Xulashada noocyo canab ah oo ku koraya dhulka 'Krasnodar Territory'

Dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory' waxaa loo tixgeliyaa xaaladaha cimilada ku habboon ee canab sii kordhaya. Laakiin inkasta oo taas jirto, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto noocyada saxda ah si loo gaaro goosashada wanaagsan.

Taariikhda canab sii kordhaysa ee Dhulweynaha Krasnodar

Sheegashada ugu horreysa ee beeraha canabka ah ee dhulka ay Kuban casri ah hadda ku taalo waxay u dhigantaa qarnigii VI ee BC. Giriiggu waxay raali ka yihiin inay sirta la wadaagaan sirdoonka khamriga iyo beeritaanka canabka. Waqti dheeri, Guulihii Krasnodar Territory ayaa sidoo kale looga hadlay caasimada.

Canab ee Kuban ayaa la koray muddo aad u dheer

Qarnigii XV, waxay go’aansadeen inay ka taageeraan warshadan heer gobol heer horumarineed. Noocyo badan ayaa Kuban laga keenay Faransiiska. Laakiin xaafada Georgia waxay saameyn weyn ku yeelatay horumarinta khamriga.

Intii lagu jiray dagaalka lagula jiray Turkiga, canabkii waxay ku baaba'een dhulalki ay qabsadeen. Oo kaliya ka dib dagaalladii daalnaa ee ka dhacay qarnigii XIX, viticulture waxay bilaabeen inay soo nooleeyaan. Horumarintiisu waxay la wareegtay D.V. Pilenko (Taliyaha guud ee ciidamada Ruushka). Iyada oo taageero laga helayo Fiiste-fareerka Czech F.I. Waxay degeen beero canab ah oo la yiraahdo Heyduk, oo wali ka shaqeynaya Territory Krasnodar. Sanadkii 1970, Midowgii Soofiyeeti wuxuu ku jiray booska 3-aad ee ka mid ah kuwa soo saara khamri ugu weyn.

Fiidiyoowga: Beeraleyda Kuban waxay door bidaan canab

Canab ugu wanaagsan ee ku koraya koonfurta Russia

Dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory' wuxuu leeyahay cimilo khafiif ah. Laakiin qaar ka mid ah noocyada canab ayaa weli qaboojin kara barafka qaboobaha awgeed. Sidaa darteed, waxay ku celceliyaan gabbaadinta canab leh agabyo kala duwan.

Dhulka 'Krasnodar Territory', waxaa la soo saaray noocyo kala duwan oo canab ah, oo ay ku jiraan kuwa loo isticmaalay soo-saarka khamriga.

Sida daris oo in muddo ah ku noolaa Kuban ayaa la wadaaga, jardiinooyin badan ayaa doorta noocyo badan oo aan daboolin. Laakiin waqti isku mid ah, qaar badan ayaa u adeegsada agrofibre sidii hoy. Ka dib oo dhan, xilliga qaboobaha waxaa jira wax aan la saadaalin karin, in kasta oo ay ku dhammaato 1-1.5 bilood. Heerkulka wuu kala duwanaan karaa 15 ° C illaa -10 ° C. In kasta oo ay jiraan xaalado qabow oo gaadhay heer-25 ° C.

Fiiro gaar ah ayaa la siiyaa daaweynta dhirta ka timid cayayaanka. Waxay si dhaqso leh ugu koraan jawi diiran oo qoyan. Iyaga aawadood, aagag waaweyn oo beeraha canabka ah way dhiman karaan.

Noocyo badan oo canab ah ayaa lagu beeray goobta, iyagoo tijaabinaya, iyagoo muujinaya kuwa ku habboon. Noocyada deriskeyga ugu jecel yihiin saddex:

• Nastya (ama Arkady). Noocyo hore iyo dhaxan u adkaysta noocyada kala duwan. Laakiin weli waxaa fiican in la daboolo haddii ay dhacdo dhaxan daran. Miraha si aad u wanaagsan;
• Rochefort. Noocyo hore oo leh tassels weyn oo canab ah;
• Novocherkassk macaan. Waxay u keentaa goosashada wanaagsan waxayna u adkaysataa cudurada badankood.

Noocyo canab ah ee xulashada Krasnodar

Dalagga ugu wanaagsan waxaa laga heli karaa noocyo ku habboon cimilada iyo carrada ay ka kooban tahay. Dhanka Terraska Krasnodar, doorashada ugu fiican waa xulashooyinka kaladuwan ee Saldhigga tijaabada ee Anapa Zonal ee Viticulture iyo Winemaking (AZOSViV). Waxaa lagu kala saaraa waxsoosaarka sare iyo tayada berry.

Kaliya maaha noocyo farsamo oo loogu talagalay soosaarka khamriga, laakiin sidoo kale canteens, oo ku kala duwan qaan gaadhnimada, ayaa loo keenayaa AZOS. Isla mar ahaantaana, waxay ku habboon yihiin ciidda iyo aagga cimilada ee dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory' waana kuwo u nugul cudurada fangaska badankood.

Iyada oo ay ugu wacan tahay xanuunka iyo shaqada dheer ee ay dhaleen AZOS, shahaadooyinka lahaanshaha ee 2011 waxaa lagu helay noocyo:

• Fantasy "Waalid" - noocyo Yangi Yer iyo Criulensky. Canabku wuxuu leeyahay caleemo waaweyn, oo wareegsan oo midab cagaar khafiif ah leh. Qaybta hoose ee bilaa-yaraanta. Ubax Bisexual. Faraxu waa xoog badan yahay, dhexdhexaad yahay. Wuxuu culeyskiisu yahay ku dhawaad ​​450-500 g. Beeraha berry way weynaanayaan, qaab qaab oval dheer ah. Markay bislaadaan, waxay leeyihiin midab casaan dhalaalaya. Casiirka casiirku wuxuu ku hoos jiraa maqaar cufan, wuxuu leeyahay 1-2 miro. Dhadhanku waa iswaafajiyaa, oo aysiidh cusbo leh leh. Sonkorta ku jirta waxay gaartaa 180 g / dm³ oo leh aashitada celcelis ahaan 6.5 g / dm³. Kala duwan ayaa iska leh hore. Iska caabin ah ilaa -20 ° C iyo infekshannada leh cudurka cawlan. Wax soo saarku wuxuu gaarayaa 130-160 kg / ha. Beeraleyda ayaa uga mahadcelinaya sida ay u xasiloon tahay iyo waditaankeeda.
• Guuleystaha. Kala duwanaanta ayaa la qaniinay markii ay ka gudbeen Muscat ee Hamburg iyo Nimrang. Caleemaha xagaaga waa cagaar madow, weyn, wareegsan, dhexdhexaad ah. Ubax Bisexual. Faraxu waa iskuxiran sal ballaaran. Miisaan celcelis ahaan qiyaastii 500 g .. Miisaanka ugu weyn ee hal farabadan oo 3 kg ah ayaa la duubay. Berry waa wareegsan, ballaaran, casaan madow. Hilibka jirku wuxuu ka hooseeyaa maqaarka qaro weyn. Ku guuleystaha waxaa iska leh noocyo leh Bisaylkiisa hore. Furuurucu wuxuu dhacayaa sannadka 3-4aad. Celceliska dhalidda waa 125 c / ha. Kala duwanaanshaha ayaa si liidata u adkaysta qabowga iyo si liidata dib u soo cusboonaaday dhaawac kadib. Si looga adkaado cayayaanka iyo cudurada waa iska caabin dhexdhexaad ah. Isteroberiga lama qaadi karo, sidaa darteed, waxaa badanaa loo isticmaalaa ilaalinta, cusub iyo qalajinta. Dhadhanka midhaha ayaa lagu qiyaasey 8.8 dhibcood.
• Taman. Waxaa lagu helay iskudhaf noocyo Kardinal iyo Criulensky. Caleemaha ayaa waaweyn, qaab-jajab ah. Dareemida dhif ee dhinaca dambe. Gubiyo looma baahna. Farasku waa mid dabacsan, qaab ballaadhan oo toosan, celcelis ahaan culeyskiisu yahay - 570 g. Berrygu waa guduud mugdi ah, casiir leh, qaab ahaan u wanaagsan. Dhibcaha dhadhanka waa 9 dhibcood. Kala duwanaanta waxaa iska leh boog hore. Iska caabinta cudurada iyo cayayaanka deegaanka waa wanaagsan yihiin. Wax soo saarku waa qiyaastii 150 kg / ha.
• Caddaan hore. Noocyada kala duwan ayaa la qaniinay iyada oo laga gudbayo Jawharkii Saba iyo isku-darka Samarkand. Ubax Bisexual. Waaxaha waa weyn yihiin, qaab ballaadhan oo qaab leh. Miisaanku wuxuu u kala duwan yahay 400 ilaa 850 g .. Berrygu waa cadaan-jaalle ah, weyn, oval. Miisaanka ulaha hal beeruhu wuxuu gaarayaa 5-6 g Maqaarku wuu khafiifsan yahay oo waaqasan yahay, laakiin xoog badan ayuu leeyahay. Balanqaad ahaan, waxaa loo yaqaan noocyo miis hore. Wax soo saarku waa 130 kg / ha. Noocyada kala duwan ayaa loogu mahadcelinayaa dhadhanka (8.9 dhibcood inta lagu jiro dhadhanka) iyo muuqaalka kore ee berry. Waxaa ka mid ah ciladaha, iska caabin la'aanta qabow ee hooseeya ayaa lagu kala saari karaa.
• Ruby AZOS. Dhigista looma baahna noocyada kala duwan. Waxay leedahay ubax bisexual. Kooxo isku dhafan oo dhexdhexaad ah. Miisaanku wuu kala duwan yahay 190 ilaa 240 g. Berrygu waa wareegsan yihiin, buluug mugdi ah oo leh saxarad cufan. Ruby AZOS waxay iska leedahay fasalada xilliga dhexe. Iska caabinta cudurka iyo dhaxan waa dhexdhexaad. Noocyada kala duwan ayaa loogu mahadcelinayaa dhadhanka, natiijada dhadhanka ee 9.8 dhibcood.

Sawirka masawirka: Canab ayaa la jaray dhulkii Krasnodar

Noocyo aan daboolin

Noocyada aan daboolin ayaa ah fikrad shuruudaysan oo si toos ah ugu xidhan meesha lagu beero. Haddii baraf yar uu jiro xilliga qaboobaha, markaa xaalad kasta way fiicantahay in laga ilaaliyo geedka canabka ah barafowga. Ma sameyn kartid hoy gabbaad leh, laakiin waxaad si fudud ugu saydhaa caleemo qallalan ama waxaad ku dabooltaa agrofiber.

Noocyada aan daboolin ee loogu talagalay beerista dhulka 'Krasnodar Territory', waxyaabaha soo socda ayaa lagu kala saari karaa:

• Amur burburin. Noocyo dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo leh caabbinta qabow illaa -40 ° C, cuduro, qudhmo iyo waxyeelo cayayaanka. Khamri iyo cabitaannada waxaa laga diyaariyey berry tufaaxeed mugdi ah.
• Crystal Waxay xambaartaa dhaxan ilaa -29 ° С. Caabbi caariyaysi engeeg iyo cawlan. Miraha waa cagaar cad ama madow. Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo khamri.
• Platovsky. Waxay leedahay magac labaad - Early Dawn. Kala duwanaanshuhu waa goor hore, oo awood u leh inuu u dulqaato dhaxanta ilaa -29 ° С. Berry Caddaan waxaa lagu soo ururiyey kooxo kutaala dhexdhexaad ah. Si loo kordhiyo wax soo saarka, waxaa lagu talinayaa in laga saaro talaabada iyo laamaha daciifka ah.
• Amethyst. Kaladuwanaanta hore, ka hortagga cudurka una adkeysan kara qabowga illaa -32 ° C. Berry guduud mugdi ah waxay bilaabaan inay bislaadaan dhammaadka Agoosto iyo Sebtember.
• Kay Gray. Kala duwanaanshaha ayaa u bislaaday hore, kaas oo u adkaysan kara dhibic heer-kul ah oo ah -22C. Caleemaha ayaa xoog badan oo dhaadheer, laakiin berryku waa yar yihiin, oo leh dhadhan gaar ah oo loo yaqaan 'Isabella'. Kala duwan ayaa u adkaysi u-engeeg, madow iyo cawlan oo qudhmay. Waxaa badanaa loo isticmaalaa samaynta khamri qallalan.
• Halxidhkii Sharov. Noocyo dhexdhexaad ah oo wax soo saaraya ayaa baraf xoog leh wata illaa -34 ° С. Berry buluug mugdi ah waxay leeyihiin dhadhan caws leh. Shuruudaha dhulkiisa 'Krasnodar Territory', waxaa lagula talinayaa inaad fiiro gaar ah u yeelato kahortaga oidium.
• Maurice Earley U adkaysiga qabowga ee fasal ilaa -36 ° C. Berry waa guduud mugdi ah, oo u dhow madow. Waxa la goostay Sebtember. Si dhakhso leh u bislaanshaha ee berry agagaarka geedka canabka ah, dhammaan caleemaha waa laga saarayaa.
• Xoog. Noocyo hore oo u adkeysan kara dhaxanta illaa -46 ° C. Berry waa yar yahay, buluug mugdi ah. Waaxyaha waa mid dhexdhexaad ah, aad u cufan. Baradhadu waa la cunaa cusub, waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo casiir iyo khamri.

Sawir gacmeedka: noocyo canab ah oo koray hoy la'aan

Fasalada hore

Shuruudaha Dhulkiisa 'Krasnodar Territory' waxay u oggolaaneysaa in lagu beero canab xilliyo bislaaday oo kala duwan. Thanks to this, waxaad cuni kartaa nooca berry cusub ilaa 3 bilood.

Dadka reer Kuban waxay ku talinayaan lahaanshaha dhowr geed oo bisil oo kala duwan. Hagaag, haddii ay ku kala duwanaan doonaan xitaa midabka iyo cabirka berry, iyo sidoo kale dhadhanka. Sidaa darteed, waad u qeybin kartaa berry ujeedadooda loogu talagalay. Qaarkood waxay ku habboon yihiin isticmaalka cusub, qaar kalena waxay soo saari doonaan cabitaan macaan, qaarna waa la sii hayn karaa ilaa 3 bilood. Taasi waa sax waxa ay dadka deegaanku sameeyaan.

Noocyada hore ee sida ugu wanaagsan ugu habboon wax-soo-saarkii dhul-gariirka 'Krasnodar Territory' waxaa ka mid ah:

• Pearls Saba. Baradhadu bisil dhamaadka July. Beeritaanka ka dib, wuxuu bilaabaa inuu midho yeesho 2-3 sano. Iska caabinta cudurada fangas. Dhadhanka berry ee cabbir 10-dhibcood ah waxaa lagu qiyaasaa 8.1.
• Madeleine Anzhevin. Berry Ripen waxay bilaabataa horraantii Agoosto. Tirada iyo tayada dalagga waxay kuxirantahay pollinator. Waxa ugu fiican waa noocyada kala duwan ee Chasla. Miisaaniyadda kooxaha waa 120 ilaa 230 g. Dhadhaminta waxaa lagu qiyaasey 7.6 dhibcood. Waxaa lagu talinayaa in lagu beero gobollada waqooyiga ee dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory'.
• Chasla cad. Waxay bilaabataa inay bislaato badhtamaha bisha Agoosto. Miraha sanadka 2aad kadib markii la beero. Quraacda waxay gaarayaan culeys gaaraya ilaa 150 g. Dhadhaminta waxaa lagu qiyaasey 7.6 dhibcood. Isteroberiga waxaa loo isticmaalaa ma ahan oo keliya isticmaalka gudaha, laakiin sidoo kale dhoofinta. Waxay leeyihiin tayo haynta wanaagsan iyo xariifnimada.
• Nutmeg Chasselas. Waxay aad ugu badan tahay kooxaha iskudarsan khamriga hiwaayadda ee Territory Krasnodar. Dib-u-bilaabista waxay bilaabaneysaa qeybtii labaad ee Agoosto. Iska caabinta cudurada fangas. Waxay bilaabataa inay midho dhalato ka dib marka la beero 2-3 sano. Baradhadu waxay leeyihiin isku socod celcelis ahaan celcelis ahaan inta badanna waxaa loo isticmaalaa isticmaalka deegaanka. Dhadhaminta waxaa lagu qiyaasaa 8.3 dhibcood.
• Chaush. Wuxuu bilaabmayaa inuu bislaado tobanka sano ee saddexaad ee Agoosto. Waxay leedahay ubaxyo aan jinsi ahayn, sidaa darteed xaafad pollinator ah ayaa lagama maarmaan ah. Xulashada ugu fiican waa Chasla. Celcelis ahaan culeyska bunni waa 410 g (qaar waxay gaarayaan 600 g). Waxaa badanaa loo isticmaalaa isticmaalka iyo waxsoosaarka maxalliga ah sabab la xiriirta gaadiid xumo awgeed.
• Muscat Hangari. Dib-u-bilaabiddu waxay bilaabmaysaa dhammaadka Agoosto. Miro dhalashada buuxda waxay dhacdaa 4-5 sano kadib markii la beero. Waaxaha waa yar yihiin. Miisaankoodu wuu kala duwan yahay 60 ilaa 220 g .. dhadhanka waxaa lagu qiyaasaa 8.6 dhibcood. Waxaa badanaa loo isticmaalaa isticmaalka maxalliga ah iyo soosaarka casiirka leh dhadhan khafiif ah iyo qoraallada malabka ee carafta. Laguma talinayo in lagu beero gobollada leh roobab badan. Baradhadu way burburaysaa biyaha badan darteed.

Sawirka masawirka: noocyo canab hore ah oo loogu talagalay Dhul-gariirka Krasnodar

Darajooyinka dambe

Noocyada soo daaha waxaa loo beero inta badan gobollada koonfurta ee gobolka. Midho wanaagsan, qabow iyo mid gaabanba waa la jecel yahay. Geedka canabka ah oo dhan wuxuu u dhiman karaa dhaxan. Haddii Bisaylku wuxuu ka dhacdaa heerkul ka hooseeya 20 ° C, ka dibna berryku wuu yaraan doonaa oo dhadhamin maayo.

Noocyada soo daaha ee caadiga ah ee ku koray dhulka 'Krasnodar Territory' waxaa ka mid ah:

• Caddaan Don. Waxay leedahay muddo ku bislaansho ah 150-155 maalmood. Berry waa cagaar-huruud ah, ballaaran, qaab leh qaab ahaan. Jidhku waa quruxsan yahay, wuu wanaagsan yahay. Ubaxyadu waa nooc dumar ah, sidaa darteed waa lagama maarmaan in la haysto pollinator. Kuwa ugu wanaagsan noocyadan kala duwan waa Senso iyo Muscat cad ama Hamburg.
• Karaburnu. Berry waaweyn waa mid aan la arki karin, jaalle leh cajiin cagaaran. Waxay leeyihiin dhadhan macaan oo dhadhan fiican leh iyo jidh jilicsan. Waaxaha waaweyn waxaa lagu gartaa gaadiid qaadida wanaagsan. Wax soo saarku way fiicnaanayaan sanad ilaa sanadka, ma jiraan gogoshii ubaxyo iyo ubax daadinta. Waxay u baahan tahay hoy xilliga qaboobaha.
• Mooryaan Berry way badan yihiin (culeyskoodu waa 55 g), guduud mugdi midab leh. Maqaarka cufan hoostiisa waxaa ku yaal dheecaan jilicsan oo maqaarka isku dhegan. Quraacyadu waxay leeyihiin celcelis ahaan culeyskoodu yahay 400 g .. Noocyada si fiican ayaa loo dulqaatay waxaana lagu gartaa tayada sareynta ilaa 180 maalmood. Caabbi caariyaysi engeeg iyo cawlan.
• Nimrang. Waxaa loo arkaa mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan liiska adduunka ee noocyo miis kala duwan. Ubax waa isku jinsi. Sida pollinators, Kishmish madow, Saperavi, Hangari Muscat si fiican ayey ugu habboon yihiin. Berrygu waa mid caadi ah, weyn, caddaan-jaalle ah oo leh midab casaan leh. Nolosha shelf iyo muujinta midhaha ayaa sarreeya. Waxaa badanaa loo isticmaalaa qaab cusub, diyaarinta cabitaanka iyo khamri, qallajinta.
• Odessa madow. Berry waa dhexdhexaad cabbir ahaan, wareegsan, midab madow leh ubax saafi ah. Dambiilaha waa mid casiir leh, oo leh dhammayn cherry ah. Waaxaha waa yar yar yihiin, oo culeyskoodu yahay ilaa 200 g .. Noocyada waxaa lagu gartaa inay u adkeysaneyso iska caabinta dhaxan waxayna u adkeysan kartaa dhaxanta illaa -22 ° C.
• Cudur casaan ah. Waxay ka tirsan tahay mid ka mid ah noocyada miisaska ugu qiimaha badan. Berrygu waa guduud mugdi ah, oo qaab ahaan u eg. Saxarku waa cufan yahay oo cufan yahay. Waxay leedahay saami la isku waafiqi karo oo ah sonkorta iyo aashitada. Waaxaha waa weyn yihiin, oo miisaankoodu yahay 500 illaa 800 g.

Sawirada Sawirka: Noocyo Ripening Cinabkii Kala Duwan

Faallooyinka

Kuban-kayga wuxuu si fiican ugu koraa ciidda ciidda ah, laakiin Nadezhda AZOS ma aysan dooneynin inay koraan, waa inaan qayb ka yeeshaa. Oo waxaan ku dhex beeri doonaa duurka badan Kuban, sidoo kale aad ayaan u jeclaa. Kuban wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan. Waxaa lagu garaacay caariyaysi, laakiin ma badna, waa wax suurtogal ah in xaaladda lagu xakameeyo iyada oo lagu buufiyo si joogto ah.

Tatyana Andreevna

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

Waddankeenna, Fantasy waxaa ku dhacay jileec cirfiid ah oo aan meel looga baxsan lahayn lahayn - maqaarku waa mid jilicsan oo jiidhkuna waa mid fiican. Waqtiga la bislaado, meeshii kooxaha laga isticmaali lahaa, waxaa jiray kaliya kuwa qudhmay. Si uu u qaboobo, kala duwan waa xasillooni waxayna u baahan tahay hoy khasab ah oo duurka u ah jiilaalka. Isku soo wada duuboo, waxaan muddo dheer ka tanaasulinay noocyadan kala duwan - aagaguse uma ahan aagdeena gabi ahaanba.

Krasokhina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

Ruushka gudaheeda, in kabadan 50% canab warshadeysan ayaa laga soo saaray dhulkii Krasnodar Territory. Aagagga ugu muhiimsan ee dhirta dabiiciga ah - Temryuk, Anapa, Crimean, iyo sidoo kale magaalooyinka Novorossiysk iyo Gelendzhik, waxay ku soo baxaan canab qadar yar oo ka mid ah degmada Novokubansky (daboolida aagagga cuntada).Beeraha Viticulture waxay koraan noocyo ay ka mid yihiin Cabernet Sauvignon, Moldova, Bianca, Chardonnay, kooxda Pinot, Augustine, Merlot, Riesling, Saperavi, Aligote, Sauvignon, oo laga ilaaliyay xilligii Soofiyeedka ee la beero Isabella. Tiro aad u badan oo jecel dadka ka ganacsada khamriga ee gobolka, laakiin Kuban Union of koox-kooxdii khamrigu ma jiraan, nasiibdarro. Laga yaabee inay wali soo socdaan.

Andrey Derkach

//vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Ku beeridda canab dhulka 'Krasnodar Territory' waa mid aad uga fudud marka loo eego gobollada kale ee Ruushka. In kasta oo jawigu diiran yahay, halkan waxaa ku yaal astaamo qaarkood. Marka, doorashada saxda ah ee kala duwan ayaa si weyn u kordhin karta dhalidda. Waa lagama maarmaan in la tixgeliyo u dhowaanshaha noocyada qaar.