Digirta cagaaran ee cagaaran ayaa badanaa la wada cunaa oo dhadhan fiican leh. Laakiin aan fahamno waxa la samaynayo, haddii aan cunno goosashada weyn, oo aan suurtagal ahayn in wax walba la isticmaalo. Habka ugu caansan uguna fudud ee lagu ilaaliyo dhadhanka iyo muuqaalka quruxda badan waa baraf. Sidaa darteed, waxaan tixgelineynaa siyaabaha ugu fiican ee loo xakameeyo digir cagaaran xilliga jiilaalka.
Taasoo ah caanaha si ay u doortaan barafka
Si ay digirta si ay u dulqaadan habka qaboojinta si fiican, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado nooca loo doorto.
Ma taqaanaa? Qarnigii XVII ee Faransiiska iyo Ingriiska, digir cagaaran oo aan si fiican loo bilaabin ayaa marka hore bilaabay in la cuno isla markiiba ka dib goosashada, ka hor intaan la wada baabbi'in kaddib marka la buuxiyo foormaatka la kariyey.
Wixii diyaarinta alaabta ee foomka nadiif ah noocyo ku habboon maskaxda iyo abuurka siman. Noocyada noocan oo kale ah waa kuwo macaan iyo jilicsan, laakiin diyaargarowga beeraha looma ogola, maadaama ay haystaan qaabka xajmiga, taas oo ka reeban suurtogalnimada isticmaalka cuntadooda. 
Haddii aad qorsheyneyso inaad soo ururiso badeecada ku jirta qaybaha, ka dibna ujeedadaas, ku haboon "Baraf" iyo "Sugar". Noocyada kala duwan ee digirta "Sonkor" ayaa lagu kala gooyay dhir diirran, iyo "Baraf" noocyo kala duwan, midho dhalaalaya.
Nafta lafdhabarta noocyadaas waa jilicsan waana la cuni karaa ka dib karinta.
Soo ogow hababka ugu fiican ee tufaaxa, strawberries, khudaarta, juuska, jiirka, blueberries, basbaaska, zucchini, eggplant, digirta cagaaran, boqoshaada cad, dill, cilantro, sorrel, dhir jiilaalka.
Frost peat in Pods
Ka fikir sida loo diyaariyo digir cagaar ah xilliga qaboobaha ee goobaha. Goobaha digirta ah waa inay noqdaan kuwo cusub oo si daacad ah u dhalaalaya, cagaaran dhalaalaya, oo aan lahayn waxyeello, dhibco iyo dhibco madow.
Ka dib marka la gooyo godadka, waa in si fiican loo dhaqo biyo badan oo biyo ah. Kadibna ka saar qaybaha aan la daboolin ee barkada adoo jaraya geesaha. 
Si alaabta la qaboojiyay si ay uhesho caano ahaan, midab taajir ah iyo dhadhan, waa in la jarjaro. Si tan loo sameeyo, biyo karkariyo digsi weyn iyo biyo-qaboojin horay loo diyaariyo si aad u qaboojiso godadka ka dib markii la jarayo. Nidaamka xakamaynta laftiisa ayaa ka kooban tallaabooyinka soo socda:
- Boorsada ama bacda muraayadaha ah ayaa lagu shubay biyo karkaraya. Waa in la xusuustaa in barafka barafka la miiray hal daqiiqo, iyo hal macaan iyo badh ama laba.
- Kadibna waxaa muhiim ah in si deg deg ah loo dhigo digirta miirta ah ee biyaha barafka si loo joojiyo habka karinta.
Ka dib markii looxyo qaboojiyey, waa in si fiican loo qalajiyey. Si sidan loo sameeyo, ka dibna ku sii daa suunka 5 daqiiqo ka dibna si wanaagsan ugu qallaji tuwaal waraaq ah.
Ka dib marka la qaado tallaabooyinka la qaadayo waa in isla markiiba bilaabaan inay barafoobaan badeecada si aysan u noqon mid adag sababtoo ah joogitaanka dheer ee hawada.
Si ay digirta u ilaaliso qaabkeeda, waa in lagu qaboojiyo weelasha adag ama bacaha dib loo isticmaali karo. Haddii lagu qaboojiyo bacda dib loo isticmaali karo, waa in badeecadda si adag loo xiraa oo si wanaagsan loo riixaa si loo sii daayo hawada ku jirta boorsada. 
Waa muhiim! Tan iyo inta lagu jiro barafka bacda kor u kici karo mugga, waa lagama maarmaan in laga tago faraqa yar ee qaybta sare ee boorsada, 2-3 cm.
Waxaad sidoo kale xiri kartaa adiga oo badeecada ku ridaya xaashida dubista, kaas oo horay loogu daboolay warqadda dubista, ka dibna lagu duuduubay balaastiig oo loo diro qaboojiyaha. Ka dib markii la qaboojiyo, godadka waxaa lagu duubaa boorsooyinka ama weelasha loogu talagalay kaydinta dheeraadka ah.
Siyaabaha loo xareeyo dhirta
Waxaa jira seddex siyaabood oo caadi ah oo lagu xakamaynayo digirta qaab farsamo ah:
- qaboojiyaha fudud;
- iyada oo lakulantay hore;
- barafka barafka.
Fudud
Si loo xoqdo digirta hab fudud, waxaad u baahan tahay inaad ka nadiifisid dhulka iyo dib u eegista joogitaanka miraha la burburiyey iyo kuwa dufanku. Ka dib markaa, raaci bacda si fiican biyaha hoostiisa oo ku qallaji tuwaal waraaq ah. 
Kadib waxaad ku dari kartaa warqad dubista, warqad horay loo dubay oo lagu diyaariyay lakabka keliya, iyo, ku dabool bac balaastig ah, u dir qaboojiyaha qaboojiyaha. Ka dib marka wax lagu cuno, ku duub badeecada bac ama caag. 
Badeecada si dhaqsiyo ah ayaa loogu deyn karaa bacaha balaastigga, iyada oo aan la isticmaalin xaashida dubista, laakiin waxaad u baahan tahay inaad u diyaargarowdo xaqiiqda ah in miraha ay isku dhafan karaan. 
Waa muhiim! Haddii digirta yar yihiin qashin, ka dibna waad ku dardarin kartaa hab fudud, laakiin waa inaad horay u sii dartaa si aad uga dhigto mid jilicsan.
Iyadoo lakulantay hore
Ka hor intaan la shiilin, miraha la nadiifiyey ee caleen waa in si fiican loo maydhaa biyo socda. Duufaan weyn, biyo kulul iyo qaybo yaryar, adigoo isticmaalaya suunka, digirta digsiyada ku jirta 3 daqiiqo. 
Nadaafada ayaa loo adeegsadaa si loo hubiyo in miraha aaney isbeddeli midabka oo ay noqdaan kuwo jilicsan. Taas ka dib, waxaad u baahan tahay inaad ku dhex qabatid abuurka adigoo ku jira biyo baraf ah. Next, si fiican ugu qalaji tuwaal waraaq ah, ku rid bacaha ama weelka iyo meel qaboojiyaha. 
Barafka barafka
Waxaa sidoo kale jira hab xiiso leh oo lagu xakameyn karo abuurka digirta barafka. Si loo abuuro abuurka sidan, waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro qaybaha waxyeellada leh, nadiifinta godadka iyo si fiican u biyo raaci. 
Seeds waxaa lagu meeleeyaa wasakhda barafka iyo ku shubtay maraq ama biyo. Waa in la xusuustaa in dareeraha la kordhin karo marka uu qaboojiyo, sidaa daraadeed ma aha mid lagama maarmaan in la buuxiyo wasakhaha gebi ahaanba.
Sawirada waxaa loo diraa barafeeyaha ilaa 12 saacadood. Kadibna waa la soo saarayaa, xabadaha la barafeeyey waxaa la dhigaa weelasha ama baakadaha, iyaga oo u diraya qaboojiyaha kaydinta. 
Waqtiga Kaydinta Cagaarka Cagaaran
Marka lagu shubo badeecada noocan oo kale ah, waa in la xasuustaa in lagu kaydiyo wax aan ka badnayn 8-9 bilood, sidaa daraadeed waxaa lagula talinayaa in lagu tilmaamo taariikhda lagu xakameynayo xirmada. Waxaa ka wanaagsan inaad kaydiso alaabta heerkulka aan ka sarreeyo -18 digrii.
Waa maxay suxuunta lagu dari karo
Miro digirta caleenta ayaa la dhalaalin karaa oo la cuni karaa iyadoon daaweyn kuleyl ah, iyo sidoo kale lagu daro saladhka. Beeraha waxaa lagu talinayaa in lagu kariyo maraqa, suxuunta cuntada iyo salad diiran.
Ma taqaanaa? Waxaa jira rikoodh cusub oo dunida lagu cuno cunnooyinka cagaaran. Waxaa loo dhisay Janet Harris 1984. Rikoorka waxaa lagu sameeyaa in la cuno digirta oo ay la socdaan muddo yar: gabadhu waxay cuneen 7175 miridh 1 daqiiqo.
Hooyooyinka intooda badani waxay xiiseynayaan inta saxanka cagaaran ee la dubay. Markaad isticmaasho qaybaha, ku kari ilaa 10 daqiiqo.Markaad isticmaaleyso alaab la nadiifiyey oo loogu talagalay karinta, waa in lagu dhajiyaa saxan diyaar ah ilaa 3 daqiiqo si aysan u lumin fitamiinada iyo nafaqooyinka.
Sidaa daraadeed, waxaa jira siyaabo badan oo lagu xakameyn karo, doorashada taas oo ku xiran tahay doorbidkaaga iyo sida aad u qorsheyneyso in aad isticmaasho digir cagaaran oo la qaboojiyey.
