Tijaabooyin macdan ah oo loogu talagalay geedka digaagga, wax lagu karsado gacmahaaga, isku dardar diyaar ah

Suurtagal maaha in la qiyaaso cunto dhameystiran oo dheellitiran oo dhirta digaaga ah iyada oo aan lagu darin waxyaabo kala duwan. Marka lagu daro fitamiinnada, borotiinka, dufanka iyo carbohidratka, digaagga ayaa u baahda macdanta. Taageerada nafaqada ee gaar ahaaneed ayaa loo baahan yahay in la dhigo digaagga, taasoo luminaysa qayb muhiim ah oo ka mid ah waxyaabaha muhiimka ah inta lagu jiro wax soo saarka ukunta. Waxaad ka iibsan kartaa waxyaabo macdan ah oo la diyaariyey ama ay isaga faragelin karaan, iyaga oo ogaanaya dheelitirka saxda ah ee walxaha. Si looga faa'iidaysto qaadashada digaag, waa lagama maarmaan in la ogaado qawaaniinta isticmaalka.

Maxay tahay inaan u baahanno dheellitiraad dheeri ah si aan u karino digaagga?

Xaaladaha isticmaalka xoogga leh ee waxsoosaarka shimbiraha, iyo sidoo kale sabab u ah taranka dhagaxyada waxsoosaarka leh, baahida loo qabo in la saaro digaagaha macdanta ayaa si weyn u kordhaya.

Micro-iyo macruufiyeyaasha waxay qabtaan tiro shaqooyin muhiim ah oo jirka ka mid ah:

• masuul ka ah sameynta iyo horumarinta habboon ee nidaamka muruqyada;
• ka qaybqaadashada sameynta hoos iyo baalasha;
• waxay xakameysaa shaqada qanjidhada, xubnaha gudaha;
• xakameynaya hababka dheef-shiid kiimikaad
• dardargelinta kobaca iyo helitaanka tirada muruqyada;
• bixiyaan difaac wanaagsan iyo xaalad caafimaad oo shimbir ah.

Waa muhiim! Marka la isticmaalo dheellitirka macdanta, qiimaha guud ee cuntada ayaa la dhimay.

Iyada oo qadar macdan ah oo aan macdan lahayn, jidhka digaaggu wuxuu bilaabmaa inuu dhasho. Marka hore, tilmaamayaasha wax soo saarka ayaa sii xumaanaya, ka dibna caafimaadka caafimaadku waa mid sii xumaanaysa. Guud ahaan, la'aanta macdanta macdanta ayaa yareysa xilliga waxsoosaarka digaaga, noloshooda iyo, natiijada, waxay hoos u dhigeysaa waxtarnimada content.

Sidaa darteed, si ay digaagga u leeyihiin caafimaad wanaagsan iyo wax soo saar badan, waxaa lagama maarmaan ah in laga fekero ku saabsan gelinta macdanta macdanta ee ay cunto.

Doorka micnaha iyo macruufiyeyaasha

Dhammaan macdanta ayaa u qaybsan qaybaha raadinta (lagu qiyaaso milligrams, mg) iyo macro-macaan (oo lagu qiyaaso garaam, g).

Ma taqaanaa? Marka la sameeyo hal ukun ah ee ukumaha, qiyaastii 2 g of calcium ayaa la wada baabbi'iyey.

Tixgeli doorka walxahan ku jira nolosha qaybaha:

1. Calcium. Yaraanta qaybtan ayaa si gaar ah khatar ugu ah caafimaadka ee digaagga. Kaalshiyamku wuxuu ku jiraa tiro badan marka ukunta la xidho. Haddii xubintu aysan ku filnayn jirka, waxay bilaabmaysaa in laga saaro unugta lafaha ee baaluqa, iyadoo feeraha, lafaha miskaha iyo lafaha lafdhabarta ay aad u saameeyeen. Iyada oo daba dheeraatay cilladda, osteoporosis, acidosis, tetany horumariyo. Laga soo bilaabo cuntada, caleemaha cagaaran ee dhirta waa ilaha ugu fiican ee calcium. Dabeecadda, calcium waxaa laga helaa xumbada iyo kalluunka.

2. Phosphorus. Waxay ku jirtaa kaalinta labaad ee muhiimka ah, inkasta oo ay leedahay saameynta lagama maarmaanka ah ee calcium, si loo xaqiijiyo dheef-shiid kiimikaad fosfooraska-calcium. Waa fosfooraska oo masuul ka ah nuugista jirka ee calcium. Iyada oo ay yar tahay in ay digaagga, wax soo saarku hoos u dhaco, qolofku wuxuu noqonayaa mid khafiif ah, iyo hatchability of digaagga hoos u.

3. Sodium iyo chlorine. Yaraanta soodhiyamku waxay muujinaysaa koritaanka saboolka ah ee xayawaanka yaryar, hoos u dhaca wax soo saarka, miisaanka ukumaha, xaaladaha dhifka ah ee cannibalism ayaa suurtogal ah. Dhibaatooyinka Chlorine waxaa sidoo kale lagu tuhunsan yahay sababo la xiriira xanuunka korniinka, xummad iyo curyaanimo ayaa dhici karta.

4. Magnesium. Qeybtaani waxay sidoo kale muhiim u tahay horumarinta iyo shaqeynta nidaamka qalfoofka, sababtoo ah marka ay yar tahay, nidaamka muruqyada ayaa marka hore la kulma, koritaanka xayawaanka yaryar ayaa sidoo kale dib loo dhigaa, cunto yari hoos u dhacdo,

5. Potassium. Aad bay muhiim ugu tahay digaagga dhalinyarada. Potassium wuxuu nidaamiyaa hababka ka baxsan.

Noocyo

Badanaa beeraha yaryar noocyada caadiga ah ee macdanta macdanta ayaa loo isticmaalaa:

1. Cusbo cusbo Waxay daboolaysaa baahida digaag ee sodium iyo koloriin. In cunto ee digaagga ugu wanaagsan ee waa 0.2-0.4% cusbo. Haddii qadarka milixdu uu gaaro 0,7%, sumowga wuxuu dhacaa, iyo haddii qadarka 1% la dhaafo, digaagu wuu dhiman karaa. Taasi waa sababta ay u iibsanayso dharka milixda ee miisaska miiska, waxaad u baahan tahay inaad doorato kuwa loogu talagalay digaagga, taasoo qiyaasta qiyaasta si sax ah loo xisaabiyo.

2. Qaadista Coke. Wuxuu bixiyaa calcium si fiican u digiced. Waxyaabaha ku jira cuntada waa in aysan ka badnaan 6-9% dadka waaweyn.

3. Limestone. Waa ilaha kalsiyum, birta, iyo walxaha raadraaca: manganese, zinc, magnesium, copper. 3-4% ee cuntada digaagga waa in loo qoondeeyaa dhagax weyn.

4. Eggshell Sidoo kale sii buuxiya jirka calcium baalal ah. Ka hor inta aan la quudin, qolofka waa la kariyey iyo dhulka. Haddii aad siisid marar badan, digaagga ayaa laga yaabaa inay bilaabaan inay jilciyaan ukumahooda.

5. Bur bur ah. Kaalmooyinka macdanta dabiiciga ah Waxay ka kooban tahay qayb buuxda oo yaryar oo yaryar iyo macro: Kalcium, sodium, potassium iyo magnesium, fosfooraska. Hal qof qaangaar ah wuxuu u baahan yahay ilaa 10 g oo ah ash maalintii.

6. Jees jees. Ilaha kale ee kalsiyum. Qiyaasta cuntadu waa inay ku kala duwanaadaan inta u dhaxaysa 0.5-3%.

7. Hilibka lafaha / cuntada kalluunka. Waxaa lagu dari karaa cuntada sida ilaha kalsiyumka iyo fosfooraska.

Sida loo sameeyo miisaanno dheeri ah oo loogu talagalay dhicinta digaag ahaan gacmahaaga

Nafaqo buuxda oo leh maaddooyinka macdanta ayaa diyaarin kara adiga. Si taas loo sameeyo, waa inaad si adag u shaqeysaa, sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u cabbirtid tirada qaybaha oo dhan.

Baro naftaada ugu fiican ee geedka digaagga, oo leh qaababka taranka iyo haynta qoryaha, iyo sidoo kale in la ogaado haddii digaagu gashado u baahan yahay duuf.

Nambarka 1aad:

• 450 garaam oo hadhuudh;
• 120 grams oo sarreen ah;
• 70 garaam oo shaciir ah;
• 70 g oo ah cunto karisasho;
• 20 g oo ah digir;
• 60 g oo ah hilibka iyo lafaha cuntada;
• 3 g oo cusbo ah;
• 50 g oo ah cagaarka la jajabiyey.

Waxa kale oo aad ku dari kartaa dhismooyinka fitamiinada ee layers (10-15 g).

Si aad u hesho cayayaanka dhamaystiran, dhammaan qaybaha waa in si fiican loo isku qasan yahay.

Ma taqaanaa? Dhammaan midabada cad iyo brown waxaa loo arkaa midabka caadiga ah ee ukunta digaaga. Laakiin waxaa jira hal jinsi, qolof ah oo midabkiisu yahay buluug, cagaar iyo turquoise. Digaagga Araukan ee jilicsan ayaa u qaada ukumo aan caadi aheyn sababtoo ah joogitaanka maqaarka babiliterdin ee jirka.

Nambarka 2aad:

• 550 g oo ah sarreen;
• 150 garaam oo shaciir ah;
• 100 g oo kibis ah laga bilaabo abuurka gabbaldayaha;
• 50 g oo ah buunshaha qumbaha;
• 3 tbsp. l saliid gabbaldayaha;
• 50 g oo dhagax dhagax ah;
• 7 g oo ah hilibka iyo lafaha cuntada;
• 3 g oo cusbo ah.

Beerku waa dhul ku yaal mashiinka, kalluunka ayaa sidoo kale la jajabiyaa. Marka xigta, dhammaan maadooyinka la isku dhafan yahay, ugu dambeyntii waxaa lagu daraa saliid. Haddii ay jirto baahi loo qabo in wax yar laga quudiyo quudinta, biyaha ayaa lagu daraa.

Lacagta la iibsaday

Haddii aysan jirin rabitaan ama fursado ah inaad waqti ku bixiso is-diyaarinta waxyaabaha lagu daro, waxaad had iyo jeer heli kartaa isku-darka dukaanka diyaar ah.

Waa muhiim! Dhammaan badeecooyinka waxaa lagu daraa quudin nafsadeed. Haddii aad isticmaasho quudin isku dhafan, ma jirto baahi loo qabo in lagu daro nudaha.

Markaad dooratid daawooyinka cayayaanka ah waa inaad fiirisaa soo-saarayaasha soo socda:

1. "Ryabushka". Faytamiin iyo macdanta macdanta ayaa buuxin doona baahida qashinka loogu talagalay maadooyinka aasaasiga ah iyo macruufka. Waxaa lagu daraa quudinta (ratio 1:99). Waxay si gaar ah faa'iido u tahay isticmaalka this additive ee muddada molting shimbiraha.

2. "Felutsen" (digaagga). Marka lagu daro micro-iyo macronutrients, additive waxaa ku jira walxaha vitamin, carbohydrates, amino acids. Si aad u dhigto digaag, 7 g halkii qof weyn waa ku filan maalintii.

3. "Sunshine". Premix waxay bixisaa tufaax leh cobalt, selenium, birta, naxaas, manganis, iyo sidoo kale tiro fitamiino ah. Qadarka ka hortagga feedhaha waa in uu ahaado 0.5%. Waxaad siin kartaa digaagga toddobaadkii. Qalabkan waxaa loogu talagalay dhalinyarada.

4. "Zdraur Layer". Waxaa ku jira 6 waxyaalood oo macdanta ah, tiro fitamiino ah iyo asiidhyo amino. Cuntada waxaa lagu qasan yahay quudin waxaana la siiyaa maalin kasta heerka 1 g ee qof weyn.

5. Mixxit (loogu talagalay layers). Faa'iidooyin kale oo vitamin-macaan oo wax ku ool ah.

   Waxay noqon doontaa mid waxtar kuu leh inaad barato sidii loo kordhin lahaa wax soo saarka ukunta ee digaagga xilliga jiilaalka, taas oo ah kuwa digaagada ah ee loo baahan yahay in la dhigo ukunta.

   Natiijada codsiga, wax soo saarka ukunta, tayada qolofta iyo hatchability of ukunta ayaa kor u kacay.



6. "Mavit". Isku-dhafan oo lagu quudiyo xaddiga 0,25% ee wadarta guud. Marka lagu daro fitamiinada, halabuurka waxaa ku jira waxyaabaha soo socda: birta, magnesium, iodine, zinc iyo copper. Cuntadani waa mid aad u wanaagsan cuntada.

Sida loo galo cuntada

Si aad u hesho natiijo waxtar leh, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u isticmaasho macdanta macdanta. Haddii aadan raacin xeerarka soo saarista macdanta cuntada, marka ugu wanaagsan ee aadan ku ogaan karin isbeddel wanaagsan, ugu xun, aad si weyn u waxyeeleyn karto caafimaadka shimbirta.

Maqnaanshaha oo keliya, laakiin sidoo kale wax badan oo ka mid ah walxaha macdanta ayaa leh cawaaqib xun.

Raac tilmaamahan:

1. Markaad isticmaasho mudnaanta, waa in ay si fiican ugu qarsadaan quudinta ugu weyn xitaa qaybinta.
2. Cunto kulul kuma dari kartid. Tan waxay burburisaa badi nafaqooyinka.
3. Markaad soo iibsato walxo udiyaar-gelineed oo loogu talagalay layers, hubi inaad haysatid qoraalka "For the breeds". Sidoo kale waxay khuseysaa qaybaha da'da.
4. Isticmaal marwalba si joogto ah.
5. Haddii aad isticmaasho cusbo, qadarkeeda waa in la dhimo ilaa 0.5% haddii cagaarka ay ku jiraan cuntada cadka.
6. Markaad ku darto hilibka iyo lafaha cuntada ama cuntada kalluunka si aad u hesho quudinta ugu weyn, waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad hoos u dhigto qadarka macdanta leh ee kalsiyum iyo fosfooraska.

Waxyaabaha dheellitirka ah ee macdanta iyo badeecooyinka waa shuruud ku xiran raashinka ugu weyn ee shimbiraha haddii ay ugu weyn tahay cuntadooda ugu weyn ee ay ka kooban tahay quudinta guriga. Isticmaalka joogtada ah ee maadooyinka macdanta ah waxay gaari karaan tilmaamayaasha ugu fiican ee waxsoosaarkooda, iyo sidoo kale sifooyinka wax soo saarka ukunta.

Si kastaba ha ahaatee, xusuusnow in caddadka wax lagu daro ee cuntadu ay tahay in si adag loo xakameeyo, sababtoo ah xad-dhaaf ah walxaha macdanta ah ma aha mid khatar ka ah yaraanta.