Si aad u bilowdo goosashada guga hore, waxaad u baahan tahay inaad ka walwasho beeritaanka dayrta. Dabcan, ma aha in dhammaan beeraha khudaarta loo beeray, adoo mabda'a ah, laakiin waxaan hubin karnaa waxa aan ku beeri karno beerta inta ka horeysa jiilaalka.
Cagaarka
Dukaamada waxaan ku iibsan karnaa sanadka oo dhan. Laakiin dhadhanka dhadhanka oo dhan iyo urta ayaa leh caws la cuni karo oo ku yaal goobta. Oo haddii aad diyaariso horay iyo caleemaha ugu horeysay u muuqdaan horeba guga hore, ka dibna guud ahaan waa qurux. 
Ma taqaanaa? Wixii jiilaalka jiilaalka ku habboon dusha qorraxda on buur, taas oo biyaha ma istaagaan.Xilliga jiilaalka ka hor waxaad ku beeran kartaa:
- Dhir - abuur abuuray heerkul ka ah 2 ° C ilaa -3 ° C, caleemaha waxay u adkeysan karaan illaa -10 ° C. Beerta xilliga dayrta waxay damaanad qaadeysaa natiijada ugu dhakhsaha badan, taniyo miraha cayayaankaasi aysan si firfircoon uga dhexjirin, iyagoo ku dhex jira ciidda, waxay si deg deg ah uga fidi doonaan beerashada guga.
- Dill waxaa sidoo kale lagu beeray karaa xilliga dayrta. Seeds overwinter iyo bilaabi Gagaab marka heerkulka heerkul-celiyeyaasha ah u kacaan ilaa 4-6 ° C ka badan eber. Xilliga qaboobaha ma waxyeelo isaga.
Deriska wanaagsan ee dill beerta: kaabajka, baradhada, karootada iyo qajaarka.
- Spinach waa warshad qabow u adkaysta. Xitaa haddii wakhtiga qaboobaha cimilada qaboobaa ay muuqdaan - maaha wax, cagaarka si degan u istaagaan ilaa -10 ° C. Haddii heerkulku hoos u dhaco, oo horeyba u fuusho sariirta, waa lagama maarmaan in la daboolo ka hor inta aysan kuleylka.
- Sorrel waa mid aad u qabow u adkaysta in miraha la beeray karaa jiilaalka iyo ku raaxeeyso caleemaha yar yar dabayaaqadii March - horraantii Abriil.
- Cilantro ama mashiinka hibernates si fiican u ciidda iyo kor u leh baalalka ugu horeeya. Markaas waxaad ku dari kartaa inta lagu jiro xilliga oo dhan.
Waa muhiim! Dill, cilantro iyo dhir la beeray karaa xagaaga oo dhan, sidaas darteed cagaarka cusub waa had iyo jeer joogta beerta.
- Rhubarb waa warshad lagu beeri karo xitaa jiilaalka. Seeds lagu beeray dhulka la qaboojiyey. Oo marka neef baraf ah lagu faafiyo by qaybin rhizomes, beeritaanka dayrta waa u fiican.
- Salaar - beeray xilliga dayrta iyo xilliga gu'ga hore waxaad gooyn kartaa caleemaha casiir leh.
Radish
Beeraha xilliga qaboobaha ee dabocase ayaa leh faa'iido iyo khasaaro. Dhibaatooyinka waxaa ka mid ah xaqiiqda ah in dhirta ay u dhiman karto jiilaalka. Laakiin faa'iidooyinka ayaa aad u weyn. Iyada oo beerto, abuurka ayaa la adkayn doonaa oo keliya xoogga ugu weyn ee iyaga ka dhalan doona, dhamaadka waxaan heli doonaa khudaarta tayada sare leh. Si radishes aysan u dhiman karin dhaxan, waa ku filan in la doorto waqtiga saxda ah ee beerto. Waa in la beeraa dayrta goor dambe dhulka la qaboojiyey, waa mid aad u muhim ah in qoyaanka aan la raacin qaboojinta, maadaama ay waxyeello u gaysato geedka. 
Marka heerkulku kor u kaco, abuurka ayaa bilaabi doona in uu Gagaash ka baxo oo aan ka badbaado jiilaalka. Nasiib darro, waa suurtagal in la go'aamiyo waqtiga saxda ah ee beereedka iyo damaanad-qaadka wanaagsan. Waxaa weli jira in ay ku tiirsanaadaan waayo-aragnimadooda iyo saadaasha hawada.
Bow
Waxaad awoodi kartaa inaad beerato basasha ka hor xilliga qaboobaha. Tan ugu fiican oo dhan, basasha yaryar leh dhexroor aan ka badnayn 1 cm waxay ku habboon yihiin beerashada dayrta. Waxaa muhiim ah in digriiyaha xididdo ka hor intaan qabow, laakiin ma dhalayaan. Waxaa lagula talinayaa in lagu daboolo ciidda ka dib beerashada iyo daboolo laamaha. Daboolka noocan oo kale ah wuxuu gacan ka geysan doonaa sii-haynta qoyaanka carrada. Guga, waxaas oo dhan waa la saaraa, sariirta kulaalaa qorraxda, fallaaraha baska ma sugayaan in aad sugto muddo dheer.
Sidoo kale akhri sababta aad u baahan tahay cayil carrada.
Karootada
Maxaa kale ee lagu beeray dayrta ee dalka, haddii aan dabacasaha. Noockani wuxuu ku haboon yahay iyada. Waqtiga ugu wanaagsan ee soo degitaanka waa dhammaadka bisha Nofembar. Xaaladdan oo kale, beerto waxaa lagu fuliyaa dhulka la qaboojiyey, mana haystaan fursad ay wakhti hore uga baxaan.
Waa muhiim! Iyadoo aan loo eegin waxa dalagyada la beeray ka hor xilliga qaboobaha, tirada miraha xilliga beereed waa in la kordhiyaa. 30%.
Beetroot
Heerkulka wanaagsan ee beerista xididada laga bilaabo -3 ° C ilaa -5 ° C. Ka dib markii la beero, waa in la daboolo sariiraha leh caleenta ama cirbadaha, tani waxay ka caawineysaa dhirta si jiilaalka ka sii fiican. Guga, hoyga waa in si taxadar leh looga saaraa oo la daboolay ciidda. Si caleemaha ugu horreeya ay u muuqdaan inay si dhaqso ah u muuqdaan, waxaad dabooli kartaa xididdo leh filim, taasi waxay si weyn u dedejineysaa geedi socodka.
Kaabashka, digirta, digirta, baradhada iyo qajaarka ayaa saameyn ku leh xididada beerta.
Garlic
Beeray Sebtember, iyo kahor intaan la qaboojinin wuxuu maamulaa inuu helo xidid. Wixii beeritaanka dooro ilkaha ugu weyn, iyada oo aan waxyeello iyo lebbiska. Toonta jiilaalka waa mid aad u qaboojiye qabow.
Ma taqaanaa? All in la beeray karaa dayrta, si fiican u rujin, waxaad u guran kartaa celcelis ahaan 2 toddobaad ka hor ka dib beerashada guga ka dib.Shaki la'aan, waxaa jira halis ah beeridda xilliga dayrta, laakiin haddii aad raacdo xeerarka iyo dhirta waqtigeeda, ma heli doontid oo kaliya goosashada hore, laakiin sidoo kale wakhti xor ah oo loogu talagalay diyaarinta goobta iyo beeritaanka dhirta kale ee guga.
