Digaaga Japan waa mid adag oo digaag leh oo si wanaagsan u shaqeeya oo si guul leh loogu hayo baqashada yaryar oo ay ku jiraan. Nidaamyada taranta, dayactirka iyo daryeelka iyaga ma aha mid si gaar ah u adag - wax beeralay ah oo deg deg ah ayaa si fudud ula qabsan kara iyaga.
Sharaxaadda iyo qaababka
Muddadii domestication of digaaga Japanese waxay ku dhufteen qarnigii XI - ee Dhulka Dayrka Qorraxda ah waxaa la naqshadeeyey sida qurxinta qurxinta beeraha hodanka ah. Kaliya qarnigii XVI, beeralayda ayaa fiiro gaar ah u leh dhadhanka hilibka iyo qiimaha nafaqada ee ukunta laga helo dayactirka shimbiraha quruxda badan. 
Caanahan waxaa loo tixgeliyaa kuwa ugu da 'weyn ee noocyada kale ee cawska ah, laakiin wali waa mid ku habboon oo aan lumin mawqifka hoggaanka ee ka dhexjirta dalalka oo dhan.
Ma taqaanaa? Dabeecadda, bustayaasha waxay ku noolaan karaan ilaa 8 sano, guriga - kaliya 2-3 sano. Waqti ka dib, hilibka haweenku waxay noqotaa mid adag, kadib sanad nololeed, waxay billaabataa inay soo saarto ukun ka yar uguna yar, sidaas daraadeed waa mid dhaqaale badan si ay u koraan shimbirta kaliya 2 sano ee ugu horeysa, kadibna u quudi hilibka.
Muuqaal iyo muuqaal jireed
Noocyada noocyada kala duwan ee noocyada kala duwan ayaa ah dherer ahaan, taako dhaadheer, baalal gaaban iyo dabo. Midabka baaluqa oo dhan waa miro, cawl-madow, naaska naasku waa midabka labka ah ee labka ah, iyo midabka dhalaalaya iftiinka. Sidoo kale, dabaqa digaaga waxaa lagu kala sooci karaa midabka gagaarka (ragga waa mid madow) iyo qanjidhada dhejiska ee midab casaan leh, taas oo aysan dheddiguhu lahayn. 
Sifooyinka waxtar leh
Waxaa jira laba nooc oo digaagdisan oo Japanese ah: ukumo-saarid iyo broiler (hilib).
Miro yar yar ayaa lagu qiimeeyaa sifooyinka wax soosaaraya:
- miisaanka celceliska miisaanka waa 150-180 g (dheddiguna waa 138-150 g, ragga 115-130 g, miisaanka netka ee bakhtigu waa 80 g);
- soosaarka ukunta firfircoon wuxuu bilaabmaa 45-50 maalmood;
- in ka badan 300 ukumo sanadkiiba miisaankiisu yahay 10-12 g
Jihada jinka ee jasiiradda Japan aad ayuu uga duwan yahay culeyska baqtigaa, adigoo gaaraya cabbirka ka badan 250 g, iyo sidoo kale kartida ukumaha ukumaha - wax ka badan 220 sanadood sanadkiiba (miisaanka 8-10 g).
Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan digaagga qoob-ka-baxa ee jasiiradda: caleemaha hilibka ee Fircoon, Manchu iyo Estonian; iyo sidoo kale noocyada kale ee digaagdaha (caadiga ah, Shiinaha rinji).
Xaaladaha lagama maarmaanka ah ee xabsiga
Nafaqeynta iyo dayactirka ee nuucan waxaa loo tixgelin karaa hawl fudud, laakiin bilawga ama beeralayda khibrad leh ayaa wali u baahan doona aqoonta qaar. First of dhan, shimbiraha waa in ay abaabulaan qolka ku haboon, oo ku saleysan sifooyinka jirka, dabeecada iyo cunto. 
Shuruudaha qolka
Qolka (guriga digaaga), oo ay ku yaalaan unugyada digaagduuriga ah, waa inay noqdaan kuwo la kulma shuruudahaas:
- Nalalka. Shimbiraha Japan ma u dulqaadan karaan iftiin dhalaalaya, laakiin looma haysan karo madow dhammaystiran. Xulashada ugu wanaagsan waxay noqon kartaa mid ama labo daaqadood oo qolka leh unugyo ku yaal dhawr mitir oo ka fog iyaga. Dhererka qoraxda inta lagu guda jiro ukumo-gelinta waa 15-17 saacadood, iftiinka iftiinka aan ka badnayn 4 W halkii mitir labajibbaaran. m
- Xaaladaha heerkulka. Aad bay muhiim u tahay inaysan u oggolaan in ay isbeddel xoog leh ku yeeshaan heerkulka hawada, xaddiga 18-21 digrii.
- Qoyaanka hawada guriga waa inuusan ka badan 70%. Haddii sicirku aad u sarreeyo, bakteeriyada iyo bakteeriyadu waxay qaadsiin kartaa qajaar iyo ukumo ay ku koraan gudaha gudaha unugyada.
- Hoos-u-dhiska. Doorka muhiimka ah ee hagaajinta habboon ee "Japan" waxaa ciyaaraya ururinta hawo-maalmeedka oo dhan iyadoo la adeegsanaayo daaqadaha ama furitaanka gaarka ah ee saqafka. Si kastaba ha noqotee, unugyada waa inaan loo soo bandhigin waxqabad kasta.
Waa muhiim! Iyada oo iftiinka iftiinka ee iftiinka, shimbiruhu waxay bilaabi doonaan in ay isqabsadaan midba kale oo dagaal. Xaalad cidhiidhi ah waxay si xun u saamayn doontaa wax soo saarka ukunta mustaqbalka.
Sidoo kale waa lagama maarmaan in laga reebo helitaanka guriga digaaga ee nolosha xayawaanka guryaha - bisadaha, eeyda, iwm. Waxay u cabsiin karaan shimbiraha waxayna yareyn karaan waxtarka ukumaha. 
Waa maxay unugyada
Baqashooyin badan oo ka sameysan alwaax ama birta ayaa aad ugu caan baxay beeralayda reer Japan.
Baro wax badan oo ku saabsan samaynta baqshiishka digaaga.
Shuruudaha qorshahooda waa:
- Heerka "hoyga" waa in ay kala duwanaadaan 20 ilaa 25 cm, tani waxay ka saari doontaa dhaawacyada shimbiraha waxayna u oggolaaneysaa inay dareemaan lacag la'aan. Aagga guud ee hoose waa 50x25 cm.
- Cufnaantu waa inay ahaataa 100-125 mitir labajibbaaran. cm hal shakhsi (qafis leh dherer ahaan 1 m iyo width of 50 cm waxaa lagu dari karaa ilaa 50 bakeerooyin).
- Waxaa lagu talinayaa in daboolka dabaqa ah ee guriga uu ku daboolo caws, balka weyn ama caleenta, taas oo la beddeli karo hal ama laba maalmood.
- Marka laga reebo qafiska, waxaa lagama maarmaan ah in lagu rakibo cabitaanka naasaha iyo feedhayaasha, si ay shimbiraha u gaarsiiyaan madaxooda inta u dhaxeysa ulaha.
- Gudaha waa taan ballaaran oo leh ciid qallalan (5-7 cm qaro) kaas oo jasiiradda Japanese ay u egtahay inay ku maydho.
- Qashin-ururiye gaar ah, sida caadiga ah, waa hoos mesh, oo lagu rakibay xagal 10 digrii xagga derbiga hore ee guriga. Naqshadeynta lafteeda waa inay soo baxdaa 10 cm oo dhinacna leh.
- Marka la raaco shooladda bakeeriga, waa lagama maarmaan in la dhigo saxaarada birta ah ee lagu galo si loo soo ururiyo qashin, kaas oo ka buuxsami kara qoyaan dabiici ah si loo nuugo ur.
Waxa la siinayo quudinta qof weyn
Dadka waaweyn ee quudinta waa in la sameeyaa waqtiyada qaarkood saddex jeer maalintii. Wixii horumarin buuxda iyo wax soo saarka heerka nafaqada ee maalintii waa inaanay ka yarayn 25-30 g halkii madax. Cuntada shimbiraha waa in ay ka kooban tahay tiro badan oo borotiin ah, fiitamiin iyo macdan.
Cunto dheellitiran iyo nafaqo leh ayaa laga iibsan karaa dukaamo khaas ah ama ka sameysan kara isku-buufiyo qasacadaysan: Galley, galley iyo sarreen.
Waqti ahaan, cuntadu waa inay ku jiraan beerka la jarjaray, kalluunka badda iyo cagaarka la jarjaray.
Waa muhiim! Cuntooyinka qaarkood ayaa si adag loo mamnuucay in ay cunaan qadhaadh Japanese ah: sorrel, galley, bakeeysi, yaanyo iyo baradhada barafka, tansy.
Gaar ahaan meel u dhow hareeraha, beeralayda waa in ay raacaan baaquli oo leh qashin yar ama sanduuq aan ku filnayn si loo ilaaliyo dheefshiidka saxda ah ee digaagduur. 
Digaagga barafka ee guriga
Nasiib darro, marar badan oo taraafi ah, inta lagu gudajiray noocaan oo kale, ayaa waxaa lagu baabiiyay digaagta Japan, sidaas darteed beeraha waawayn iyo kuwo gaarka loo leeyahay waxay isticmaalaan kiniisad si ay u helaan chicks caafimaad qaba.
Qaboojinta qadada ukunta
Horumarka ku guuleysiga iyo helitaanka carruur caafimaad leh oo nafaqo leh, iibsashada ukumaha beeraha la xaqiijiyay, iyo sidoo kale kormeerka iyo xulashada guud, waxay door muhiim ah ka ciyaaraan.
Talooyin loogu talagalay beeraleyda digaaga: doorashada kiniisad, oo ku tilmaamaya sida ugu fiican.
Xuduudaha loo baahan yahay ee xulashadooda:
- foomka saxda ah;
- Biyo dhexdhexaad ah;
- Baaxad weyn (10-14 g);
- Nadaafadda;
- saamiga dhexroor yar yar ilaa 70%.
Kadib xulashada taxadar leh iyo isla markiiba ka hor inta aan la dhigin ukumaha waa in lagu nadiifiyaa xal fudud oo ah kiniinka potassium. 
Ku dhajinta alaabta ku jirta marinka hawo-qabadka waa in loo sameeyaa si qumman, oo leh cantoobo. Heerkulka ugu fiican iyo qoyaanka waxaa la rakibay dhowr saacadood ka hor bilawga hawsha, mustaqbalkana si joogto ah ayaa loo hirgeliyaa heerka u dhiganta maalinta:
- Laga bilaabo 1da illaa 7aad, heerkulku waa 37.5 ° S, qoyaanku waa 52-57%. Grilles waa in loo rogaa 4 jeer maalin kasta;
- Laga bilaabo 8aad ilaa maalinta 14aad, heerkulku waa 37.5 ° S, qoyaanku waa 42-44%. Qoyaanka ukunta - maalin kasta, 5 jeer;
- Laga bilaabo 15-ka illaa 17-aad, heerkulka waa in la yareeyo ilaa 35 ° S, qoyaanka waa in la kordhiyaa ilaa 75%. Embriyaha waxay ku dhowyihiin si dhammaystiran oo ay ku dhow yihiin inay dhalaan. Waxaa horeyba aan suuro gal u ahayn in ay ukunta soo celiso.
Waxaan kugula talineynaa inaad wax ka akhrido ku saabsan qaboojiyaha xayawaanka gacmahaaga.
Xilliga dhalashada cusub, sida caadiga ah, waxay wadajir u sameeyaan 5-6 saacadood gudahood, maalinta 18aad.
VIDEO: Dumarka da'da yar ee ilmaha dhashay
Daryeelka daryeelka caafimaadka
Ka dib markii la qaboojiyo, xayawaanka Juun waxaa laga tagaa kululeeyaha ilaa 12 saacadood oo kale oo qalajin buuxda ah, ka dib markii loo wareejiyo maqaarka diyaarsan.
Kahortaga wanaagsan ee cudurrada halista badan leh otpaivaniya maandooriyaha gaarka ah ee caafimaadka xoolaha:
- Maalinta ugu horeysa ee nolosha, digaagga waa in la siiyaa biyo nadiif ah oo sonkor ah (1 litir oo biyo ah, 2 qaado) iyo ascorbic acid (0.5 ml);
- Laga bilaabo maalinta 2aad illaa 7aad, waxaa loo maamulaa daawooyinka loo yaqaan 'enrofloxacin-based';
- Maalinta 7-aad, kakoobka fitamiinada ayaa la soo saaraa sida ku qoran tilmaamaha (Aminovital, Chiktonik);
- ka dib bil kasta noloshooda, digaagdarrada waxaa looga hortagayaa isticmaalka diyaargarow gaar ah salmonellosis iyo histomoniasis.
Baro wax badan oo ku saabsan quudinta digaaga guriga: content of digaag digaagaya; ilaalinta qaboobaha xilliga qaboobaha; imisa jeer oo ukumo ah ayaa digaagduurtu ku socotaa, maxayse soo saarka ukumaha ku xiran tahay?
Raashinka quudinta
In maalmo hore Chicks Japan ayaa si tartiib tartiib ah loo quudiyo ukunta digaagga la jarjaray, jiis iyo caleenta la jarjarey (maro, karootada ama baalasha basasha). Iyadoo maalinta saddexaad Kalluunka caydhiin iyo caano dhanaan la karkariyey ayaa la geynayaa cuntada. 
Tirada quudinta toddobaadka ugu horeeya waa inay ahaataa ugu yaraan 5 jeer, kadibna waxaa la yareeyey tirada 3.
Ka dib 10 maalmood oo nolol ah, badeecooyin cusub ayaa si tartiib tartiib ah loogu daraa cuntooyinka dhalinyarada:
- hadhuudhka jaalaha ah - 30% ee wadarta guud ee cuntada;
- caanaha qalalan - 6%;
- qolalka dhulka - 2%;
- cuntada kalluunka - 12%;
- hilibka iyo lafaha - 12%;
- sarreen - 30%;
- cusbo - 0.2%.
Baro sida loo dhiso noocyo kala duwan oo quudiya.
Awoodda iyo tabar darrada
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee sii kordhaya iyo dayactirka boodhadhka Japanese waa:
- habka kobcinta sahlan;
- waqtiga ugu yar ee lagu bixiyo daryeelka shimbiraha;
- Wakhtiga gaaban ee la barbar dhigo digaagga kale - 18 maalmood oo keliya;
- qiimaha nafaqada, kakoobka fitamiinada iyo macdanaha ku jira ukunta digaaga iyo hilibka digaaga;
- Kobaca degdegga ah iyo koriinka shimbiraha (bisaylku wuxuu horey u soo galayaa maalinta 40-70);
- caabbinta sare ee cudurada avian kala duwan.
Dhibaatooyinka:
- Shimbirtii jasiiradaha ayaa xasaasi u ah xagasha heerkulka iyo cadaadiska;
- ka dib kicinta, waxaa laga yaabaa inay adagtahay in la dhiso waddooyinka qaybinta ee alaabta.
Ma taqaanaa? Laga soo bilaabo wakhtiyadii hore, ukunta digaagga ayaa si guul leh loogu isticmaalay daawada iyo qurxinta. Alaabta qiimaha leh waxaa lagu muujiyaa cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirka, xameetida, dhiig-yaraanta, qaaxada, qatarta iyo neefta. Miis-gacmeedyada ku salaysan ukunta waxay sare u qaadaan midabka maqaarka waxayna sameeyaan timo xoog leh oo iftiin leh.
Video: Khibradda content-ka ee johannesburg
Haddii dhammaan shuruudaha ilaalinta digaaga Japanese ay la socdaan, marka ugu dambeysa waxaa suurtagal ah in aadan helin oo kaliya ukunta tayada sare iyo hilibka, hagaajinta caafimaadka, laakiin sidoo kale shimbiraha quruxda badan oo u adeega sida qurxinta qurxinta ee deyrka guriga.
