Strawberries

Sidee loo sameeyaa nacnaca miraha strawberry: Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo sawir leh

Haddii aad runtii jeceshahay noocyo kala duwan oo macmacaan ah, laakiin alaabooyinka warshadaha ee dhameeystiran ayaa kudheereya qaybta aan dhammaystiran ee dabiiciga ah, ka dibna nacnaca strawberry guri waa waxa aad u baahan tahay.

Diyaargarowgeeda, uma baahnid inaad iibsato waxyaabo qalafsan, waa ku filan in la diyaariyo strawberries caadiga ah, sonkorta iyo, laga yaabo inay jiraan waxyaabo kale oo badan oo caam ah (hadba ku xiran tusmada).

Baakada ay diyaarisay habka qallajinta waxay noqon doontaa meel aad u fiican oo ah nalalka iibsanaya ama marmalade, gaar ahaan tan oo loo kaydiyo muddo dheer.

Xulashada iyo diyaarinta strawberries

Marxaladda koowaad iyo kan ugu muhiimsan ee habka loo heli karo tayo sare leh tufaaxa tufaaxa iyo tufaaxa ayaa ah xulashada qalabka wanaagsan, taasi waa, strawberries naftooda. Xaaladdan oo kale, macaan ee miro ayaa si gaar ah muhiim u ah, sababtoo ah dhadhanka badeecadda ugu dambeysa waxay si toos ah ugu xiran tahay shuruudahan.

Taasi waa sababta ay u habboon tahay in la siiyo doorbidista strawberries ka badan iyo, haddii ay suurtogal tahay, iska ilaali miraha yar yar, sida ay had iyo jeer ku kala duwan dushooda. Waxyaabaha xiga waa inaad u fiirsataa marka aad iibsaneyso - muuqaalka alaabta iibsatay.

Haddii strawberry uu aad u weyn yahay, waxay u badan tahay in la koray iyadoo la isticmaalayo xaddi badan oo Nitrate ah, si kastaba ha ahaatee, tani ma khuseyso noocyada horey loogu gartey miraha waaweyn. Sidoo kale inta lagu jiro kormeerka, iska hubi in aan la shiidi karin ama laysku duubo, sababtoo ah waxay badanaa noqdaan wakiilada sababo badan oo cuduro ah. Ha iloobin in midabkii ugu dambeeyay ee dhoobyadii la dhammeeyey ay si toos ah ugu xiran tahay midabka maqaarka ee walxaha ceeriin, sidaas darteed iftiiminta strawberries, si ka wanaagsan, dabcan, haddii hoosku dabiici ah oo aan jirin sabab looga shakiyo isticmaalka kiimikada.

Waxaanu kugula talinaynaa inaad akhrido sifooyinka wanaagsan ee strawberries.

Haddii aad rabto, waxaad xitaa urin kartaa badeecada la xushay, gaar ahaan tan dhadhanka strawberry waxay ku xiran tahay inta badan meesha iyo xaaladaha koritaankiisa. In lagu koriyo si caadi ah u koraan miraha leh qadhaadh qoyan qoto dheer oo qani ku ah, halka gurigeeda, koray beer strawberries beerta laga lumin doonaa asalka ay.

Si kastaba ha noqotee, way fiican tahay, sababtoo ah alaabta iibsashada ee shakhsiyaadka gaarka loo leeyahay, waxaad u badantahay inaad hesho qalabka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee loogu talagalay dabiiciga strawberry. Markaad guriga joogtid, ka hor intaadan diyaarin saxanka, sheyga la iibsaday waa inuu si habboon u diyaargaroobaa.

Waa muhiim! Xitaa markaad dooranayso alaabta tayada ugu sareysa waxaad u baahan tahay inaad xasuusato saameynta qaabka qalajinta natiijada ugu dambeysa. Doorashada ugu fiican, hooyooyinka intooda badani waxay aaminsan yihiin isticmaalka qalajiyaha korontada, taas oo kuu ogolaaneysa inaad badbaadiso dhammaan faa'iidooyinka quutul daruuriga ah markaad abuurayso marshmallow dhadhan leh.

Strawberries ayaa horay loo qooyay biyo qabow dhowr daqiiqadood si loogu oggolaado wasakh si ay u degaan. Ka dib markaa, waxaa la dhaqay dhowr jeer, iyada oo aan jebin peduncle, sidaas darteed berry ah ma noqdaan biyo. Waxaa lagu talinayaa in la gooyo oo keliya ka dib markii berry si fiican loo dhaqo.

Calaamadda qalajiyaha

Sida horay u soo sheegnay, diyaarinta dhoobada leh isticmaalka qalajiyaha korontada waa habka ugu guulaha badan, markaa aynu ku bilowno cunto karis ah codsigeeda. Waxaad qaadan kartaa strawberries gabi ahaanba cabir kasta, ilaa inta aan la dhicin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Si aad u diyaargarowdo taariikhda, waxaad u baahan doontaa:

  • strawberries cusub - 1.5 kg;
  • sonkorta - 150 g;
  • saliida gabbaldayaha - 50-100 g (jilcinta qashinka koritaanka korontada).

Marka la eego liiska, marka lagu daro weelasha lagu maydho miro, waxaad u baahan doontaa blender, trays for kaydinta dheeraad ah ee caano iyo, run ahaantii, qalajiyaha korontada laftiisa.

Fiiri faa'iidooyinka iyo faa'iido darrida Ezidri Snackmaker FD500 iyo Ezidri Ultra FD1000 qalajiyayaal caalami ah.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Si aad u hesho balaastig dhadhan leh oo caafimaad leh, oo lagu kariyey qalajiye, waa inaad si fiican u adeecdaa dhammaan marxaladaha abuuristooda.

  • Si aad u bilowdo, buuxi strawberries biyo qabow oo ka tago 1-2 daqiiqo.
  • Ka dibna si tartiib ah ugu darso gacmahaaga si aad uga saartid wasakhda, ka dibna u wareeji weel kale, soo celinta habka (biyaha waa in la beddelaa illaa uu si buuxda u muuqdo oo aan lahayn sanduuqa hoose ee baaldi ama baaquli).
  • Marka xigta, midhaha oo dhan ayaa jeexjeexaya xididada, sidaa darteed iyaga oo u diyaarinaya inay ka shaqeeyaan blender.
  • Strawberries soodhaha leh (1.5 kg) waa in lagu shubo baaquli dufan ah si aad u sarreeya, oo ku shub qiyaasta cabbirka ee sonkorta.
  • Qalabka waa in la dhigaa habka garaacista, oo waad bilaabi kartaa shaqadeeda (habka garaacista wuxuu qaadan doonaa 2 daqiiqo).
  • Wixii qalajin dheeri ah ee xayawaannada sida ku xusan qashinkaas, qalajiye koronto leh oo shaqeynaya nadiifinta dareeraha dareeraha waxaa loo isticmaalaa, gaar ahaan, pastil strawberry waxaan xiiseyneynaa.
  • Qalabka khaaska ah ee qalabka waa in la cusboonaysiiyaa lakabka khafiifka ah ee saliidda gabbaldayaha si markaa wax soo saarku si fudud u dhasho.
  • Hal iyo badh litir oo looxidhka strawberry waa in loo qaybiyaa laba qaybood oo siman oo 750 ml ah isla markaana ku daadi qalabka korantada.

Waa muhiim! Ku rid shaxanka waa in si taxadar leh loo bilaabo, laga bilaabo qaybta sare ee digsiga, iyadoo haddii kale dareeraha dareeruhu ka buuxsamaan qaybta dhexe.

  • Ka dhigista duufaanta mustaqbalka ee saxarada, waxaad ku qiyaasi kartaa gariir yar oo fudud, oo la mid ah burka burka ee shaandhada, ma aha lagama maarmaan in la isticmaalo spatula ama qaaddo loogu talagalay heerarka.
  • Suufin kale ayaa loo daadshay si la mid ah, iyo inta soo hartay ka dib, haddii qalajiyaha loogu talagalay tiro badan oo iyaga ka mid ah. Si kastaba ha noqotee, si ay u sameeyaan nacnaca miraha miraha iyo dhadhanka, in ka badan 10 gawaarida waa in la isticmaalo isla waqti isku mid ah.
  • Marka qallajinta strawberry ay ku qaadato qalabka korantada, waxay u muuqataa in ay heerkulka u dhigto +50 ° C oo u jeeso qalabka (heerkulka sare dhammaan walxaha waxtarka leh way baaba'ayaan, badeecadda lafteedu way qalalan tahay).
Waxaan kugula talineynaa inaad si habboon u qallajisid canabka, qaraha, cherry, dabacsan, cherry, laaluushka, lafdhabarta, tufaaxa, muuska, xididdo, cagaarka, basil, eggplant, zucchini, toon, boqoshaada.

Waqtiga qallajinta ee qoyaanka loo yaqaan "strawberry pastilles" waa 24 saacadood, waxaadna hubin kartaa diyaargarowgiisa si fudud adoo taabanaya fartaada: haddii aysan ku dhegsaneyn oo aanad jeexin marka laga saaro sariirta, markaa alaabtu waa diyaar. Waxa kaliya oo ay ku fadhidaa lakabka mid kasta oo ku jira tuubo dhagan iyo, jarida qeybtii, u dir si loogu kaydiyo weel caag ah oo dabool leh. Pastila ee saxaarada ayaa ku haboon in lagu kaydiyo qol qabow ama hudheello joogto ah.

Cunto qanjiraha qalajiyaha

Waxay u egtahay in strawberries macaan laysku dari karo zucchini si kastaba ha ahaatee, laakiin qaar ka mid ah xafladaha ficil ahaan waxay muujinayaan isku dhafka aadka u fiican marka aad cunta karisey, iyo iskudhafka laftiisa kuma kala duwanaansho la'aanta kordhay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Xaaladdan, ma suurtagal in la caddeeyo tirada dhammaan alaabooyinka loo isticmaalo, maaddaama ay ku xiran tahay doorashooyinka dhadhanka ee qof kasta.

Si kastaba ha noqotee, celcelis ahaan, liistadooda ay la socdaan lambarka sidan oo kale:

  • strawberries - 1-1.2 kg;
  • zucchini - kala badh khudradda aan weynayn;
  • sonkorta - 0.5 koob;
  • saliidda khudradda - 50-100 ml (loogu talagalay suufka daaqa ee qalajiyaha).
Marka la eego liiska, waa inaad diyaarisaa qalajiyaha korantada, qalajiye iyo weel si aad u daadisid marshmallo cayriin ah.

Waa muhiim! Dhammaan maaddooyinka oo dhan ayaa loo qoondeeyey isku dheelitir oo isku mid ah hal miis ah ee baaquli ee celceliska sheyga, laakiin strawberries badan oo aad leedahay, alaabta kale ee aad u baahan doontaa.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Cunto marshmallow leh zucchini ma qaadan doonto waqti ka badan habka caadiga ah ee abuuritaanka, iyo guusha habka loo socodsiiyo habab kala duwan oo ficil ah waa in lagu hayaa.

  • Sida kiis kasta oo kale, marka hore waa inaad si fiican u nadiifisaa strawberries iyo zucchini, iyo sidoo kale diyaariyo qadarka loo baahan yahay sonkorta.
  • Kadib marka la barbardhigo nuska wax lagu shubo waxaa ka buuxsamey miraha casiir leh, oo kor ku xajisto zucchini la jarjaray oo la daboolay sonkorta (haddii ay weli jirto qolka geesaha, waxaad ku dari kartaa qadar yar oo ah strawberries).
  • Daboolka daboolka ka dibna u leexo qasdiyaha, sugitaanka sameysashada slurry jajab ah.
  • Qalabka ceeriin ee loogu talagalay pastoon waa in lagu miiro weel gaar ah, gaar ahaan haddii tiro badan oo lakab loo qorsheeyo.
  • Hadda waxaad heli kartaa saqafyada gaarka ah ee qalajiyaha korontada iyo iyaga lalabada leh lakab aan saliid lahayn oo saliid gabbal ah si markaas alaabta la dhamaystiray si fudud looga saari karo (haddii ay suurtagal tahay, waxaa lagu beddeli karaa lardh la gooyey).
  • Waxaa ku filan inaad ku shubto 5-6 mashiinno yaryar oo boombal ah oo ku yaal hal saxaarad, oo lakabiyo lakabka leh qaadada ugu weyn ka hor, kadibna si fudud u ruxin weelka. Waa mid aad u muhiim ah in laga fogaado helitaanka isku-dar ah qaybta dhexe ee digsiga, haddii kale waxay ku qulquli doontaa qalajiyaha korantada waxayna dhaawici kartaa qalabka.
  • Sidan oo kale, dhammaan weelasha qalabka korantada ayaa buuxsamaya (xusuusnow in alaab tayo leh aanad isticmaalin in ka badan 10-12 gogo '), iyo, ka dib marka lagu geliyo qalabka, waxay diyaar u noqonayaan habka qalajinta (celceliska heerkulka ka sarreeya +50 ° C mashiinka qallalan ilaa 12-14 saacadood, taas oo macnaheedu yahay in ay ugu fiican tahay in la dhigo fiidkii).
  • Badeecadda dhameystirtay waa mid aad u fudud in laga saaro sariirta, taas oo aad kaliya u baahan tahay inaad soo qaadato hal gees oo ka soo jiid. Caleenta dhalada ah ee duuban ayaa duubo tuubo dhagan oo si khafiif ah u burburiso geesaha si aysan u wada joogin.

Waa muhiim! Haddii marshmallow uu u muuqdo mid aad u qalalan oo aan si fiican u duubneyn, waad ka bixi kartaa ilaa muddo ah si aad ugu istaagto qolka si uu u jiido qoyaanka ka baxa hawada oo jilicsan.

Tuubooyinka yar yar ayaa lagu jari karaa maqasleyda yar yar, qaybo yar yar oo la jarjaray, taas oo si habboon loogu meeleynayo weel kasta oo loogu talagalay kaydinta dheeraadka ah.

Haddii aad jeceshahay macmacaanka, waxaanu kugula talinaynaa inaad barato raashinka adoo samaynaayo jeeriga laga sameeyey miro sonkor ah, strawberry, quince, Manchurian walnut, currant madow, yoshta, strawberry duurjoogta ah, khudaarta, pear, physalis, sunberry, tufaax, rooti, ​​duub.

Recipe in foornada

Maqnaanshaha qalajiyaha korontada, waxaad samayn kartaa marshmallow dhadhan qaali ah foornada caadiga ah, iyo geeddi-socodkani kama duwanaayo dhibaatada sii kordheysa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Uma baahnid maadooyin gaar ah kiiskan, liiska alaabooyinka lagama maarmaanka u ah sidan oo kale:

  • strawberries macaan - 1.5 kg;
  • sonkorta - 2-4 qaado.
Laga soo bilaabo liiska dheeraadka ah (marka laga reebo blender iyo weelka loogu talagalay daadinta alaabta ceeriin ee la jajabiyey) waxaad u baahan doontaa balaastiga caadiga ah, si taxaddar leh loogu daboolay warqad cad ah, taas oo sahlaysa in laga saaro alaabta la dhammeeyey.

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Marka loo eego isticmaalka foornada, oo aan ahayn qalabka korontada, habka loo cuno cunto karinta strawberry waxay yeelan doontaa khilaafyo gaar ah marka loo eego qaybihii hore.

Si kastaba ha noqotee, waxqabadyada diyaar garowga waxay u dhacaan si waafaqsan sawirkaas: Marka hore waxaad u baahan tahay inaad dhaqdo oo aad kala soocdo strawberries (dhammaan berry waa inay noqdaan kuwo aan lahayn leexasho ama waxyeelo kale), ka dibna iyaga jarjar biraha si wadajir ah ula jaanqaada ilaa ay noqoto mid isku mid ah.

Dhammaan tallaabooyinka kale ee la qaadayo waxay ku dhacayaan taxanaha soo socda:

  • saxarada dubista waa in si taxadar leh loogu daboolaa warqad soo dejin ah iyo qaddar yar oo ah nacnaca miraha mustaqbalka waa in lagu shubo;
  • Waxaad isku dhejin kartaa isku darka qashin ama adigoo ruxaya xaashida dubista si dhinac kasta u dheeh dhumucdiisu aanay ka badneyn 2-3 mm;
  • Kontaroolada leh qashin la qaybiyey waxaa lagu rakibay foorno, preweated ilaa +70 ° C, oo waxay ku tagtay 8 saacadood;
  • ka dib markii wakhtigan, waxay weli tahay kaliya si loo helo saxan a strawberry iyo, si taxadar leh u kala soocaa warqad soo Dejino, jarjar oo isku dhafan, u rogaya tuubooyin.

Kaydinta dheeraadka ah, tuubo kasta waxaa lagu dari karaa balaastiig caag ah oo horayba loogu jiraa foomkan waxaa lagu dabooli karaa weel la xushay ama xirmo khaas ah oo loogu talagalay kaydinta qaboojiyaha.

Ma taqaanaa? Waxay soo baxdaa in strawberry ay ilkaha ka fiican tahay daawada ilkaha oo dhan, adigana qashin adoo saaraya dusha sare, adigoo ka dhigaya 10-15 daqiiqo. Si joogto ah u fulinta nidaamkan, waxaad ku arki doontaa natiijooyin wanaagsan toddobaadyo gudahood.

Waa maxay waxyaabaha la isku dari karo

Waxaa jira tiro aad u badan oo cunto ah oo loo kariyo rooti strawberry, iyo mar walba ma isticmaalaan kaliya strawberries. Si kastaba ha noqotee, si aad u hesho saxan macaan oo macaan, macaan kasta, waxay u baahan tahay in la ogaado xeerarka isku darka strawberries leh berry, khudaarta iyo miraha kale.

Ha ilaawin in keligeed ay tahay mid hore u macaan, sidaas darteed nacnacanka la dhammeeyaa wuxuu heli karaa macaan iyo dhanaan oo dhadhankiisa. Tani waxay si gaar ah muhiim u tahay markaad dooranayso qadarka saxda ah ee sonkorta, taas oo aad u sahlan inaad ku dhaafto. Markaad isticmaasho, alaabtu waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u jilicsan, laakiin haddii aad rabto inaad wax ka soo saarto sheygaaga sidoo kale tiro badan oo ah maaddooyin waxtar leh, ka dibna waa inaad bedesho sonkorta lagu daro malab cad. Sida qayb dheeraad ah, waxaad isticmaali kartaa ku dhowaad kasta oo berry iyo miraha, joogitaanka taas oo bedeli doona ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale midabka of marshmallow.

Haddii aad rabto in ay aad u macaan tahay, markaa waa inaad iska ilaalisid isticmaalka dufanka iyo dalagyada kale ee dalagga, qaadashada muuska, isteroberi iyo tufaax macaan si loo bedelo. Intaa waxaa dheer, hooyooyinka intooda badani waxay isku daraan noocyo dhawr ah oo ah dhoobyar, iyagoo raadinaya inay helaan siyaalo kala duwan iyo xitaa qaabab, taasoo ka dhigaysa badeecadda dhamaystirtay xitaa midab badan iyo xusuusta.

In ereyga, arrinka samaynta qashinka cariiriiga ah waxaad leedahay meel ballaadhan ee hal-abuurka, maxaa yeelay markaad ku darto miraha iyo nooca berry oo gebi ahaanba ka duwan kala-soocida iyo muuqaalka, waxay xitaa noqon doontaa mid adag. Malaha waa arrin markaad luminayso "saliidda boorka" ama waa inaad isku daydaa inaad si aad ah u dadaashid.

Sida loo kaydiyo

Sida aan u sheegnay, marshmallow diyaarka ah oo la diyaariyay waa in lagu tiriyaa tuubooyin qaro weyn leh, ka dib marka la googooyo (xajmiga qaybaha, mid walbana waa la doortaa markaad go'aansato), loo diro kaydinta. Wakhtigan oo dhan, sheyga ayaa haya qalabkiisa faa'iido leh, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo xaaladaha ugu wanaagsan ee tan.

Ujeedadaas awgeed, hooyooyinka intooda badani waxay isticmaalaan filimka cuntada caadiga ah, taas oo ay intaa dheer ku duubaan tuubooyinka dabaasha ka hor inta aanad ku ridin weel caag ah ama weel dhalada ah.

Markaad ku daboolan tahay daboolka caadiga ah, nolol maalmeedkaagu wuxuu ku eg yahay hal sano, laakiin haddii aad xirto weelka leh fur furan, waxay kordhin doontaa ilaa laba sano.

Sida goobaha gaarka ah ee kaydka ah ee loogu talagalay kabaha shaaha leh ee saliidda ah, waxay xitaa noqon kartaa dabaqyada caadiga ah ee guriga, waxa ugu muhiimsan waa in heerkulka gudaha uusan ka badneyn + 20 ... + 21 ºC leh qoyaan hawo ah oo ah 70-80%. Haddii kale, waxaad ku duubi kartaa tuubooyinka filimada dhoobada oo ku rid boorso khaas ah oo khafiif ah, iyaga oo u diraya qaboojiyaha (waa ikhtiyaari ahaan qaboojiyaha).

Ma taqaanaa? Qaar ka mid ah qaaradeena, strawberry caan ah sida muuqata oo kaliya qarnigii XVIII, inkasta oo ay awoowayaashii, strawberries duurjoogta, awoowayaasha our ururiyey waqti ka dib.

Sideen u isticmaali karaa

Caadi ahaan, haddii ay jiraan waxyaabo yar yar oo qallalan, markaas dad yar ayaa ka fekeraya waxa la sameeyo, sababtoo ah waxay si fiican u beddeshaa koobabka shaaha ama waxaa lagu baabi'in karaa qaabkeeda asalka ah sida rashida.

Haddii ay jiraan waxyaabo badan oo banaan, markaa waxaad fursad u heleysaa inaad tijaabiso wax yar, adoo ku daraya cuntooyin kala duwan oo leh raaxadan. Sidaa daraadeed, marshmallow wuxuu ku fiican yahay dubista (gaar ahaan pies iyo macmacaanka) waxana uu ku dabooli karaa ku dhawaad ​​cunto fudud oo macaan, inkastoo inta badan loo isticmaalo buuxinta dubista. Ha iloobin sifooyinka la qeexay iyo diyaarinta cabitaano kala duwan, sababtoo ah, marka lagu daro compote-ka caadiga ah, waxaa loo isticmaali karaa sida wax lagu daro si loo bogsado shaah ama foormo loogu talagalay yogurt guriga.

Kaliya buuxinta badeecada biyaha, waxaad heli doontaa macaanka aad u dhadhan fiican leh, iyo mashiinka qashinka ah ee ku yaala hab gaar ah wuxuu u adeegi doonaa koob wanaagsan oo loogu talagalay jalaatada guriga. Ereyga, mid kasta oo ka mid ah go'aamada culeyskaaga ah ee ka qaybqaadashada sharraxaadda lagu sharraxayo lama hubo inaysan martiqaadin martida iyo xubnaha qoyska.

Talooyin waxtar leh oo loogu talagalay martida

Ka dib markaan kor ku xusan, nabraha strawberry waa hab kale oo aad u fiican oo ah nacnaca iibsanaya, laakiin si ay u noqoto mid aad u dhadhan fiican leh, kuwa guriga haya waxay u baahan yihiin inay u hoggaansamaan shuruudaha qaarkood:

  • markaad u diyaarinayso miraha beeraha, ha ku dhaafin biyaha wakhti dheer, gaar ahaan haddii dabo-gooyuhu hore u jeexan yihiin (strawberry xajinayaan duufaanku ma haysan doono nafaqada saxda ah);
  • U hubso inaad dufato cawska cawska leh saliid gabbaldayaha ama xayrta dhalaalay, iyo markaad foornada isticmaashid ha iloobin warqadda xiirida;
  • четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
  • marka la isticmaalo qalabka korantada, ka fogow socodka masska strawberry daloolka dhexe, sababtoo ah mustaqbalka tani waxay sababi kartaa dhibaatooyinka qalabka;
  • Si aad u go'aamiso qadarka saxda ah ee sonkorta loo isticmaalo oo aan ka dhigin pastil aad u macaan, iskuday culeyska qashinka ka hor inta aan la saarin saxanka (xaaladdan, waxaad si dhakhso ah u fahmi doontaa haddii aad u baahan tahay inaad ku darto sonkorta ama strawberries);
  • haddii malab loo isticmaalo halkii sonkorta, ka dibna kufsiga waa in la doorbido sababta oo ah waxay si fiican u dhalaalaysaa oo aan lahayn dhadhan la macno ah (macaan miro ah, taas oo caan ka ah ganacsiga bakeeriga, inta badan uma ogola inay maraan si caadi ah u adkeysata, samaynta jilicsan iyo dhajis).

Ma taqaanaa? Isticmaalka joogtada ah ee sonkorta waxay sababi kartaa laalaabkii hore: waxay ku uruursataa maqaarka maqaarka (ee kaydka), sidaas darteed waxa ay ka qaybqaadaneysaa luminta cufnaanta. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira war wanaagsan: iyadoo hoos u dhac ku yimaada isticmaalka badeecadahan, geeddi-socodku wuxuu ka bilaabmaa jihada ka soo horjeeda.
Xaqiiqdii, abuurista ubaxa qummaatiga ah ee loo yaqaan "strawberry pastila" ayaa loo yaqaannaa hawsha hoose, laakiin waxaad helaysaa alaab tayo leh haddii aad raacdo dhammaan talooyinka asaasiga ah. Iyo, dabcan, kaydinta muddada-dheer iyada oo aan lumiyo dhadhan, waa inaad marwalba xusuusnaataa oo ku saabsan ururinta xaaladaha ku habboon.