Khudbada Hindiya iyo Georgiyu ma aha mid aad u kala duwan oo aan lahayn cilantro ama lafa-marijirta - laftire ari ah oo lagu daro cuntooyinka dhaqameed ee dadkan. Maxaa ka gedisan ka samaysan ka soo cilantro, sida ay faa'iido leh warshad waa, sida loo isticmaalo si sax ah - aynu aragno fiiro dhow.
Cilantro iyo koronto - faraqa
Qaar ka mid ah qabatooyinka casriga ah waa qalad, oo ka fikiraya in mashiinka iyo cilantro ay dhirta gebi ahaanba kala duwan yihiin. Dhab ahaantii, tani waa warshad isku mid ah iyo dalag isku mid ah - miro khudradeed. Si toos ah loogu yeero abuurka dhirta iyo xididka, iyo cilantro - qaybta cagaaran. Inkasta oo ay tahay mid ka mid ah dhirta isla, qaybaheeda waa ay ufiican tahay waxayna leeyihiin dhadhan ka duwan. Magacyada kale ee geedka: digaag, chilandro, kolyandra, kinji, hamem.
Ma taqaanaa? Coriander waa "geedka jacaylka", ama aphrodisiac dabiici ah - xittaa qadiimiga Hindiya waxaa loo isticmaalay in lagu kordhiyo libido iyo kordhinta rabitaanka galmada.
Sidee ayuu Qiiriirku u eegaa: Qeexitaanka Botanical
Coriander waa geedo sanadle ah oo leh xidid fusig aan caadi ahayn. Heerkulka dhirku wuxuu u dhexeeyaa 40 ilaa 80 cm, qaybaha sare ee qaybta sare ee lafaha inflorescences ayaa la sameeyay. Ubaxa waa yar yahay, badanaa cad ama casaan, leh qaabka dalladaha. Caleenta cilantro ayaa badanaa leh maqaar, ballaadhan, oo leh lakabyo ballaaran iyo petioles dheer. Midabka cagaarka ah ayaa badanaa cagaaran, dharka. Miro ayaa ah mid caan ku ah dalladda qoyska - guud ahaan, qalalan, abuur laba-laab ah.
Waxaa la yiraahdaa cilantro ma aha oo kaliya raashin wanaagsan, laakiin sidoo kale waa warshad aad u caafimaad leh. Raadi halbeegga, hantida faa'iidada leh iyo ka hortagga cilantro.Dhirta ubaxu wuxuu ku jiraa bartamihii xagaaga, miraha waxay u bislaadaan bilowga xilliga dayrta. Kalluunku wuxuu ka kooban yahay kiimiko badan oo kiimiko ah: magnesium, birta, fiitamiin A, B, C, fiber, macdan iyo asids waxtar leh - tani ma aha liis dhamaystiran oo qaybaha. Nidaamkan noocan oo kale ah ayaa keentay in xaqiiqda ah in cilantro loo isticmaalo ma aha oo kaliya sida bahalka, laakiin sidoo kale ujeedooyinka daaweynta.
Waa maxay isticmaalka dhirta
Naxariistu wuxuu leeyahay hantida faa'iidada leh:
- kicinta raashin, dardargelinta dheef-shiid kiimikaad;
- choleretic iyo saamaynta duriinka;
- Saameynta antihemorrhoic;
- tallaabo sharci ah;
- daaweynta caabuqyada fayraska, hargabka, iyo guryaha hantida;
- antiseptic iyo bogsashada guryaha nabarka;
- ka hortagga taranka iyo cudurada badan ee caloosha, oo ay ku jiraan boogaha duodenal;
- daaweynta xanuunka maskaxda, glaucoma iyo cudurrada kale ee indhaha;
- saamaynta iyo saameynta diaphoretic;
- tirtiridda cadadka alerjiga;
- yareynta caadooyinka caadada, hagaajinta caafimaadka taranka;
- ka hortagga dhiigbaxa uureysiga iyo hagaajinta nuujinta;
- xoojinta difaaca iyo guud ahaan wanaagga.
Waxaa intaa dheer cilantro, xoojinta difaaca jirka ayaa sidoo kale loo isticmaalaa: stonecrop stonecrop, stonecrop purple, miro shinni, manka geed, bocorka, lopant Tibetan, yucca, birta Crimean ah, dhir roodhida iyo walnut.Intaa waxaa dheer, bogsashadiisu waxay hoos u dhigtaa cadaadiska, xoojisaa cirridka, ciribtirka maqaarka iyo stomatitis, cuncunka cuncunka iyo xanibaya xanuunka wadnaha. Daawada dadweynaha, dhirtu waxay badanaa la isticmaalaa si loo daaweeyo hargabka, iyo sidoo kale in laga takhaluso Gooryaanka.
Waa muhiim! Isticmaalka shucaacu waa inuu xaddidaa marka qaadashada antibiyootiko - cilantro wuxuu isku dhaci karaa qaybaha firfircoon ee daroogada, kaas oo kordhiya khatarta ah finanka xasaasiyadda iyo waxyeelooyinka kale.
Tilmaamaha codsiga
Miro-khudradda waxay leedahay feejignaad badan oo saliida lagama maarmaanka ah - waxaa lagu daraa oo kaliya dhadhanka cuntada, laakiin sidoo kale waxa loo isticmaalaa qayb ka mid ah bogsashada nabarka-daaweynta kiriimka iyo daawooyinka.
Caleenta cagaaran ee geedku wuxuu u dhaqmaa sida bahal - cilantro ayaa lagu dari karaa dhammaan suxuunta isticmaala dhir. Seeds waxaa loo isticmaalaa oo kaliya qaabka la qalajiyey (kuwa cusub waxay leeyihiin ur ur xun oo dhadhan): mudada dheer ee abuurka la qalajiyey waa la keydiyaa, isbuujiyaha ay helaan. Cilantro waxaa loo isticmaali karaa foomka cusub oo la qalajiyey, laakiin caleemaha cusub ayaa la cuni karaa oo keliya tiro yar. 
Daawada
Miraha iyo caleemaha cilantro ayaa badanaa bogsiinaya guryaha, sidaa daraadeed, qaybahan qeybaha geedka waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo daawooyinka. Cawska ayaa la goostay oo la qalajiyey muddadii xagaaga, laakiin midhaha ayaa la jilciyaa qaybo waxtar leh iyo saliid lagama maarmaan ah oo keliya bartamihii August. Saliid muhiim ah ayaa loo adeegsadaa xanuunka neerfaha, oo lagu daro tinctures, oo loo isticmaalo in lagu daweeyo caabuqa iyo finanka daahirsan. Laga soo bilaabo caleemaha, decoctions daaweynta waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo cudurada nidaamka urojinimada, caloosha, waxaa loo isticmaalaa si loo yareeyo caabuqyada cirridka iyo cudurrada maqaarka qaarkood.
Wixii diyaarinta of decoction bogsashada of koriye ah, waxaad u baahan doontaa:
- qalalan qalalan ee cilantro - 10 g;
- biyaha - 250 ml.
Karinta:
- Ku shub qoryaha cilantro biyo nadiif ah, geli dabka iyo isku karkari.
- Karkari muddo 4-6 daqiiqo ah, ka qaad kuleylka oo ha u istaag 60 daqiiqo. Cadaadiska.
Wixii daaweyn qallayl ah, maraqan waxaa la qaadaa qiyaasta 50 ml saddex jeer maalintii calool madhan, daaweynta waa ilaa 5 maalmood. Iyada oo cystitiska iyo bararka nidaamka kaadimareenka, nus baraf ah ayaa la cabi karaa nus galaas saddex jeer maalintii maalintii 20 daqiiqo cuntada ka hor. Koorsada daaweynta waa 10 maalmood, ka dibna nasasho ayaa loo qaadaa 5-7 maalmood.
Dhibaatooyinka dheefshiidka waxaa kaloo ka mid ah: qubayska, kalendula, sage (salvia), cows, lini, lafaha, lyubka double, biyaha jimicsiga, yucca, dodder, veenkum buldenezh, dahabka, saliida basasha, lawska, oregano (oregano ) iyo kaabajka Kale.
Wixii daaweyn ah ee dhiig karka ee daaweynta kale shaaha waxaa lagu guuleystay la isticmaalo:
- caleemaha qallalan ee lafdhabarta - 50 g;
- cawska yar - 50 g;
- xididka dhalada - 50 g;
- biyaha - 250 ml.
Waa muhiim! Cunnayaasha cagaaran ee cusbada badan lama tirtiri karo inta badan inta lagu jiro caadada caadada - tani waxay horseedi kartaa cillad iyo abuuritaanka hababka kala duwan ee habka taranka haweenka.
Karinta:
- Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ah waxay kudubmaan budada.
- Shub qaado oo ah budada diyaargarawga ah ee looxiijiayo, ku shub 250 ml oo biyo ah, ku duub suuliga shukumaan iyo ka tag si aad u yareeyso ilaa ilaa dhammaystiran. Cadaadiska.
Shaahkan ayaa cabaya 10 ml calool madhan ka hor wakhtiga jiifka 1 mar maalintii. Koorsada daaweyntu way kala duwan tahay 14 maalmood ilaa 3 bilood. 
Si loo daweeyo xanuunka caloosha iyo boogaha duodenal, sonkorta loo yaqaan 'coriander' ayaa loo isticmaalaa:
- cilantro abuur qalalan - 30 gogo ';
- sonkorta - 40 garaam.
Karinta:
- Cilantro abuurka iyo sonkorta ku shiiddo Booqdaha kafeega ama shahwad si joogta ah ee budada.
- Ku shub budada ku jirta weel dhalada ah oo si adag ugu xir dharka daboolka (dukaanka meel madow oo qalalan, ha u oggolaanin qoyaanka).
- Heat 200 ml oo biyo ah, ku shub 2 qaado oo budada ah. Daawada ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Xanuunada, waxay sidoo kale isticmaalaan fayruuska daawada, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linin, basasha, elecampane, qubeyska, raspberries iyo digada.Cabitaankaas waxaa la qaadaa laba jeer maalintii 15 daqiiqo cuntada ka hor. Intaa waxaa dheer, daawadani waxay u fiicantahay in lagu xanibo xanuunka caloosha, waxay hagaajisaa rabitaanka cuntada, yaraynta gaasta iyo cufnaanta sii kordhaysa ee caloosha.
Marka aad cunto karisid
Cilantro cagaaran wuxuu leeyahay liisto qurux badan oo siinaya suxuunta caraf cad oo dhadhan. Waxyaabahan waxay u fiican tahay hilibka iyo kalluunka, waxaa loo isticmaalaa inay sameeyaan suugo curry ah iyo burooyin. Cagaarahaan waxaa lagu dari karaa maraqa dhaqameedka iyo suxuunta, cunto kariye ama salad hilib diiran leh, ku dar barafka barafka, isticmaalna marka la marinayo khudaarta.
Baastada laga sameeyey cilantro la karkariyey iyo farmaajo waxay ku faaftaa rootiga pita, diyaarinta cunto kariska dabiiciga ah ee Geesiga, samaynta suugaanta pesto caleemaha, iyo miraha gabbaldayaha la jarjaray ayaa lagu daraa buulshada hilibka iyo sausages. Intaa waxaa dheer, cilantro waa qayb ka mid ah cuntooyinka sida caadiga ah ee Georgian sida tkemali, maraq-hargaha, lobio. 
Inta badan cilantro oo dhan waxaa lagu daraa saliid saytuun, laakiin sidoo kale leh labeen dhanaan ama majones waxay sameeyaan dharbaaxo weyn. In England, cilantro waxaa lagu daraa noocyada ugu fiican ee jiiska, geedo faransiis ah oo Faransiis ah ayaa lagu rusheeyaa weelasha badarka, iyo barkad fudud oo Belgium ah ayaa la soo dhejiyay oo leh maraq cagaaran, oo si deeqsinimo leh u jilicsan oo leh timirta iyo lowska.
Cagaarka cagaaran ee cagaaran wuxuu si fiican u dheelitiraa basasha, basil, toon, fennel, cumin, iyo miraha ay la socdaan dhirta bariiska (zira, turmeric, iwm.). Cilantro iyo mashiinka dhirtu waa ku dhowaad guud ahaan xayawaanka, taas oo qaab cusub u muujinaysa dhadhanka saxanka oo ay ku dhammaystirto caraf geedka cusub. Waxa ugu muhiimsan - ha ka baqin inaad tijaabiso.
Ma taqaanaa? Iyadoo ay ugu wacan tahay awoodda is-faaruqinta iyo miro-dhalinta wanaagsan ee abuurka, cilantro waxaa lagu magacaabi karaa warshad caws. Iyo degmooyinka qaar ee Britain, tusaale ahaan, waxay u koraan sida cawska.
Yaa waa in aysan cunin koronto-yaqaan: sifooyin waxyeelo leh
Sida badeecooyinka badankood, miisaanku wuxuu leeyahay waxyeelo waxyeelo leh, taas oo u muuqata mid inta badan ka dhigta isticmaalka xad-dhaafka ah. First of dhan, waxaa haboon in la xuso in caleemo cusub cilantro ugu fiican loo isticmaalo si xun loo isticmaalo: warshad ceeriin waxay keeni kartaa dareenka xun ee caloosha, iyo xitaa saxarada saxarada. Intaa waxaa dheer, isticmaalka cilantro waxay u baahan tahay in ay iska joojiso:
- haweenka uurka leh (cilantro, sida dhir, waxay kicin kartaa shaqaalaynta dhalidda);
- dadka qaba cudurka wadnaha ee ischemic iyo xanuunka miyir-qaadiga;
- bukaanada ay hayso xirmidda xididdada iyo khafiifinta xididdada dhiigga;
- dadka ka badbaaday shoogga iyo garaacis;
- carruurta ilaa 6 sano.
Haddii aad rabto inaad cilantro cuno xilliga qaboobaha, waxaad tixgelisaa sida loo qalajiyo, barafoobo, qashinka lagu duubo, iyo dukaanka mashiinka ah ee marinada xilliga jiilaalka.Ariga gaarka ah iyo qaababka bogsiinta ma aha oo kaliya sameysey mid ka mid ah xilliyada ugu caansan ee cunto karinta, laakiin sidoo kale waxay go'aamisay isticmaalka koolhoolojiyada, daawada dhaqameedka iyo qurxinta. Cilantro waa warshad aan qabin oo aad si sahlan u kori karto gadaashaada, oo ku dar waxyaabahan faa'iidada leh ee ku jira cuntadaada maalinlaha ah.
Video: kareemada iyo lafdhabarta, ma isku mid baa?
Warcelin ka timid dadka isticmaala shabakada ku saabsan sheybaarka
