Ginger

Sidee ayuu shaandhadu u isticmaali karaa, oo waxyeello ma yeeshaa

Shaandheerna cabitaanka ayaa ah cabitaan kaas oo kaa caawin doona helitaanka jirdhiska jirka iyo isafgaradka jidhka ee lagama maarmaanka ah. Waxaa loo adeegsaday bogsashadii hore ee Hindiya iyo Shiinaha, kaas oo markii dambe lagu dhex maray Yurub oo gaaray waqtiyadayada qaabkale oo aan waxba kala beddelin.

Shaandhada shingada

Hadda waxa jira soddon nooc oo sinjiga ah oo adduunka ah, iyo inta imisa nooc oo shaaha ginger ah - oo aan la qorin. Xasuuso oo kaliya noocyada ugu caansan ee caanka ah ee shaaha iyo sifooyinka dhadhankiisa:

  • Shaah Jamaican - waxay leedahay dhadhan jilicsan;
  • Hindiya iyo Afrika - waxoogaa qadhaadh ah iyo madow ka badan kuwa kale;
  • Japanese - wuxuu leeyahay dhadhan aad u jilicsan, xitaa ka jilicsan ka badan Shiinaha.
Haddii aad isku daydo inaad u sheegto qaab fudud oo ah shaandhada faleebada ah, markaa waa guduud madow ama iftiin cawl ah oo cawl leh oo dhadhan badan leh oo dhadhan leh, oo laga sameeyey xididada faleebada.
Ma taqaanaa? Haddii aad cunaysid ka dib markaad jajabiso jeebka yar, waxay neeftaada ku qaboojineysaa maalin dhan.

Halbeegga shaaha laga sameeyo

In sinjiga, iyo si kaamil ah oo asal ahaan ka mid ah, ka kooban kiimikada ugu adag waa ka badan 400 oo kiimiko ah.

Baro sida loo kobciyo galmada dheriga iyo beerta.

Vitamiin

In cabitaanka fitamiinada:

  • Vitamin B4 - 1.33 miligram;
  • Vitamin PP - 0.3103 milligaraam;
  • Vitamin B9 - 0.419 miligram;
  • Vitamin B6 - 0,02 miligram;
  • Faytamiin B5 - 0.015 miligram;
  • Vitamin B2 - 0.005 milligrams;
  • Vitamin B1 - 0.001 milligrams;
  • Vitamin A - 0.1 mikrograms;
  • carotene beta - 0.001 milligrams.

Maaddooyinka macdanta

Wixii macdan ah ee shaaha faleebada:

  • fluorine - 96.77 micrograms;
  • Selenium - 1.8 micrograms;
  • manganese - 1,0757 milligaraam;
  • copper - 16.06 miligram;
  • zinc - 0,117 milligaraam;
  • birta - 0.64 milligaraam;
  • sulfur - 0,97 milligaraam;
  • koloriin - 1,35 miligram;
  • Fosfooraska - 5.4 milligrams;
  • potassium - 42.58 miligrams;
  • sodium waa 1.74 miligram;
  • magnesium waa 7.87 milligaraam;
  • Calcium - 8.03 miligram.
Baro naftaada faa'iidada leh ee sinjiga.

Alaabta Calorie

Boqol 100 garaam oo saldhig milatari ah oo saldhig milatari ah oo 80 qiyaasta caloosha, saliida la kariyay - 51 kilocalan. Kalooriga ayaa si toos ah shaandhada loo geliyaa: 100 garaam oo 10.8 kilocaliya, halka:

  1. Sare - qiyaastii hal kilocalorie.
  2. Fat - qiyaastii hal kilocalorie.
  3. Carbohydrates - ilaa sagaal calories.

Qiimaha tamarta

Xiddiga xididada 100 garaam:

  • baruurta - 0.8 garaam;
  • borotiinka - 1.8 garaam;
  • carbohydrates - 15.8 garaam;
  • fiber - 2 garaam.
Kalluumaysiga la kariyay oo dhan 100 garaam:
  • dufanka - 0.3 grams;
  • borotiinka - 0.2 garaam;
  • carbohydrate - 12.5 garaam;

Shaah faraha:

  • borotiinka - 0.20 grams;
  • dufanka - 0.137 garaam;
  • carbohydrate - 2.31 garaam;

Saamiga guud ee tamarta: 11% borotiinka; dufanka 11%; carbohydrate 86%.

Akhri sida loo sameeyo shaaha ka soo baxa caleemaha, currants, raspberries, blueberries, kiriimka iyo naas.

Waa maxay cabitaanka waxtar leh

Kuu sheegi karaa sifooyinka muhiimka ah ee cabitaanka cabitaanka.

Sidaa awgeed, shaah faraha:

  • antiseptic ganaax;
  • saameyn togan ku leh shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga, waxay kordhisaa iska caabinta walwalka;
  • marar badan ayaa yareeya heerka heerka kolesteroolka waxyeellada leh wuxuuna caadiyan cadaadiska dhiigga;
  • Arthritis-ka xilliga gaaban wuxuu xanuujiyaa xanuunka iyo infakshanka unugyada lafaha;
  • hagaajinaysaa difaac;
  • waxay kordhisaa dhididka;
  • hagaajinaysaa dheefshiidka;
  • si weyn u soo celinaysa waxqabadka ka dib dhaawac ama jirro halis ah;
  • waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta tayada iyo xoogga ilkaha markaad cunayso.
Waa muhiim! Isticmaalka habaysan ee sinjigu wuxuu kordhiyaa heerka jawaab celinta, wuxuu hagaajiyaa habka xasuusinta iyo saxnaanta xisaabinta.

Ragga

Qeybta lab ah ee bani'aadamka, sinjibiintu waa mid waxtarka u leh si ay u kordhiso awoodda. Tani waa aphrodisiac dabiiciga ah oo xoog leh, oo toosiya libido, xitaa ragga oo leh awood xoog leh. Iyadoo loo eegayo tirada badan ee saliidaha lagama maarmaanka ah, waxay hagaajineysaa dhaqdhaqaaqa dhiigga iyada oo loo marayo maraakiibta, waxay xoojisaa wareegga dhiigga ku wareega xubnaha taranka. Dhibaatada kale ee badi bini'aadamka ku dhacdo waa barar qanjirka 'prostate'.

Sifoyintu aad bay muhiim u tahay caafimaadka raga.
Shaandhiga gaasku wuxuu si guul leh u caawiyaa inuu baabi'iyo dhibaatadan. Waxqabadka taranka. Halkaan ginger waa mid aad u qiimo badan sida daaweyn wanaagsan oo lagu bogsado dhalmo la'aan. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in dhirta ay ku jiraan fitamiinada iyo walxaha loo baahan yahay si ay u shaqeeyaan caadiga caadiga ah ee xiniinyaha, iyo sidoo kale iyada oo ay uga mahadcelinayaan asaasiga amino-yada oo saameyn ku leh ficilka taranka.

Dumarka

Ginger wuxuu hagaajiyaa hawsha taranka ee haweenka, iyo, inuu yahay aphrodisiac, waxa uu gacan ka geystaa dhiig-baxa xubinta taranka, sidaa darteed, wuxuu kordhiyaa dareenka iyo libido. Waxay xanuujisaa xanuunka inta ay caadadu socoto, waxay yareyneysaa calaamadaha menopausal: madax-xanuun, walwal iyo caloosha. Xilliga uurka, waxay caadi u tahay astaamaha hoormoonada waxayna leedahay saameyn tonic ah ilmo-galeenka, sidoo kale inta lagu jiro mudadaas waxay caawisaa maqaarka si loo nadiifiyo oo loo noqdo caafimaad.

Ma taqaanaa? Ginger waa la sheegaa xitaa tayada caanka ah ee Scheherazade.

Suurtagal ma tahay in carruurta la jiido

Fikradda ugu weyn ee ku saleysan xaqiiqda ah in sinjibiinta la siin karo carruurtu waa saameyn xun oo hargabka, saliidaha lagama maarmaanka ah waxay gacan ka geystaan ​​soo kabashada deg dega ah ee qabow iyo ifilada. Hase yeeshee, taasi maahan. Cabbitaanka cabiddu waxay yareeysaa lallabbo, matag, madax xanuun. Dhakhaatiirta carruurta waxay kugula talinayaan inay bixiyaan sinjiyada carruurta da'doodu ka yartahay laba sano, laakiin waxay noqon kartaa sida ugu dhakhsaha badan, waxaa habboon in marka hore la tasho dhakhtar.

Qandhada Hibiscus waa daweyn dhammaan cudurada.

Shaandhiga feerka xilliga uurka ama naas-nuujinta

Saddexda bilood ee ugu horreeya ee uurka, isticmaalka isticmaalka cabitaanku wuxuu kor u qaadi doonaa jirka, ka saarida lalabada iyo dawakhaadda marxaladaha hore ee toxemia, laakiin marka sadexda bilood ee saddexaad ay dhacaan, waxaad u baahan tahay inaad ilowdo. Xaqiiqdu waxay tahay in uu awoodo inuu kordho cadaadiska dhiigga, tanina waa u xun hooyada iyo ilmaha caloosha, waxay sidoo kale keeni kartaa dhiigbax, taasina waxay ka dhalatey ilmo dhicis ah. Haa, iyo inta lagu jiro nuujinta waa in aysan cabbin cabitaan - dhadhanka ayaa si xun u saameeya dhadhanka caanaha naaska, hooyooyinka iyo caanaha caanaha noocan ahi ma jecla.

Waxyeello shaah ah

Xitaa aad u fiican oo caafimaad leh ayaa leh dhinaca dambe, cabitaanka cabitaanka baakadkeenu wuxuu leeyahay dhinac. Midnimada badeecadani waa mid la mid ah cudur isku mid ah oo uu leeyahay si isku mid ah talooyin iyo iska horimaad. Tusaale ahaan: waxay kordhisaa dheef-shiid kiimikaadka, ka saarista shubanka iyo samaynta gaasta oo kor u kacda, waxay yareysaa caloosha caloosha, laakiin isla mar ahaanteed, qiyaasta xad dhaafka ah, waxay keeni kartaa gubasho caloosha iyo boog.

Galmada basbaaska leh waxaa loo isticmaalaa mooska, khudradda, yaanyo, iyo meelaha banaan.
Waxaa sidoo kale fiican in aan cabin shaaha noocan ah habeenkii - guryaheeda tayada leh waxay dhiirigelin kartaa oo faragalinaysaa hurdo caadi ah. Intaa waxaa dheer, shaandhada faleebada laguma talinayo qof kasta:
  • Cudurka Buufiska Ba'an;
  • waxaa jira dareen dhiig ah oo dhiig baxa ama furma;
  • cudurka beerka;
  • saliidaha;
  • dulqaad shakhsi ah.

Dhibaatooyinka kale ayaa sidoo kale caan ku ah shaahadan:

  1. Caabuqa cudurada joogtada ah.
  2. Dareen-celinta xasaasiyadda.
  3. Kalluumeysiga ama qulqulka.
  4. Dareemid kulul.
Ma taqaanaa? Xitaa dalka hooyo - ee Shiinaha, Hindiya, Koofur-bari Asia - sinjibiinta waqtigeena ayaan laga helin duurka, taas oo ah, hadda waxa jira oo keliya qaabka ay u shaqeeyeen.

Sida loo cabo liin: liin adigoo raacaya sawirrada

Nidaamka karinta waa mid sahlan oo qof walba loo heli karo.

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

  1. Xiddiga xididka, dhaqday oo la qalajiyey - saddex meelood meel.
  2. Sonkor - nus koob.
  3. Lemon - kala badh.
  4. Biyaha - hal litir.

Liiska waxqabadka

  1. Ku dar sonkorta digsi iyo ku dar biyo.
  2. Ku dheji dusha dabka ku yaal.
  3. Iska yaree liinta si googo ah (iyada oo aan laga saarin xajka - waxay siin doontaa shaaha dhadhanka citrus).
  4. Peel xididka geedka iyo jarjar xaleef yar oo khafiif ah (xajmiga oo googooyo, inta badan waxay ka bixiyaan casiirkooda shaah).
  5. Marka karkarinta biyaha ku dar maaddooyinka diyaarka ah ee dusha sare ah, isku kari kari ilaa afar ilaa shan daqiiqo.
  6. Ka qaad kuleylka, dabool oo ka bixi 10 daqiiqo.
  7. Ku shub shaaha dhamaystiray saxan ku habboon.
Waxaad cabbi kartaa, kulul iyo qabow labadaba.

Maxaa kale oo aad ku dari kartaa

Maaddaama maaddooyin dheeraad ah waxaad ku dari kartaa caanaha, qorfe, xiddigta xiddig, lime, liinta, roodhida, qorfe, basbaas, iyo tani maaha liis dhamaystiran.

Waa muhiim! Bukaanka qaba sonkorowga, waxay halis u tahay in lagu daro shaaha faleebada leh daroogada sonkorta leh.

Shaandho fara badan oo miisaan lumis ah

Waa cadahay in cabbitaankani aanu ku lug lahayn isticmaalka sonkorta diyaarinta. Recipest fudud: 30 garaam oo xididdo xidid la jiiday waxaa ka buuxsamay 250 ml oo biyo kulul. Dhammaantood waxay ku adkeeyeen darmuuska saacad badhkeed oo la qaato cuntada ka hor. Talooyinka ugu muhiimsan ee diyaarinta iyo isticmaalka cabitaanka miisaanka lumay waa:

  • waxaa fiican inaad qaadatid ginger cusub, laakiin kuwa qalalan ayaa sameyn doona;
  • marka ay soo baxaan, ma dhibayso in lagu daro geedo kale (kiiskan, saamaynta miraha kale oo kor u kaca);
  • si loo wanaajiyo oo jilciso dhadhanka - ku dar shaaha cagaaran, kaaramam ama casiir liin leh, waxaad u maleyn kartaa malab ama liin, liin;
  • cabitaanka ka hor ama ka dib cuntada, laakiin kabaha yaryar;
  • marka uu dhammaado wareegga wareegitaanka cabitaanka, waxaa lagula talinayaa in uu si caadi ah u soo saaro - jidhku waa inuu xusuustaa shaaha ginger.
Waxaan kugula talineynaa inaad akhrido sifooyinka wanaagsan ee shaah laga sameeyay blueberry, hawada, buckthorn badda, casaan casaan, princess, rosehip iyo tufaax.

Sidee loo cabbaa cabbitaanka cabitaanka qabatinka

Waa in la sakhraamaa marka calaamadaha ugu horreeya ee cudurka la arko. Cun kulul, kareem yar, 30 daqiiqo cuntada ka hor subaxda iyo maalinta oo dhan. Cab saddex ama afar koob oo maalintii. Mid ka mid ah cuntooyinka badan ee hargabku waa shaaha leh finaha iyo khamriga:

  • waxay soo qabteen shaah cagaaran oo caadi ah;
  • ku shub saar digsi ah oo gashado yar yar;
  • ku dar rootka dufan ah (4-5 sentimitir) oo jinsi ah, xabuub (dhadhan) iyo afar meelood oo litir oo khamri ah oo casaan ah;
  • habka difaaca ee kulaylka hooseeyo saacad kale nus saac;
  • saar, cadaadis iyo qabow.
Isticmaal biyo lagu qasi karo (cabir ahaan 1: 1). Natiijo ahaan, calaamadaha hargabka, duufka iyo qufaca ayaa laga saarayaa, xanuunku wuu baxayaa, jidhkuna waa mid xoog leh. "Vishwabhesadzh" - waxaa loogu yeeraa sinjiga Sanskrit, turjumaadana waxaa loola jeedaa "daawada guud." Isticmaalka joogtada ah ee shaah laga soo dhirta khaaska ah ma aha kaliya in laga takhaluso cuduro badan, laakiin sidoo kale xoojiya dib u nooleynta jirka.