Markii ay heleen rooti caan ah miiska, dad yar ayaa ku farxi doona. Dadka intooda badan, tani waa arrin aan fiicnayn, laakiin wacyigelin la yaqaan. Inkasta oo xaqiiqda ah caaryada cad, ama boqoshaada wax yeelada, ma aha mid fudud sida ay u muuqato in jaleecada hore. Maanta adduunka waxaa jira ilaa 60 nooc oo dhaqankan ah. Qaar ka mid ah waxay barteen inay ka shaqeeyaan shaqadooda, laakiin sidoo kale waxaa jira kuwa khatarta u leh caafimaadka. Yaa caan ku ah buuggan xajmiga ah - saaxiib ama foe, isku day inaad ka garato.
Sharaxaad
Mukor - fangas ka mid ah cirfiidka caaryada, ka soo baxa cuntada, carrada, arrinka organic ee dhirta asalkooda ku xadgudubka shuruudaha kaydinta. 
Marxaladda ugu horreysa, waxay u egtahay xayawaan madow, sidaas darteed magaceeda labaad waa caaryaal cad.
Ma taqaanaa? Sanadkii 1922, markii ugu horeysay ee Masar, waxaa la helay aaskii Fircooniga ahaa ee loo yaqaan 'The Grave'. Inta badan kooxda cilmi-baarista ee qadiimiga ah ee ka shaqeeya goobta ayaa ku dhintay waqti gaaban kadib markii la helay. Silsiladihii dhacdooyinkan aan fiicnayn ayaa waxay ku soo baxeen hadalo been abuur ah oo ka soo gudbay qulqulka Fircooniga. Si kastaba ha noqotee, sannadkii 1999, cilmi-baareyaasha mammuumeysiga Jarmalka ayaa sababay geerida dad badan: mumaanka xabadka ayaa lagu daboolay noocyo gaar ah oo caaryar ah, taas oo, mar marka jidhka bini'aadanku marayo habka neef-mareenka, u horseeday dhimashada degdegga ah ee dadka.
Sida kolonyada soo baxaan, sameynta sportangia wuxuu bilaabmaa inuu sii taro fungus. Waxay siiyaan muusikada cufan ama midab leh, iyo wakhtiga koritaanka si buuxda u madow.
Qaabka mushaharka
Marka la eego mikroskoobo, gumaysiga mucorka ayaa u muuqda mid xiiso leh. Saldhig u ah - mycelium, kaas oo ah unug faransiis leh oo leh nuclei badan.
Iyadoo gacan ka heleysa madoollooyin cadcad (hyphae) jirka ah ayaa lagu taagay ciidda. Sida xididada dhabta ah, laanqeyrta buurbuuran, hoos udhaca meel u dhow cidhifyada mycelium. 
Cirridka muuqaalka indhaha la qaawan yahay waa barbardhaforre, timaha sii kordhaya ee ka soo baxa maskaxda ugu weyn.
Haddii bukaan-socodka ku noolaanayo xaalado raaxo leh, markaa timahaasi waxay gaari doonaan dhowr santimitir oo dherer ah. Inta lagu guda jiro geedi socodka kobcinta ubucda onangeangiophores waxay u muuqdaan cayaaraha - sanduuqyo ay ku jiraan dhirta dhalashada.
Waxaan kugula talineynaa inaad barato liiska musqulaha la cuni karo iyo kuwa sunta leh, sidoo kale baro sida loo baadho boqoshaada si loo saxo hababka caanka ah.
Haddii marxaladdan koritaanka ah aad u eegto miisaanka hoosta mikroskoob, ka dibna muuqaalkiisa wuxuu u eg yahay barkin, oo lagu daboolay biinanka. Sidaa daraadeed, fangaskaan waxaa badanaa loo yaqaanaa sida caaryar.
Marxaladdii ugu dambeysay ee koritaanka ee xayawaanku waxay ku dhufatay kabaha sportangia, iyo kumanaan kaabayaal bislaaday, diyaar u ah inay nolosha siiyaan jiilalka soo socda ee gumeysiga fungal, ayaa lagu kala firdhiyey dhammaan jihooyinka. Sababtoo ah xajmigooda microscopic, waxay kaliya arki karaan qalab gaar ah.
Nafaqeynta
Mukor wuxuu u abuuraa labo siyaabood:
- adoo isticmaalaya muran. Wixii beerahooda, wuxuu u baahan yahay nafaqo wanaagsan, diirimaad, helitaanka qoyaanka iyo hawada cusub. Khilaafaadka soo noqnoqda waxaa lagu faafiyaa qulqulka hawada;
Waa muhiim! Haddii khilaafyada aan nasiib u lahayn inay ku soo galaan xaalado nololeed oo raaxo leh, ka dibna wakhti dheer ah waxay noqon karaan kuwo hurdiga ah, iyagoo sii wadi kara awooda. Oo markay xaaladdu noqoto mid aad u wanaagsan, waxay si dhaqso ah u dhaqantay, sameynta mycelium cusub.
- galmo ahaan. Haddii ciidda taas oo kolonyada koraan ayan awoodin in ay iyaga quudiyaan, markaa hyphae ee mycelium kala duwan waxay isku dayaan inay isku xidhaan, isku xiraan madaxooda, gametangia. Iyadoo ay sabab u tahay isku-biirintaan, waxaa la sameeyaa aalado-daboolan. Ka dib koriinkaraafka, xajmiga qolofka ah, sii deynta maskaxda germinalka ah, taas oo cayaartu ay ka soo baxdo dhalinyaro foosha. Oo kaliya ururkooda ayaa horseedaya abuuritaanka jirka oo dhan oo awood buuxda leh.
Awooda
Dunida ma jirto meel meel kasta oo ay ku dhejisay. Waxaa laga helaa derbiyada atomi reactor, on satellites orbital, alaabta cuntada, carrada iyo qashinka. Meel kasta oo ay diirran tahay, qoyan tahayna waxaa jira wax la cuno, waxaa jiri doona likaha cufka. Cuntadiisu waa mid aad u kala duwan, oo lagu sifeeyo kalooriye sarreeya.
Ma taqaanaa? Fragile jaleecada hore, caaryada ayaa burburin kara leben, malab iyo xitaa la taaban karo.
Isku darka liistada liistada waa rootiga cad, baradhada, iyo miro macaan. 
Maqaarka Mukor ee on root caddaan ah Sida ku saabsan nooca cuntada, caaryada waxaa loo gudbiyaa sida saprotrophs - noolaha in nuugaan nafaqooyinka ka soo organics dhintay.
Waa muhiim! Caabuqa ayaa suura gal ah in la nadiifiyo xayawaanka ama kufadhigooda iyada oo loo marayo boogta maqaarka iyada oo la eegayo xaalad ah difaac hooseeya.
Isticmaalka
Ka mid ah 60 nooc oo mucor ah waxaa jira kuwo aad u faa'iido leh bani-aadmiga, sababtoo ah caawimadooda:
- samee jiis. Wixii diyaarinta tofu caan ah iyo dooxa, sourdough ku saleysan ee mucor la qaaday, iyo marble iyo buluug cagaar ah waxaa loo abuuray iyadoo ku saleysan caaryaal "sharaf leh" caaryaal ah;
- kariyo khudradda. Cuntooyinka noocaan ah waxay caadi ahaan u yihiin Talyaaniga iyo Spain, halkaas oo ay jiraan tiknoolajiyad gaar ah oo loogu talagalay soo saarida hilibka hilibka. Iyadoo la raacayo iyaga, sausages waxaa lagu hayaa qaybta hoose ee bilayska, halkaasoo ay ku jiraan dabool cad ama cagaaran. Ka dib marka la sameeyo wax soo saar khaas ah, iyo 3 bilood kadib waxay si buuxda ugu diyaar yihiin isticmaalka dheeraadka ah;
- samee aaladda barafka;
- qaado daroogo. Laga soo bilaabo muuska rammannian wuxuu soo saaraa nooc gaar ah oo antibiyootiko ah - ramitsin.
Mucor ku salaysan farmaajoKhatar
Laakiin Mukor kuma wanaagsanaayo uun. Noocyada noocooda ah waxay dhaawici karaan caafimaadka bini'aadamka. Waxaa ka mid ah cudurrada ugu caansan ee la xanibo by caaryada waa mucoromicosis. Gaaritaanka jidhka bini-aadamka, fangasku wuxuu ku faafaa xubnaha gudaha, taas oo keenaysa dhimashada noolaha. Xayawaanka ayaa sidoo kale laga qaadi karaa cudurka.
60 nooc oo kaliya, shan kaliya waxay khatar dhab ah u yihiin bini-aadanka, qaar kalana waxay halis u yihiin xayawaanka.
Boqoshaada ugu caansan ee la cuni karo waa: chanterelles, boqoshaada cad, roodhiyada, agarics malab, volushki, ryadovki, mokhovik, boqoshaada caanaha, likaha boletus iyo boletus.
Mukor, ama caaryada cad, waa urur caadi ah oo asal ah oo si dhaqso ah u kobcaya marka ay jiraan xaalado ku habboon. Qaar ka mid ah noocyada noocaan ah waxaa lagu beeray shaybaarro si loogu isticmaalo karinta iyo dawada. Hase yeeshee, gudaha gudaha gudaha ka soo galaya dariiqa "decoration" ee derbiyada, dusha iyo alaabooyinka waa in lagu tuuraa sida ugu dhakhsaha badan si looga fogaado dhibaatooyinka caafimaad.
