Beeraha digaaga

Digaaga cad: sharaxaada jilicsanaanta iyo isgoysyada

Digaagga cad ayaa caan ku noqday cowska, laakiin way adagtahay in la lumiyo doorashooyinka shimbiraha beerahooda. Maanta waxaan ku siin doonaa sharraxaad iyo astaamaha nuucyada ugu caansan, sidaa daraadeed mid kasta oo beeraleyda digaaga ayaa dooran kara midka saxda ah ee sii kordhaya.

Asalka

Domestication ee digaagga ma dhicin isla markiiba, marka hore waxay ahaayeen duurjoogta ah oo la shiiday xaaladaha dabiiciga ah. Ma jiro xog sax ah oo ku saabsan marka qofku sameeyo digaag, laakiin waxaa la filayaa in tani ay dhacdo in ka badan afar kun oo sano ka hor. Dalabka kordhay ee ukunta ayaa dadka ka fikiray sida loo kordhiyo wax soo saarka ukunta ee digaagga. Dhamaadkii qarnigii XIX, digaagga gudaha waxaa si cad u kala qaybiyay ukun iyo hilib. Dhammaan noocyada digaagga cad, qayb yar oo kaliya ayaa loo tixgeliyaa dabiiciga ah, inta kale ee digaagadu waxay ka dhalanayaan shaqada beeraha.

Wax soo saarista dheddigga ee ukumaha ukumaha waxay kuxirantahay ukunta, kuwaas oo lagu dhajiyay jirkooda inta lagu jiro dhalashada. Tirada ukunta digaaggu waa qiyaastii 1000, laakiin jadeecadu waxay ku guulaysatay inay soo saaraan digaagga, taas oo ay tiradoodu gaareyso 4000. Tani waa waxa ay u oggolaanayso in shimbiruhu ay muujiyaan natiijooyin badan oo keenaya ukumaha.

Waa muhiim! Wax soo saarka ugu sareeya waxaa lagu arkay digaagga da'doodu ka hooseyso saddex sano, ka dib markii wax soo saarkooda ukumuhu hoos u dhacaan.

Noocyada iyo hareeraha digaagga cad

Hoos waxaa ku qoran nuucyada ugu caansan ee digaagga cad iyo dabeecadooda.

Adler lacag

Bilowga ilmagaleenkaan waxaa la dhigay beerta digaaga ee Adler. Digaagga ayaa si fiican loogu habeeyey xaaladaha cimilada ee kala duwan, isdhexgalka waxay qaadataa dhowr maalmood. Waxay leeyihiin difaac wanaagsan, taas oo ay ugu adkeystaan ​​cuduro badan (tusaale, furuq) waxayna leeyihiin sicir barar sare (digaag, celcelis, 97%, dadka waaweyn - 85%). Shimbirahan waxay si wanaagsan ula socdaan wakiilada noocyada kale ee digaagga.

Miisaanka Adler silvery wuxuu u dhexeeyaa 3.5 illaa 4 kg, digaag ka soo 2.8 ilaa 3 kg. Muddada wax soo saaridda ukumaha waxay soconeysaa illaa afar sano, taas oo ka dheerata lakabyada kale. Sannad kasta, digaagga wuxuu qaadaa 180-200 ukumo madow oo iftiin leh, mid kastana waa miisaankiisu yahay 56-58 g. Waxaa ka mid ah sifooyinka dibadda ee shimbiraha kuwan soo socda:

  • madaxa wareega, gogol hurdi;
  • indhaha oo indhaha ku hareereysan oo leh bac naxaas ah;
  • lakabyada guduudan;
  • shanqarta qaabka dhexe ee shanqarta leh;
  • Jidhku waa mid dhexdhexaad ah, gadaashu waa mid toosan oo ballaaran;
  • daboolan oo lagu daboolay naqshadaynta;
  • sagxadaha dhexe ee tibiae caan ah, tarsus si fiican loo horumariyey.

Ma taqaanaa? Digaagga ayaa aqoonsan kara oo xasuusan kara in ka badan 100 maaddo, oo ay ku jiraan aadanaha.

Bress Gallic

Tani waxay la jaanqaadi jirtay jiilka Faransiiska ah, waa faanitaanka waddankan. Waa dhif in loo arko halkan, laakiin waxaa la siinayaa xiisaha sare ee beeraleyda digaaga, mustaqbalka waxaa jiri kara macquul sareeya in shimbirahaasi ay dhaqso u fidi doonaan. Digaagga Bress Gallic waxaa lagu gartaa miro iyo dulqaad, iyo sidoo kale xasilooni. Faa'iidada ugu weyn ee caansaankani waa koritaanka degdegga ah ee wakiilladeeda, bil kasta koritaanka dhalinyaradu horay u soo carareen oo miisaankoodu yahay 550 ilaa 750 g.

Wakiilada noocaan ah waxaa lagu gartaa koritaanka degdegga ah iyo miisaanka wanaagsan, qoob-ka-shaqeeyayaasha waxay gaaraan miisaanka 5 kg, digaagga - ilaa 3.5 kg. Sanadlaha ah ee digaagadu waxay keenaan min 180 ilaa 240 kareem fudud ama ukunta cad, miisaankoodu waa 60-85 g. Daaqada ah ee digaagga ee digaagga Gallic waa sida soo socota:

  • oo ah madaxa jilicsan ee qoorta gaaban, oo lagu qurxiyo shanlo isku dhafan;
  • indhaha madow, mugdi madow;
  • Noocyo yaryar oo qaab ah oo caddaan ah;
  • Dhaqdhaqaaq dhexdhexaad ah oo leh xabadka awoodda leh;
  • daboolka xagasha ah 45 ° ilaa dhexda, naqshadaha dheeraadka ah;
  • midabka dhexdhexaad ah oo afar lugood leh midab buluug-buluug ah.

Waxaa xiiso leh in lagu barto nuucyada ugu caansan ee digaagga.

May May

Digaagadaan waxay leeyihiin muuqaal ay ku leeyihiin beerta beerta ee Pervomaisky ee gobolka Kharkiv (Ukraine), halkaas oo lagu dhalaalay 1935-1941. Waa degan yihiin oo aan buuq lahayn, waxay si fudud u dulqaadanayaan heerkulka qabow waxayna ku kala duwan yihiin xawliga. Wakiilada dhagaxa wali waa kuwo aan firfircoon, oo aan saameyn ku yeelan arrimo walaac leh. Qofka qaangaarka ah wuxuu culeyskiisu yahay 4 kg, digaagduna waxay culeyskeedu gaadhaa 3.5 kg. Sannad kasta digaaggu wuxuu ka yimaadaa 180 ilaa 200 ukumo madow, oo miisaamaya 60 g. Sifooyinka dibedda ah ee digaagga May waxay u egtahay sidan:

  • madaxa waa ballaaran yahay, cagaarshow waa pinkish yaryar, gaajo waa huruud;
  • midabka indhaha waa orange-yellow;
  • dhegaha cas;
  • taahayga qoto dheer, u dhig si qiyaas ah;
  • dabo yar oo ku yaala xagasha 15 ° xagga jirka;
  • lugaha gaaban.

Baro wax badan oo ku saabsan Maalinta Maan-guurinta ee digaag.

Leggorn

Waddanka dhulku waa Talyaani, ka dibna waxay xiiseeyeen America oo ku nool shimbirahan, waxayna naga heleen caan ah ilaa bilowgii qarnigii 20aad. Waa suurtagal in la beero shimbiraha kuwaas oo labadaba koonfurta iyo gobollada waqooyi, maadaama ay ku sifoobeen qaabab dabiici ah oo wanaagsan. Dayactirka ee digaagga aan qabyo ahayn, waxa ugu muhiimsan: si ay u siiyaan iyaga oo leh cufan dufan leh oo aan cufan, kuwaas oo ay noqon doonaan qalalan.

Mastaradu waxay miisaanayaan 3 kg, iyo digaagga, celcelis ahaan, 2 kg. Sanadlaha, digaagadu waxay keenaan 170 ilaa 240 ukumo cad oo culeyskiisu yahay 60 g. Dibeddoodu waxay u egyihiin sidan:

  • madaxiisu waa dhexdhexaad, caleemo qafiif ah;
  • indhaha xayawaanka yaryar waxay leeyihiin midab liin ah oo madow, iyadoo da'da ay sii xumaato;
  • Dhagaha dhegaha waa caddaan;
  • jirka oo sareeyaa, laabta horay u socotay, toosan;
  • dhejis ballaaran oo saldhig ah;
  • dhumucda dhererka dhexdhexaad ah.

Ma taqaanaa? Sanadkii 1971-kii, Maraykanka iyo 1977-kii, ukunta waxaa lagu duubay USSR oo leh 9 xabbo midkiiba.

Ruushka caddaanka ah

Shimbirahaas waxaa lagu soo xulay USSR 1929-1953, iyo qoryaha cadcad iyo aborijinada maxaliga ah ayaa loo isticmaalay in laga gudbo. Ma ahan kuwo furfuran, adkaysi u leh cudurrada neoplastic oo badan, waxay leeyihiin difaac aad u fiican, way fududahay inay ku quudiyaan oo ay sii wadaan.

Miisaankoodu waa yar yahay: roosters miisaankoodu yahay 3 kg, iyo digaagga - illaa 2.1 kg. Waxay bilaabaan in ay qaadaan ukun laga bilaabo 5 bilood waxayna sanad walba keenaan 200 ilaa 240 ukumo cad oo miisaankoodu yahay 56 ilaa 60 g. Dhanka kale, shimbirahan waa kuwan sidan:

  • madaxa dhexdhexaad ah oo leh dhexdhexaad jilicsan;
  • digaagaha, cagaha ku dhegay dhinac, jejeb, toosan oo leh 5 ilko;
  • maqlaha cad;
  • jidhka leh lafo adag iyo baalasha si adag u xiran;
  • gaaban gaaban, si wanaagsan loo horumariyey;
  • adeyg xooggan oo dhexdhexaad ah.

Eeg sidoo kale: Dusha 10 digaag cas

Hisex White

Waddankan digaagadan waa Holland, halkaas oo loo keenay shirkadda Nederland "Hendrix Genetics Company" ee 70aad ee qarnigii 20aad. Hisex White waxaa lagu gartaa vivacity, dhaqdhaqaaqa iyo dhaqdhaqaaqa. Waxay yiraahdeen adkeysi ay ku gudbinayaan cudurrada faafa, fungal iyo helminthic. Shimbirahan waxaa lagu kala saaraa wax soo saarka wanaagsan, inkastoo miisaankoodu hooseeyo 1.8 kg for roosters iyo 1.6 kg digaagga. Bilowga 4-4.5 bilood, digaagga waxay bilaabaan buulkuna waxay soo saaraan sanad walba qiyaastii 300 ukumo madow, oo miisaankoodu yahay 63 ilaa 65 g. Wixii shimbiraha ah ee iskutallaabta Haysex Calaamadaha calaamadahan caanka ah waa dabeecad:

  • madaxa yaryar oo leh shanlo isku mid ah oo caleen ah;
  • indhaha madow;
  • naqshad fiican oo dheellitiran leh xabadka weyn;
  • dharbaaxo iyo toosan;
  • Lugaha gaaban.

Waxaan kugula talinaynaa inaad akhrido: taranka iyo dayactirka digaagga ee bilowga ah; ugxanta ugu wanaagsan; inta badan digaag; marka loo eego ukumaha digaaga, hilibka iyo dabka ayaa faa'iido leh.

Dareer cad

Shimbiraha iskutallaabtani waxay u egtahay muuqaalkooda inay u tarmaan geedka reer Holland. Thanks to tijaabooyinka si fiican loo doortay iyo taranka wanaagsan, Chickens Shaver White ayaa la jaray, taas, markii la cunay qadar yar oo quudin, haysato wax soo saarka ukumaha sare.

Maaha kuwo u jilicsan dagaalka, leh difaac adag iyo istaandar ku filan. Si wanaagsan ula soco digaagga leh dabeecad deggan. Miisaanka labada roodhid iyo roodhida ayaa u dhaxeeya 1.6 ilaa 2 kg. Xardho dhar cad waxay bixisaa sanad ka 200 ilaa 250 ukun cad oo leh qolof adag iyo miisaanka 63 g.

Dabeecadaha dibedda ee shimbiraha ayaa cadaanaya:

  • madax yar, caleemaha huruudka ah;
  • shanlo midab leh iyo buluug ah oo casaan ah;
  • laabta iyo caloosha oo buuxa, wareegsan, waxaa jira dunta dambe ee dhexda;
  • dabo yar;
  • adeyg u xoog badan leh rooga maqan.

Waa muhiim! Wixii waxtar leh ee hirgelinta digaag, waxaa muhiim ah in heerkulku ku jiro coop gudaha + 10 ... + 20 ° C. Heerkulka ka hooseeya +10 ° C, heerka digaagdinta ee digaagga ayaa hoos u dhacaya, oo leh tilmaame xun, wuxuu joojin karaa wadajirka.

Moscow

Waxaa laga soo jaray 1947 ilaa 1959. ee Zagorsk (gobolka Moscow) gaar ahaan xaaladaha cimilada Ruushka. Wakiilo ka socda jiirka mooska Moscow ayaa si wanaagsan u dulqaatay xaaladaha kala duwan ee cimilada, waxay leeyihiin difaac sare waxayna u adkeeyeen cuduro kala duwan.

Qolalka dadka qaangaadhka ah waxay gaaraan miisaanka 3.1 kg, digaag - 2.4 kg. Sannad kasta, dhadhanka ayaa siinaya 180 ukum leh midab cad iyo miisaanka 55 g.

Xogta dibedda ah ee reer galbeedka Moscow ee digaagga:

  • Madaxa jilicsan ee madaxa, caleemaha jaalaha ah;
  • lakabkoodu waa caddaan-cas;
  • jidhku waa qoto dheer yahay, laabta ayaa ah miisaanka oo wareegsan, dhabarka ayaa dheer oo dheer;
  • garbaha iyo daboolka si wanaagsan loo horumariyay;
  • jilbaha hooseeya, jaalaha ah.

Waxaa sidoo kale jira jinsiyad Moscow ah midab madow.

Cornish

Digaaggaasi waxaa lagu soo geliyey UK intii lagu jiray bartamihii qarnigii XIX. Shimbiraha ugu horeeya uguma aysan qaadin ukumo badan, laakiin iyada oo gacan ka heleysa shaqada taranta, saynisyahannadu waxay awoodeen inay sare u qaadaan tiradan. Shimbirahaasi waxay ku kala duwan yihiin dareenka wanaagsan ee xayawaanka yaryar, isbarbardhig aad u wanaagsan oo loo sameeyo cimilo kala duwan iyo aan qabyo ahayn ee quudinta. Noocyada Cornish sidoo kale wuxuu leeyahay dareen aad u fiican oo ah.

Geedka jilicsan wuxuu leeyahay wax soo saarka hilibka sare.

Miisaanka qiyaastii dadka qaangaarka ah waa 3.5-4.5 kg, iyo digaagga oo culeyskiisu yahay ilaa 3.5 kg. Wax soo saarka ukunta ee Cornish waa 130-160 ukun sanadkii. Midabka qolofta ukunta waa bunni, miisaankiisu waa 50-60 g. Noocyada Cornish waxay leeyihiin sifooyinka soo socda:

  • Madaxu waa mid ballaaran, midab leh;
  • dhegaha cas;
  • jidhka cufan iyo muruqyada, laabta ballaaran;
  • waxoogaa dharbaaxo ku dhejisan;
  • dhumucda leh rooga maqan.

Digaagga cad ayaa ku jira baahida beeralayda daaqsinta sababtoo ah waxsoosaarkooda. Isticmaalka macluumaadka ku saabsan noocyada caanka ah ee digaagista, waxaad si sahlan u heli kartaa dadka degaanka ku habboon gurigaaga digaaga.