Mulberry (morus) waa geed go'ay oo ka yimid qoyska Mulberry. Waxaa sidoo kale loo yaqaan geedka loo yaqaan 'mulberry geed' iyo geedka geedka leh. Warshad waxaa lagu guuleystay in lagu beero cimilada qabow iyo subtropics. Deegaanka dabiiciga ahi waa balaarinta Waqooyiga Ameerika, Afrika iyo Aasiya. Dhirtu waxay kasbatay caankeeda sababtoo ah nooca berry ah oo macaan iyo casiir leh. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa qurxinta goobta, daaweynta iyo ujeedo warshadeed. Iyo, dabcan, waa caleenta geedka loo yaqaan 'mulberry' taas oo u adeegta quudinta silkorm - soo saaraha "xariir".
Sharaxa dhirta
Geedo - geedo go'ay oo leh taaj fidsan. Badanaa wuxuu ku koraa wax aan ka badnayn 10-15 m oo dherer ah. Kororka ugu badan ee sanadlaha ah waxaa lagu gaaraa da'da yar. Dhirta dhexdeeda waxaa ku jira boqollaal dhab ah. Muunadaha shaqsiyadu waxay gaarayaan 200-500 sano.
Laamaha da'da yar waxaa ku daboolan jilif qafiif ah oo jilicsan oo bunni ah, kaas oo, da 'ahaan, aad u dillaacay una duugoobay. Caleemaha, caleemaha soosocda ee dambe ee wadnaha qaabeeya ama qaab aan lahfin ayaa koraan. Dusha sare ee dhalaalaya ayaa lagu dhajiyay shabag, xasillooni fudud iyo rinji cagaaran oo mugdi ah. Cidhifyada caleenta ayaa la jabiyey, oo dhinaca daboolka ka hooseeya ayaa ka fudud, matte. Dhererka xaashida waa 7-15 cm.
Guga badhtamihii guga, geedo yaryar ayaa ubax leh oo si muuqata loo arki kara, burooyin aan fiicnayn oo leh stamens dhaadheer. Waxaa lagu soo ururiyaa meelaha cufan ee cufan oo cufan oo u eg burush cufan oo ku lugaha lugaha dabacsan. Caleenta cagaaran waxay noqon kartaa geed dillaac iyo dioecious. Noocyada dioecious waxay leeyihiin lab gooni ah, geedo madhalays ah (mulley) iyo dheddig.
Wasakhda ayaa ku dhacda iyadoo la kaashanayo cayayaanka iyo dabaysha. Waxaa ka dib, miraha qaab dhismeedka adag isku bislaadaan. Laanta gaagaaban waxaa ku yaal dhir noocyo badan oo casiir leh oo lagu cadaadinaayo midba midka kale. Dhererka wadarta midhaha waa 2-5 cm midabkiisu waa guduud-madow, casaan ama cad-cad. Miraha waa la cuni karo, waxay leeyihiin dhadhan macaan oo dhanaan iyo udgoon wanaagsan, caraf wanaagsan. Cabbirka caleemaha iyo miraha geedka (dhirtu) waxay aad ugu tiirsan tahay cimilada iyo bacrinta carrada. Dhanka koonfureed, waa amar ka weyn baaxadda weyn (tusaale ahaan, gobolka Moscow).
Noocyo geedo waaweyn leh
Waxyaabaha ku saabsan kala sooca noocyada botany, dood ayaa jirta. Ilo kala duwan ayaa tilmaamaya in hidda-wade uu ka kooban yahay 17-200 nooc.
Miro madow (m. Negro). Dhirtu waxay 10-13 m ka soo baxdaa dhulka. Dahabkiisa cufan wuxuu ku daboolan yahay caleemo waaweyn oo aan mugdi lahayn oo dhererkiisu yahay 10-20 cm dhererkiisuna yahay 6-10 cm dhererkiisu waa guduud mugdi madow oo dhaadheer - dhererkiisu yahay 2-3 cm. Noocyo:
- Kherson - dhaxan u adkaysta, geed hooseeya oo leh (3.5 cm), berry macaan;
- Baroness Madow - geed qabow u adkaysan kara ayaa horey loogu daboolay bisha Juun leh miro waaweyn, oo macaan;
- Gabar midabkeedu madow yahay - geed dheer, oo kala firidhsan wuxuu siiyaa macaan madow iyo miro dhanaan;
- Staromoskovskaya - miro madow-violet madow 3 cm oo cabir ahaan u bislaaday geed dheer oo leh taaj xaako ah.
Qumbaha cad (m. Alba). Geed fidsan, geed dheer leh ayaa daboolay jilif-bunni. Laamaha da'da yar, caleemaha ballaaran ama geedaha timirta leh oo leh geesaha gogosha ku koray. Dhererka caleemaha waa 5-15 cm.Dhirooyinka miraha leh ayaa la soo gaabiyey marka loo eego kuwa daaqa. Dhirta dioecious kuwan waxay ubaxyada ka baxaan bilaha Abril-May, waxayna midho dhali doonaan May-June. Miraha (noocyo fara badan) waa dhul leh qaab waxayna leeyihiin midab cad ama casaan. Dhererkoodu wuxuu gaarayaa 4 cm .. dhadhanka ayaa ah biyo badan, sonkor leh. Noocyo:
- Dahab - caleemaha iyo caleenta guga waxaa lagu sawiray midab dahab ah;
- Malab cad - geed faafa oo sareeya wuxuu siiyaa dalag badan oo miro sonkorta-baraf cad ah ilaa 3cm dherer ah;
- Fiktooriya - geed gaaban ayaa siiya macaan, miro casiir leh qiyaastii 5 cm dherer ah;
- Oohinta loo yaqaan 'Mulberry' - noocyo kala duwan oo qurxin leh oo leh dababab dabacsan, oo dabacsan ayaa kordhaya 5 m.
Miro guduud (m. Rubra). Muuqaalka ayaa u adkaysta qabowga. Dalkiisii hooyo waa North America. Dhirtu ma weyna xajmiga, laakiin waa mid fidsan. Wadnaha-qaabeysan ama caleemaha caleemaha 7-14 cm dhererkoodu yahay 6-12 cm ballaaran waxay leeyihiin qaab asymmetric ah. Waxay rinjiyeeyaan cagaar dhalaalaya. Bartamihii xagaaga, dalag ubax guduud mugdi guduudan oo aad u macaan ayaa dhererkiisu yahay 2-3 cm dherer ahaan. Dusha kore, midhaha nooca noocan ah waxay la mid yihiin blackberries.
Hababka taranka
Mulberry si sahal ah ayuu u faafiyaa, marka marka laga soo baxo bannaanka, ma jiraan wax dhibaatooyin ah. Waxaad isticmaali kartaa abuur iyo hababka daaqsinka.
Abuuritaanka abuur, abuur cusub, gooyn iyo qallalan ayaa loo isticmaalaa. Dalagyada waxaa la soo saaray xilliga dayrta ama guga isla markaaba dhul furan. Abuurka oo dhami waxay u baahan yihiin in la hagaajiyo. Beeridda xilliga dayrta, waxay ka dhici doontaa vivo, guga waxay lagama maarmaan u noqon doontaa in horay loo sii abuuro abuurka ilaa 4-6 toddobaad qaboojiyaha. Ka hor intaadan beerin, abuurka waxaa lagu daaweeyaa kiciya firfircoon saacado badan (Zircon, Epin). Beeritaanka, dooro meel furan, qorrax leh. Samee jeexjeexyo leh qoto dheer oo ah 3-5 cm, oo wax dhirtu ay sida badan dhif tahay. Sariirta waxaa lagu daboolay dhulka waxaana lagu daboolay lakab qaro weyn. Marka ciiddu diiriso, caleemaha ayaa soo bixi doona. Daryeelida iyaga waxaa ka mid ah jaridda dhirta, waraabinta iyo bacrimiyeyaasha. Deyrta badhtamaha dayrta, geedo ayaa kufilan doona kufsi ugu horeysa ee masaafada u jirta 3-5 m. Tani waxay ka fogaan doontaa inay xididdada xidho. Furuqa wuxuu dhacayaa 5-6 sano kadib.
Maaddaama jilayaasha dabeecadda ah aan la ilaalin inta lagu jiro fidinta abuur, hababka faafinta daaqsinka ayaa caan ku ah:
- Goynta goynta. Juun-Luulyo, caleemaha cagaaran ayaa la jaray 15-20 cm oo leh 2-3 caleemo. Beeritaanka waxaa lagu sameeyaa aqalka dhirta lagu koriyo. Laamaha waxaa loo dhigaa si diiri ah oo qoto dheer ilaa 3 cm 1-2 caleemo leh saxan go'ay kala badh ayaa looga hadhayaa goynta. Furaha xididka wanaagsan waa qoyaan sare. Sida ugu habboon, haddii uu jiro kujiro ku dhex yaal aqalka dhirta lagu koriyo ee abuuraya xannibaadda aquous (ceeryaamo). Marka la gaaro Sebtember, xididdada horumarsan ayaa soo muuqan doona oo caleemaha ayaa bilaabi doona inay baxaan Soo caga dhigashada dhulka banaan waxaa loo qorsheeyay gu'ga soo socda.
- Farac xidid. Geed kasta xilli mar ayuu bixiyaa caleemaha asalka ah. Waxaa loo isticmaali karaa taranka. Ubax soo baxday oo ka soo baxday dherer ah 0.5 m bartamaha guga ayaa la qoday, iyada oo la isku dayayo in aan waxyeelo loo geysan xididada, laguna beeray meel cusub. Si dhakhso ah loo horumariyo, laamaha ayaa la soo gaabiyey mid saddexaad.
- Tallaalada Badanaa dhirta dhirta qurxinta badan waxaa lagu dul dhigaa kayd ka yimid geedo. Si tan loo sameeyo, dhammaan caleemaha waxaa laga saaraa xididka, iyo qaybaha oblique waxaa lagu sameeyaa scion leh 2 burooyinkoodii. Waa la isku daraa oo lagu dhejiyaa cajalad gaar ah. Hawsha is-riixitaanka badanaa waxay dhammaataa 1-2 bilood gudahood. Taas ka dib, cajaladdii ayaa laga saarayaa. Mustaqbalka, waxaa muhiim ah in la gooyo dhammaan laamaha hoose ee ka koray saamiga. Habka wuxuu kuu oggolaanayaa inaad aruuriso dhowr nooc oo kala duwan oo ku yaal hal dhir, sameynta waxa loogu yeero "goosashada melange."
Soo degida iyo daryeelka
Way ka wanaagsan tahay in la qorsheeyo abuuritaanka dhirtu (mulberry) qeybtii hore ee deyrta, ka dib waxay yeelan doontaa waqti ay kula qabsato meel cusub, iyo ka dib xilliga qaboobaha, waxay si firfircoon u bilaabi doontaa koritaanka. Qaar ayaa ku celceliya wax beero guga kahor socodka dheecaanku. Markaad geedo ka iibsaneyso xanaanada, mudnaanta waa in la siiyaa dhir 4 sano jir ah. Hadday midho dhaleen, way fududahay in la go’aamiyo shaybaarka lab ama dheddig.
Dhirta cagaaran waa warshad kuleyl iyo sawir leh, laakiin waxay ubaahantahay difaac wanaagsan oo ka hortaga qoraalada qabow. Carrada waa inay ahaadaan kuwo dabacsan oo bacrin ah. Cusbada, ciidda ciidda leh ama ciidda ka samaysan miyuusan ku habboonayn, sidoo kale u-dhowaanshaha biyaha dhulka hoostiisa.
2-3 toddobaad ka hor beero, waxay qodaan god leh qoto dheer oo ballac ah 50 cm. Digada ama loo yaqaan 'Rotten digada' ama qashin leh 'superphosphate' ayaa isla markiiba lagu galiyaa carrada saboolka ah. Lakabka dhulka caadiga ah ayaa lagu daadiyaa bacrinka si uusan u gubin xididada. Marka la beero xididdada, buro-dhoobkii jirku duugoobay ayaa la jajabiyaa, oo hulalka ayaa ka buuxa ciid cusub. Markay shaqada dhamaadaan, 2 baaldiyo oo biyo ah ayaa lagudaadsadaa geedka hoostiisa, ka dibna dusha sare ayaa la qooyaa. Dhalinta yar, geedo dhuuban ayaa xidhan.
Mustaqbalka, daryeelka dhirtu waxay hoos ugu dhacdaa dabcinta, waraabinta iyo bacrimiinta. Badanaa waa lagama maarmaan in la waraabiyo geedaha inta lagu guda jiro ubaxyada iyo miro dhalashada, laakiin halkan waxaa muhiim ah in la ogaado cabirka, haddii kale berryhu waxay noqon doonaan biyo aad u badan. Ilaa bartamihii xagaaga, waraabinta waxaa loo baahan yahay oo keliya abaarta daba dheeraatay.
Abriil-Juunyo, 1-2 jeer, geedo yaryar ayaa lagu bacrimiyey bacrimin ka kooban nitrogen. Qeybtii labaad ee xagaaga, waxyaabaha la isku daro ee leh maadooyin sare oo leh potassium iyo fosfooras ayaa la door bidaa.
Wareeggii go'ay ayaa la kala furfuray waqti ka waqti ilaa qoto dheer oo majarafad laxad leh, oo gooshuna sidoo kale waa laga saaray.
Door muhiim ah ayaa la ciyaarayaa goos gooska. Guga, laamaha jajaban ayaa la saarayaa. Haddii dhirta loo beeray goosashada, waxaa lagu talinayaa in lagu aaso qaab duud ah ama geed gaaban, ka dib goosashada bey noqon doontaa mid fudud. Mulberry wuxuu u dulqaataa gooyaa si aad u wanaagsan oo si dhakhso leh ayuu u soo kabanayaa, markaa haka baqin inaad ka saarto xad-dhaafka. Waqti ka waqti, taajkii ayaa la khafiifiyey oo dib loo cusbooneysiinayaa, gebi ahaanba meesha laga saarayaa 1-2 laamood oo duug ah iyo ilaa seddex meelood meel caleemaha haray. Goosashada xilliga dayrta, qalalan, duug ah, iyo sidoo kale laamood buka iyo jabsan ayaa laga saarayaa. Isla muddadaas, aad u da 'yar, oo aan caleemaha qaan waa in laga saaraa.
Mulberry si fiican ayuu uga hortagaa cudurada. Laakiin markii lagu beero meel aad u qoyan, waxay la dhibtoon kartaa caar-cagaar, dhibco dhalaalaysa, jeermiska bakteeriyada, iyo curls-yar-yar-yar. Badanaa likaha bukaaleydu way ku soo baxdaa. Badbaadada ugufiican waxay noqon doontaa daaweyn leh fungicides (Silite, sulfate copper, Cytoflavin).
Mar mar, geedka waxaa weerara cayayaanka (aboor iyo geedo, caarada caaro, cadowga Mareykanka). Jeermis-dileyaashu waxay gacan ka geysan doonaan la-tacaalidda iyaga, daaweyntana waxaa loo fuliyaa si joogto ah ujeeddooyin ka-hortag ah guga hore.
Faa'iidooyinka iyo ka hortagga uurka
Miraha, caleemaha iyo caleemaha yar-yar ee bukaaxa waxay ka kooban yihiin tiro badan oo ah walxaha bayoloji ahaan firfircoon:
- fitamiinada (A, C, E, K iyo kooxda B);
- macrocells (P, Mg, Ca, K, Na);
- Raadinta waxyaabaha (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioxidants.
Adeegsiga berry cusub wuxuu ka caawiyaa caadi ka shaqeynta jirka. Waxay leeyihiin saameyn waxtar leh nidaamka wareegga dhiigga, waxay gacan ka geystaan daadashada dareeraha, kordhinta dhiig karka iyo sonkorta. Si loo ilaaliyo berry muddo dheer, way qallalan yihiin ama barafeysan yihiin, waxay ku daadsan yihiin khamri iyo dhulka oo sonkor ah. Saamaynta miraha geed isku mid ah habka dheef shiidka ayaa labo laab ah. Berry aan bislaan ayaa xoojisa saxarada, iyo bislaada iyo casiir leh - ku biiriyaan cabitaankooda. Qurxinta miyir beelka, waxay ka caawisaa la tacaalidda walaaca iyo hurdo la’aanta. Waxa kale oo uu jidhka u soo celiyaa ka dib jirdil culus oo jidhka ah.
Isticmaal miraha oo keliya, laakiin sidoo kale caleemo iyo jilif. Waxaa loo goostay si loogu isticmaalo mustaqbalka, ka dibna infusions iyo qurxiyo ayaa loo sameeyaa. Waxay leeyihiin saameyn rajo wanaagsan leh. Si ka duwan berry, caleemaha iyo laamaha yar yar ee sonkorta dhiigga iyo dhiig karka.
Sidaasoo kale, nooca loo yaqaan 'mulberry' ma laha wax loo yaqaan 'contraindication', hase yeeshe, waxay dhaawici kartaa dadka u nugul xasaasiyadda. Isticmaalka xad dhaafka ah ee berry waxay keenaysaa shuban.
