Qof walba waa ogyahay in nutsku yahay wax aad u faa'iido leh oo ay tahay in lagu daro cuntadaada. Waxaa ka mid ah noocyo aad u qurux badan oo loogu talagalay geesiyadayada, kuwaas oo la maqlo iyadoo aan macnaheedu ahayn dhammaan. Kuwaas waxaa ka mid ah chufu. Maqaalkeena waxaan ka hadli doonaa nooca sheyga, faa'iidadiisa iyo qaababka codsiga.
Sharax kooban
Chufa, ama almonds earthen, waa warshad dilka ah ee qoyska sedge. In muuqaalka, waa mid aad u la mid ah masago ah digaag. Warshadu waxay leedahay duurka cufan, dhererkoodu wuxuu gaaraa 80 cm, wuxuu leeyahay caleenta trihedral ah. Ciriiri ayaa xidid caleenta ah, kaas oo sameeyay stolons. Waxay xirxirayaan digriiga. Beed kasta wuxuu leeyahay min 300 ilaa 1000 digriiga. 
In muuqaalka, waxay u eg yihiin nuts yar-yar oo shukulaatada midabka ah, leeyihiin qaab quruxsan, loodoobo ka dib qalajinta. Waxay yihiin cabbirka isku mid ah sida lowska badmaaxan. Digriiga waxaa ku jira nucleoli cad cad.
Waa muhiim! Goynta waa in la sameeyaa marka caleenta horey u ahayd jaale iyo qalalan. Dakhliga dambe ee aad gooshihiin, nafaqooyin badan ayaa jiri doona.Chufa waa cawska hooseeya ee ku baahsan adduunka oo dhan laga soo bilaabo Waqooyiga Afrika. Beerashadeedu waxay ku hawlan tahay Talyaaniga, Spain, Koonfurta Ameerika iyo waqooyiga Afrika. Maanta shufu waa la kori karaa dal kasta.
Baro sida loo abuuro yicib, iyo ka takhalusi cayayaanka.
Kalorie iyo qiimaha nafaqada
Chufa ayaa marka hore ku jira kalooriyada, marka la barbardhigo nuts kale. 100 garaam ayaa ku jira:
- borotiinka - 18.6 g;
- dufanka - 53.7 g;
- carbohydrates - 13 g
Vitamiin, macro iyo nafaqeeyayaalka yar yar
Halabuurka yicibta caleemaha waxay leeyihiin waxyaabo waxtar leh. Waxaa jira dad badan:
- selenium;
- zinc;
- sodium;
- potassium;
- fosoorka;
- iodine;
- naxaas
Si aad u kiciso wadnaha, cun cun yaanyo, karraaniga, hawada, lettuce jilicsan iyo basbaaska cagaaran.
Faa'iidooyinka iyo bogsashada guryaha
Si joogto ah, laakiin isticmaalka dhexdhexaadka ah ee yicib dhulka wuxuu noqon karaa mid faa'iido badan u leh jirka bani'aadamka:
- waxay kor u qaadaan geeddi-socodka dib-u-cusboonaynta nidaamka dareenka, waxay hagaajineysaa shaqeynta mareenka caloosha iyo mindhicirka;
- tamaris, codad qurux badan;
- wuxuu hagaajiyaa niyadda, waxay kordhisaa dhaqdhaqaaqa murqaha iyo shaqada maskaxda;
- loo isticmaalo cuntada ee sonkorowga;
- waxay ka saartaa sunta iyo radionuclides jirka;
- waxay ka caawisaa dagaalka lagaga hortago hurdo la'aan;
- waxay gacan ka geysataa hab-nololeedka maskax-dareenka, wuxuu yareeyaa jawaabta dareenka dibadda;
- waxay kaa caawineysaa inaad la qabsato hargab;
- wuxuu leeyahay saameynta lidka bakteeriyada;
- wuxuu kuu ogolaanayaa inaad nadiifiso mindhicirada ka soo cayayaanka.
Waxay noqon doontaa mid xiiso leh in la ogaado sida looska geedaha iyo walaxyada ay faa'iido u leeyihiin, iyo waliba cagaarka cagaaran, cayayaanka, kalluunka, shimbiraha, naasaha brazil, fuudka iyo faleenka.
Sida loo cuno iyo waxa la kariyo
Chufa waxaa inta badan loo isticmaalaa karinta. Waa bedel wanaagsan oo ah badmaalka caadiga ah. Waxaa la cuni karaa qaab kale, waa mid cusub, qalalan iyo la shiilay. Chufa waa wax aan lagama maarmaan u ah cabitaanka ugu caansan ee Spain - orshad. Sidaas loo yaqaan caan badiyo, kaas oo leh dhadhan cajiib ah. Badanaa wax soo saarka alaabada macmacaanku waxay isticmaalaan subag yar oo fuud ah, kaas oo lagu qasi karo kookaha, shukulaatada, keega, halvah iyo macmacaan kale.
Ma taqaanaa? Wadamo kala duwan, chufa waxay leedahay magaciisa. Talyaaniga iyo Jarmalka - "almonds earthen", wadamada Carabta - "xidid macaan", Portugal iyo Brazil - "cawska qoryaha".Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa cabitaanka khamriga qaranka ee Spain - orshad.
- Ku burbur nadiifiye cusub nadiifiya kana buuxi biyo kulul diiran. Isticmaal saamiga 1: 4.
- 24 saacadood isku dhafkan waa in la faafiyo.
- Iska ilaali isku dhafka adoo isticmaalaya shaandho yar yar, tirtir tuubada.
- Natiijo ahaan, waxaad heleysaa caanaha, taas oo u qalantaa in la geliyo basbeelka, qorfe iyo sonkorta si ay u dhadhamaan.
Qabooji cabitaanka iyo ku raaxee dhadhankiisa.Codsiga meelo kale
Badanaada dhuleed waxaa loo isticmaalaa ma karidda cuntada oo keliya. Ka feker meesha kale ee naasku ka helay isticmaalka.
Fiiri noocyada yaryar ee cayayaanka.
Daawada dadweynaha
Sababtoo ah joogitaanka qayb ka mid ah nuts tiro badan oo ka mid ah xubno waxtar leh iyo fiitamiin, waxaa inta badan si guul leh loo isticmaalo daawada dhaqameed. Isticmaalka nucleoli waxay caawisaa hagaajinta caafimaadka dadka qaba dhiig yaraan, sonkorow. Intaa waxaa dheer, baduunku waxay ku caawin doonaan in muddo gaaban si ay uga takhalusaan dhibaatooyinka kaadida iyo ka saarista dhagxaanta kelyaha. Haddii aad qabto cudurka caloosha ama duodenum, boog-gale ama gumaacis, badeecadan waa in lagu daraa cuntooyinkaaga. 
Sababtoo ah isticmaalka chufa, heerka acidity ee caloosha waa caadi, waxaa badanaa loo isticmaalaa sida daroogada a choleretic, waxay hagaajinaysaa shaqada ee beerka. Isticmaalka joogtada ah ee nucleoli wuxuu kuu oggolaanayaa inaad ilowdo madax-xanuun, madax-xanuunka cirridka iyo hurdo la'aan. Si loo ciribtiro ilkaha, waxaa lagula talinayaa in aad ku luqluqdo godka afka oo leh dib u milicsiga xididdada walnutka.
Ma taqaanaa? Baabulkii qadiimka ahaa, addoomaha saboolka ah ayaa la mamnuucay in la isticmaalo wixii nuts ah. Milkiilayaashoodu way ka cabsanayeen in addoommadu ay sii wadi lahaayeen, maadaama ay waxtarkani saameyn wanaagsan ku yeesheen hawlaha maskaxda.Si loo ilaaliyo difaacida xaalad wanaagsan, waxaa lagu talinayaa in la cabo 1 koob oo cabitaan gaar ah 2-3 jeer maalintii. Si aad u diyaargarowdid, waa in aad jarjartaa nuts, waxaad ku shubtaa biyo diirran oo kari si kulul u dhig 10 daqiiqo. Ka dib markaa, cabitaanka waa la qaboojiyaa oo sakhraansan yahay.
Maadada kalluun-beeleedka, amaranth, dabocase, broccoli, raadin iyo qaraha ayaa sidoo kale loo isticmaalaa.
Kombiyuutarka
Isku qurxinta, saliida laga helo lowska waa mid caan ah. Waxay ka kooban tahay qadar badan oo ah oleic acid, taas oo ku yeelan karta waxyaabo badan oo waxtar leh ee isticmaalka sheyga:
- iyada oo ay ugu wacan tahay saamaynta antioxidant, sunta, dheecaanka xad dhaafka ah iyo xagjiryada bilaashka ah laga tirtiro unugyada;
- wuxuu joojiyaa habka gabowga iyo ilaalinta dhalinyarada;
- si dhakhso ah uga saartaa caabuq, kor u qaadista unugyada;
- waxay ka hortagtaa koritaanka maqaarka badan ee maqaarka;
- waxay siinaysaa maqaarka nafaqada ku haboon, jilicsan;
- waxay gacan ka geysaneysaa in la xoojiyo ciddiyaha, xoojiyo timaha
- waxay kordhisaa cadaadiska epithelium.
Saliidda Almondu waxay si fiican u nadiifisaa maqaarka, sidaas awgeed waa weyn tahay in laga saaro qurxinta. Waxaa inta badan loo isticmaalaa inta lagu jiro maqaarka, maadaama uusan ka xanaajin maqaarka, wuxuu ka dhigayaa mid adag, wuxuu si fiican u tirtiraa cellulite waxayna ka hortagtaa muuqaalka calaamadaha fidsanaanta. Saliidda Almondu waa qayb ka mid ah timo jimicsi badan oo timaha loogu talagalay.Sidoo kale akhri sida loo qalajiyo sooska, oo aad u kariso macaanka nutty.
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Nasiib darro, inkastoo tirada badan ee hantida waxtar leh, waxaa lagama maarmaan ah in si taxadar leh u isticmaasho yicib dhulka. Tusaale ahaan, waxay udub dhexaad u tahay dadka qaba cudurrada beerka oo leh miisaan xad dhaaf ah, taniyo chufa aad ayuu u sarreeyaa kalooriyeyaasha. Sidoo kale waa ku haboon tahay inaad raacdo talooyinka soo socda:
- Waxyaabo badan ayaa laga helaa yicib cusub, laakiin cusbada iyo dubitaanka ayaa keeni kara dhibaatooyin caafimaad;
- badanaaba xasaasiyad ku ah alaabta, sidaa daraadeed laguma talinayo in aad isla markiiba u isticmaasho tiro badan.
Waa muhiim! Waxaa haboon in la diido digirta dhulka hoostiisa haddii aad leedahay wadna garaacid degdeg ah.Chufa waa badeecad waxtar leh oo maanta loo isticmaalo goobo kala duwan. Iyada oo joogto ah, laakiin isticmaalka dhexdhexaadka ah ee yicibta dhulka ayaa si weyn u wanaajin kara caafimaadkana wanaajin kara difaac.
