Soosaarka dalagga

Sida loo eego, haddii aad cuni kartid iyo sida aad u karisid safafka midabka leh

Inta badan dadka jecel "aamusnaanta aamusan" waxaa loo yaqaanaa dadka ku nool kaynta sida muraayad. Fangaskaan ayaa ku dhex jira cimilo diirran, laakiin dad badan ma go'aansadaan inay ku ridaan dambiisha. Midabka dhalaalaya iyo midka xusuusta ah ee safka ayaa inta badan cabsiinaya soo qabashada musqusha iyo sidaas darteed dad yar ayaa ku raaxaysta hadiyaddan dabiiciga ah. Iyo si aan micne lahayn, waxay ku farxi kartaa oo kaliya leh hooska aan caadi ahayn, laakiin sidoo kale leh tayada dhadhanka gaarka ah oo muujin kara saxan kasta. Baro wax walba oo ku saabsan qiimeynta miraayadda, sida loo kala saaro boqoshaada kale, iyo sida loo kariyo si habboon.

Dhaqaaq dhar guduudan: sawir iyo sharax

Rinjiga casaanka (lepista naked) waxaa loola jeedaa noocyada matalaya caanaha Lepista, qoyska Ryadkovye. Mushroom waxaa loola jeedaa shuruudaha la cuni karo, taasina waxay ka dhigan tahay in si adag loo mamnuuco isticmaalka ceeriin.

Boqoshaada ugu caansan ee la cuni karo waa: chanterelles, boqoshaada cad, roodhyada, agarics malab, volushki, ryadovki, mokhovik, boqoshaada caanaha, likaha boletus iyo boletus.

Sidaa daraadeed, si ay ugu raaxaystaan ​​kabaha, waxaa lagama maarmaan ah in si taxadar leh u karkariso, kadibna keli ah ka shaqeynta farsamada asaasiga ah ee culus.

Video: sida muuqaalkiisu u eg yahay Laakiin tani macnaheedu maahan in dhakhtarka maskaxdu uu qaawan yahay fangas halis ah oo fungus ah, ma leh wax walxaha sunta ah, laakiin isticmaalka noocan oo kale ah ee noocaan ah ee sheyga ah wuxuu sababi karaa qallayl daran.

Ma taqaanaa? Tusmada ugu horeysa ee qaabka nolosha sida boqoshaada waxaa laga helaa IV BC. er qoraalladii hore ee Giriigga Aristotle.

Intaa waxaa dheer, safka wuxuu leeyahay muuqaal muuqaal qurux badan, oo la mid ah wakiilada sunta ah ee boqortooyada boqoshaada, sidaa darteed isticmaalka uusan ku dhamaanin cawaaqibyo culus, waa inaad si taxadar leh wax uga qabataa qaababka morfoolojiga ee noocyada.

Hat

Koofiyaddan oo dhan wakiilada noocyada ayaa gaari kara dhexroor ah 6-15 cm. Marka hore, midabkiisu waa hunqaacad casri ah, laakiin wakhti ka dib waxay isbeddeleysaa lilac cirro leh oo leh muuqaal yar oo tufaax ah. Badanaa kabtanku waa mid isku mid ah ama mid yar oo isku dhafan, cidhifyadu maaha labis.

Qaab dhismeedka, waa cufan, karis, laakiin mararka qaarkood waxay noqon kartaa biyo. Qaybta hoose ee furka, kaas oo ku jira xubno isboorti ah, sidoo kale waa hoyga casriga ah ee dhalaalaya, taas oo ugu dambeyntii u jilicsan midabka grayish-purple.

Waxaan kugula talineynaa in aad wax badan ka barato sifooyinka wanaagsan ee boqoshaada safafka, iyo sidoo kale noocyada ay ka midka yihiin, sida budada cagaaran (greenfinch), caanaha qulqulaya iyo cowska (cows).

Laalaabka

Jirka ee ryadovki dhallinyaro ah, miro, marwalba marin, cawl iyo guduud. Waqti ka dib, waxay noqotaa mid jilicsan, oo hooskuna wuxuu u beddelaa dhawaaqyo fara badan. Urka fangaska waa dabeecad, inta badan waa mid joogta ah, laakiin caraf udgoon ee dabka.

Diiwaanada

Taargooyadu marwalba way badan yihiin, dhuuban yihiin oo ballaaran, adeecida iliga, laakiin mararka qaarkood bareeska-qaabeeya, marwalba waa bilaash.

Ugu horreyntii, waxay leeyihiin hotho midab khafiif ah, taas oo ugu dambeyntii u jilicsan midabka iftiin iftiin leh.

Lugta

Lugta oo dhan wakiilada noocyada waa flat, siman iyo xamaasad, qaab muuqaal ah oo dhudhunka u ah saldhigga. In boqoshaada dhallinyarada, waa adag tahay, laakiin waqti ka dib, godadku waxay ku sameeyaan faruhu. Under the bonnet waxaa jira ubaxyada daldalooli on. Midabka midabkiisu wuxuu u dhexeeyaa midab buluug ah illaa midabyo madow. Heerka lugta ayaa gaari kara 4 ilaa 8 cm, dhumucdiisuna aan ka badnayn 1.5-2.5 cm.

Iyada oo saldhigga ah ee violes violes yasescence horumariyo - ee waxa loogu yeero mycelium.

Isboortiga iyo Spore Powder

Daawada budada ah ee dusha mar walba waxay leedahay midab khafiif ah ama casaan-jaale ah.

Gawaaridu waa kuwo yaryar iyo kuwo badan, xoogaa yar, xeeldheerka, hooska casaanka. Dhererkoodu wuxuu ku jiraa inta u dhaxaysa 6-8 microns, oo aan ka badnayn 4-6 microns.

Ma taqaanaa? Dabeecadda, waxaa jira fangaska haya, kuwani waa wakiillo ka socda arthrobothris, dactylarium, monacroporium, tridentaria, triposporm. Iyada oo ay caawimaad ka heleen mycelium, waxay abuuraan dabin yar yar ee qabashada iyo peretravlivaniya yaryar Gooryaanka ciidda.

Halkee bay ku koraan: boqoshaada iyo qaybinta

Lepista qaawan meel walba oo ku taal waqooyiga dhexe, cimilada diiran. Tani waa noocyada saprophytic aan qabin oo laga heli karo kaymaha leh caleemo kala duwan, laakiin xaaladaha badankooda noocyada ayaa ah saaxiibka aaminka ah ee hornbeam, geed ama geedo.

Substrate for growth wuxuu noqon karaa wax kasta oo caleen ama qashin ah, laakiin waxa uu ku koraa ugu wanaagsan on humus ama hardwood humus. Waxaa jira dhakhtarka xannuunsan ee xayawaanka furan, sida caadiga ah kooxo badan oo shaqsiyaad ah ama meel cidhiidhi ah oo dadku ku badan yihiin.

Waxa kale oo aad arki kartaa aragtida wadooyinka kaynta, cirifka, cirbadaha dhoobada ama geedaha geedaha, iyo xitaa gudaha gadaashooda meel u dhow kaynta, ku dhowaad compost, burushka, ama tuubbooyinka caws.

Saaxiibka dhaqanka ee guduudka ah waa muraayad sigaar ah, oo laga helayo kooxo yaryar ama faro badan.

Kalluumeysiga ayaa la ururiyaa dhammaan xilliga dayrta, laga bilaabo horraantii Sebtembar ilaa inta ugu yar ee dhirta daran.

Mushrooms waa badeeco dabiici ah oo khaas ah oo leh tiro badan oo fiitamiin ah iyo asiidhyada amino, laakiin tiro ka mid ah boqoshaada waxaa ku jira sunta, cusbada maadooyinka culus waxayna halis u yihiin nolosha bini'aadamka. Taasi waa sababta akhriso liiska boqoshaada la cuni karo iyo sunta leh, iyo sidoo kale barashada sida loola socdo boqoshaada loogu talagalay hababka dadweynaha.

Miyuu suurtagal in la isku qaldo casiraadda lafaha: noocyada la midka ah

Inkasta oo uu midabkeedu yahay mid cad oo aan cakiraneynin aagahayaga cimilada, dhakhtarka maskaxdu wali ma ahan mid gaar ah, sidaas daraadeed waa wax aad u sahlan in la soo koobo si la mid ah.

Xaaladaha intooda badan, noocyada la xidhiidha ayaa la jiidayaa dambiisha, taas oo, ka dib markii si taxaddar leh loo sameeyo, waa mid ku haboon diyaarinta suxuunta kala duwan.

Si kastaba ha noqotee, inta badan dadka wax lagu cuno maaha kuwa aan khibrad lahayn waxay u gashaa gacmaha khatarta khatarta ah, isticmaalka taas oo keeni karta in sumo daran. Marka xigta, waxaan si faahfaahsan u fiirin doonaa kuwa gadaal ka dhigi kara maskaxaha maqaarka iyo in ay cunaan boqoshaada noocaas ah.

Ma taqaanaa? Mushaharka ugu weyn adduunka waxaa laga helay Hanan Island 2011 2011-kii aqoonyahanka Sayniska Farsamada ee Shiinaha Yu Cheng Daem. Miisaankiisu wuxuu ahaa qiyaastii 500 kg.

La cuni karo

Inta badan, dhakhtarka ilkaha wuxuu ku wareeri karaa noocyada aan sunta ahayn ee la xiriira qoyska Ryadkovye. Kuwaas waxaa ka mid ah:

  • lepis-lugta-lugta: Qaawan, qaab shardi ah oo la cuni karo. Inta badan waxaa laga arki karaa meelaha leh cimilada hoosta. Cyclave wuxuu ku koraa beeraha ama caleen, laakiin deegaannada yaryar ayaa sidoo kale laga heli karaa aagga kaynta. Muuqaalka muuqaalka ah ee fungus waa nalka, koofiyada barafka cad iyo cagaha guduudan. Waxaa jira muuqaal laga soo bilaabo bartamihii guga iyo ilaa barafka ugu horeeya;
  • jilicsanaan: Caadi ahaan la cuni karo agaric, laga helay aagga kalluumeyada cufan ee cimilada dabiiciga ah. Waxaad kala saari kartaa midab dabeecad leh, kaas oo ku dhex jira noocyo madow iyo midab casaan leh. Bartamaha xuddunta, hoosku wuxuu inta badan ka madhnaa marka loo eego dhinaca xuddunta. Koofiyadu waa jaangooyo, oo leh geeso jug leh. Muuqaal muuqaal ah oo foomka ah waa urka jilicsan ee buluug ah, taas oo aan baabi'in xitaa ka dib daaweyn kuleyl ah. Mushroom wuxuu koraa bilawga Sebtembar illaa qeybta labaad ee bisha Nofembar;
  • Dhar dhuxusha: noocyada xayawaannada ceymiska ah ee laga heli karo ee laga helay carrada qoyan ee cimilada cimilada ee cimilada muddadii qeybta labaad ee Juun ilaa bartamaha xilliga dayrta. Si ka duwan ryadovki, lakovitsa waxay leedahay qiyaas yar oo mug leh, sidaas daraadeed koofiyaddiisu waa dhexdhexaadkeedu aanu ka badnayn 5 cm.Dhexdhexaadyada dhalinyarada ah, waa miisaan, laakiin da'da waxay noqotaa mid aad u badan. Taargooyadu waa dhuuban yihiin oo dhif ah, hoos u dhacaya. Lugta waa khafiif ah oo siman. Da 'yar yar, rinshiyadu waxay leedahay hyo qurux badan oo qurux badan leh, laakiin da'da waxay sii xumaatay waxayna noqotaa mid cirro leh. Jidhku sidoo kale waa midab cad, midabo, labis midab leh;
  • Sidoo kale, soo iibsashada musqusha ee kaynta ayaa sidoo kale laga yaabaa inay ku soo baxdo web guduudan guduudan, buug yar oo nadiif ah, noocyada saxda ah ee saxda ah ee la cuni karo ee reerka Spiderweb. Waxaad kula kulmi kartaa kaymaha adadag iyo caleemo qulqulaya oo leh jawi dabacsan. Daboolka shabakadda caarada ayaa ah miisaan, oo leh geeso ciriiri ah ama la yareeyay oo toosan bisaylka. Muuqaal farabadan oo fangaska ah waxaa lagu magacaabi karaa midab yar oo bunni ah ama mugdi madow, kaas oo si siman u faafa dhammaan jirka. Intaa waxaa dheer, taarikada noocyada ah waa dhif iyo mugdi madow, iyo budada isboortiga waa midab casaan leh oo midab leh. Jidhku sidoo kale waa mid buluugsan yahay, laakiin da'da waxay u jilicsan kartaa dhawaaqyo buluug ah oo ciriiri ah, dhadhankiisu waa jilicsan, oo leh dhadhan kala duwan oo nafaqo leh. Waxaa jira shabakad caaro ah bilowga Agoosto ilaa bartamaha labaad ee Sebtember.

Ma taqaanaa? Miisaanka ugu qaalisan adduunka waa guntinta cad, iyo qiimaha badeecadda noocan oo kale ah waxay gaari kartaa $ 100,000 halkii 1 kg.

Uma maleyn karo

Gaar ahaan ka taxaddar laba mataano mataano ah soo socda:

  • websaytka caarada cad-guduud: noocyada lamelayaasha aan la dabooli Karin ee qoysaska caan ka ah. Si loo yareeyo saameynaha xun ee jidhku u baahan yahay daaweyn kulul oo dheeraaday. Fungus waxaa lagu aqoonsan karaa daboolan-gala-jajab ama dabool oo leh dusha sare ee dhererkeedu yahay 4-8 cm, oo ku yaalla meeldhexaad khafiif ah, illaa 8 cm oo dheer, webka caarada waxaa lagu rinjiyeeyay inta badan lilac-silver, midab-lilac. Iyadoo da'da, midabka ayaa si xoog leh u garaacaya cad-cad, mararka qaarkoodna qulqulka yar. Saxarka fangaska waa dhumuc, jilicsan, biyo yaryar oo lugta ka leexda, oo caleemaha u jeexjeexa. Waxa kale oo suurtagal ah in la garto shabakadda caarada ah ee cantoobada by habdhaqanka xun, caanaha caaga. Noocyada ayaa ku baahsan goobaha kaynta oo leh jawi dabiiciga ah, xilliga muuqaalka badani wuxuu soconayaa dhammaadka Agoosto ilaa dhammaadka Sebtembar;
  • webka cirifka ah: Noocyada qaawan ee aan dhererka lahayn ee Spider-family. Waa suurtagal in la garto musqusha oo ku xiran xarig halbeereer ah oo leh geeso cufan leh oo leh dhexdhexaad ah 6-12 cm, oo ah dhumuc qaro iyo gaaban oo leh dherer tuber qiyaastii 6-10 cm dheer iyo hoos Hilibka riyaha ah ee roodhida ah waa mid qaro weyn, oo leh muraayado-guduudan, oo leh ur adag oo aan fiicneyn oo u eg acetylene. Fangasku kuma jiraan walxo sun ah oo halis ah, si kastaba ha ahaatee, urta xooggan oo aan fiicneyn ayaa si aan macquul ahayn looga tirtirin xittaa daaweyn dheer. Noocyada waxaa lagu faafiyaa qulqulo qoyan oo isku jira oo leh jawi kulul, iyo xilliga dhacdooyinka ballaaran laga bilaabo bartamihii July ilaa horraantii Oktoobar;
  • mizena nadiif ah: noocyada lamelayaasha aan la dabooli Karin ee qoyska Myzen. Mushaharadu wuxuu leeyahay qiyaas yar oo miisaankiisu le'eg yahay. Ugu horeyntii, waa xardhaan ama shirokokonicheskaya kufadhidh ah oo dhexdhexaad ah oo ah 4 cm iyo lugta khafiifka ah ilaa 9 cm ee dhererka, lugta salka waxaa lagu dabooli karaa timo dheer. Midabka fangaska waa grayish ciriiri ah, mararka qaarkood cawlaani cawl, cidhifyada kabaha ayaa ah jajab, waxayna leeyihiin jibbaaro dabeecad. Jidhku waa dhuuban yahay, dhoobo cagaaran ama midab leh, midabkuna wuxuu badanaa soo saaraa qadar badan oo dheecaan ah. Sida qaabka hore, Mitzen waxaa lagu gartaa ur adag oo aan fiicnayn, taas oo aan la baabi'in xataa xataa daaweyn dheer. Waxaa jira noocyo ka mid ah aagagga kaynta ee cimilada dabiiciga ah ee haraadiga dhuxusha laga soo billaabo horraanta gu'gii ilaa qaybta labaad ee bisha Juun.

Waa muhiim! Haddii aadan ahayn wax soo iibsasho ah, midna ha ku noqonin caajis si loo soo saaro walax kasta oo la soo ururiyey. Calaamad muujinaysa hoolka dhabta ah ayaa noqon doona muuqaalka ku yaala gooyaha hunqaacada ah.

Sida loo doorto loona diyaariyo boqoshaada kariska

Inkasta oo ra'yiga hadda jira ee ku saabsan kakanaanta ah ee wax lagu karsado boqoshaada sida caadiga ah ee la cuni karo, dhab ahaantii, geeddi-socodkan kuma jiraan marxalado qaas ah oo gaar ah, sidaas xiitaa xayawaanka iskuulku wuxuu u adkeysan karaa hawshan.

Waxa ugu muhiimsan waa in si taxadar leh loo ilaaliyo taxanaha hawlaha tiknoolajiyada oo si adag u hoggaansamaan mabaadi'da aasaasiga ah. Kaliya kiiskan, safka noqon doonaa ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale a delicacy ammaan ah.

Kala saarida iyo boqoshaada oo nadiifinta

Ka dib markaad soo ururiso tirada loo baahan yahay ee boqoshaada oo aad heshay jikadaada, waxa ugu horreeya ee la sameeyo waa si taxadar leh u kala saaraan boqoshaada, sida safafka waa in si gaar ah looga shaqeeyo goobaha wakiilada noocyada u gaarka ah. Intaa waxaa dheer, in aad iska ilaaliso sumowga, waa inaad mar kale si taxadar leh u eegtaa dalagga. Boqoshaada la uruuriyey waa in ay si adag u hoggaansamaan sifooyinka morphological lagu sifeeyey kor ku xusan.

Kalluumeysigu waa inuu leeyahay midab dabeecad leh, ma jiri karo hadhaaga boqoshaada musqusha (sida shabakadda caarada), wax kasta oo ku yaal koofiyad (sida maskaxda), iwm.

Waa muhiim! Haddii aadan hubin in mid ama mid kale oo ka mid ah uu ka mid yahay noocyada la cuni karo, waa in la diido. Tani waxay kaa caawineysaa inaad ka badbaadiso sunta daran.

Ka dib marka la kala soocayo kala-soocidda, dalagga waa in si fiican loo nadiifiyaa qashinka iyo ciidda. Si arrintan loo sameeyo, boqoshaada waxaa lagu shubay wargeyska nadiifka ah ama caag balaastig ah, ka dibna caawinta mindi ay ka nadiifinayaan haraadiga ciidda, qoryaha keynta iyo waxyaabo kale oo aan nadiif ahayn.

Ka dib markaa, meerkumiga waa in la gooyaa oo isku xigta waa in la hubiyaa wixii mugdi ah ama dixirigaba, goobaha ay saameeyeen waa la gooyaa.

Sida loo diyaariyo boqoshaada

Mararka qaarkood lagu soo ururiyo qulqulka kaynta ayaa dhadhamin kara qadhaadh - tani waa natiijo ka dhalan karta koritaanka fungus on substrates oo hodan ku ah walxaha xasaasiga ah.

Video: sida loola tacaalo boqoshaada ryadovki (tusaale ahaan, ryadovki cagaar) Si aad naftaada uga ilaaliso dhibaatadan oo aad u nadiifiso fangasta ka sameysata wasaqda ugu badan, ka dib marka la nadiifiyo midhaha waa in lagu qooyay biyo cusbaynaya muddo 12 ilaa 72 saacadood ah.

Inta ugu badan oo dhan, haddii muddadan muddadaas biyuhu si isdaba joog ah u beddeli doonaan - tani waxay gacan ka geysaneysaa in la xoojiyo habka loo sii daayo fungus ka qadhaadhka.

Sida kor ku xusan, kalluunka jilicsan ayaa iska leh xayawaanka caadiga ah ee la cuni karo, markaa ka dib kala soocidda iyo nadiifinta dalaggu waa qasab in la daaweeyo kuleylka kuleylka ah.

Si arrintan loo sameeyo, boqoshaada waxaa la karkariyaa salineeska 20-25 daqiiqo.

Waxaa la diyaariyaa laga bilaabo 1 tbsp. qaaddo oo cusbo ah iyo 1 litir oo biyo ah, isticmaalka dareeraha waa 1 l halkii 1 kg ee boqoshaada. Ka dib markii la karkariyo, 6 digir oo ah basbaaska madow, 1 baako iyo 2 kuul oo ah dhogor qallalan ayaa lagu daraa dheriga xalalka iyo safka. Dhamaadka karinta, miro ayaa laga soocaa dareeraha oo si fiican u dhaqday. Si loo fuliyo nidaamka in ka badan 25 daqiiqo laguma talinayo, maadaama tani ay horseedi doonto luminta wax soo saarkiisa.

Waa muhiim! Decoction ee ryadovok si adag loo mamnuucay in loo isticmaalo cunto, sababtoo ah waxay keeni kartaa xanuunada daran ee mareenka caloosha iyo mindhicirka. Ka dib markii daaweynta kuleylka hordhac ah, waa in la dhigaa.

Cunto kariska

Ka dib diyaarinta hordhaca ah, diyaarinta cuntooyinka kala duwan ee ka soo baxa lepistaha waa wax aan ka duwaneyn ka shaqeynta cunnooyinka noocyada kale.

Mushroom waa la karkariyey, la shiilay, la karkariyey iyo cusbada. Ka dib markaa, waxay noqoneysaa muuqaalka dhabta ah ee saxan kasta, sida safka dhirta jilicsan ee jilicsan iyo dhadhanka xusuusta leh.

Tixgeli cuntooyinka ugu fudud ee sameynta hadiyadan dabiiciga ah.

Sida loo shiilo

Si aad u kariso ryadovki la shiilay:

  1. Demi miro qashin kiriim ah iyo ciid, oo ku qoyso 12-72 saacadood biyo cusbayn.
  2. Karkari karinta biyo cusbayn 20-25 daqiiqo.
  3. Qabooji oo si khafiif ah ugu qallaji boqoshaada maqaarka lagu tirtiro.
  4. Ku shub qadar yar oo ah saliid gabbaldayaha ku dul dar digsiga kulul (lakabka waa inuu daboolaa dhammaan qaybta kuleylka leh), ka dibna gali boqoshaada hal lakab.
  5. Waxaad ku dhajisaa safka kuleyl dhexdhexaad ah 10 daqiiqo. Si loo helo boqoshaada aan la gubin, waa inay noqdaan kuwo isku dhafan.
  6. Ka dib 10 daqiiqo oo la dubay, cusbo iyo dhir udgoon ayaa lagu daraa midhaha si ay u dhadhamaan, ka dibna 2-3 daqiiqadood si tartiib tartiib tartiib ah ilaa talaallaysan. Si loo hagaajiyo dhadhanka boqoshaada, waxay ku dari karaan qaddar yar oo ah isku dar ah basasha, toonta, cagaarka iyo 2 tbsp. kareemka labeen dhanaan.
Roodhka madoow ee randovki ee kareemka labka ah Waxaad cuni kartaa boqoshaada la shiilay sida saxanka ugu weyn ama waxyaabaha kale ee dheeraadka ah. Sida dharka, macaroni la kariyey ama baradho la shiilay ayaa ku habboon safafka la shiilay.

Sidee loo soo qaataa boqoshaada

Kalluumeysiga waxaa loo sameeyaa labo siyaabood - kuwaasi waa hababka loo yaqaan "hot and cold". Зачастую они носят общую цель - сохранить грибы вплоть до следующего сезона, однако такие продукты в каждом отдельном случае обладают собственными особенностями.

Грибы можно заготовить на зиму разными способами, например засолить, замариновать, засушить или же просто заморозить.

Marka dhirta lakabkoodu kululeeyo waxaa loo isticmaali karaa cunto hal toddobaad gudahood, boqrooyinkani waa jilicsanaan iyo jilicsanaan.

Beerka qabowgu wuxuu soconayaa muddo dheer, sida badeecaduna waxay leedahay dhir udgoon iyo jajab. Aan u fiirsanno si faahfaahsan marxaladaha ugu muhiimsan ee geedi socodka. Si pickle ryadovki qabow:

  1. Isku jaji miro qashinka kaynta iyo ciid.

  2. Si fiican u maydh tuumbada qashinka qaada oo nadiifin biyo karkaraya. Caadi ahaan, weelasha alwaaxda waxaa loo isticmaalaa geeddi-socodkan culus, hase yeeshee, weel kasta oo laga helo qoysku waxay ku haboontahay habkan.
  3. Ku dhaji boqoshaada weelka loogu talagalay salting dhowr lakab (kabuhu waa inuu hoos u eegaa). Lakab kasta waa in lagu buuxiyaa qadar yar oo isku dhaf ah cusbo iyo dhir udgoon (mid kasta oo dhadhan).
  4. Dusha sare ee gidaarka si buuxda u buuxsameysa waa in lagu daboolaa maro nadiif ah, dabool, dabool oo cadaadiya sareysa.
  5. Salting waa in lagu sameeyaa meel qalalan oo qaboow heerkul ah 0 ilaa + 5 ° C ilaa 30 maalmood.

Si aad u sameysid alaabta la kariyo:

  1. Demi miro qashin kiriim ah iyo ciid, oo ku qoyso 12-72 saacadood biyo cusbayn.
  2. Karkari karinta biyo cusbayn 20-25 daqiiqo.
  3. Diyaarso weel si salting ah (laga bilaabo qoryaha, birta ama dhalooyinka). Tan waxaa lagama maarmaan ah in si fiican loo dhaqo loona nadiifiyo biyo karkaraya.
  4. Ku rid boqoshaada kulul ee weelka salting ee dhowr lakab (kabuhu waa inuu hoos u eegaa). Lakab kasta waa in lagu buuxiyaa qadar yar oo milix ah iyo isku dar ah toon, basasha iyo cagaarka.
  5. Dusha sare ee gidaarka si buuxda u buuxsama waa in lagu daboolaa daboolka iyo cadaadiska sare saar.
  6. Salting waa in lagu sameeyaa meel qalalan oo qaboow heerkul ah 0 ilaa + 5 ° C ilaa 7 maalmood.

Video: sida loo kariyo kuleylka kulul

Waa muhiim! Si looga fogaado mugdiga inta lagu jiro cunto karinta, ku dar 1 qanjaruufo oo ah xashiishka. Hibo yar oo noocan oo kale ah ayaa kor u qaadeysa muuqaalka boqoshaada marmar.

Kalluubka dhirtu waa mid ka mid ah boqoshaada ugu badan ee la cuni karo ee ku yaalla meelaha cimilada leh ee cimilada waqooyiga. Noocyadaas waxaa loo isticmaalay cunto kariska qarniyo badan, laakiin dad badan ma oga.

In kasta oo jiritaanka fikrado badan oo ku saabsan ryadovki, suxuunta ay ka leedahay dhadhan gaar ah, sidaas darteed qof kasta waa inuu cunaa ugu yaraan hal mar. Si kastaba ha ahaatee, si loo isticmaalo fungus ma keeno cudurro daran ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, boqoshaada waxay u baahan yihiin diyaar garow ah oo dhammeystiran.