Beeraha digaaga

Digaagga Jarmalka: Noocyada iyo sifooyinka

Digaagga Jarmalka waa mid aad u caan ah beeralayda daaqsinka ah ee khibrada leh.

Ammaan fiican ayaa ku saabsan iyaga: wax soo saar, qurux badan, oo ku habboon xaaladaha cusub.

Aan fiirino aragti dheeraad ah waxa ka mid ah wakiillada kala duwan ee digaagga jarmalka leeyihiin.

Noocyada jinsiga Jarmalka

Muuqaalka ugu muhiimsan ee jarmalka Jarmalka of digaagga waa in ay aad u faa'iido leh wax beeraha digaagga.

Digaagga Jarmalka:

  • qaado ukumo badan
  • leedahay miisaan aad u wanaagsan
  • muuqaal qurux badan
  • si fiican oo dhakhso ah ayaa loo isticmaalaa xaalado nololeed oo kala duwan.

Jarmalka Jarmalka ee digaagga

9da soo socota ee soo socda ayaa loo tixgeliyaa inay yihiin kuwa ugu caansan ee ka yimaada asal ahaan jarmalka.

Caleemaha looska

Loman Brown maaha mid shisheeye ah. Shimbiraha ayaa ku kala duwan bulshada iyo rabitaanka isgaarsiinta. Marka ay tarmaan, saamiga ugu sarreeya ee lacagta lagu qaato quudinta iyo tirada ukunta la dhigo waa la helaa.

Brown muuska miisaankiisu wuxuu culeyskiisu yahay 3 kg, iyo digaag - qiyaastii 2 kg. Shimbiraha waxay ukun horey u qaadaan 5.5 bilood. Ukuntu waa cimri dheer, miisaan dhexdhexaad ah, miisaanka wuxuu ku saabsan yahay 64 g, midabka qolofka waa midab khafiif ah. Mid digaag ah wuxuu qiyaastii qiyaastii 315-320 ukumo sanadkiiba. Chicks Brown waa calaamad muujinaysa kor u kac weyn (98%).

Qaangaadhka jinsiga ee shimbirahan waxay yimaadaan 135 maalmood, iyo digaagga waxay ku koraan 161 maalmood. Ka dib 80 toddobaad ee ukumo-soo-saar leh, hoos u dhigga tusayaasha ah. Digaagduurka brown brown ayaa ku noolaan kara xaalad kasta - waxay koraan oo horumariyaan si siman si fiican ee baqashada iyo duurka, ee warshadaha iyo gaar ah.

Hamburg

Shakhsiyaadka ka mid ah caleemaha Hamburg waa shimbir, qurux badan oo qurux badan. Waxay leeyihiin tiro dhexdhexaad ah iyo jidh dheer. Geedka - madow iyo caddaan, qurxin. Digaaga Hamburg marwalba waxay u muuqataa mid hodan, sharaf iyo sharaf leh.

Ma taqaanaa? Hamburg jilicsan ee digaagga waxay bilaabeen inay ka baxaan 40-kii qarnigii XVIII.
Miisaankeedu waa casaan leh ilig ilig ah oo iftiimaya oo dhexda ku jira, oo tilmaamaya dhabarka. Dhegaha dhegaha waa caddaan. Galka iyo faraha midab-buluug-buluug.

Sifooyinka muuqda:

  • ku nool xaalad kasta;
  • si dhakhso ah u koraan;
  • haysashada heerar sare oo soo saarka ukunta;
  • Noocyada noocan oo kale ah ee digaag ah sida brahma, Legbar, Poltava, Mauravian madow, iyo Pushkin waxay ku kala duwan yihiin wax soosaarka ukumaha sare.

  • istaagaan dhaxan;
  • Si dhakhso leh ula qabsadaan isbedelka.

Digaagga Hamburg waxaa ku jira sicir barar sare (80-85%). Cadhada dadka waaweyni waxay miisaankeedu ka kooban tahay 2 ilaa 2.5 kg, iyo digaag dadka waaweyn - laga bilaabo 1.5 illaa 2 kg. Lakabyada Hamburg waa kuwo hodan ah: waxay bixiyaan laga bilaabo 160 ilaa 180 ukumo sannadka ugu horreeya ee nolosha iyo 140 - labaad. Ukuntu miisaankeedu yahay 55 g, qolofkuna waa caddaan yahay.

Waa muhiim! Digaagga Hamburg ma qallajinayaan ukumaheeda, sidaa daraadeed, waa in ay u adeegsadaan naas-nuujin.

Tani waxay u baahan tahay meelo waaweyn oo ku xiran guryaha digaaga. Waa lagama maarmaan in la diyaariyo kuraasta. Qoryaha waa in laga sameeyaa wax dabiici ah.

Goobaha Hamburg waa kuwo isku dheelitiran, nabadgelyo leh oo deggan, qosolka kalena ma geli karo isku dhac. Shimbirahaasi aad bay u firfircoon yihiin, waxay u baahan yihiin socdaal joogto ah iyo isgaadhsiin joogto ah. Qaadashada raashinka waa mid hooseeya, taas oo ka dhigaysa beerista ilamaha this aad u faa'iido leh marti kasta.

Waxaa jira dhowr nooc oo ah digaagga, oo la mid ah astaamaha Hamburg:

  • Ruush cadaan ah;
  • May May;
  • Leningrad qoorta.

Ma taqaanaa? Digaagga Hamburg waxay la nool yihiin qoysaska dhabta ah, halkaas oo madaxa qoyska uu yahay caajis.

Had iyo jeer

Jinsiga Forverk waxaa la dhalaalayay 1900 ee Germany. Natiijada shaqada beeraha - shimbiraha dhakhsada sii kordhaya ee leh dhirta boqortooyada. Mastaradu waxay miisaamaan ilaa 3 kg, iyo digaagga ilaa 2.5 kg.

Layers waxay awoodaan in ay qaadaan qiyaastii 170 ukumood ah sanadka koowaad ee qaangaadhka jinsiga iyo 140 ukumaha labaad. Ukuntu waxay leedahay culeys dhan 55 g iyo qol yar oo jaale ah.

Forverki waxay leedahay muuqaal cufan oo qalafsan. Jidhku wuu ballaadhan yahay, jidhkuna wuu hooseeyaa. Shimbirahaasi waxay yaryihiin xagal muuqaal ah waxayna leeyihiin gadaal ballaadhan. On wajiga of casaan waxaad arki kartaa aumo yar. Indhuhu waa dabeecad - badan, oranji, muujin.

Tube yar yar iyo mid fudud ayaa leh 4 ilaa 6 ilkood. Dhegaha dhegaha waa oval iyo caddaan.

Digaaggu way ka weyn yihiin boogaha, waxay leeyihiin naaso waaweyn oo xoog leh. Midabka qoorta, qoorta iyo madaxa waa madow. Jidhku wuxuu leeyahay midab wanaagsan oo dahab ah. Dhinaca bidix, baalashu waa midab huruud ah, oo dhinaca gudaha ah, waxay yihiin jaale-madow ama madow-madow. Hoos u deg deg ah - buluug fudud.

Dabeecadda Roobku waa mid miisaaman oo kalsooni leh. Si dhakhso ah ayay u xusuustaan ​​milkiilaha, isaga aqoonsada, u tag isaga oo gacmihiisa, ku soo lifaaqan. Waxay yihiin kuwo nabad ah, markaa la soco nuucyada kale ee hal goob.

Waa muhiim! Ciriiri darajo maaha mid muhiim ah oo ku socota hawada cusub, sidaa daraadeed waxay ku haboon tahay taranka warshadaha iyo beerista baqashada.

Digaagga forverk si xun u dulqaadan isbeddel deg deg ah ee heerkulka iyo qoyaanka, taas oo macnaheedu yahay inaad u baahan tahay si joogto ah ula socdo xaaladooda xabsiyada. U hubso inaad u baahan tahay quudin buuxda oo sax ah - isticmaalka badanaa cuntooyinka borotiinka iyo fiitamiinada.

Annaberer Crested Curly

Shimbirahan qurxinta waxaa lagu kala soocaa cilladahooda.

Noocyada madaxbannaan ee digaagga waxaa ka mid ah dadka sida Paduan, milfleur, Pavlovsk.

Nasiib darro dhawaan ayay ahayd - 1957. Sida magaca ayaa tilmaamaya, shimbiruhu waxay leeyihiin rujin aad u qurux badan. Midabka baalasha waa caddaan, madow iyo lacag. Noocyada qurxinta waxaa lagu xusi karaa xayawaanka iyo taranka qaabka geeska.

Dabeecadda annabergera waa baaritaan, saaxiibtinimo, bulsho ahaan. Boogaha qaangaarka ah ma miisaamaan wax ka badan 1.5 kg. Digaagga miisaankoodu wuu yaraa oo celcelis ahaan 120 ukumood sanadkii, qolofkuna waa caddaan ama kareem.

Ma taqaanaa? Cuncunjirta Crested iyo Curly waa mid ka mid ah noocyada yar ee jarmalka ah ee jiifay ukunta iyo daryeelo digaagga.

Rhine

Rhine Hens waa nooc hilib-iyo-ukun ah. Waxay magacooda ku siiyeen sharafkii River Rhine ee galbeedka Yurub. Abuuritaanka taariikhda dhalashada laga soo bilaabo qarnigii XIX. Waxay u muuqatay inay sabab u tahay digaagga digaagga oo ku dhow meel u dhow buurta Eifel ee Jarmalka iyo Shimbiraha Talyaaniga.

Digaagga Rhin waxay ku yimaadaan midabyo kala duwan:

  • caddaan;
  • madow
  • buluug;
  • bunni;
  • Colombian;
  • kuropchatogo;
  • buluug iyo buluug.

Wakiilo ka mid ah noocyada noocan ah waxay leeyihiin dib u ballaadhan oo ballaadhan, jidhka xooggan iyo xabadka weyn. Waxay leeyihiin cayayaanka gaarka ah, dabeecadda kaliya ee digaaga Rhine. Dhegaha dhegaha waa caddaan iyo yar yar. Shimbirahaasi waa kuwo aan qabin, uma baahna daryeel gaar ah. Waxay leeyihiin caafimaad wanaagsan waxayna si fudud u la qabsadaan xaaladaha cimilada cusub.

Ma taqaanaa? 1908, Rhineland digaag wuxuu ku guuleystay tartankii ukumihii ugu horreeyay ee lagu qabtay Germany.

Haysasho dabeecad macquul ah, saaxiibtinimo dadka iyo kalsoonida, si dhakhso ah u xasuuso milkiilaha. Waxay yihiin kuwo firfircoon oo firfircoon. Sida digaagaha kale ee loo yaqaan purebred, Rhineland ma daboolayaan ukumaha. Qiyaastii 180 ukumo sannadkii ayaa la qaadaa, mid walbana waa 55 ilaa 60 g, cirridku wuxuu culeyskiisu yahay 2.75 kg oo digaagdiisuna dhererkeedu yahay 2.5 kg.

Waa muhiim! Duufaannada duufaanka ah ee jilicsan, ayaa midba midka kale isbeddel karaa. Waa lagama maarmaan in lala socdo cilaaqaadka shimbiraha ee hoyga.

Digaagga iyo hareeraha hareerahaan waxay leeyihiin 4 farood oo ku jira boogahooda. Waxay u duuli karaan masaafo gaaban waxayna ka gudbi karaan dherer ahaan illaa 1 m. Wixii shimbirahan waa mid aad u muhiim ah in si haboon loo habeeyo guriga, sababtoo ah ma ahan kaliya xaalad wanaagsan oo digaag ah, laakiin sidoo kale tirada ukumaha ay keeni doonto waxay ku xiran tahay.

Doolaal Kala badasho daaqsinka beeraleyda digaaga ee doonaya inay helaan ukun iyo hilib.

Waa muhiim! Waxaa lagama maarmaan ah in la kormeero quudinta digaagga, sababtoo ah iyada oo qadar aan ku filnayn shimbiraha, waxay joojin kartaa ukumaynta ka hor inta aaney bilaabmin waqtiyo ka wanaagsan.

Ostfriz cawl

Cagaarka Ostfrizian waa mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee laga helo jadeecada Jarmalka. Hadda waxay helayaan wax yar oo ka yar, waxay si tartiib tartiib ah u dhimanayaan. Inkasta oo ay yihiin ilmo leh wax soo saarka sareeya marka la eego hilibka iyo ukunta labadaba, noocyada wax soo saar badan iyo adkaysi leh ayaa si tartiib tartiib ah u qaadanaya booskooda.

Dabeecadda shimbiraha waa mid degan oo wanaagsan. Waxaa lagu hayn karaa naaso kale. Si madaxbannaan u garaac ukumaha kana ilaali chicks. Digaagga jilicsan Cawska Ostfrizian waxay u adkeysanayaan xaaladaha isbeddelka: Dhirta si fiican u muuqata iyo isbeddel deg-deg ah oo heerkul ah.

Sababtoo ah dhirta qaro weyn, way u fududahay iyaga marka loo eego nuucyada kale si jirka jirka diirimaado. Khasaaradooda kaliya ee muuqata waa inay si fiican u duulaan, si ay u lumaan ama ay u noqdaan wax lagu ugaadhsado dadka uurka leh.

Waa muhiim! Digaagga da'da yar ee ostfrizian uma dulqaadan karo qoyaan badan, taas oo ballanqaadeysa baahida loo qabo daryeel dheeraad ah iyo dayactir khasab ah meel qalalan.

Digaagga Ostfrizian wuxuu dareemayaa fiicnaan guri guri leh oo daaq leh oo leh meel weyn oo loogu talagalay socodka hawada furan. Shimbiraha ayaa jecel inay cunaan cawska iyo neefta hawo nadiif ah, taas oo saameyneysa tayada iyo tirada ukunta la dhigay. Ku quudin jiray mashiin gaar ah.

Waa muhiim! Mastaradahan naasku waxay si gooni ah u quudinayaan digaagga, sababtoo ah waxay lagama maarmaan tahay in lagu daro qolofta ukunta iyo naasnuujiyo tiro badan si ay u quudiyaan.

Duufaantu waxay miisaankoodu ka hooseeyaan 2.2 illaa 3 kg, iyo digaagdiisuna waxay culeyskoodu yahay ilaa 2.5 kg. Sanadka ugu horeeya ee dhigaya ukumaha, digaagga waxay jiifsatay qiyaastii 180 ukumood, mid kasta oo culeyskiisu yahay 50 g.

Westfalian Totleger

The Westfalian Totleger waa caleemo dhif ah oo ah digaag Jarmal. Waxay u eg yihiin qabriga Ostfrizian, si tartiib tartiib ah waxaa lagu beddelay naaso badan oo guulo leh. Shimbirahaasi waxay sii wadaan in ay si gaar ah u jilaan si ay u ilaaliyaan dadweynaha.

Jidhka hoomada Westphalian waa mid cufan oo wareegsan. Shimbirta waxay leedahay xayawaan aad u dhalaalaya oo cufan leh. On qoorta dhererka dhexdhexaad ah waxaa jira baadad dhaadheer, iyo on dhexda dhajis dheer oo dhicis ah on baalasheeda. Wejiga waa casaan, ma jiraan wax boog ah.

Dhegaha dhegaha waa caddaan cad, oo qotoma. Midabka Westphalian Totlegger wuxuu noqon karaa caddaan madow ama casaan.

Ma taqaanaa? Ereyga "Totleger" ee Jarmalka wuxuu u tarjumayaa sida "lakab keeni kara ukumo ilaa dhimasho."

Tani waxay ku habboon tahay kuwa digaagga ilaaliya si ay u helaan ukun. Ka dib, waxay dhab ahaantii qaadaan ukumo ilaa dhimasho. Sii ilaa 150 ukun sanadkiiba.

Shimbirahaasi aad bay u firfircoon yihiin, jacaylka badan ee dhaqdhaqaaqa, waxay ku fadhiistaan ​​kor u qaadaan oo eegaan dhulkooda. On, waxay ma u dulqaadan noocyada kale ee shimbiraha - waxay u dhaqmaan si ula kac ah iyaga, weerar.

Waxay jecel yihiin inay duulaan oo sameeyaan si fiican, markaa waxaad u baahan tahay inaad raacdo habka saxda ah ee gawaarida - waxaad u baahan tahay saqaf ama daadad.

Shimbiraha ayaa caadeystey inay si joogto ah u quudiyaan daaqa. Sidaa darteed, jiilaalka, Westfalian Totlegers waxay u baahan yihiin in lagu quudiyo cayayaanka iyo cagaarka cusub, taas oo lagu badali karo nafaqooyin gaar ah oo fitamiino ah. Dufcadda qaangaarka ah waxay miisaankeedu noqonkaraa 2 kg, digaagduna waxay culeyskoodu noqonayaa 1.5 kg. Miisaanka cunnada - 50 g

Bielefelder

Bielefelder waa nooc digaag ah oo lagu bakhtiiyey 70kii qarnigii la soo dhaafay. Waxay tilmaamaysaa hilibka iyo digaaga ukunta. Waxay leedahay midabo qurxoon oo qurux badan.

Noocyada loo isticmaalo in lagu jaro digaagga dhirta:

  • Velzumer;
  • amrox;
  • Rhode Island;
  • New Hampshire;
  • Malin

Digaaggaasi waxay leeyihiin midab madow ah, taas oo suurtogal u ah in la ogaado jinsigooda horeba maalinta ugu horreysa ee nolosha. Duufaantu waa barar-huruud ah oo leh jilbaha madow ee dhabarka iyo meel cad oo madaxa ah. Digaagga waa buluug khafiif ah oo leh maryo madow oo madow iyo dhabarka cad oo madaxa ku yaal.

Qaababka jilibka Bielefelder:

  • si dhakhso ah u koraan;
  • iska caabida cudurada;
  • hilibkooda waa dhadhan fiican;
  • soo saaraan ukumo badan;
  • adkaysi u dhaxan.

Waxay leeyihiin ukun badan, leeyihiin foomka saxda ah. Dabeecadda shimbiraha waa degan yihiin, waa kuwo degan oo xiiso leh. Ha u duulin. Laga bilaabo 180 ilaa 230 ukumo sanadkiiba. Ukuntu miisaankeedu yahay ugu yaraan 60 g, iyo sida caadiga ah - 70 g.

Waa muhiim! Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo digaagga diirka ee ka soo gala noocyada kale ama in la raaco xiriirka ka dhexeeya guriga, maadaama dhererka xayawaanku uu aad u gaaban yahay oo aan loo baahnayn in la cuno cunto.

Qolku waa mid cad ama bunni ah. Heerka wax soo saarka ukunta ayaa hoos u dhacaya sannadka saddexaad kadib qaangaadhka. Duufaantu waxay miisaamaan ilaa 4.5 kg, iyo digaagga waxay ku koraan ilaa 3.5 kg.

Sundheimer

Sundheimer waa caan, laakiin waa mid aad u yar oo reer Yurub ah. Waxay bilaabeen inay ka baxaan 1890-kii. Digaagkani waxay ku habboon yihiin beerashada digaaga ee guriga, maadaama ay martigeliyaan hilibka dhadhan fiican leh iyo ukumo badan.

Jidhka shimbirahan waa cufan iyo murqo, qoortuna waa ballaaran yahay, dhexdhexaad ah ayaa daboolay baalasha. Gadaashu waa mid gaaban, dherer dhexdhexaad ah. Foornadu waxay leedahay qaab caleen ah, waxay leedahay 4 ilaa 6 rodoos. Daboolka bagaashka ee Sundheimers ma aha mid aad u weyn. Ilaa iyo usbuuca 12-aad waa ay adagtahay in la kala saaro lakabka digaaga.

Ma taqaanaa? Sundheimer waxay ku qoran tahay Buugga Cas oo ah noocyada halista ah.

Midabada midabka - madow iyo Colombian fudud. Caddaan ama lacag-caddaan ah oo hoos loo dhigay. Shimbiruhu waxay ukumo siiyaan xilliga qaboobaha, iskumar digaagga oo ha ka tegin chicks. Dabeecadu waa deganaansho, nabadgelyo, laakiin ma fududa inay iyaga la xiriiraan dadka.

Duufaanta Sundheimer waa mid dhif ah oo si tartiib ah u koraa, sidaas awgeed xilliga qaboobaha shimbiraha waxay u baahan yihiin inay abuuraan xaalado diirran oo diiran. Sidoo kale waqti ka waqti waxaa lagama maarmaan ah in la boodo, oo cayayaanka u digaaga si looga hortago muuqaalka haraaga ama shimbiraha.

Shimbiraha ayaa si fiican loogu habeeyey xaaladaha nololeed ee la soo jeediyey. Waxay dareemayaan inay ku fiican yihiin meel bannaan, iyo haddii ay suurtagal tahay inay ku socdaan hawada cusub.

Waa muhiim! Haddii aad rabto inaad kalsooni ka hesho digaagga Sundheimer, waxaad soo iibsataa da'da dhowr toddobaad adiga oo naftaada u diyaarso.

Jarmalka Jarmalka ee digaagga ayaa noqon doona kuwo faa'iido leh iyo xalka saxda ah ee beeraleyda digaaga. Waxay isku daraan tayada ugu fiican ee noocyada kala duwan ee digaagga: isbarbardhig fiican, hilib dhadhan leh, qiyaasta wax soo saarka ukumo weyn iyo muuqaal qurux badan. Waxa kaliya oo ay tahay in la doorto oo keliya xuli oo ku habboon shuruudaha uu soo saaruhu ku siin karo.