Taariikhaha waa miraha taariikhda cagaaran. Waxay muddo dheer ku qiimeeyeen guryaha nafaqada. Waanu fahmeynaa ka kooban kiimikada iyo faa'iidooyinka laga helo jirka.
Kaloori iyo walxo kiimiko ah
Waxay yihiin badeecad cunto oo ay ugu wacan tahay maaddooyinka sare ee karbohidraatka (waxay ku jiraan glucose, fructose, sucrose). Taariikhda Calorie 100 gram waa 292 kcal. 
Heerka b / w / y:
- borotiinka - 2.5 g;
- dufanka 0.5 g;
- carbohydrates - 69.2 g
Ma taqaanaa? Baahida ugu yar ee lagama maarmaanka ah ee nafaqada waxay siin kartaa hal taariikh iyo hal galaas oo caano ah.
Intaas waxaa dheer, waxay ku jiraan:
- caanaha nafaqada - 6 g;
- ash - 1.5 g;
- dufan iyo dufan aan cadad lahayn - 0.1 g mid kasta
- acid acids - 0.3 g;
- biyaha - 20 g
Waa maxay taariikhaha la qalajiyey ee waxtarka leh
Fresh, nolol shelf ee taariikhaha waa mid aad u yaryar, mana u dulqaadan gaadiidka, sidaas darteed waxaa loo dhoofiyaa inta badan foomka la qalajiyey. First of all, waa wax soo saarka ah oo kuu ogolaanaya inaad siiso jirka oo tamarta degdega ah sababta oo ah qadarka weyn ee karbohidraatka.
Baro sida loo kobcayo taariikhda timirta ee dhagaxa ah ee guriga, iyo sidoo kale sida loola qabsado dhibaatooyinka suurtagalka ah marka ay sii kordhayaan.
Dumarka
Isticmaal dhexdhexaad ah ee taariikhaha ayaa lagu tilmaamaa miisaan lumis. Marka hore, waxay bedelaan macmacaanka waxyeellada leh, marka labaadna, ka saar dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka. Haweenka, miraha la qalajiyey ayaa sidoo kale faa'iido u leh saameyntooda faa'iido leh ee ciddiyaha iyo timaha - waxay noqdaan kuwo xoog leh, iyo sidoo kale maqaarka - isticmaalka joogtada ah ee miraha la qalajiyey waxay ku siinaysaa cufnaan.
Waxay faa'iido weyn u leeyihiin iyo waqtiga uurka. Waxa ugu muhiimsan, marka loo eego taariikhda haweenka uurka leh, waa muhiim, - waa muhiim in la isticmaalo ka hortagga dhiig yari, taas oo haween badan oo hawshan ku xanuunsanaya, si dhakhso ah loo kabo. Waxaa intaa dheer, waxay ka kooban yihiin oxytocin, kaas oo uu soo saaro jirka markii uu bilaabo foosha wuxuuna caawiyaa fududeynta geedi socodka dhalmada. 
Marxaladaha hore ee xilliyadii hore waxay faa'iido u yeelan doonaan inay arkaan joogitaanka folic acid iyaga oo ku jira doorka muhiimka ah ee gelinaya nidaamka dareemayaasha ee uurjiifka. Waxaa habboon in la ogaado taariikhda inta lagu jiro uurka, marka lagu daro waxtarrada, waxay dhib u geysan kartaa jirka haweeneyda. Ma ku dari kartid cuntooyinka bukaanka qaba sonkorowga iyo xanuunada nidaamka dheef-shiidka.
Waa muhiim! Waa in sidoo kale la ogaadaa in haweenka uurka leh lagu taliyay in ay yareeyaan heerka guud ee la aqbali karo ee miro-geedka this qalalan.
Ragga
Taariikho badan ayaa faa'iido leh iyo ragga. Waxay awood u leeyihiin inay xoojiyaan nidaamka wadnaha iyo xididdada, maskaxda ka dhigo maskaxda, sameyska jirka adkeysi leh, adkeysiga (waa sahlan tahay sameynta walwalka jirka iyo maskaxda). Dhamaan waxyaabahan oo dhan waxay leeyihiin saameyn togan oo ku saabsan awoodda, sidaas darteed, miraha la qalajiyey kuwani waa alaab muhiim u ah si loo ilaaliyo caafimaadka ragga. 
Imisa goor baa la cuni karaa maalintii
Miro ayaa badal u ah bedelka macmacaanka iyo macmacaanka. Waxay si dhakhso ah u faafiyaan jirka isla markaana waqti isku mid ah ay leeyihiin xogta dhadhanka fiican, sidaas darteed waxaa muhiim ah in aan ka badnayn heerka ay isticmaalaan. Qaybta ugu fiican ee maalin walba waa la tixgeliyaa 10 taariikh. Waxay qaadaan qaddarka lagama maarmaanka ah ee fitamiinada, walxaha iyo nafaqooyinka.
Ma taqaanaa? Magaca "taariikhda" wuxuu noo yimid Giriiggii hore, tarjumaad waxa loola jeedaa "farta", maaddaama miro la qalajiyey oo la mid ah qaybtan jirka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira nooc kale oo asalka ah ereyga "foinis", taas oo micnaheedu yahay "guduud". Tani waxay calaamad u tahay muuqaalka midhaha.
Sida loo doorto marka la iibsanayo
Si aad u hesho miraha la qalajiyey si ay u helaan faa'idada ugu badan, waxaad u baahan tahay inaad doorato alaab tayo leh. Marka hore, marka aad soo iibsanayso, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa muuqaalka. Midabku waa inuu noqdaa mid madow, oo leh dusha sawirka. 
Iftiin madow ayaa sheegi kara in miraha la baaraandegay sharoobada sonkorta. Farsamadan waxaa loo adeegsadaa in lagu bixiyo feejignaan dheeraad ah, iyo sidoo kale in la qariyo cilladaha ku saabsan miraha isla markaana lagu daro macaan dheeri ah. Sidan oo loo qoondeeyey, taariikhaha ayaa noqda mid adag.
Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad eegto midhaha miisaanka digaagga. Ha iibsan miro jabsan. Tani waxay muujin kartaa in ay ku jiraan jeermiska ama waxyeelada cayayaanka, iyo sidoo kale xadgudubyada farsamada qalajinta.
Waxaan kugula talineynaa inaad akhrido sifooyinka wanaagsan iyo qaababka qalajinta miraha iyo berry: tufaax, dalag, isteroberi, khudaar, macaan, kalluun, dhirta cawska, geedka, qulqulaya, miskaha badda.
Marmarka qaarkood taariikhda nidaamka qallajinta si dhakhso ah ayaa loogu daaweeyaa kimistaanka. Sidaa darteed, marka aad iibsaneysid waa qiimo dareenka ah ee urta. Waa in aysan urin sida gaaska ama urka kale ee kimiko.
Miro la soo koobay sidoo kale waa ka fiican tahay inaad iibsato. Tani waa calaamad muujinaysa in shuruucda kaydinta iyo gaadiidka lagu xad gudbay (qoyaan badan) ama sheyga ma aha mid cusub.
Sida loo kaydiyo guriga
Haddii aad soo iibsatay midho badan oo la qalajiyey, waa in lagu daboolaa dhalada galaas ama weel balaastig ah, si adag u xir xidho daboolka oo ku keydso qaboojiyaha.
Waa muhiim! Laguma talin in lagu hayo weel furan, iftiinka qorraxda iyo qol diirran. Xaaladahaas oo kale, way qallali karaan waxayna noqdaan kuwa adag.
Qaboojiyaha heerkulkiisu yahay 0 ° C, waxaa lagu kaydin karaa qiyaastii hal sano iyada oo aan laga lumin guryaha guryaha. 
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Isticmaalka taariikhaha ka badan qiyaasta lagu taliyey waxay horseedi kartaa miisaanka korodhka, iyo sidoo kale diabeteska. Ma cuni kartid dadka qaba cilladaha kor ku xusan, iyo sidoo kale fekerka dulqaadka. Digniinta waa in loo qaadaa si ay u isticmaasho hareeraha maqaarka, sababtoo ah maaddooyinka sare ee sonkortu waxay saameyn ku yeelanayaan dhalada iliga.
"Taariikhda Shiinaha" waxaa loo yaqaan "zizifus" (unabi), iyo "taariikhda ku-meel-gaadhka ah" waxaa loogu yeeraa cadaadis.
Waxay ka hortagaan dadka leh:
- boogaha caloosha;
- xanuunka raagida ee joogtada ah;
- colitis;
- enteritis.
Sida aad u arki karto, isticmaalka taariikhda jirka ee haweenka iyo ragga waa mid aan lagala tashan, sidaas darteed waa inaad hubisaa inaad ku darto cuntadaada.
