so.pastureone.com
Gooseberry

Sida loo sameeyo macaanka miro-mariinka: waa tallaabo tallaabo tallaabo ah oo sawir leh

Dhammaanteen waxaan jecel nahay inaan ku raaxeysanno macaanka delicious jiilaalka. Diyaarintiisa waxaa loo isticmaalay noocyo kala duwan oo miraha iyo nooca berry ah. Maqaalkeenu wuxuu soo bandhigi doonaa fursado dhowr ah oo macaanka miiran, sida qof kastoo awoodi doona inuu karsado cuntadan delicious guriga.

Diyaarinta Gooseberry

Bilowga cunto karinta waa marxaladda muhiimka ah - diyaargarowga beeraha. Inta badan raashinka waxaad ka heli kartaa qoraal ah inaad u baahato inaad doorato miraha yar-yar ee aan qaan-gaarin, maaddaama ay leeyihiin maqaarka cufan ee cufan. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in miro yar oo ay ku jiraan pectin ugu badan, taas oo lagama maarmaan u ah bararka. Si kastaba ha noqotee, marmarka qaarkood horeba waa loo isticmaali karaa gooseberries.

Waa muhiim! Gooseberry waxaa ku jira fawaakih badan, sidaa darteed dadka lagu arkay boogo ama gumaacisku waa in aan la qaadin berrinkaan.

Guud ahaan, diyaarinta nooca berry ah waxaa ka mid ah marxaladan:

  • kala-soocidda - waa lagama maarmaan in la xalliyo miraha oo kala saaro kuwa xun kuwa ka shaqeeya cunto ku habboon;
  • saarista guurka;
  • dhaqashada berry;
  • qalajinta miraha.
Mararka qaarkood cunto karinta isticmaalka berry barafaysan. Xaaladdan, waa in aad marka hore iska xejisato. Sidaa darteed waxaad isticmaali kartaa 2 siyaabood. Marka hore waa in la dhigo berry ee digsiga, iyaga dabooli sonkorta iyo ka tago qaboojiyaha habeenkii. Inta lagu jiro waqtigan, waxay u jilicsan yihiin. Habka labaad waa in la diyaariyo sharoobada sonkorta ee qaro weyn, taas oo aad u baahan tahay inaad ku shubtid berry barafaysan. Dhowr saacadood ka dib waxay ku haboonaanayaan wax karinta.

Baro wax badan oo ku saabsan sifooyinka wanaagsan iyo hababka miro-goosashada, sidoo kale waxaad ka baran kartaa cuntada ugu fiican ee samaynta macaanka miro-geedka.

Sare macaanka cagaaran ee macaanka

Waxaan kuu soo bandhigaynaa cunto karis ah oo macaanka laga soo jarayo miro cagaaran.

Cuntada iyo qalabka jikada

Si aad u karisid raaxo, waxaa habboon in la diyaariyo waxyaabaha soo socda:

  • weelasha;
  • timo;
  • mindi;
  • bangiyada;
  • daboolayaa;
  • qaaddo;
  • Colander;
  • xayawaan

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

Si aad u kariso waxaad u baahan doontaa alaabtan soo socota:

  • Gooseberry cagaaran cagaaran - 1 kg;
  • sonkorta granulated - 1.5 kg;
  • Cherry caleemo - 20-25 gogo ';
  • biyaha - 1.5 koob.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Waxaan ku siineynaa si aad u ogaato marxaladaha samaynta macaanka miro cagaaran:

  1. Miraha waxay u baahan yihiin in la dhaqo oo laga bilaabo dabo.
  2. Ka dibna miraha ka saar. Si loo dhammeeyo, jeexjeex ayaa lagu sameeyaa hal dhinac isla markaana abuur waxaa lagu qaadaa pin ama pin.
  3. Ka dib markaa, berry waa la dhaqay - tani waxay kaa caawin doontaa in la baabi'iyo miraha haray.
  4. Ka dibna biyo daadi. Berry nadiif ah ku shub baaquli. Cherry My caleemo. On top of berry ah soo baxay caleemo cherry for dhadhan iyo ilaalin midabka cagaaran. Waxay tan ku sameeyaan layers kala duwan: berry, ka dibna baxo, ka dibna mar kale berry, caleemaha, iyo wixii la mid ah. Lakabka ugu dambeeya waa inuu ka kooban yahay caleemo. Ka tag baaquli leh berry iyo caleemo 5-6 saacadood.
  5. Ka saar caleemaha oo iska tuur caleenta caleenta.
  6. Ku shub biyo qaboojiyaha oo ku shub dabka. Markuu biyuhu bararaan, waxaan ku shubnaa sonkorta. Keen 2 jeer karkaraya.
  7. Shub sharoobada mooska iyo gooyo gaaska, walaaq, ka tago berry ee sharoobada loogu talagalay 3-4 saacadood.
  8. Waxaan u rogeynaa gaaska oo ku rid weel khudradda miraha iyo sharoobada, ku qaado karkariyo, kariyo 5-7 daqiiqo. Demi gaaska, ka tag 5-6 saacadood. Ku celi tan 2-3 jeer. Marka xumbada u muuqda, waxaan ka saarnaa.
  9. Qaboojiyaha miskahaaga oo raaxo leh qaboojiyaha leh biyo qabow.
  10. Ku shub walxaha, ku tirtir iyaga qalalan. Dufanka qabow ee xabagta. Waxaan ku dhejin karnaa furan qalalan oo qalalan.

Raadi sida loo dhalaalayo dhalooyinka guriga.

Caleemaha cas

Ka feker sida loo sameeyo miro casiir ah.

Cuntada iyo qalabka jikada

Ka hor intaadan bilaabin geeddi-socodka xiisaha leh waa inaad diyaarisaa:

  • weelasha;
  • cadayga;
  • bangiyada;
  • daboolayaa;
  • qaaddo;
  • digsiga.

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

Waxaad u baahan doontaa:

  • miro guduud - 1 kg;
  • sonkorta - 1 kg.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Si aad u diyaariso cunto macaan leh, waa muhiim inaad raacdo talooyinka talaabo tallaabo tallaabo ah.

Ma taqaanaa? Sida laga soo xigtay legend, markii Catherine II isku dayay caleenta cagaaran ee cagaaran, waxay aad ugu fiicnaatay dhadhankiisa iyo midab qurux badan oo ay u soo bandhigtay giraangirta miraha ee karinta. Tan iyo markaas, dhadhanka waxaa loo yaqaan 'emerald.

Waxaan kuu soo bandhigeynaa qashin faahfaahsan.

  1. Dhaq oo kala soo bax gooseberries.
  2. Waxaan uxadeynaa berry oo leh cadayga iyada oo loo marayo saxan, kaas oo aan ku karsaneyn doono midhaha.
  3. Jooji sonkorta miyir-beelka oo aad u seexato dhowr saacadood.
  4. Ku rid taangada shooladda gaaska, u qaado karkar.
  5. Karkari 5 daqiiqo, ka saar xumbada.
  6. Ka tag daaweyn heerkulka qolka si aad u qaboojiso (6-8 saacadood). Karkari mar labaad.
  7. Dhibbo dhalaalaya. Waxaan dhigeynay macmacaanka bangiyada, ku dabool daboolka daboolka ah.
  8. Waxaan ku wareejinnaa gasacadaha iyo ka tagaan booskaan ilaa qabow.

Baro cuntada sida loo sameeyo macaanka: currant guduudan iyo madow, jelly currant cas; Cherry macmacaanka leh dhagaxyo iyo macaan cad oo qoyan; laga bilaabo tufaax, quince, strawberries duurjoogta, strawberries, qaraha, yaanyada.

Jam oo leh liinta iyo liinta

Ka fiirso faahfaahin ku saabsan macaanka macaanka ee macmacaanka leh dheecaanka liinta.

Cuntada iyo qalabka jikada

Inta lagu jiro habka karinta waxad u baahan doontaa:

  • maqas;
  • weelasha;
  • godka;
  • mindi;
  • Booqdaha hilibka ama kaadida;
  • bangiyada;
  • daboolayaa;
  • xayawaan

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

Si aad u dhigto macaanka waxaad u baahan tahay qaybaha soo socda:

  • Gooseberry - 1 kg;
  • liin - 1 pc .;
  • orange - 1 pc .;
  • sonkorta granulated - 1.5 kg.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

  1. Waannu ku dhaqnaa nooca berry iyo jarjaraha maqaarka.
  2. Lemon jarjar xaleef iyo ka saar abuur ah. Iska yaree daboolka liinta. Dalagyada faafidda ee Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
  3. Ka saar faashad liinta. Jooji roodhida jilciga iyo ka saar lafaha.
  4. Waxaan isku dhejin liin iyo liimi ah oo ku yaala BooqILe hilibka. Waxaan ku dhejin karnaa miro yar ee Booqday Furimaha Dagaalka. Walaaq isku dar ah.
  5. Sonkorta ku dar. Ka tag 30 daqiiqo.
  6. Waxaan ku dhejin karnaa cusbada gaaska gaaska, u karkarin, hoos u dhig heerkulka, ka saar xumbada.
    7. Karkari muddo 10 daqiiqo ah. Demi gaaska oo ka tag 5 saacadood.
  7. Karkari isku dar ah, ka saar xumbada.
  8. Ku daadi mass kulul ee barmiil jeermis dilay. Waxaan ku dhejineynaa kabaha nadiifsan.
  9. Waxaan soo celinnaa bangiyada waxaanna sugnaa 10-12 saacadood ilaa ay qaboojiyaan.

Spice Jam

Haddii aad rabto inaad siiso dhadhan gaar ah oo macaanka ah, waa inaad ku dartaa waxyaabaha aan caadi ahayn.

Waa muhiim! Macaanka cuntadu ma laha sonkor, sidaas darteed laguma dhigi karo waqti dheer. Dareemku waa inuu ahaado mid si khaas ah loogu talagalay dhalooyinka nadiif ah isla markaana hubi inaad geliso qaboojiyaha.

Tusaale ahaan, khudradda leh dhir udgoonku waa mid aad u caan ah, waa macaan oo hoos ku qoran.

Cuntada iyo qalabka jikada

Inta lagu jiro habka karinta waxad u baahan doontaa:

  • godka;
  • dharbaaxayaal;
  • irbad ama cadayga;
  • bowls.

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

Haddii aad go'aansato inaad isticmaasho qariidadan, waxaad u baahan doontaa:

  • Gooseberry - 1 kg;
  • biyaha - 1.5 l
  • sonkorta - 1.35 kg
  • citric acid - 2 tsp;
  • sabiibta - 200 garaam;
  • Qoraxda - 0.5 tsp;
  • ginger ground - 0.5 tsp;
  • sonkorta basbaaska - 1 tsp.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Waxaan kuugu soo bandhigeynaa qashin-tallaabo tallaabo ah oo karinta:

  1. Ku shub weel biyo ah 1.5 litir oo biyo ah, karkari. Ku shub 150 garaam oo sonkor ah.
  2. Ku dar 2 tsp of citric acid. Waxaan faragelineynaa, sug ilaa inta sonkorta lagu kala diro.
  3. Gooseberry waxay kuftay cirbad ama caday. Ku dar miro si aad u kariso sharoobada oo aad damiso dabka. Ka dhig midhaha 2 daqiiqo sharoobada kulul.
  4. U dhexla berry dhirarka ku jira weel biyo leh qabow.
  5. Dareeraha haray wuxuu ku shubaa weel kale. Ka dibna ku shub 300 ml of dareeraha ah digsi ku nadiif ah.
  6. Ku dar 1.2 kg oo sonkor ah, isku dar. Goob dabka yare, gali digsiga.
  7. Waxaan sugeynaa sonkorta in la burburiyo. Ku dar sabiib si aad u karkariso sharoobada, isku dar.
  8. Ku dar qorfe, xabagta dhulka, mar kale isku dar.
  9. Ku dar mooshadhii digsiga, dabka demi.
  10. Ka tag 5-ta saacadood ee qaboojinta, ha daboolin daboolka, laakiin ku dabool aflaanta ama wargeyska.
  11. Ka dibna waxaan u soo diri karnaa qashinka ilaa 5 saacadood.
  12. Karkari.
  13. Tag 5 saacadood ka hor qaboojinta.
  14. Ku dar qeybta sonkorta vaniljiga.
  15. Soo qaado karkar, u kari 8-10 daqiiqo, iska daa.
  16. Qabooji mass.
  17. Cadaadiska qaboojinta qabow ee barmiilka la dhalaaliyay, daboolka daboolan oo la daboolay.

Maxaa kale oo aad ku dari kartaa dhadhanka iyo dhadhanka

Si aad u diyaarsato miro dhadhan oo delicious ah, waxaad ku dari kartaa maaddooyin kala duwan. Kuwa ugu caansan waxaa ka mid ah:

  • liinta;
  • shucaac;
  • liin;
  • Malaayiin;
  • strawberries;
  • walxaha;
  • raspberry;
  • pears;
  • muuska;
  • kiwi

Marar badan waxaa lagu dhaqmaa in lagu daro caleemaha cherry si macaanka. Thanks to iyaga, suxuunku wuxuu dhadhamiyaa dhadhan weyn, caraf udgoon, midab qurux badan.

Halkee ayaa ah meesha ugu fiican ee lagu kaydiyo macaanka

Si ay u dhamaystiraan tirada dhamaystiran si ay u istaagaan inta ugu macquulsan oo aysan sii xumayn, waxaa lagama maarmaan ah in la raaco xeerarka kaydinta.

Jam, oo aan kuleylka la daaweyn Karin, waxaa ku jira nafaqooyin iyo fitamiino badan, laakiin waa in lagu kaydiyaa qaboojiyaha ama maqaasiinka qabow ee aan ka badnayn 12 bilood.

Haddii macaanka la kariyo, waa in lagu keydiyaa meel mugdi ah oo qabow, halka nolol maalmeedka waxoogaa kor u kici - ilaa 24 bilood.

Waxaan kugula talinaynaa in aad akhrido hababka jiilaalka jiilaalka, yoshty, tufaaxa, isteroberi, plomme, jeeriga, jeeriga, khudradda, strawberries, blueberries, chokeberries, sunberry, buckthorn badda.

Talooyin waxtar leh oo loogu talagalay martida

Shaki la'aan, hooyadey kasta waxay leedahay sirta gaarka ah ee samaynta macaanka, taas oo ay dhif tahay inay muujiyaan. Haddii aad rabto in la kariyo cuntada la kariyey inay ahaato mid dhadhan fiican leh, qurux badan oo caafimaad leh, waxaanu kuugu soo bandhigaynaa talooyin dhowr ah:

  • Si loo ilaaliyo midabka hodanka ah ee berry, ku dar 10-15 caleemo cusub oo biyo ah oo iyaga karkari, ka dibna kaliya ku dar gooseberries biyaha;
  • Si ay midhaha u nuugto sharoobada, waa in lagu mudaa irbad ama cadayga;
  • ka tago miro yar oo sharoobada ah si ay u istaagaan, ha daboolin dabool leh, ka dibna berry ayaa si fiican loo qooyay mana muuqan doono muuqaal jaban;
  • ee geedi socodka wax karinta hubi inaad ka saarto xumbo - haddii aadan samayn, macaanka macaan karaa.
Gooseberry waa berri taas oo ka kooban xaddi badan oo fiitamiin ah. Xilliga xagaaga, waa inaad isku daydaa inaad cuntid inta ugu badan ee miraha ah ee suurtogalka ah, iyo sidoo kale diyaar garowga jiilaalka si loo buuxiyo maqnaanshaha walxaha caafimaadka qaba xiliga qabow.

Articles Interesting