Butterbur waa geedo daaqsinka geedo leh oo ka socda qoyska Astro. Waxa kale oo lagu yaqaan magaca "cad-cad", "khamriga hooyada", "xidid barn", "xidid boqortooyo", "cawska daacuunka". Waxaa loo qaybiyay bariga fog ilaa bartamaha Russia. Inta badan noocyada ornalka waxay ku koraan meel ka baxsan Xiriirka Ruushka, taas oo aan faragalin ku samaynaynin kala-duwanaanta aad jeceshahay beerta kasta ee jawiga cimilada qabow ama baddu hooseyso. Muuqaal gaar ah oo loo yaqaan 'butterbur' waa caleemaha gargaarka ee ballaaran oo leh hurdo jilicsan. Dhirta waxaa loo isticmaalaa in lagu qurxiyo beerta iyo bangiyada balliyada. Sidoo kale, noocyo qaarkood ayaa loo isticmaalaa dawo dhaqameed. Daryeel daruuriga digaaga ma aha wax adag. Xitaa ninkii beerta ka shaqaynayay miyirku wuxuu kori karaa qaro weyn.
Astaamaha Botanical
Butterbur waa geed ku baaba'ay geed qalaad. Waxay leedahay xidid dheer, xidid u leh, oo u safta si siman oo waxay ku taal meel u dhow dusha sare ee carrada. Xaaladaha dabiiciga ah, jirridda loo yaqaan 'butterbur butter' waxay gaaraysaa dherer ah 30-200 cm. Dabayl dabayshu dhaqso u kacdo markii barafku dhalaalayo. Dusheeda waxaa lagu qurxiyey corymbose qaro leh ama argagax leh argagax leh. Waxay ka kooban tahay badan oo yaryar oo cagaaran-cagaaran, jaalle ah ama ubax wasakh ah oo wasakh leh. Tubalar iyo coedlas cawsduurku waxay furan yihiin badhtamaha guga. Kadib markii ubaxku dhammaado, asliga ayaa sii koraya.
Dabayaaqadii bishii 5aad, caleemaha waaweyn waxay ku soo muuqdeen dhulka dusha sare ee dhaadheer. Saxarka xaashida waa wadnaha-qaabeeya. Cidhifyada caleemaha waxay noqon karaan kuwo adag, wasakhaysan ama fidin kara. Dhabarka, iyo mararka qaar dhinaca hore, waxaa jira dareemid cufan oo cufan. Ballaca caleenta ugu badan waa 1.5 m. Petiole xoog leh wuxuu gaari karaa ballac 5-6 cm ah.
Ka dib markii ubax ku jiro asliga, dhowr bolqyo-abuur ah oo leh ubaxa ballaaran ee jaranjarada. Dillaacidda ayaa dhammaata bisha Juun, ka dib markaas oo abuurka ay wataan dabaysha ama biyaha.
Noocyada iyo noocyada butterbur
Hiddaha 'butterbur', noocyada 20 ayaa la diiwaangeliyaa. Kuwa ugu caansan waxaa ka mid ah:
Buterbur butterbur. Dhirta hergaceous ah ee dhererkeedu gaadhayo 60 cm waxay leedahay jirrid cas oo guduudan. Dusha sare ee tallaalka, ubax cirfiid ah ubax ubax tubular-guduud. Bishii Juun, caleemaha waaweyn ee wadnaha-qaabeysan ee midab cagaaran oo dhalaalaya ayaa soo muuqda. Waxay ku daboolan yihiin tuubbo jilicsan oo waxay dusha ka saaraan ur adag, ma ahan udgoon aad u fiican. Dhexroor xaashidan waa 60-70 cm.
Hybur butterbur. Dhirta 30-70 cm dhererkeedu wuxuu leeyahay jirrid cufan oo leh midab cagaaran-burgundy. Ubaxyo tubular guduudan ayaa loo qeybiyay dambiilo, kuwaas oo, marka loo eego, ay ku jiraan qaabdhismeedka qaab-dhismeedka u eg. Caleenta kilyaha-qaabaysan waxaa si aad ah ugu daboolan qashin-yar oo cawlan. Ballaca caleenta waxay gaareysaa 70 cm. Caleemaha waxay ku yaalliin qaro weyn, dabayl jiifa ilaa iyo m.
Butterbur waa been. Horraantii Abriil, tiirarka cagaaran ee cagaaran-casaanku waxay ka soo baxaan dhulka. Waxaa lagu sharfayaa dambiilo dhululubo leh ubax cad ama hurdi leh. Caleemaha waaweyn, saddex-xagalka-qaabeysan-wadnaha waxay leeyihiin ilki aan sinnayn oo cidhifyada ku yaal iyo midab cagaar mugdi ah. Caleemaha ilaa 80 cm ballaadhkoodu waxay ku yaalliin dherarka dhererkoodu yahay 1 m. Dhinaca dambe iyo xarkaha dhinaca dhinaceeda hore, waxay yihiin dad aad u tiro badan.
Hababka taranka
Butterbur waxaa lagu fidiyaa abuur iyo hababka daaqsinka. Abuurka waxaa lagu dhex beeray deyrta ama guga dhul furan, iyo sidoo kale in lagu beero geedo. Habka abuurka, dalagyada waxaa la soo saaray horraantii Febraayo sanduuqyada ciidda iyo ciidda peat. Shinnida si fiican u qoyaan oo waxay ku dabooshaa filim. Faalifi oo ku buufi dalagyada maalin kasta. Caleemaha waxay soo baxaan 1-3 toddobaad gudahood. Markay 2 caleemo dhab ah soo muuqdaan, geedo waxaa lagu dhajiyaa dheriyo kala gooni ah. Dhamaadka May, waxaad ku beeri kartaa dhir koray dhul banaan. Geedo soo ifaya ayaa la filayaa 3-4 sano kadib markii la beero.
Butterbur sahlan oo kufilan qaybaha xididka. Hawsha waxaa sida ugu wanaagsan loo sameeyaa bisha Sebtember. Qeybta gu'ga markasta ma guuleysato. Kaliya waxaa loo baahan yahay in la kala sooco qolka dhererkiisu yahay 5 sm. Waxaa isla markiiba lagu beeray meel cusub oo aad baa loo waraabiyaa. Kahor dayrta cimilada qabow, rhizome-ka ayaa kora oo yeelanaya burooyinno, gugana caleemaha ugu horreeya ayaa soo baxa.
Daryeelka dhirta
Butterbur waa fududahay in la daryeelo, laakiin waxay u baahan tahay taxaddar taxaddar leh oo deegaan. Wuxuu doorbidayaa u dhow barkadda iyo carrada qoyan. Waxaa lagugula talinayaa inaad ka hesho goobta qayb hoos ah, laakiin waa suurtogal in la xiirayo oo dhammaystiran. Xilliga qoraxda tooska ah ee xilliyada caleemaha waa la oggol yahay, laakiin ma ahan saacadaha galabnimada.
Rhizome ee geedka waa mid dagaal badan. Waxay si fudud u daboolaysaa meelaha waaweyn. Si aysan hadhow dambe ugu qasbanin inay u dagaallamaan dhulka, marka ay dhulka ku beegayaan waxay qodaan pannadaha caagga ah oo qotodheer 60-80 cm.
Carrada loogu talogalay butterbur waa inay noqotaa mid bacrin ah oo leh falcelin dhexdhexaad ah ama wax yar oo aashitada ah. Dhirtu waxbay u dhintaa cufnaanta dhulka. Waxay ku horumarin kartaa labadaba iftiinka iyo carrada dhoobada ah. Sannadihii ugu horreeyay noloshiisa, geedo waa cabir yar. Markaa in haramaha carqaladeeyaan horumarkooda, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo jaridda dhirta xilliyeed.
Butterbur waa warshad u adkaysta qabowga. Waxay ku xidhaa suunka badweynta hoostiisa iyada oo aan gabbaad lahayn. Qeybta dhulka ayaa ku dhinta deyrta. Waa in la gooyaa dhulka. Ka dib marka ubaxu dhammaado, jirida ubaxa ayaa lagula talinayaa in la gooyo si looga hortago abuuritaanka is-xakamaynta ah.
Dhirtu waxay si wanaagsan ugu horumarisaa qoyaan badan, markaa muunadaha tijaabada ee xeebta ayaa had iyo jeer weynaan doona. Butterbur sidoo kale waa in la waraabiyaa had iyo jeer, maxaa yeelay caleenta weyn waxay daadisaa qoyaan badan. Kuleyl aad u kulul, caleemaha ayaa laga yaabaa, laakiin fiidkii waxay soo celiyaan qaabkoodii hore.
Dhirtu uma baahna quudin joogto ah. Guga horraanta, waxaad ku jejebin kartaa ciidda carro ama peat. Tani waxay ku filnaan doontaa koritaanka firfircoon iyo ubax.
Cudurrada dhirta la maydhay ma xanuunsadaan, laakiin slugs iyo siisay way jecel yihiin. Waxaa laga yaabaa inay soo jiitaan qoyaanka lagama maarmaanka u ah koritaanka dhirta. Si caleemaha aysan u daboolin godad fool xun, waa inaad isticmaashaa sunta cayayaanka.
Guryo faa iido leh
Saynisyahannada ayaa helay aashitada dabiiciga ah, saponins, tannins, flavonoids iyo saliidaha lagama maarmaanka u ah caleemaha iyo xididdada butterbur. Qurxinta waxaa loo isticmaalaa sida sugida wax ku oolka ah, diuretic, antispasmodic iyo anthelmintic. Waxay gacan ka geystaan ​​xasilinta dareemeyaasha waxayna ka gudbaan dhiigkarka heerarka hore ee cudurka.
Caleemaha cusub ee la jarjarey ayaa lagu dabaqayaa nabarrada iyo dhaawaca maqaarka. Waxay suuxin doonaan, joojinayaan dhiigbaxa waxayna baabi'inayaan caabuqa. Waxay cadarkan ku darsataa caleenta waxaa lagu dabaqaa meelaha dhibaatada leh ee maqaarka si looga takhaluso finanka iyo finanka.
Qaadashada diyaarinta ku saleysan butterbur waxaa lagu kala qaadaa dumarka uurka leh iyo kuwa nuujinaya dumarka, carruurta, iyo dadka qaba dhiig karka. Waa in sidoo kale maskaxda lagu hayaa in isticmaalka broth ay u horseedda hoos u dhac aad u sonkorta dhiigga.
Soojiidasho! Alkaloids ka sameysma xididada iyo dabayshu waa sun. Markii si joogto ah loo isticmaalo, waxay sababaan kansarka beerka iyo cudurada kale ee halista ah ee xubnaha gudaha. Sababtaas awgeed, waxaa aad muhiim u ah in loo hoggaansamo qiyaasta iyo iskuduwida daaweynta takhtarkaaga.
Karinta butterbur
Caleemaha ubaxa yar yar iyo caleemaha noocyo kala duwan oo ah butterbur iyo butterburbur ayaa loo isticmaalaa karinta. Waa la kariyey, la shiilay, la kariyay, oo la cunay ceyriin. Si aad u dhadhamiso, sheyga wuxuu u eg yahay seleri ama rhubarb. Suxuunta Butterbur waxaa laga heli karaa makhaayadaha Jabaan. Waxaa loo isticmaalaa samaynta sushi. Wadamada qaar, geedka waxaa lagu beero dalaga quudinta.
Isticmaalka beerta
Caleemo aad u qurux badan oo ballaaran ayaa soo jiidata fiiro badan. Warshad qalaad noocan oo kale ahi waxay rafcaan u diri doontaa milkiilayaasha iyo dariska oo dhan. Waxaa muhiim ah oo keliya in si habboon loo abaabulo abuuridda loona xaddido hab-nololeedka loo yaqaan 'butterbur' si markaa dambe aysan ugu dhibtoonin howlaheeda.
Dhumuc cufan ayaa qarin doona dhismeyaasha beeraha, xayndaab ama meelo kale oo u baahan cambaareyn. Dhirtu waxay ku habboon tahay qurxinta aagga xeebta. Waxa kale oo ay xannibaysaa koritaanka haramaha, sidaa darteed baahida loo qabo jaridda goobta si tartiib tartiib ah ayey u baaba'aysaa.
Dariska ugu wanaagsan ee loo yaqaan 'butterbur' waa elecampane, hogweed, comfrey, rhubarb, iyo sidoo kale geed firidhsan iyo geedo waaweyn.