Dalagga dalagga oo baahsan ayaa la ogyahay qof kasta oo deggan cirqiga. Radish ayaa si dhakhso ah u rusheeyaa, waxay leedahay dhadhan qadhaadh ah tan iyo markii caruurnimadu ay xayeysiisey dadka waaweyn sida sheyga adeegga aan caadiga ahayn. Miyay sidaas tahay - aynu wada fahamno.
Kaloori iyo walxo kiimiko ah
Khudradda cagaaran cad kalooriyaal hooseeya - 21 kiilo oo kaliya 100 g oo badeecada ah. Waxaa ku jira 1.4 garaam oo borotiin ah, 4.1 garaam oo carbohydrates ah iyo dufan lahayn. Si kastaba ha ahaatee, dabocase iyo faa'iido leh fitamiinada iyo macdanta: waxaa jira retinol (fitamiin A), koox fitamiin B, ascorbic acid (fitamiin C), biotin, phytoncides, sodium, maaddada potassium waa mid aad u sareysa, waxaa jira magnesium, fosfooraska, calcium. Sidoo kale waxaa ku jira saliid iniin khardal iyo saliida lagama maarmaanka ah
Sidee buu u daboolan yahay daboolka cad ee jirka
Muujinta waxtarka leh ee ugu wanaagsan ee wax soo saarka - caawinta daaweynta iyo ka hortagga cudurrada catarrhal. Radish waxay leedahay saameyn ku leh nidaamka difaaca jirka, wuxuu leeyahay saameyn liddi ku ah fayrasta sababtoo ah maaddada sare ee fiitamiin C iyo phytoncids. Ka taxadar in dalagga dalagga uu u baahan yahay in la cuno cayriin si loo gaaro saameynta ugu sareysa.
Ma taqaanaa? Waa wax qosol leh sida muranka khudradda cagaaran aan ka wadahadlayno maanta. Dhinaca kale, dabocase waa badeecad cajiib ah oo faa'iido leh, saameynteeda ayaa lagu ogaanayaa indhaha qaawan. Halkan, xitaa Giriiggii hore, khudraddan cajiibka ah ayaa badanaa u soo baxday inay noqoto baaqul oo ah Abollo, iyo Masar hore waxay u ahayd mid la heli karo, taas oo loo tixgeliyey dalag feedho ah - waxay ahaayeen kuwo lagu quudiyo addoomo.
Sidoo kale, isticmaalka khudraddan ayaa saameyn togan ku leh:
- muuqaalka timaha, ciddiyaha iyo maqaarka (fitamiin A, fitamiin B7);
- xasilloonida iyo waxqabadka nidaamka dareemayaasha (vitamin B, magnesium, sodium, calcium, fosfooraska);
- sonkorta dhiigga ee dheellitiran (fitamiin B, magnesium);
- xoojinta lafaha iyo ilkaha (kalsiyum, fosfooraska);
- caadeysiga dheef-shiid kiimikaad (fitamiinada kooxda B, potassium);
- caadeysiga wadnaha wadnaha (potassium);
- ilaalinta pH iyo hawlaha caadiga ah ee habka dheef-shiidka (sodium);
- taageerada nidaamka muruqyada (fitamiin B7, sodium, calcium, fosfooraska);
- saarista sunta, birta culus (magnesium);
- normalization of metabolism-biyo cusbo (potassium, sodium).
Sababtoo ah maadada fitamiin B7 (oo la mid ah vitamin H ama biotin), dabeylku aad ayuu u faa'iidaystaa carruurta. Faytamiin ayaa ku lug leh dheef-shiid kiimikaadka, ka saarida sunta ka soo saara unugyada, ee unugyada unugyada. Guud ahaan, biotin waa wax la yaab leh. Waxaa la ogaadaa in fitamiinku uu leeyahay hawl insulin-like, taas oo ah sababta loogu taliyay in la isticmaalo sonkorowga. Wuxuu saameeyaa hababka neerfaha dhexe iyo kuwa dillaacsan, unugyada muruqyada. Waxay faa'iido u tahay suuxdinta, mycosis.
Sidoo kale akhri waxyaabaha ku saabsan faa'iidooyinka iyo isticmaalka radishes ee daawada dadweynaha.
Isticmaal sifooyinka
Daboolka iyo casiirkiisa ayaa aad ugu faa'iideysanaya ilaalinta jirka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa loo isticmaali karaa labadaba gudaha iyo dibaddaba. Gaar ahaan, waxay cadaadisaa caawinta radiculitis iyo laabotooyinka. Xoq saar qudaar la jarjarey oo ku dheji meel cirrid ah. Ku dabool faashadda shukumaan diirran ama qalab diirran, saarista warqad ama warqad, haddii loo baahdo.
Inta aad uurka leedahay
Suurtogal maaha in la cuno xididgan inta lagu jiro uurka - dhibic yar. Dhinaca kale, waa dal daloolo ah, iyo waliba biotin oo ku lug leh soo saarida unugyada cusub. Dhinaca kale, qaybo ka mid ah badeecadaha ayaa sii kobcaya jiilka hormoonada jinsiga, iyo sidoo kale waxqabadka ilmo-galeenka, taas oo, haddii la isticmaalo, waxay sababi kartaa dhicin.
Sure ilaa la tasho dhakhtar! Iyo, kiis kasta, ha ku tiirsanayn badeecada ka hor intaan la keenin.
Naas-nuujinta
Laakiin inta lagu jiro nuujinta, dabocase ma aha oo kaliya suurtagal, laakiin sidoo kale waa mid aad u fiican. Dhamaan walxaha waxtarka leh ayaa loo gudbin doonaa ilmaha iyada oo la socota caanaha hooyada hooyada. Isla mar ahaantaana, waxyeellada soo gaartay habka isbedelka uterine-ka ayaa ka dambeynaya wax khatar ah. Hooyooyinka qaarkood waxay bilaabaan inay bixiyaan dabocase (oo yar oo qiyaaso ah) ilmaha yaryar oo leh cuntooyinka ugu horeeya. Imisa ayey lagama maarmaan u tahay kiiskan gaarka ah - waxaa fiican inaad weydiisato dhakhtarka.
Markaad miisaanka hoos u dhacdo
Mashiinka cad, sida daikon, - Cunto cunto, raqiis ah oo aad u kala duwan ayaa loo isticmaalaa. Taasi waa sababta ay ugu caansan tahay kuwa raba inay miisaan lumiyaan. Dhammaantoodna waxay noqon lahaayeen waxba, kaliya ha iloobin in xididadani gebi ahaanba aysan lahayn borooti iyo barootiin yar.
Baro waxyaabo badan oo ku saabsan koritaanka daikon.
Iyadoo aan loo eegin astaamahaaga, dufanka, borotiinka iyo carbohydrateska ayaa aad muhiim u ah qof walba. Sidaa darteed ha kuugu soo jiidan cuntada. Isticmaal daboolka miisaanka luminta oo kaliya qayb ka mid ah cuntada ama sida daaweynta degdega ah ee mudada gaaban.
Sonkorowga
Radish waa mid fiican oo faa'iido leh gaar ahaan xaqiiqda ah in aad cuni kartaa ma aha oo kaliya khudradda xididka, laakiin sidoo kale dhaladooda. Tani waa inay si gaar ah uga jawaabtaa bukaanka qaba sonkorowga, maxaa yeelay waxay ku jirtaa caleemaha khudraddaas oo ay ku jirto maadada fitamiinada iyo macdanta faa'iido leh, macro- iyo mareeyn. Plant wuxuu hagaajiyaa dheefshiidka, wuxuu leeyahay saameyn antiseptic, wuxuu hagaajiyaa shaqada wadnaha wuxuuna ka qaadaa kolestaroolka xididdada dhiigga.
Sidoo kale, haddii cudurka sonkorowga, waa mid waxtar leh in la cuno miraha khudradda. Isticmaalida dushooda waxay la mid tahay wakiillada kale. Qaxwaha qoyska: ku dar salad, maraq, isticmaal caleenta sifooyinka kale ee kulul iyo qabow.
Qaxwaha Cabbage waxaa ka mid ah noocyada kala duwan ee kaabajka (cad, casaan, Savoy, kohlrabi, kale, brokoli, caangareeyaha, romanesco), arugula, mustard.
Sida loo isticmaalo karinta
Sida khudradda caleenta ah, waxaad ku dari kartaa dabocase, shiil, dubi, karkarin, laakiin waxa fiican inaad cuno cusub. Marka hore, habkan waxtar leh ayaa la ilaaliyaa. Marka labaad, dhadhanka macaan ee aan caadiga ahayn ee khudradda waxay noqon doontaa muqaalal wanaagsan oo leh cunto fudud, saladh. Inta lagu jiro faafitaanka ifilada xilliyeed, waxaad iibsataa dabocase inta lagu jiro baaritaanka iyo samee Saladh, gooyaa saxanka ugu weyn ama si fudud ula xoqin subagga iyo milixda iyo cuno sida fudud. Miisaaniyadda noocan oo kale ah, koorso fudud iyo dhadhan fiican leh ayaa kuu oggolaanaysa inaad iska ilaaliso gugii iyo gu'gii xilliga qaboobaha iyada oo aan la iibsan daawooyinka qaaliga ah iyo dheeraadka cuntada.
Waa muhiim! Ujeedooyinka daaweynta, waxaa fiican inaad qaadato dabocase madow - waa mid xoogan marka la eego daaweynta. Si kastaba ha noqotee, haddii carruurta la daaweynayo, ama aad qabtid cabashooyin ku saabsan mareenka caloosha, caloosha iyo beerka, ka dibna way wanaagsan tahay inaad doorato cad. Waa dhadhanka iyo labadaba labadaba dhadhanka iyo dhaqdhaqaaqa.
Mugdiidka dabocase, ka badan oo kacsan, iyo, halkan, qadhaadh ee ku jira. Radish Daikon - dhadhanka ugu jilicsan ee khudraddaas. Taasi waa sababta ay ugu fudud tahay carruurta inay isticmaalaan. By jidka, waxay ka sameeyaan macmacaan ka xididka, sida marmalade, macaanka, iyo sidoo kale ku dar salad miro.
Roodhiga cad oo leh malab qufac: cunto macaan
Waxaa jira hal hab oo xiiso leh oo wax looga qaban karo qabow:
- Waxaan qaadan weyn oo, doorbidada, dabocad wareeg ah. Iska yaree daboolka "daboolka" oo ka dhiga dibedda.
- Weelka soo-baxa ku shub malabka, xidh "daboolka" oo ka tago maalin. Fadlan ogsoonow in malabku aan lagu daadin karin dusha sare, maaddaama casiirku weli laga soo saari doono khudradda.
Isku-darka soo-baxa ee malab iyo casiir ayaa la cunay 1 tsp. 3 jeer maalintii. Wuxuu gargaaraa qufaca, wuxuuna cunaa dhuun xanuunka. Qaar ka mid ah bukaannada ayaa sidoo kale ka warbixinaya kor u qaadista guud ee xaaladda jidhka.
Sidoo kale, khudradda waxaa lagu qasi karaa caanaha, iyo sidoo kale casiirka iyo saxarka ee xididdo, buckthorn badda, raspberries.
Waa muhiim! Daaweynta ugu waxtar leh waxay noqon doontaa khudradda xididka weyn ee dadka waaweyn. In khudaarta dhallinyarada, sida caadiga ah, fiiro gaar ah oo qaybo waxtar leh weli waa mid aad u hooseeya, sidaas darteed daaweynta dabocad dhalinyarada u baahan tahay koorso aad u dheer.
Ku dhowaadba si isku mid ah isku diyaarin sharoobada:
- Meydiinka la dhaqay iyo kuwa diirran ayaa suuxay haraaga.
- Tuuji juuska ku rid weel gooni ah.
- Si uu casiirku u soo baxo ku dar malab ama dareeraha dhadhanka ah.
Akhri sidoo kale ku saabsan beerista radishes, dabocase madow iyo dabocase dabocase Shiinaha, iyo sidoo kale dabocase dufan calafka.
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Wax kasta oo ay waxtar u leedahay alaabtu, waxay badanaa leedahay saameyno iyo waxyeelo soo foodsaara.
Sidaas darteed, haddii aad ku dhaafto cunista khudradda, ka mid ah saameynaha dhinaca muruqyo, xanuun caloosha ah, shuban macquul ah. Tirada macquulka ah, dalagga xididku wuxuu saameyn ku yeeshaa xiidmaha, hase yeeshe, haddii cuno xad-dhaaf ah, waxay kicin kartaa horumarinta boogaha iyo gastritis-ka. Sidoo kale, haddii aad dhibaato ku qabto kelyahaaga iyo beerkaaga, waa inaad marka hore la tashataa takhtarkaaga.
By habka, leh boogaha of habka dheefshiidka, waxaa jira dabocase, ee mabda ', ma u qalantaa. Tan iyo dhirta ay leedahay saliid iniin khardal le'eg, waxay ka dhigeysaa wax aan suurtagal ahayn in dadka xasaasiyadda qabaa ay qasab noqdaan in ay isticmaalaan. Daaweyn caafimaad oo qaali ah oo kaliya. Ku dhaqso digniinta - ha u ogolaan hargab, isticmaalka, waxyaabo kale, dabocad si looga hortago. Waxaa laga yaabaa, in laga yaabo in si sax ah loo saxo cuntada maalinlaha ah, caafimaadkaagu wuxuu bilaabi doonaa inuu ku farxo wax yar.