Dhir waa geedo go'an oo leh caleemo jilicsan, dhuuban. Meel fog, waraaqo ayaa loo qaadan karaa cirbadaha, laakiin wax shaqo ah kuma leh qodxanta. In kasta oo ay ubax karo, waxaa si hufan loogu qiimeeyaa caleemo furan. Dhirtu waxay iska leedahay qoyska Asparagus. Noocyada qaarkood runtii waa wax la cuni karo, sida dhir caan ku ah, laakiin noocyada qurxinta ayaa caan ku ah dhaqanka. Waxaa loo qaybiyaa adduunka oo dhan, qaybo cimilo oo kaladuwan. Dalka hooyo ee noocyada qaarkood ee dhir ayaa ah Galbeedka Yurub, USA, India, Japan, Masar. Dalkeenna, geedka wuxuu caan ku yahay dhaqanka gudaha. Iyadoo si taxaddar leh loo ilaaliyo, dhir-dhirku wuxuu sameysan qaro cagaaran oo cufan.
Sharaxa dhirta
Asparagus waa geed waligiis go'ay oo ah geed ama geed. Rhizome-ka la sameeyay ayaa si qoto dheer u socda ciidda. Marka hore, toogasho xoog leh oo dhulka hoostiisa ah ayaa laga sameeyay kelyaha, ka dibna kaliya qaybo fara badan oo socodsiiya dhul-beereedka ayaa ka soo baxa. Dhirtu waxay leedahay caws jilicsan oo afkoda. Caleemaha cagaaran ee jilicsan ilaa 1.5 m dheer waxay ka qaataan qayb firfircoon xagga sawir-qaadista. Waxay ku daboolan yihiin scaly, inta badan si liidata loo horumariyey, waraaqo yar yar. Waxa dadka caadiga ahi ugu qaldaan caleenta cidhiidhiga ah run ahaantii saqafka cirbadaha qaabkiisu gaaban yahay (khasnado). Waxay ku koraan rucubood oo leh ubax dheer. Saldhigga khasnadaha, qofku wuxuu tixgelin karaa caleemo qallafsan oo adag oo leh xaalad adag.
Ubax on caleemaha yar yar keligood ubaxyada ama in yar oo colomibose inflorescences. Gudaha, ubaxa waa mid naadir ah. Ubaxku wuxuu ku koraa ugxan-geedka caleemaha. Nimbus sumad leh waa laba jinsi ama isku jinsi. Waxay ka kooban tahay lix xayawaan oo yaryar oo ku kora 2 dabaq iyo tiro isku mid ah stamens filamentous. Ugxan-saddex-u-caan ah oo ku yaal badhtamaha ubaxa waxay leedahay tiir gaaban oo leh dhaleeceyn. Markay ubaxu dillaacaan, miro yar oo wareegsan oo iniinno yaryar ah ayaa bislaaday. Hilibka casiirku wuxuu ku qarsoon yahay maqaarka khafiifka ah ee casaanka.
Digaag dhir udgoon waa la dawayn karaa! Sida caleemaha, way sun yihiin, sidaa darteed carruurta iyo xayawaankuba way ku fiicantahay inay u dhawaadaan dhirta.
Noocyada Asparagus
Hiddaha dhirduurku waa mid aad u kala duwan oo tiro badan. Waxaa ku jira in ka badan 200 nooc oo dhir ah.
Dhir wareegsan (plumezus). Kuwa deggan geedaha duurjoogta ah iyo kuwa kulaylka ah ee Afrika waxay ku koraan nooc geed ah oo leh laamo geedo leh. Caleemaha adag ee cajiinka leh ayaa lagu daboolay caleemo saddex geesood leh saddex geesood ilaa 5 mm dherer ah. Caleemaha la midka ah (phyllocladius) 5-15 mm dhererkoodu wuxuu ku koraa kooxo 3-12 gogo '. Thanks to geeddi-socodka dambe ee diyaaradda taagan, toogasho gaar ah waxay u egtahay caleen-jar-jajaban oo guntin ah. Ubaxyo yaryar oo cadaan ah ayaa u kala baxa si shaqsi ah. Goosashada ka dib, berry buluug-madow oo leh abuurka 1-3 bislaaday.
Asparagus Meyer. Geedku wuxuu soo baxdaa caleemo hal ilaa 50 cm ah. Waa dad aad u tiro badan waxaana lagu daboolay dherer dhan oo leh xargo cagaaran oo dhalaalaya, oo la mid ah cirbadaha. Caleemaha waxay u koraan dhinac kasta. Dusha dibedda, toogasho kasta waxay u egtahay buraash jilicsan.
Spronger Asparagus (si xoog leh u daadiyay). Geed gurguurta ayaa ku nool buuraha dhaadheer ee South Africa. Nalalka loo yaqaan 'Caar' ayaa laalaaday oo dhulka ku koray illaa dhererkiisuna yahay 1.5 m. Sublif scaly ka baxo ilaa 4 mm xirmooyin wareegsan oo dherer ah oo toosan oo ah 2-4 toosan ama jajab ah oo kakooban ilaa 3 cm dherer ah. Ubaxyo jilicsan oo casaan ah ama ubax cad oo leh caraf udgoon ayaa lagu soo ururiyey unugyo dabacsan oo corymbose ah. Goosashada ka dib, berry wareega guduudan waa bislaadaa.
Suuqa dilaaga dhir (dildilaac). Noocyada Lian-like oo kale ah waxay isu rogaan dabacsanaan ilaa 15 m dherer ah ilaa 1 cm dhumuc ah .. Xaaladaha gudaha gudahooda, dhererka liana kama badna 4 m. Geedi socodka ballaaran ee qaabka cudurka, ilaa 8 cm dherer ah, waxay ku yaalliin caleemaha masaafo aad u fog oo kan kale ah. Waxay sameyneysaa geedi socod dambe. Waxay ubax ku dhex leedahay ubaxyo jilicsan oo udgoon leh ubaxyo labeen ah.
Asparagus officinalis (caadi). Cimilada cimilada qabow waxay ka timaadaa Waqooyiga Afrika. Dooggeeda cawska leh waxay koraan 30-150 cm. Wajiga diiran ee hawsha waxaa daboola qaybo badan oo bir ah. Saldhiggooda, caleemaha scaly oo leh spurs koraan.
Dambaska dhirduurku waa pyramidal. Caleemaha geed yar oo dhererkiisu yahay 50-150 cm waxay u koraan si toosan. Waxay si aad ah ugu daboolan yihiin buluug cagaaran oo gaaban, kuwaas oo ku yaal hal diyaarad. In kasta oo caleemaha ay jilicsan yihiin illaa taabashada, meel fog waxaa lagu qaldami karaa juniper.
Hababka taranka
Guriga dhexdiisa, dhirku waxaa ku faafa abuur, gooyn iyo qaybinta rhizome. Seeds waxaa laga soo saaray berry la bislaaday oo isla markiiba lagu beeray dheriyo leh carrada dabacsan, bacrin ah. Waxay ku rusheeyeen lakabka khafiifka ah ee dhulka, waa la waraabin jiray oo waxaa lagu ridayaa meel diiran oo iftiin leh. Si looga ilaaliyo qoyaanka inay si dhakhso leh u baxayaan, ku dabool weelka filim. 2-3 toddobaad kadib, geedo ayaa soo muuqda. Filimka waa laga saarayaa, laakiin carrada si joogto ah ayaa loo buufiyaa. Marka jirridu ay koraan 7-10 cm, geedaha ayaa hoos udhaca. Markii hore, dhirtu si tartiib ah ayey u koraan, laakiin si tartiib tartiib ah ayey ugu koraan daruur cagaaran oo cagaaran.
Goynta 8-10 cm dherer ahaan ayaa la gooyaa guga. Waxay ku xidhn yihiin ciid ciidda ah oo daboolan dabool cad. Waa lagama maarmaan in lagu daro dhirta leh iftiin khafiif ah iyo heerkul ah + 20 ... + 23 ° C. Dhirta maalinlaha ah waa la hawo oo la buufiyaa. Jirridda ayaa si sax ah loo rujin doonaa loona waafajin doonaa 1-1.5 bilood, ka dib hoyga ayaa laga saarayaa oo dhir ayaa lagu beddelaa ciidda.
Guga, inta lagu gudajiro wareejinta, baadiyaha weyn waa loo qeybin karaa. Geedi socodka dambe ee xididdada u gaar ah waa la gooyaa. Waxaa lagu beeray dheriyo yaryar oo gooni ah.
Abuurka iyo daryeelka dhirta
Xididdada iyo jirrida dhirku si dhakhso leh ayey u koraan, sidaa darteed waxay ubax-wareegaan ubax sannad kasta. Waqtiga ugu habboon ee la-tacaalidda waa bilowga guga. Rhizome waa laga saarayaa dheriga, dhulkii hore ayaa laga saaray oo qayb ka mid ah geeddi-socodka dhulka hoostiisa ayaa la gooyaa. Laamihii hore sidoo kale waa la tirtirayaa. Mar dhaw laamo yar yar ayaa soo muuqan doona. Dherigu waa inuu ahaadaa mid waasac ah, maxaa yeelay mararka qaarkood weelal adag xitaa waxay ku qarxaan cadaadiska rhizomes. Carrada loo beero waxaa loo doortay si daciif ah acidic, dabacsan oo nafaqo leh. Waxay ka koobnaan kartaa qaybaha sida:
- carrada xaashi;
- carrada ciida;
- ciidda.
Laydhka Dabeecadda, dhir ayaa ku koraa hooska geedaha kuleylaha kuleylaha ah, sidaa darteed waxay ku engejaysaa iftiinka tooska ah ee qorraxda. Nalku waa inuu ahaado mid dhalaalaya, laakiin kala firidhsan. Qol mugdi ah, cladodias waxay noqdaan hurdi iyo hurdi. Dheriga dheriga ayaa la dhigaa qoto dheer qolka koonfureed ama dariishada daaqadda bari (galbeedka). Waxaa jiri doona iftiin yar qolka waqooyiga waana inaad isticmaashaa nalka dambe.
Heerkul Iftiin wanaagsan, heerkulka hawada ugu fiican waa + 20 ... + 24 ° C. Xilliga kuleylka kulul, waxaa muhiim ah in ubaxa loo qaado banaanka meel hadhsan oo laga ilaaliyo dabaylaha adag. Hadeysan taasi suurta gal ahayn, qolka badanaa waa laydhinayaa. Xilliga jiilaalka, oo leh nal maalin gaaban, qaboojinta illaa + 10 ° C uma oggolaaneyso in caleemaha ay aad u fidiyaan.
Qoyaan. Dhirku wuxuu ku kori karaa qoyaan caadi ah, laakiin wuxuu ku mahadsan yahay ku-buufin joogto ah iyo qubeyska. Qubays kulul ayaa ka soo saarta boodhka waxayna ka hortageysaa dulin.
Waraabiyaa. Waxaa loo baahan yahay in biyo la dago had iyo jeer iyo wax badanba. Biyaha si fiican ayaa loo difaacaa si looga takhaluso koloriin. Dhulku waa inuusan qallalan xitaa dusha dushiisa, laakiin biyo haynta lama oggola. Biyo la'aan ciidda ka jirta, caleemaha dhirku waxay isu beddelaan huruud, wayna dhacaan. Markuu heerkulku hoos u dhaco, waraabinta waa la yareynayaa si fangasku usan u horumarin.
Bacriminta. Dhir dhir ayaa la quudiyaa kaliya laga bilaabo Abriil ilaa Oktoobar. U adeegso xalka bacriminta macdanta dhirta qurxinta iyo dhir-go'idda. Waxaa lagu dabaqaa carrada halkii ay waraabin lahayd bishii laba jeer.
Samaynta Boqortooyada. Dabeecaynta manjooyinku inta badan noocyada dhir-dhir waa mid aad u gaar ah. Kalyaha dhulka hoostiisa ah ayaa bilowda, kaasoo ay ka soo baxdo Haddii stem-ka loo jaro dhererka loo baahan yahay, geeddi-socodyada lateral iyo phyllocladia lama dhismayo oo horumarin dheeri ah ayaa la joojiyaa. Dhirtu waxay bilaabi doontaa inay sameysato ubax cusub. Kaliya dhir udgoon ayaa la jari karaa. Noocyada haray waa la taageeray oo ay la yimaadaan sida loo maroojiyo caleemaha si qurxin ah, iyadoo aan loo eegeyn inta ay yihiin. Isticmaal jaranjarada, qurxinta qurxinta, jihooyinka khad kalluumeysiga ama u oggolow afkoda inuu ka laalaado dheriga baqshadda. Meel duug ah, hawlo qaawan oo qallalan ayaa la gooyaa.
Cudurada iyo cayayaanka. Kaliya daadadka daba dheeraaday ee ciidda iyo heerkulka hooseeya, dhirku wuxuu saameeyaa kallana xididka. Cudurrada kale cabsi kuma leh geedka. Cayayaanka ugu weyn waa caarada caaro. Waxay badanaa weerartaa marka hawadu aad u kulushahay oo qalalan tahay. Mararka qaarkood waa ku filan tahay in lagu maydho caleemaha hoostiisa biyo kulul (ilaa 45 ° C). Xaaladaha sare, sunta cayayaanka ayaa loo isticmaalaa.
Isticmaalka dhir
Dhir cagaaran oo qurux badan leh ayaa caan ku ah bannaanka ubaxyada. Weerooyin leh dhir ayaa laga heli karaa waddooyinka iyo qolalka dhismayaasha la deggan yahay, xafiisyada iyo hay'adaha dowladda. Sidoo kale, laami yar oo geedka kirismaska u eg ayaa loo jaray si loogu qurxiyo bouquets.
Dambaska caadiga ah waxaa loo isticmaalaa cunto ahaan. Tani waa dhir caan ah. Waxaa lagu beero beerta sidii dalag khudradeed. Gogol dhulka hoostiisa ah ayaa la goosan karaa (qiyaastii 18-20 cm dherer ah) oo leh ubax aan bislayn. Caleemaha waxay qani ku yihiin fitamiinno iyo walxo firfircoon. Waa la qasacadeeyay oo la kariyey. Si loo dhadhamo, saxanka waxaa lala barbar dhigi karaa digir cagaaran.
Xididdada dhirku waxay ka kooban tahay ascorbic acid, saponins, alkaloid asparagine, coumarins, amino acids, iyo cusbada macdanta. Iyaga waxaa laga sameeyaa qurxin iyo infus ka caawiya la tacaalida cudurada soo socda:
- cagaarshow
- dhalmo la'aan
- gout
- sonkorowga mellitus;
- tachycardia;
- suuxdin
- laabotanka
Daawooyinka waxay leeyihiin caano, diaphoretic, analgesic, bakteeriyada bakteeriyada, saamaynta immunomodulatory. Dadyow kala duwan ayaa adeegsan jiray in kabadan 2,000 oo sano.
