Meelaha xasilan, ee kaymaha ugu caansan ama isku dhafan, dhirta qoyan waxaa laga heli karaa boqoshaada loo yaqaan chanterelles. Waxay leeyihiin magacyo kale: Dawcooyinka huruuda ah, baroortada.
Kalluumeysatada mushaharka ayaa qadarin doona likaha, laakiin sidoo kale waa mid aad u caan ah oo leh dhakhaatiirta dhaqanka. Haa, iyo daawada rasmiga ah kama ay dayacin. Sababta - hoos u sheeg.
Tilmaanta iyo halabuurka
Chanterelles waxaa loo saari karaa boqoshaada caanaha ah. In muuqaalkooda, waxay aad u la mid yihiin wakiilada kooxdan, inkastoo ay leeyihiin koofiyad iyo lugta oo ah hal (oo aan lahayn xuduud cad). Dhexdhexaadiyaha furka waa 2.5-5 sentimitir. Waxa laga yaabaa inay noqoto mid isku dhafan, guri dabacsan ama leyskugu jiro, leykoobraznoy. Waxay kuxirantahay da'da: boqoshaada dhalinyarada ah ee miisaanka, laakiin wakhti ka dib waxay noqotaa mid aad iyo aad u badan oo ah hindhis. Asymmetry waa muuqaal ka muuqda daboolka. Dusha sare waa siman. Koofurta waxay ku dul taagan tahay lugta gaaban, 2-4 cm dheer, dushiisa sidoo kale waa siman oo isku dhafan.
Soo ogow meesha aad ku kori lahayd, sida loo xakameynayo loona kala qaado riwaayadaha.

Ma taqaanaa? Haddii aad hoos u riixdo jiidhka chanterelle, waxay noqon doontaa casaan.
Saldhigyada waxay heleen walxo faa'iido leh (100 g oo badeecada ah):
Waxyaabaha Macro:
- potassium - 450 mg;
- kalsiyum - 4 mg;
- magnesium - 7 mg;
- sodium, 3 mg;
- Fosfooraska - 44 mg;
- sulfur - 40 mg;
- koloriin - 24 mg.

- birta 0.7 mg;
- Cabbage - 4 mcg;
- manganese - 0.41 mg;
- copper - 290 mcg;
- fluorine - 55 mcg;
- Zinc - 0.26 mg.
Ma aha oo kaliya joornaalada caadiga ah ee loo isticmaalo daawada dhaqameed, wax ka baro cuntada sida loo isticmaalo mobasyada, boqoshaada, boqoshaada, subaga, toadstools, shiitake, Reishi, caanaha, jeexjeexa, chaga.Vitamiinada:
- Vitamin A, ER - 142 mcg;
- Vitamin B1 - 0.01 mg;
- Vitamin B2 - 0.35 mg;
- vitamin C - 34 mg;
- Vitamin E - 0.5 mg;
- Niacin, 4.9 mg;
- fitamiinada PP, NE - 5 mg.

- amino acids;
- asiidh dufan ah;
- antibiyootigyada musqusha;
- chinomanose (chitinmanose);
- ergosterol (provitamin D2);
- trametonolinic acid;
- glucans beta;
- mono - iyo disaccharides;
- polysaccharide K-10.
On a aamusnaanta dagan, boletus been ah, svinushki, boqoshaada aan la daboolin, cagaaran toadstools, boqoshaada shaydaanka, boletus been ah u qalmaan taxadar gaar ah - waa in laga fogaado.Qiimaha nafaqada ee 100 g ee badeecada:
- borotiinka - 1.46 g;
- dufanka - 1.33 g;
- carbohydrates - 1.26 g;
- caanaha cuntada - 7.30 g;
- biyaha - 88.5 g;
- ash - 1 g;
- acid acids - 1.5 g

Qulqulka | Kilocalories halkii 100 g |
Qalalan | 253,03 |
Baked | 73,67 |
Iskuday | 37,45 |
Karsanay | 25,27 |
Kalluumaysiga | 41,02 |
Daadin | 34,52 |
Fresh | 19,76 |
Barafoobay | 17,02 |
Isbeddelay | 19,54 |
Ma taqaanaa? Sanad walba qiyaastii 200,000 oo ton oo doollar ah ayaa laga goostay adduunka. Qiyaasta kalluunka ee suuqyada caalamiga ah ayaa ku baxaya 8-12 dollar.
Guryaha dawooyinka ee jaangooyada
Qodobbada waxtarka leh ee fangaska (gudaha qoryaha ayaa ku qoran liistada, taas oo ay sabab u tahay mid ama mid kale oo daaweyn ah oo suurtagal ah):
- xoojiyaa nidaamka difaaca jirka (fitamiin A);
- daweynayaa hargab, dhuun xanuun (fitamiin C);
- loo isticmaalo ka hortagga cudurka kansarka (acid acids, iron, copper, selenium, zinc, fiitamiin A, B, PP, amino acids);
- waxay xoojisaa muruqyada wadnaha (fitamiin D);
- saaraa cusbooyinka culus (zinc, copper);
- ka qaadayaa dulinka jirka ka yimaada jirka (chinomanoza);
- waxay hagaajineysaa beerka, beeryarada, dagaalyahanka cagaarshowga C (chinomannoza, ergosterol, trametonolinic acid);
- Dagaalka ka dhanka ah qaaxada (provitamin D, chinomannoza);
- waxay caadi u tahay indho indhayn, waxay tirtiraysaa "indhoolaha habeenkii" (carotene, copper, zinc, fitamiino A, B, PP);
- waxay kordhisaa cilladda murqaha (fitamiin D);
- bogsashadu way kacdaa, weynaataa (hinomanoza);
- waxay hagaajineysaa xaaladda maqaarka iyo timaha (fitamiin A).
Diyaarinta budada daaweynta
Si aad u sameysid budada chanterelle, waa in marka hore la qalajiyo. Waxaa jira siyaabo badan oo lagu qalajiyo. Markii hore, habka ugu caansan ayaa xadhigga boqoshaada ku jira, sida lowska, iyo qallajinta mashiinka dabka (foornada). Laakiin waxay qaadan doontaa qiyaastii hal usbuuc. Waxaa lagu qalajin karaa golaha wasiirada meel hawo leh. Tani sidoo kale waa geedi socod dheer. Maanta, qalajinta chanterelles foornada heerkul aan ka sareeynin 40 ° C ayaa noqonaya caan. Waxay qaadataa 1.5-3 saacadood.
Baro sida loola socdo boqoshaada loogu talagalay.Waxaa intaa dheer, nidaamku waa sida soo socota:
- Boqoshaada la qalajiyey waxay ku burburaan qaybo yaryar.
- Waxaan qaadaa a Booqday Furimaha Dagaalka kafeega iyo buuxi qalabka ceeriin.
- Isku duub si joogta ah ee kafeega dhulka.
- Waxyaabaha soo baxaya waxaa lagu shubaa dhalooyinka ama dhalooyinka dhoobada ah oo si adag u xir.
- Tincture Universal. 1 tbsp. l budada waxay ku shubtay 200 ml khamri ama vodka. Ku adkeyso 10 maalmood, kareyso waqti ka waqti. Rux ka hor isticmaalka. Markaad la macaamiliso Gooryaanka: qaado 2 tsp. habeen barkii 20 maalmood. Dhibaatooyinka beerka iyo beedka: 1 tsp. habeenkii maalin kasta saddex ilaa afar bilood. Cagaarshowga: 1 tsp. subax iyo fiidkii afar bilood.
- Si loola dagaallamo dulin. 1 tsp budada ayaa lagu shubay 100-150 ml biyo diirran. Ka tag 30 daqiiqo, qaso. Cab hal mar ama laba jeer maalintii kahor cuntooyinka muddo 25 maalmood ah. Waxaa lagama maarmaan ah in la cabo qashinka.
- Daaweynta glaucoma. 10 g oo budo ah ku shub 2 koob oo biyo kulul ah. Isku darida ku rid barkadda biyaha 15 daqiiqo. Ka saar oo difaac 1 saac. Waxaan cabnaa qaadashada macmacaanka seddex jeer maalintii kahor cuntada.
Daaweynta Chanterelle
Isticmaal badeecada sida daaweyn kaliya waxaa qori kara dhakhtar. Ha isku daweynin.
Chanterelles iyo Oncology
Noocaan nooca fungus waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo kansarka naaska, beeryarada iyo beerka. Asaasiga dabiiciga ah, birta, copper, zinc, selenium, carotene, fiitamiin A, B, PP, amino acids waxay ka caawisaa ka hortagga horumarinta cudurka. Isku darka iyo ka bixinta waxaa laga sameeyaa boqoshaada, waxay sidoo kale diyaariyaan daawooyin ku saleysan iyaga oo kicinaya jidhka si loola dagaallamo infekshinka, waxay xakamaysaa habka qaybinta unugyada kansarka, iyo in la kordhiyo hawlaha ilaalinta jirka.
Daroogada ayaa diyaarin kara adiga. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ku adkaysato 10 maalmood oo ah budada jilicsan ee khamriga cas ama vodka. Isku dar ayaa ku sakhraamaya calool madhan oo nus saac ka hor cuntada, 1-2 tsp. Koorsada daaweynta waa 3-4 bilood. Tincture Tani waxaa lagu talinayaa in la qaato iyada oo la raacayo koorso ah kiimiko.
Waa muhiim! Tincture waxaa loo diyaariyey oo kaliya ka yimid boqoshaada bey'ada u ah, iyo dadka qaangaarka ah ayaa cabbi kara.
Daaweynta Sonkorowga
Chanterelles waxaa ku jira ku dhawaad protein iyo carbohydrates, laakiin xaddiga fiber ayaa sarreeya. Sababtaan awgeed, waxaa loo saari karaa alaabta cuntada. Isla mar ahaantaana, amino acids, fitamiinnada iyo macdanaha oo ka samaysan jidhka ayaa taageeraya jidhka iyo caadiyan hababka dheef-shiid kiimikaadka. Sidaa awgeed, beeryarada iyo beerka ayaan la dhaafi doonin, taas oo macnaheedu yahay in soo saarista unugyada muhiimka ah ay noqdaan kuwo joogto ah waxayna ku dhici doonaan tiro ku filan. Ficilkan wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si habboon u soo celiso heerarka sonkorta caadiga ah oo aad dib ugu soo celisid shaqada beerka iyo beerka ee sonkorowga.
Daaweynta cudurka, waxaad samayn kartaa galiyey this: 200 g of chanterell cusub cusub ku shub 0.5 litir oo vodka (40%). Cabbitaanka waxaa loo diraa qaboojiyaha ilaa 14 maalmood. Cab cabi ku jirto galaas biyo ah kahor 2 bilood.
Daweynta Beerka iyo Beerka
Ergosterol saameyn wanaagsan ayaa ku leh unugyada beerka, dib u soo celinta, taas oo u oggolaanaysa beerka inuu dib u bilaabo shaqada caadiga ah. Iyo tramonolinic acid iyo polysakkaride K-10 waxay awoodaan inay la dagaallamaan fayraska cagaarshow. Qaybaha taxanaha ah ee dhammaystirani waa mid caan ku ah xoojinta ficilkooda.
Tincture Liver waa loo diyaariyaa sida soo socota: 1 tbsp. l budada waxaa lagu shubay 200 ml oo ah vodka oo lagu faafiyay 14 maalmood. La aqbalay subaxa iyo fiidkii 1 tsp. ilaa 3-6 bilood.
Haddii aad dhibaato ku qabto beerka, fiiro gaar ah oo ku saabsan sifooyinka dabacasaha, geedka, bocorka, bocorka, saliida iyo mulkiilaha.
Cudurada faafa
La dagaallanka cudurada faafa ayaa suurtagal ah sababtoo ah joogitaanka fiitamiin C ee chanterelles.Waxaana lala wadaagaa kooxaha kale ee fitamiinada waxay kiciyaan habka difaaca jirka, taasina waxay ku qasbi kartaa jirka inuu ka gudbiyo cudurka laftiisa.
Tincture Recipe for angina: 2 tbsp. l Chanterelles cusub la jajabiyey ku shubay galaas oo biyo karkaraya. Isku darka waa loo rogaa ilaa 30 daqiiqo weel xiran. Cadaadis. Faleebo ayaa lagu dabiqi karaa laba jeer maalintii.
La dagaallanka gooryaanka iyo dulinka
Chinomanose (chitinmanose) - polysaccharide oo burburin kara qolofta ukunta iyo dirxiga ee Gooryaanka; Waxa kale oo ay kor u qaadaysaa burburinta sonkorta iyo walxaha kale ee naasku ku quudiyo. Dhibaatada keliya ayaa ah mid aan xasilloonayn oo burburin kara tallaaba xitaa heerkul hoose (ka sarreeya 60 ° C). Sababtan awgeed, saameynta faa'iido leh waxaa laga heli karaa oo kaliya in lagu daaweeyo boqoshaada la qalajiyey.
Tincture daaweyn qandho ah: 2-3 tsp. budada ku shubtay 200 ml oo ah vodka. Loogu baddalay 14 maalmood oo ka baxsan iftiinka iyo heerkulka hooseeya. Cab 1-2 qaado shaah oo ah 2 bilood.
Waa muhiim! Dhibaatooyinka daweyntan oo dhan ayaa laga heli karaa oo kaliya laga bilaabo boqoshaada la qalajiyey iyo tinctures on budada. Daaweyn kasta oo kale waxay burburisaa dhamaan sifooyinka faa'iidada ee jaantusyada.
Chanterelles ee kondomoolka
Kareemka Chanterelle iyo ka soo saaridoodu waa qaybaha kiriimyada leh saameynta nafaqada iyo qoyaanka. Miisaanka maskaxda ayaa sare u qaada dhismaha maqaarka, waxay hoos u dhigtaa geedi socodka gabowga. Kareemka qashinka lagu rido, baabi'iyo qalalan, caadiyan ka dheelitirka maqaar-hoose ee maqaarka iyo ka takhalus cudurada fangas.
- Maaskaro khatarta ah. Ku dhaq jadwalka cusub iyo iyaga ku dhaji Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama la jarjarey. Waxaad u baahan doontaa 2 tbsp oo kaliya. l alaab ceeriin ah. Ku dabool maqaarka iyo 20 daqiiqo ka dib ku dhaq biyo diirran.
- Maaskaro iyo nafaqo nadiif ah. Qaybaha: 2 tbsp. l boqoshaada la jajabiyey, 1.5 qaado oo macaan ah labeen dhanaan, 3 tbsp. l dareeraha qoyan ee cagaaran, 2 tsp. oatmeal, laba dhibcood oo saliid ah saliid. Dhammaan iskudhaf oo codso maqaarka ilaa 20 daqiiqo. Waxaan ku dhaqnaa biyo diirran.
- Maaskaro, kicinta koritaanka timaha. 1 koob oo tincture ah ee budada chanterelle lagu qasi jiray shaaha oo saliid ah iyo laba dhibcood oo liin ah. Isticmaal isku dar ah timaha, madaxa ku dabool daboolka qubeyska oo ku duub shukumaan. Waxaan sugeynaa saacad ah oo dhanna ku maydhaa shaambo.
- Rinse. 0,5 litir oo maraq ah oo jilicsan oo leh isla cabirka biyaha diiran. Si joogto ah u dalbo.
Khilaafaadka
Chanterelles waa ka hortag:
- uurka iyo nuujinta;
- carruurta ka yar saddex sano;
- dadka leh dulqaadka shakhsi ahaaneed ee boqoshaada.
- cudurka qaaxada;
- suuxdin, cillad ama dhibaatooyin kale oo leh habka dheef-shiidka.
Waa muhiim! Daryeelka waa in la qaataa marka la iibsado boqoshaada gacanta. Waxaa jira fursad ah in la helo joornaalo been abuur ah oo sun ah.
Hadda waxaad taqaanaa sida ballaaran ee kala duwan ee bogsashada guryaha ee chanterelles. Waxay ku habboon yihiin cuduro kala duwan. Waxyaabaha ugu muhiimsan - ha iloobin in ujeedooyinka daawooyinka, waxaad isticmaali kartaa oo keliya badeeco bey'adeed oo saaxiibtinimo leh, sababtoo ah boqoshaada, oo ay ku jiraan noocyadan, waxay awoodaan inay si firfircoon u soo uruuriyaan walxo waxyeelo leh.
Hadda waxaan si kalsooni leh uga jawaabi karaa su'aasha: ma sameeyaan chanterelles daaweyn cagaarshow C? Maya, chanterelles ma daaweyn cagaarshow C. Caadi ahaan shakhsi ahaan loo baadhay (qaadashada 1 tsp oo budada ah subaxda iyo fiidka mudo 4 bilood ah). Guud ahaan: waxa ay si weyn u fiicnayd (dareenka, dabeecadda jirka, qulubka ayaa ka baxay indhaha). Laakiin marka la eego in himilada ugu muhiimsan aan la gaarin, dhab ahaantii maaha arrin)
Waa hagaag, iyo fasaxyada Cusub ee New Year, waxaan jeclaan lahaa in badan oo ka mid ah suurtogalka ah ee laga heli karo forumkan sanadkan si ay uga takhalusaan fiiladaan weligiis ah !!!
Oo hadda waxaan ku jirnaa gurigeena! )

Waxaan doonayaa inaan la wadaago waayo-aragnimadayda shakhsiyeed ee ku saabsan dulin.
Ninkeygu waa haadi, kalluumeysi oo wakhti badan woqooyi ka soo jeeda waqooyiga oo ka fog ilbaxnimo, Siberia waa hotbed, iyo caalamka ugu wayn ee loo yaqaan 'opisthorchus' waa loo yaqaanaa, illaa taiga taiga waa inuu ka cunaa biyaha wabiyada Siberian iyo harooyinka, iyo sidoo kale kalluunka, iwm. , Waxay keenaysaa wax badan oo diyaarsan oo ay diyaariyeen dadka deegaanka iyo wixii la mid ah, taas oo ah natiijo, seddex ka mid ah afartiiba afar ka mid ah qoyskayaga ayaa qaba cudurka opisthorchosis. Gabadha ugu weyni ma aqbalo kalluunka wabiga guud ahaan, iyadana ma lahan qof dumar ah, ninkeeda yar iyo ninkeeduba waxay si joogta ah u muuqdaan finan maqaarka ah, gaar ahaan ninkeeda Saddexdii sano ee la soo dhaafay ma uusan daaweyn ama cunin, laakiin dhibcaha maqaarka ayaa sii waday in ay koraan oo ay ku socdaan Dhakhtarku wuxuu mudan yahay in muddo dheer la ogaado, laakiin daweyntu ma caawin, inkasta oo uusan rabin in uu dalbado habka xakamaynta kalluunka kiimikada (hadda). Marka uu suuqa soo galo, wuxuu rabay in uu soo iibsado boqoshaada, laakiin waxaa jiray qaar ka mid ah chanterelles, taasina way ka xanaaqday, Kalluunku wuxuu ku shaqeeyaa awooddooda Hase yeeshee, waxay ahayd mid aad ujirta, waxayna u sheegtay sheekooyin badan oo ku saabsan sifooyinka wanaagsan ee buundooyinkan, gaar ahaan waxay si fiican u sameeyaan dulin-fareemka. Todobaadkii labaad, dhibcaha maqaarku waxay noqdeen kuwo caato ah, dabadeedna way wada baabi'iyeen, Natiijadu waxay ahayd mid la yaab leh, 5 aragti (taasi waa opistorh), laakiin waxay ahayd gebi ahaanba.
Su'aasha: Malinka, iyo waxay noqon kartaa mid faahfaahsan oo ku saabsan tiknoolajiyada leh jaantusyada?
Laga soo bilaabo jawaabta Malinki:
"Si aad u diyaarsato tincture vodka, 1 qaado oo qoyan oo la qalajiyey oo la jeexay 200 g oo vodka ah kuna adkeyso 10 maalmood, walaaqana maalin kasta. hurdada 20 cisho, cudurada beerka (cayilka, xannuunka beerka, cirrhosis), beeryaro - 1 tsp maalin kasta fiidkii 3-4 bilood; cagaarshow - 1 tsp subaxda iyo fiidka mudo 4 bilood ah; beerka - 2 tsp habeenkii 15 cisho waa tan la yiraahdo Internetka, waxaan sameynay qiyaastii 4 qaado oo ah boqoshaada 500 ml vodka Ka hor inta aanad isticmaalin si aad u wada cabto oo u wada cabto lowska, ninku wuxuu habeenkii cabbaa saddex toddobaad gudahood.
Macluumaad xiiso leh: Heerka bogsashada: Gudaha xayawaanka waxaa ku jira walax ah chitinmanose oo aan u dulqaadanayn cayayaanka digaagga, iyo sidoo kale helminths of all kinds. Haddii ay jiraan joornaalo, markaa kaliya ma aha oo kaliya guntii goosgooska ayaa si deg deg ah uga tagi doonta jilicsanaantaada, laakiin dirxigooduna way dhiman doonaan. Run, maaddada daawada ayaa lumisa hantideeda markay kulushahay ilaa 60 ° C, iyo marka ay qabow qaboojiso waxaa lagu burburiyaa milix. Sidaa darteed, ujeedooyinka daaweynta, waxaa fiican in la isticmaalo boqoshaada cusub iyo la qalajiyo ama sameynta tinctures. By habka, faleebo ee chanterelles, sidoo kale ayaa muddo dheer laga daweeyey angina, furunculosis iyo boog. Xaqiiqdu waxay tahay in ay ku taal chanterelles in maadooyinka ugu badan antibiyootikada laga helo, taas oo ay ugu wacan tahay chanterelles ay sidoo kale joojinayso koritaanka tubercle bacilli. Hase ahaatee, chanterelles, oo ka duwan noocyada kale ee fungi, ha isku ururin walxaha shucaaca, laakiin lid ku ah, waxay gacan ka geystaan saarista radionuclides jirka. Chanterelles waxaa ku jira fitamiino A, B1, B2, PP, raad raaco zinc, copper. "
Sidaa daraadeed waxaan la yaabi doonaa halka laga heli karo jaangooyooyinka qalalan ... Jiilaalku wuxuu ku yaal sanka (((

Waxaan qirayaa in decoction chanterelle dhab ahaantii ka caawisaa in laga takhaluso dulin oo loo ogol yahay isticmaalka carruurta. Laakiin ... Aniga nafteyda ma cunin boqoshaada 10 sano horeba - waa cabsi hoose - waxay hadda isku beddelaan sababtoo ah burburinta deegaanka iyo isku uruursan iyaga oo cusbada dhoobo culus iyo miisasyo kale oo marmar ah oo ay weheliyaan roobka
Weydii dhakhtar kasta oo ka tirsan qaybta sunta sunta sida dad badani u helaan, ma aha wax la cabsi geliyay, balse caadi ah, kuwa wax soo saarka leh, oo cunay likaha jilicsan ee caadiga ah, ka dibna wax yar baa la tuuray? Sidaa daraadeed, ma cuno boqoshaada kadib markaan jiifo infakshanka mindhicirka waxaanay arkeen sida haweeney ay u dhimatay ka dib markii ay cuneen boqoshaada, midkuna wuxuu ahaa cirbado, oo isku dayey in uu carrab isku dayo, beerka iyo kelyaha ayaa haatan ku dhacaya inta ka dhiman nolosheeda.
Dib u soo noqoshada: Gooryaanka, tan, dabcan, waa arrin aad u xun, waxay halis u tahay caafimaadka iyo dhammaanba, laakiin wax ka soo baxa boqoshaada maanta waa mid khatar badan. Waxaan u maleynayaa in aysan suurta gal aheyn in laga takhaluso Gooryaanka: Ascaris si fiican ayaa loo daaweeyaa, laakiin inta hartay waa wasakh ... Si kastaba ha noqotee, xogta naxdinta leh ee falanqaynta fayadhowrka: Dhakhtarkayaga ayaa ii sheegay in gabadh ay calaamad u tahay calaamadaha jirdil daran, laakiin waalidku ma aysan samayn waxay doonayeen "haddii ay dhacdo", kaliya sababtoo ah tuhunka dhakhtarku, "sunta" ilmaha, seddex biloodna waa la baaray. Qof kasta - iyo xargaha, iyo dhiigga, siyaabo kasta oo kasta, oo aan ku jirin bukaan-socod eegtada, laakiin waaxda ciqaabta, iyo baaritaanyada oo dhan waxay nadiif ahaayeen. Marka oo ilmuhu bilaabay inuu jeexo Gooryaanka, waalidiinta ayaa shakhsiyan ku qanciyay in duqeynta gaduudku ay socoto
Вот такой вот пердимонокль
