Way fiicantahay habeenkii qaboobaha qaboobaha si ay ugu raaxaystaan ​​dhadhankaaga berri xagaaga. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ku shaqeyso wax yar inta lagu jiro muddada Bisaylkiisa ee jeeriga macaan.
Qalabka jikada iyo maacuunta
Si aad u xirto jiilka jiilaalka, mareegta waxay u baahan tahay digsi yar oo aad kari karto biyaha, digsi weyn oo loogu talagalay deymiska, daboolka ilaalinta, daboolka caagagga leh godadka si ay u daadiyaan biyaha, miisaanka, qaadada.
Cabbirta ilaalinta waxay ku xiran tahay dalagga iyo xajmiga qoyska. Haddii qoysku yar yahay, laga bilaabo laba ilaa saddex qof, daasadaha ku filan. Marka ay jiraan wax ka badan seddex qof oo qoys ah, waxaa wanaagsan in la diyaariyo khudaarta jiilaalka 2-3 litir oo litir ah.
Imisa xayiraad ayaa la xiraa, qof kasta oo gurigiisa ah ayaa go'aaminaya naftiisa, iyadoo ku xiran hadba inta qoysku jecel yahay in uu cabo cabitaan.
Ma taqaanaa? Magaca labaad ee cherry macaan waa "cherry shimbir", sababtoo ah xaqiiqda ah in ay aad u jecel tahay shimbiraha jilicsan.
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Si aad u ilaaliso jeeriga ee jiilaalka, waxaad u baahan doontaa berry, sonkorta, qaarna. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa midhaha strawberry ama cherry.
Noocyada xulashada sheyga
Markaad dooratid cherry shimbir, xusuusnow in midhaha ay tahay inuu noqdo mid cusub oo muuqaal ah muuqaal. Ma jiri doonaan dhar, qoyaan iyo gooryaan.
Midabka midhaha iyo noocyada kala duwan maaha arrin. Halkan waxaad u baahan tahay in lagu hagaajiyo oo keliya markaad jeceshahay. Waxaad samayn kartaa isku dhafan noocyo kala duwan.
Waa muhiim! Gawaarida waxaa laga saari karaa cherry, laakiin ma damaanad qaadin in dhadhanka berry ma beddeli doono.
Sida loo diyaariyo compote a cherry macaan: qandho leh tallaabo tallaabo tallaabo leh sawiro
Xilliga jiilaalku ma adkaan doono. Sidaan sidan u samayn lahayd, hoos ku sheeg.
Cherry macaan (oo aan lahayn sterilization)
Haddii hosteshadu ay ka buuxdo shaqooyinka guriga oo aysan jirin waqti ku filan oo kaydsan kaydka xilliga qaboobaha, waxaad xiri kartaa qashin aan lahayn nadiifin. Tani waa hab degdeg ah oo wax ku ool ah oo loo diyaariyo cunto qasacadaysan xilliga jiilaalka.
Waxaad u baahan tahay:
- 500 garaam oo jiir oo macaan;
- sonkorta dhadhanka;
- biyaha;
- diirran oo dhadhanka ah.
Waa muhiim! Kaydinta nabdoon ee compote ka soo berry leh dhagaxyo, oo ay ku jiraan jeeriga, ma aha in ka badan 2 sano. Waxyeelo kale oo kiimiko ah oo aan khatar u ahayn jidhka bini-aadanka ayaa bilaabaya inay dhacaan badeecadda.
Waa kuwan soo socda qaylo-tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay samaynta compote cherry ee xilliga qaboobaha iyada oo aan nadiifinta:
- Diyaarinta suxuunta. Bangiyada si fiican ayaa loo dhaqay soodhada. Waxaan ku sameyn karnaa nadiifinta dharka qubeyska ama foornada.
- Diyaarinta miraha. Inkasta oo weelka la nadiifiyo, waxaan kala soocaynaa nooca berry, adoo kala soocaya midhaha, ka dibna maydh.
- Ku rid dhirtii la dhammeeyey ee dhalooyinka, iyaga oo buuxinaya qeyb ka mid ah ama qoorta (sida ay rabaan).
- Ku dhaji midhaha biyaha karkaraya si aad u fahamtid inta sharoobada loo baahan yahay ilaalinta. Biyaha waa inay ahaataa dulinka.
- Ku dabool dabool bir ah oo ka tag 15 daqiiqo.
- Biyaha ku tirtir digsiga, ku dar sonkorta iyo citric acid inay dhadhamiso. Si fiican u walaaq.
- Soo qaado sharoobada karkarinta iyo kariyo kuleylka hooseeya 2-3 daqiiqadood.
- U buuxi miro berry leh sharoobada oo u rog.
- Weelka weelka ku dabool khafiifka oo ku dabool shukumaan. Sug ilaa inta uu qaboobo oo dhan.
Cherry Sweet iyo Strawberry
Noocida cabitaanku waxay u baahan tahay kahortaga jeermiska.
Waxaad u baahan doontaa:
- 250 garaam oo ah jeeriga macaan;
- 250 g strawberries;
- sonkorta dhadhanka;
- biyaha
Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah ee karinta qasacadiga macaan ee qasacadeysan oo lagu daro nooca berry kale (strawberries) oo ah khariidad:
- Diyaarso gasacadaha iyo miro sida kor ku xusan.
- In weelka la dhammeeyey, waxaan ku shubaa cherry macaan iyo strawberries in ay u dhiganta.
- Buuxi weelka la buuxiyo berry biyo qabow si aad u ogaatid inta loo baahan yahay si loo ilaaliyo sharoobada.
- Biyaha ku tirtir digsiga oo ku dar sonkorta dhadhanka.
- Biyo diiran oo ku shub sharoobada kulul galay dhalooyinka leh berry.
- Ku dabool weelka weelka birta ah ee caanaha.
- Ku dhaji kari buuxa digsi leh biyo kulul.
- Soo qaado karkar, yaree dabka ilaa ugu yaraan oo karkari ilaa 12-15 daqiiqo.
- Wakhtigan, daboolka ayaa sidoo kale lagu dhajiyay dheriga biyaha waxayna ku karsanayaan 5 daqiiqo.
- Isku duub bangiyada.
Baro sida loo diyaar garoobo xilliga jiilaalka: strawberries, jeeriga, qaboojiyaha, raspberries, plomme, currants casaan iyo madow, tufaaxa, qaraha, lingonberries, dambaska buurta, sunta, hawada, blueberries, yoshta berries
Xeerarka kaydinta
Isku ururinta oo si buuxda loo qaboojiyey ayaa lagu kaydiyaa meel qabow, ugu fiican Maqsin. Waxaa lagu talinayaa in lagu keydiyo qasacadaysan qasacad aan ka badneyn 6-8 bilood. Ilaalintu waxay ku dhici kartaa miiska iyo sanad ama laba sano ka dib marka laga bilaabo xilliga diyaarinta, laakiin dhadhanka ayaa la beddeli doonaa.
Ma taqaanaa? Markii ugu horeysay isku dayey in ay badeecada ku kaydiso bangiyada 1804 cunto karis ah oo Faransiis ah.
Halkan waxaa ah wax soo saarka fiitamiinada leh ee jiilaalka. Hantida waxaa loo isticmaali karaa saxan gooni ah, waxaana loo isticmaalaa diyaarinta macmacaanka kala duwan.
