri sida loo habeeyo cuntada si ay u cunteeyaan guriga, sida quudinta ducklings yar yar, iyo sidoo kale sida ay si madax banaan u diyaariyaan cunto quudin for shimbiraha.
Cuntada maalintii ee loogu talagalay dadka reer Ruushka waa inay ahaadaan laba cunto oo keliya - subaxa iyo fiidkii. Intaa waxaa dheer, subaxdii waxaa lagu talinayaa in ay ku quudiyaan shimbiraha aan ka hor 10-ka subaxnimo, tan iyo xilligaas oo ah ducks si firfircoon u huraya. Fiidkii, shimbiraha ayaa isla markiiba la quudin jiray ka hor wakhtiga jiifka.
Waxaa lagula talinayaa in fasaxyada dheeraadka ah la ogaado inta u dhaxaysa cuntooyinka, laakiin xaaladdan way adkaan kartaa in la kulmo haddii reer Ruushku ay leeyihiin lacag la'aan. 
Helitaanka biyaha ee ducks waa in ay noqdaan kuwo joogto ah, maadaama ay cabaan badan. Waxaa lagama maarmaan ah in la kormeero nadiifinta nadiifiyaha, ku dar biyo cusub iyo ka hortagga joogitaanka dareeraha.
Si loo siiyo digaagga biyo nadiif ah, waxaa lagama maarmaan ah in la rakibo tiro ku filan oo cabitaan ah guriga. Tixgeli dhammaan faahfaahinta samaynta ducklings cabbitaanka khamriga leh gacmahaaga.
Ducklings koritaanka firfircoonaanta maalin ka hor waxay u baahan tahay quudin joogto ah (illaa 4-5 jeer maalintii), oo lagu kobciyo borotiinno.
Alaabooyinka ay ku jiraan cuntada dietka ah waxaa ka mid ah:
- badarka - hadhuudhka ugu wanaagsan ee loogu talagalay shimbiraha, maadaama ay ka kooban tahay wax fibre ah oo si fiican loo dheefay), sarreen, shaciir, masago, miro, iyo digirta (dhalid ahaan foomka dhulka oo keliya oo ah 10% ee wadarta guud ee hadhuudhka);
- sarreen ah (kaliya mugga oo aan ka badnayn 20% guud ahaan wadarta qalalan);
- cuntada iyo cuntada - Rooteseed, gabbaldayaha, soybean, lawska, suufka;
- khamiir - biirka iyo dubista;
- dhirta cagaaran laga bilaabo balliyada iyo seeraha;
- rooti qalalan iyo qashinka (ka hor inta aan la quudin, waxay ku qoyaan biyo kulul);
- khudaarta la kariyey (karootada, kaabajka, baradhada, bocorka);
- hilibka iyo cuntada lafaha;
- dheellitirka macdanta - xayawaanka qolofleyda ah, qolofta ukunta la jajabiyey, malayga, quraarada ganaax, milix miis iyo ciid adag.
Waxaa sidoo kale jira alaabooyinka u wanaagsan kuwa loo yaqaan 'waterfowl' si ay u bixiyaan hal sabab ama mid kale:- rooti cusub iyo mid kasta oo caanaha lagu quudiyo - Tani waa sababta ugu weyn ee aspergillosis;
- bur - way barari kartaa, wada dhuuban kartaa oo xiraa nuucyada sanka naaska, taasoo keenta dhibaatooyin neefsasho;
- alaab kasta oo si dhakhso ah uga sii daraya oo uu sababi karo xanuunnada dheefshiidka, - badarka, lagu kariyey caanaha, ama caanaha cusub;
- nettle cayriin - Helitaanka caloosha shimbiraha, waxay derbiyadeeda ku gubtaa, taas oo keenta cuncun, sidaas awgeed marabashka waa in la googooyaa biyo karkaraya;
- cagaarka sunta ah gaar ahaan, ka taxadar caleemaha maple, maadaama ay yihiin halis iyo sumayn si ay shimbiraha.
Daryeelka shimbiraha
Waterfowl waxay ubaahan tahay maalin kasta socodka, sidaa daraadeed duufaanku waa inuu lahaadaa deyrka socodka. Goobta noocaas ah, sida guriga, waa in ay ku jiraan saxaro iyo cabitaan (nooc noocaas ah). Faa'iido haddii biyuhu ay helaan fursad kaydad. Haddii aysan jirin qof ku dhow, waxaad isku qalbi kartaa guriga dhexdiisa.
Waa muhiim! Noocyada Rouen ayaa u nugul badan cayilka marka loo eego inta kale ee biyuhu, sidaas darteed cuntadeeda waa inay noqotaa mid nafaqo leh, laakiin si adag ayaa loo qalay si shimbirku uusan u cunin. Gaar ahaan si taxadar leh waxaad u baahan tahay inaad la socotid qashin-biyoodyada kuwaas oo ku jira xoriyad lacag la'aan ah waxayna cuni karaan waxyaabo ka baxsan guriga marka loo baahdo.
Ducklings tallaal ayaa lagu sameeyaa oo kaliya haddii daaqsigu uu leeyahay saameeyn cad oo ku saabsan caabuqyada fayruska ama bakteeriyada. Haddii xayawaanku caafimaad qabo oo aan lahayn xiriir la leh shimbiraha kale ee laga yaabo inay noqdaan sidayaal, markaa caafimaadkooda waa ku filan inay raacaan nidaam cunto oo qani ah iyo nidaam quudin. 
Ducklings tallaalka ka soo horjeeda caabuqyada fayruska ama bakteeriyada Laakiin haddii aad ka iibsatay ducklings gacmaha kale, waxaa fiican in la quudiyo chicks leh daroogada bakteeriyada, sida Enroflon, saddexda maalmood ee ugu horreeya nolosha.
Akhri sida xanuunka iyo shimbiraha ay u xanuunsan karaan.
Guriga oohinta waa in la nadiifiyaa maalin kasta: baddel biyaha, si aad u dhaqdo oo u nadiifisid nuujiyaha iyo cabitaanka, nadiifi buulalka qashinka, nadiifi dhulka iyo beddel qashinka hadba sida loogu baahdo.
Xaaladaha xabsiga
Ducklings dhasha ayaa la dhigi karaa ilaa 1 digrii. m ayaa lagu xisaabiyey ilaa 16 qof. Laakiin laba asbuuc, xuduudahan waa inay labanlaabaan. Ducks waaweyn ayaa dareemaya raaxo badan, haddii ay tahay 1 dabaq. m wuxuu xisaabiyaa ugu badnaan 3 qof. 
Dabaqa waa inuu noqdaa mid diirran oo qallalan - waa inaan jirin wax qorshe ah, qoyaan badan iyo biyo joogsan. Waxaa lagu daboolay lakab qaro oo qashin ah (10-20 cm), taas oo ah in la beddelo si wakhti ah. Beddelka qayb ahaanta ayaa la sameyn karaa maadaama ay faddarayso - hal mar toddobaadkii.
Qoynta qaangaarka ah uma baahna kuleyl dheeraad ah, oo ay ku jiraan xilliga qaboobaha - kaliya oo leh daar fiican oo la xoojiyey, oo aysan jirin wax qorshe ah. Waxa ugu muhiimsan waa in xilliga qaboobaha heerkulka halkan hoos ku dhaco + 5 ° C.
Ma taqaanaa? Inta lagu jiro muddada naasaha duck waxay lumiyaan bida badan oo ay ku waayaan awoodda ay u duulaan mudo ah.
Si kastaba ha noqotee, nidaamka heerkulka ayaa qiimeeya haddii aad ku dhalatay ducklings. Ilaa iyo inta ay chicks ma ujoogaan, waxay aad u nugul yihiin heerkulka hooseeyo, iyo yar yar ee qashinka, heerkulka sare waa in uu noqon - laga bilaabo + 28 ° C oo leh hoos u dhac tartiib ah ilaa + 21-24 ° C.
Qolka uu daaqada ku nool yahay waa inuu ahaadaa mid qalalan oo hawo fiican leh, sababtoo ah khatarta ah in uu ku dhaco bakteeriyada jirada ayaa kor u kacaya guriga oo leh hawo nadiif ah oo qoyan. Ma aha mid la jecelyahay in qoyaanka iyo qashinka shimbiraha ee shimbiraha ay halkan ku ururaan. Sidaa darteed, hawo qaadashadu waa inay ahaato mid fiican, laakiin iyada oo aan la duubin iyo qorshaha, haddii kale shimbiruhu waxay jiran doonaan. 
Xilliga ugu horreeya ee nolosha, ducklings waxay ubaahan tahay iftiin saacad ah, sida gu'ciga wali ma kala soocaan habeen iyo maalinba, oo mugdiga ayaa lumin kara oo cabsi leh. Si tartiib ah, si kastaba ha ahaatee, iftiimintu waxay bilaabmaysaa inay xaddidan tahay, saacadaha iftiinka qoraalka ah ee lagama maarmaanka u ah ducks waaweyn, 9-10 saacadood dheer. Maalinta waxay u baahan yihiin iftiin fiican, iftiin dhalaalaya, laakiin iyada oo aan loo baahnayn qorraxda.
Buul-huuri ah ayaa lagu diyaariyaa qayb aad u degan oo leh hoyga digaagga si ay digaaggu u degaan inta lagu jiro habka dhiraynta. Caadi ahaan xayndaabyada waxaa laga sameeyaa kuraasta xayawaanka ee qaabka sanduuq 50x50x35 cm oo leh miisaan yar oo aan ka badneyn 8 sm. Tani waa lagama maarmaan si ay nuugista si fudud uga gudbi karto marinka, ugxanta uguma soo baxdo buulka. 
Fududeynta cabitaan ee ducklings ayaa lagu talinayaa in la xiro si aysan jilibku u geli karin iyaga, haddii kale biyaha ayaa had iyo jeer noqon kara wasakh, waana halis u ah caafimaadka dhallinyarada. Heerkulka biyaha ee ilmaha waa in aysan hoos u dhicin + 20 ° S.
Waan ku raacsanahay, waa arrin aad muhiim u ah inaad shimbiraha siiso shuruudo raaxo leh horumarinta. Baro sida loo dhiso nuuc naftaada ah, oo baro sida loo sameeyo buulal loogu talagalay nuucaas guri.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay naas-nuujinta Rouen ma aha mid aad uga duwan midabka kale ee noocyada. Si kastaba ha noqotee, waa lagama maarmaan in si taxadar leh loola socdo cuntada shimbiraha, taas oo ah in la isku dheelitiro oo si cad loo daboolo, haddii kale shimbiruhu waxay ku dhacaan buurnaanta. Inta kale, dadka reer Ruushku way is-dejiyaan iyagoo jecel, ma buuqaan, ma buuqaan, oo si wanaagsan ula socdaan dhammaan noocyada kale ee deyrka digaaga.
