Hilibka guuguulku waa il heer sare ah oo borotiin ah, hodan ku ah fiitamiinada iyo miyir-qabadka. Intaa waxaa dheer, iyo ugu yaraan, digaagduurku waa shimbir aad u qallafsan, taas oo xitaa laga heli karaa xitaa xaaladaha guryaha magaalada. Dhibaatooyinka qaarkood ayaa laga yaabaa inay soo baxaan oo keliya marka ay timaado shimbirta. Dhamaan beeraleyda digaaga ah ee soo socda ayaa soo dhexgaley nidaamkan, sidaa daraadeed waxaa muhiim ah in la barto arrinta si faahfaahsan iyadoo la adeegsanayo maqaalkeena.
Diyaargarowga dilka
Badeecooyinka waxaa badanaa loo qaataa da'da digaaga, taas oo ay sabab u tahay da'dooda, ma noqon karaan kuwo soo saaraha caadiga ah, iyo dheddigaha ka tagay marxaladda qumman ee firfircoon (8-9 bilood kadib).
Waa muhiim! Qadarka ugu badan ee nafaqooyinka waxaa lagu kaydiyaa hilibka digaaga, haddii aad u karisid labo qof.
Dumarka noocan oo kale ah waxay u muuqdaan muuqaal aan muuqan, laakiin hilibkoodu wuxuu ku haboon yahay isticmaalka. Laakiin waa inaad si degdeg ah u dhaqaajisaa, sababtoo ah wakhtigii gu'ga ee digaaggu weli way yar tahay. 
Ku quudi shimbirta ka hor inta aan la gowracin laguma talin - waxay ku adkaanaysaa jarista xiga.
Gaajo qoyan guriga dhexdiisa
Markaad qaadatid guriga dhexdiisa, waa in aad diyaarisid wax kasta oo aad u baahan tahay horay: Habkani waa mid been ah, oo haddii aad illowdid wax, waa inaad dhaqdaa gacmahaaga, waxaad u baahan kartaa inaad cadayato si aad u hesho wax sax ah.
Baro sida loo sameeyo baqashada boodhkeeda.
Wixii gaajo duufaan ah waxaad u baahan doontaa:
- mindi fiiqan ama maqas;
- jarista jarista;
- biyo kulul (60 ° C);
- biyo qabow qaboojiyaha;
- taangiga dhiiga qubeyska;
- jilbaha iyo shukumaanka gacmaha;
- kabaha si ay u tirtiraan qashinka wasakhda ah;
- qaadashada macmacaanka, oo lagu fiiqay qulqulka qulqulka.
Wixii fududeynaya, waxaad samayn kartaa qalabka noocan oo kale ah: gooyaa 1/3 ee korka dhalada caag balaastig ah, qoorta gooyo, wax yar ka qabso derbiga ku wareegsan. Waxaad lahaan doontaa nooc ka mid ah hindhis, afka afkiisu yahay kaas oo shimbirta la geliyo si madaxu uga soo baxo godka meesha qoortu ahayd.Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan faa'iidooyinka hilibka digaaga iyo ukunta.
Gaadhi
Nidaamka laftiisu waa mid sahlan, way adagtahay in si habboon loo daboolo shimbirta iyo xakamaynta:
- Diyaarso weel si dhiiggu u socdo (digsi weyn, basin, iwm.).
- Ku darso digaagdoonka geela, oo leh maqaar aad u fiican ama mindi, madaxa gooyo dhaqdhaqaaq fiiqan (haddii aad isticmaashid mindi, jilbaha si adag ugu xir cutubka jarista).
- Ku rid mowjadaha ku jira boogaha lafa-miskeedka, boogaha ilaa dhiiga dhalada.
"Habka Ameerikaanka ah" ee lagu gowraco shimbiraha Isku day inaad wax kasta si ula kac ah u sameyso, iyada oo aan la gaabin gacmaha, si aanay u badbaadin ciqaabta shimbirta.
Ma taqaanaa? Waxaa jira "anigaku faraxsan" digaagduur Wakhti dheer, sababtoo ah sunta digaagdoonka ah lama caddayn karo: waa cunto cunidda shimbiro qajaar ah oo qajaar la ', oo aan khatar u lahayn digaagduur, laakiin khatar ayay u tahay dadka. Intaa waxaa dheer, alkaloids dhirta waxay u muuqdaan inay ku ururaan jirka ee shimbirta.
Jahawareerka
Dabacsanaan shimbir kasta waa mid aad u muhiim ah. Haddii biyuhu aad u kulul yihiin ama baqtigu wuxuu ku jiraa biyo heerkul caadi ah muddo aad u dheer, waxaad ku dhufan doontaa muuqaalka digaagga. Marka aad isku daydo inaad jiidato maqaarka baaluqa ayaa bilaabi doona in ay dildilo. Haddii biyuhu aysan ku filnayn ama shimbiruhu ku jiri doonaan waqti yar, diidmadu ma furi doonto sida ay tahay. 
Fiiri hilibka digaaga ugu fiican.
Sidaa daraadeed, isku xigxiga falalka waa sida soo socota:
- Biyo diiran gali biyo kulul (60 ° S) 10 jeer 1 ilbiriqsi.
- Iska hubi in bakhtigu uu si fiican u engegan yahay: bucigu waa in si sahlan looga soo baxaa garabka.
- Meelaha ku rid miiska marada miiska, ku rid tuubada biyaha daadi biyoodka hoose. Haddii aad digaaga ku shubto suxuunta, waxaa lagu daadin karaa biyaha ka soo daatay, taas oo saameyn xun ku yeelan doonta tayada hilibka.
- Marka biyaha muraayadda iyo baqtigu ay ku filan yihiin qaboojiyaha, jarjar lugaha jilibka, ka dibna bilaaba inaad ka soo bixiso boogaha ugu muhiimsan.
- U fiirso taxadar gaar ah si aad u boodo baalasha hoosteeda iyo lugaha hoostooda. Diyaargarow ciriiri ah ayaa si fudud loo nadiifiyaa.
- Ka dib marka laga saaro daboolka weyn, bakhtigu waa in lagu maydiyaa biyo socda qabow.
- Ka dib markii baqtiga la nadiifiyo, gaar ahaan si taxadar leh u baaro dhabarka - waxaa jiri kara haraadiga baalasha, oo loo yaqaan "hemp". Waxaa si fiican looga saaraa iyadoo la xoqdo mindi oo ka dhan ah koritaanka baaluqa.
Mashiinka saaridda qalinka
Jarida
Markaad xirayso digaagdarrada waxaad u baahan tahay inaad raacdo algorithm sahlan:
- Iska yaree daboolka, ka samee jeex qafiif ah caloosha.
- Qaadida si qaas ah loo qallajiyey ayaa la geliyaa gooyaa, xoqin dhammaan jidka lafdhabarta, oo u jeeday ilaa 180 ° - iyada oo ay uga mahad celineyso geesaha fiiqan, si sahal ah ayay u jaraysaa beerka oo dhan. Waxaan ku helnaa qaaddo kufadhig ah.
- Qoorta agagaarka waxaan ku helnaa 2 xabbadood oo ka soo baxaya jirka. Mid ka mid ah ayaa si sahlan loo soo jiidan karo, waxaan helnaa oo iska tuurnaa. Midda labaad waa hunguriga, waxaad u baahan tahay inaad taxaddar u yeelatid: Haddii aad quudineysid shimbirta wax yar ka hor inta aan la gowraco, cuntada ayaa ku jirta cawl.
- Haddii mashiinka dhuuban yahay, waxaad u baahan tahay inaad si tartiib ah u hesho, si aanay u dhaawacin bakhtigu, waxaad ku dari kartaa jeexitaanka caloosha.
- Haddii gawsuhu buuxsamayo, waa inaad ka qaaddaa dhuunta si aanay u jeexin oo looga hortago daadinta cuntada.
- Waxaan mar kale ku maydhi karnaa marada, ka saar bucooyinka haray.
Video: Goynta Duufaanta
Waa muhiim! Hilibka digaagduurku wuxuu ka kooban yahay fitamiin B iyo folic acid, taas oo xoojinaysa habdhiska dareenka waxayna ku lug leeyihiin geeddi-socodka endocrine, fitamiin D iyo A, kuwaas oo saameyn ku leh qaabka lafaha. Quail ayaa sidoo kale ku jira badan oo fitamiin C ah, kaas oo gacan ka geysanaya xoojinta nidaamka difaaca, iyo fitamiin K, kaas oo ka caawiya nuugista kalsiyum, xinjirowga dhiigga iyo dheef-shiid kiimikaadka.
Kaydinta hilibka
Ilaalinta ugu fiican ee hilibka bakhtigu waa in lagu maydho dhawr jeer oo qabow (sida ugu macquulsan) biyaha. Ka dib markaa, waxay mar kaliya ku dhajiyaan shukumaan waxayna ku ridaan baakooyin 4-5 gogo ', kuwaas oo laga saaro barafeeyaha. 
Haddii aad jarjarayso jiilaalka, waxaa jira barafkeed banaanka iyo waxaa jira fursado ah inaad tagto deyrka, waxaad isticmaali kartaa habkan: ku shub boodhka biyo qabow aad u badan dhowr jeer ilaa baraf barafku ka muuqdo. Ka dibna ku duub baybalka warqadaha 4-5 gogo '.
Badeecad aan loo duubin oo keliya hilibka. Akhri sida loo xajiyo quailing, waxa iyaga lagu quudiyo, iyo sidoo kale xilliga abuurka ukumaha ee boodhadhku yimaado iyo inta ukumo ah ay qaadato maalin kasta.
Xiga, xidhmo waraaqo ah ayaa la geliyaa sanduuqyo, oo ay la socdaan hay. Sanduuqyadaan ayaa lagu keydin karaa qabowga heerkulka -9 ° C iyo hoos. 
Hilibka digaagdoonka ah waxaa lagu keydiyaa at + 4-5 ° C ilaa 14 maalmood haddii lagu duudduubo aluminium. In weelasha caaga ah ee aadka u caansan oo aad u habboon, nolosha shelf ee heerkulka isla waa 48 saacadood kaliya. Haddii aad rabto in aad hilibka dhawrto dhawr bilood, isticmaal barafeeyaha.
Marka laga eego tayada cuntada, kaluunka digaaga iyo digaaga digaaga ayaa la barbar dhigi karaa hilibka barafka. Iyada oo ay sabab u tahay heerka hooseeya ee "cholesterol", hilibkan waxaa lagula talinayaa inuu soo kabsado ka dib hawlgallada maraakiibta iyo wadnaha, nafaqada isboortiga iyo jiritaanka koritaanka carruurta.
Dib u eegis
