Si aad u hayso turkiga ma ahan mid adag oo faa'iido leh: hilibka cuntada waa had iyo jeer qiimaha, miisaanka baqtigu wuxuu ka badan yahay, tusaale ahaan, digaaga iyo xataa goose. Ku saabsan miisaanka turkiga oo kuu sheegi maqaalkan: waxa ay ku xiran tahay iyo sababaha shimbirta aan helin qiyaasta la rabo.
Maxaa go'aamiya miisaanka
Aan ka fikirno sababaha saameyn kara miisaanka shimbirta:
- jinsiga - dumarka sida caadiga ah miisaankoodu waa shan kiilo oo ka yar ragga;
- jinsiga - shimbiraha way ku kala duwan yihiin cabbirka, dhismaha jirka;
- Da'da - ku habboon hilibka waa 5-6 bilood. Waqtigaan, ugu badnaan waa in la gaarey, waxaa la rumaysan yahay in shimbirtu aysan laheyn wax ka badan faa'iidada hilibka;
- Cunto - waa inay jirtaa dheelitirka cad ee macdanta, fiitamiinada, kalooraha ku filan, biyaha marwalba waa la heli karaa;
- habka cuntada - waxaad u baahan tahay inaad ku quudiso shimbiraha waqti isku mid ah (dhallaanka marar badan, dhallinyaradu marar badan);
- Xaaladda Caafimaad - Nabadgelyo caafimaad leh ayaa dhakhso u koraysa;
- daryeelka iyo xaaladaha xabsiga.
Ma taqaanaa? Kuldikane - sanqadha ah in turkiga ay soo saaraan waa dabeecada kaliya ee ragga, haweenku sidaas uguma sheegi karaan sidaas. Kuldikane - tani waa nooca ragga ah ee ragga ah ee uu leeyahay isaga, iyo sidoo kale calaamad muujinaysa in haweenku soo jiidatay.
Waa faa'iido leh in la ogaado sida loo kordhiyo wax soosaarka turkiga iyo maxay yihiin sifooyinka ah ee taranka turkey.
Heerarka koritaanka guud ee bilaha ah
Si cad, xogta celceliska waxaa lagu muujiyey miiska:
| Da ' | Miisaanka dumarka ee garaam | Miisaanka labka ee garaam |
| 3 maalmood | 50 | 56 |
| Usbuuca | 140 | 160 |
| Laba toddobaad | H40 | 390 |
| Bisha | 1 100 | 1 400 |
| Laba bilood | 3 700 | 4 800 |
| Saddex bilood | 7 300 | 9 800 |
| Afar bilood | 9 000 | 14 300 |
| Shan bilood | 11 000 | 16 900 |
| Lix bilood | 11 800 | 17 800 |
Sida aan ka arki karno miiska, kororka waa mid aan simanayn:
- marka hore, canugga wuxuu si xoog leh u kordhiyaa miisaanka;
- ugu sarraysa ee kobaca waxay ku jirtaa mudada u dhaxaysa laba illaa afar bilood;
- ka dib 16 toddobaad kadib, koritaanka ayaa istaagaya, inkastoo shimbirku sii wadaan miisaanka;
- lix bilood kadib, koritaanka inta badan lama ogaado.
Sida loo go'aamiyo miisaanka
Beeralayda casriga ah waxay isticmaalaan miisaannada elektarooniga ah, waxay ka sax yihiin calaamadaha iyo habboonaanta isticmaalka.
Ma adagtahay inaad codsato qalabka guga. Joonisku waa in lagu dhejiyaa boorso gaar ah oo leh godo madaxa ah iyo boodbood ama sanduuq kaas oo shimbirta daboolan.
Haddii aad u baahato in aad miisaanto koox shimbir ah, waxaad isticmaashaa miisaannada tobanlaha ah, kaas oo aad qaban kartid qafis leh tirada dadka loo baahan yahay.
VIDEO: SIDA LOOGU TALAGALAY TAHAY
Immisa ayuu turjumaan weyn u yahay turkey?
Ka fikir miisaanka dadka waaweyn ee ugu caansan ee shimbiraha taranta gudaha.
Cadaan ballaaran oo caddaan ah
Dhalinyaro yar yar, oo laga helay hareeraha White Dutch iyo naxaas la isku qurxiyo. Faa'iidada ugu weyn waxay ku habboon tahay xaaladaha cimilada.
Baro wax badan oo ku saabsan sifooyinka cagaarka ah ee caanaha ah ee caanaha leh.
Caanaha waxaa loo qaybiyaa saddex nooc, shakhsiyaadka ay (haween / ragga) ay leeyihiin miisaan kala duwan:
- iftiin - 5kg / 9kg;
- dhexdhexaad ah - 7 kg / 15-17 kg;
- culus - 11 kg / 23-26 kg.
Waa muhiim! Marka ay gaaraan da'da lix bilood, barbar-dhigtadu waxay joogsadeen si ay u helaan tiro badan, waa la gowracay, sababtoo ah maadada faa'iido ma leh.
White Moscow
Waxay soo gelisay Ruushka iyagoo soo maraya tijaabooyinka maxaliga ah ee Holland iyo Beltsville. Caanuhu wuxuu leeyahay koboc dhaqaale inta lagu guda jiro sannadka nolosha, waxaa loo isticmaalaa sida hilib-ukun. Cufka haweenku waa ilaa 8 kg, ragga waa 13-15 kg.
Heerka barafka
Mid ka mid ah noocyada ugu baahida badan ee beeraha. Faa'iidada ugu muhiimsan waa in turkiga waa digaag qurux badan, hatching xitaa farcankiisa shisheeye. Caanaha waa mid dhexdhexaad ah, si kastaba ha ahaatee, waxaa laga rabaa beeralayda. Dumarka oo miisaankoodu yahay 4.5 kg ilaa 6 kg, ragga - 7-10 kg.
Soo ogow muusigyada qiimaha leh ee dhirta badan leh.
Khudbadda Uzbek
Caanaha waa la nuugay waxaana loo isticmaalaa xaaladaha Central Asia. Celceliska miisaanka dumarka - 5-7 kg, ragga - 10-12 kg. Dhibaatooyinkeenna, korodhka miisaankoodu hooseeyo iyo wax soo saarka shakhsiyaadka ukunta ee la dhigo waa la xusay.
Noocyada taranka Turkiga waxay ku dhalatay dabiicadda Uzbekistan.
Black Tikhoretskaya Black
Black Tikhoretskaya - natiijada shaqada ee beeraleyda ee Krasnodar Territory, waxaa loogu talagalay in lagu gowraco hilibka. Jinsiga dhexe, miisaanka dheddig - illaa 6 kg, ragga - ilaa 10 kg. Kobaca wuxuu ku dhamaanayaa qiyaas ahaan shan bilood da'da. 
Waa maxay turkiga ugu weyn
Turjubaanka Broiler waxaa lagu gartaa koritaan degdeg ah iyo tiro ballaaran, liiska ugu weyn ee iyaga ka mid ah:
- Canadian-wide-breasted - 15-17 / 30 kg;
- Iskuxirka Big-6 - 12/30 kg;
- Cadaan badan oo caan ah - 10/25 kg;
- BJT-9 - 11/26 kg;
- Isugeyn weyn Big-9 - 11/22 kg;
- Darajada fasalka - 10/20 kg.
- North Caucasian White - 9/18 kg.
Iska hubi liistada turkeyga ugu muhiimsan ee soo gala.
Sababta ma aha in turkigu culeys qaado
Sababaha ugu weyn ee la'aanta miisaanka jirka ayaa noqon kara:
- cudur;
- daryeel aan haboonayn;
- cunto aan dheellitirnayn.
Si aad u ogaato in shimbirku caafimaad qabo, waxaad u baahan tahay inaad la xiriirto takhasusaha ku habboon. Inta badan, shimbiraha way diideen inay cunaan, dareemaan caafimaad daro.
VIDEO: TALOOYIN KU SAABSAN ARRIMAHA TURKEY Shimbiraha ayaa si liidata u kobcin kara xaaladaha aan habboonayn:
- aad u dhow guriga mugdiga ah;
- qoyaan, hargab, joogitaanka mashruucyada;
- socodka la'aanta;
- la'aanta biyo cusub;
- wasakhda meesha ku taal.
- fiber;
- quudinta xoolaha tayada hoose;
- Cuntada caadiga ah (Mash waxaa la diyaariyaa 15 daqiiqo cuntada ka hor);
- hadhuudh guud ahaan.
Ma taqaanaa? Shimbirta ayaa magaceeda u haysa dadka Hindida ah ee markii hore degay dhulalka casriga ah ee Mexico. Saynisyahanada Jaamacadda Pennsylvania ayaa la helay oo la wadaagay xaqiiqda. Dalka yurub, shimbiraha ayaa la qaatay reer Spain 1519.
Sida loo quudiyo poults si ay u koraan si fiican iyo kor u qaado miisaanka
Maalinta ugu horeysa ee nolosha, dhallaanku waa caanaha la cuno:
- farmaajada;
- buttermilk;
- caanaha qalalan;
- caano dhanaan.
Waxaan kugula talineynaa in aad barato sifooyinka ukunta ukunta turkika iyo shuruudaha lagama maarmaanka ah ee turkiga sii kordhaya ee kululaynta.
Maalinta 3-aad (alaabada sida boqolkiiba):
- burka burka - 60%;
- kernels hadhuudh la jeexay - 10%;
- caleenta cusub oo la jarjaray - 10%;
- jiiska - 8%;
- qamadiga sarreenka, ukunta la kariyey - 10%;
- dhulka kuqoraan boodhka, mooska - 2%.
10 maalmood kadib da ' - burka hadhuudhka - 30%;
- miro la jajabiyey - 30%;
- qamadiga sarreenka - 20%;
- jiiska - 16%;
- Cuntada lafaha iyo xumbada - 1-2%;
- cusbo - 0.5%.
Dhallinyarada da'yarta ah waa inay noqdaan kaloori kala duwan iyo isu dheelitirnaanta fiitamiinada iyo macdanta, xagaaga inta lagu jiro socodka dhallinyarada waxay ku dari doonaan cuntada caanaha cusub.
Waa muhiim! Da 'kasta, joogitaanka biyaha cusub, ma qabow, qiyaastii 25 darajo.Shimbiraha hargabka ee hilibka ma aha ganacsi khibrad leh, laakiin weli waxay u baahan tahay aqoon. Sidee u fiirsasho u tahay inaad xayawaankaaga xayeysiiso waxay go'aamin doontaa koritaankooda iyo horumarkooda, iyo weliba dakhligaaga beerta.
