Canab Ruushku aad uma fududa in la koro. Noocyo badan oo ku habboon xaaladaha cimilada xun ee adkaanta jiilaalka ayaa leh dhadhan dhexdhexaad ah. Laakiin waxaa jira qaabab isku dhafan oo labadaba dhadhanka iyo adkaanta xilliga qaboobaha ay yihiin heer sare. Beelaha Kuwani waxaa ka mid ah Canab Chernysh.
Taariikhda Beeraha canab ee Chernysh
Foomka isku-dhafka ah ee Cronysh ee aronia waxaa ka helay xayawaannada VNIIViV iyaga. Ya.I. Potapenko. La jaangooyay salka ku haynta Agate Donskoy iyo Rusomol. Waxay si weyn u soo celineysaa astaamaha Agate Donskoy sidaas darteedna waxaa loo tixgeliyaa inay tahay nooc la hagaajiyey oo noocyo kala duwan ah.
Sababta oo ah heerka badbaadada sare ee geedo, dhadhan wanaagsan iyo faa'iidooyin kale, waxay heshay caan ka mid ah kuwa badan oo khamri ku iibiya Russia.
Canab kala duwan Cvarysh - fiidyow
Sharaxa Fasalka
Madoowga ayaa dhadhan fiican waxaana lagu talinayaa isticmaalka miiska. Waxay leedahay ubaxbax hore - laga bilaabo bilowga xilli sii kordha illaa u bislaado buuxa, qiyaastii 115-120 maalmood ayaa dhaafa.
Ahaanshaha noocyo kala duwan oo hore, Chernysh ayaa durba mugdi galay horraantii Luulyo
Duurka u waxaa lagu gartaa tilmaamayaasha koritaanka celcelis ahaan, ka liita waalidkan kaladuwan ee Agat Donskoy. Basasha waxay koraan "cufan", oo leh tiro badan oo laamood (kuwaas oo in kabadan 75% ay miro badan yihiin), kuwaas oo sifiican u kora xilliga dayrta. Muuqaal caan ah oo noocyo kala duwan ah ayaa ah badbaadada wanaagsan ee jarjarida loo kaydinayo, iyo sidoo kale awooda sare ee xididka. Kala duwanaanshuhu uma baahna ulaha ubaxlaha, maadaama ay leedahay ubaxyo jinsi leh.
Iyada oo si taxaddar leh loo eegayo, ubax kasta oo Chernysh ah wuxuu siinayaa 1.5-2 burush canab ah
Celcelis ahaan 1.5-1.8 burush ayaa lagu sameeyay biqil kasta. Kooxuhu waa kuwo ballaaran (500-700 g, mararka qaar 1000 g), dhululubis-qaab ama qaab aan lahayn. Qaab dhismeedka kooxdu waa cufan yahay. Berryku waa mid goos goos ah, beddelkooduna yahay - 2.2 ... 2.6 cm dhexroor, ay ku daboolan yihiin harag khafiif ah oo midab buluug madow ah ama buluug ah. Dheecaanku wuxuu leeyahay dhareer jilicsan iyo dhadhan iswaafajiya oo leh aftertaste dabeecad yar. Waxyaabaha sonkorta ay aad u sarreeyaan - 16-17%, sidoo kale casiirka ku jira 6-9 g / l of acids.
Noocyada Astaamaha
Chernysh waxaa si ikhtiyaar ah u koray by beeraley-geedka canabka ah ee dhexe-Russia, maadaama canabkan leeyahay faa'iidooyin badan:
- wax soo saar sare (14-15 kg laga soo bilaabo 1 baadiyaha);
- dhadhan wanaagsan iyo muuqaal qurux badan oo ah miro;
- bogsashada degdega ah ee dildilaaca dhaca markay carradu biyuhu biyuhu dhacaan;
- nolosha shelf dheer ee berry on duurka u;
- halkii iska caabin baraf badan (ilaa -25 ... -26) ku saabsanC), si ay duurka u si fiican xitaa xilliga qaboobaha xitaa hoyga iftiinka;
- iska caabinta cudurada, khaasatan-engeeg, oidium iyo qudhmi cawlan.
Tan iyo markii Chernysh farac u yahay Agat Donskoy oo u eg noocyo kala duwan oo muuqaalka ah, kooxo badan oo khamri-wadaag ah ayaa isbarbar dhigaya labada nooc oo u fiirso farqiyada wanaagsan ee Cvarysh:
- Beerta madow waxay leeyihiin midab badan oo qurux badan iyo dhadhan aad u macaan;
- xilli sii kordhayaa wuu gaabanyahay, dalaggu waa hore;
- heerarka sare ee xididaynta gooyn.
Tan macnaheedu maahan in Chernysh gebi ahaanba ka maqan tahay cilado. Qorraxdu qoraxda, berry way gubi karaan wayna lumin karaan soojeedintooda. Qoyaanka xad-dhaafka ah, miro guduudka oo xitaa bogsiiya iyada oo aan qudhmin, muuqaalka berry ayaa sii xumaanaya.
Abuuritaanka iyo xeerarka kobcinta
Beeritaanka canab, dhul sifiican u ifaya oo leh nafaqo leh, kana ilaaliya dabayl qabow, ayaa loo baahan yahay. Biyaha dhulka hoostiisa waa ineysan ka fogeyn dusha sare 1.5 m.
Sida noocyada kale ee canab, Chernysh waxaa ugu wanaagsan lagu beeray guga (Maarso - horraantii Maajo ee gobollada koonfurta, tobanka sano ee labaad ee bisha Abriil - dhammaadka May ee haadka dhexe). Maaddaama Chernysh leeyahay iska caabin qabow oo ku filan, waxaa sidoo kale lagu beeran karaa deyrta. Waxaa kaliya oo loo baahan yahay in maskaxda lagu hayo in geedo buuxa oo keliya loo isticmaali karo abuuritaanka xilliga dayrta, ciiddu waa inay ahaataa mid qoyan, iyo 3-4 toddobaad waa inay ahaadaan illaa qabowga.
Abuuritaanka guga, waxaad u istcimaali kartaa jaridda goos goos goos goos ah ama jajabinta goos goos ah.
Si tallaalku u guuleysto, kaydka waa in lagu adkeeyaa maro ama sharooto koronto si loo hubiyo in xiriir wanaagsan lala yeesho cudurka
Goynta ubax beero ayaa laga jaray qaybta qaan-gaarka ah ee geedka canabka ah (indhuhu waa inay ahaadaan ugu yaraan 4-5) iyo qeybtii labaad ee Febraayo waxaa lagu meeleeyaa jeexan ciid qoyan ama weel biyo ah. Caadi ahaan, marka la gaaro Abriil, gooynku wuxuu siiyaa xididdada ku filan ku tallaalididda dhulka bannaan.
Goynta la galiyay kusaddii carrada qoyan ayaa si dhakhso leh xidid u leh
God loogu talo galay in lagu beero canab ayaa u baahan in la diyaariyo 2-3 toddobaad gudahood. Qoto dheerida iyo ballacgu waa inay ahaadaan isla markaana ay la mid yihiin 0.7 ... 0.8 m. Waa suurad wacan (gaar ahaan joogitaanka qoyaan istaagga) in la dhigo lakabka qulqulka dhagaxa burburay ama leben burburay salka godka hoostiisa. Waxaa korkiisa ah, illaa nus qoto dheer ee godka, compost lagu qaso ciidda ayaa lagu darayaa oo lagu daray 20-30 g of superphosphate. Isku dar ah nafaqada ayaa lagu daboolay lakab khafiif ah oo dhulka ah.
Markaad beero canab, ha ilaawin inaad nafaqooyinka ku buuxisid godka - waxay ku taageeri doonaan geedka 2-3 sano
Marka la beero, waa in taxaddar la muujiyaa in uusan jabin xididdada yar yar ee jilicsan. Markay is dulfuuleen oo ay waraabisay dhulka ku wareegsan geedka, waxaa lagu talinayaa in lagu daboolo mulch si loo ilaaliyo qoyaan dheer.
Beeritaanka canab gu'ga - fiidiyow
Qaab kale oo ku habboon oo lagu faafin karo canab waa goynta. Qoraaga khadadkaani wuxuu awood u yeeshay inuu si guul leh ugu faafiyo ku dhawaad nooc kasta oo canab ah qaabkan. Kaliya waxaa loo baahan yahay in la xusho toogasho ku habboon oo si tartiib ah qod loogu qoday dhulka, oo kor laga soo riixey meesha hoose ee lagu qoday dhagxaan ama leben. Biyo-waraabin wanaagsan, xididdada ayaa si dhakhso leh uga soo muuqan doona aagga qoday geedka canabka ah. Kaliya ha ku degdegin inaad geedka ka soocdid baadiyaha hooyada. Isku daygii ugu horreeyay ee lagu faafinayo lakab-qoynta, qoraagu wuxuu sameeyay qalad noocaas oo kale ah iyo wax walba, sida ay u muuqdeen, duurka u madaxbannaan ayaa ku dhowaaday inuu engegay.
Ayadoo la kaashanayo lakabaynta, si dhakhso leh ayaad u heli kartaa tiro ka mid ah ubaxyo canab ah
Daryeel canab Chernysh
Sida noocyada kale, Chernysh wuxuu ubaahan yahay waraabinta joogtada ah, labiska sare iyo gooynta.
In kasta oo ay duurka u xoog badanayn koritaanka, waxay u baahan yihiin in loo qaabeeyo si ay u helaan go'id wanaagsan. Waxay aad ugu habboon tahay in la sameeyo geedo canab ah oo leh nooc taageere ah oo ku kala firidhsan hal saf oo isku xiga. Haddii la doonayo, canab ayaad ku abuuri kartaa meela badan ama noocyo kale oo taageero ah.
Taageero canab - sawir sawir
- Hawo wanaagsan ayaa lagu bixiyaa dusha sare ee trellis oo leh visor duurka u baxa
- Haddii canab koraan kaliya ma goosashada, laakiin sidoo kale ujeeddooyin qurxinta, waad ku kori kartaa qaansada
- Viomshem waxaa la yidhaa nidaam ah trellises toosan oo kuu ogolaanaya inaad ku korayso "bahallo" baadiyaha
Iska yaree canab guga iyo deyrta. Guga, manjooyinku waa inay fidiyaan culays caadi ah baadiyaha. Loogu talagalay Chernysh, waa 35-45 indhood. Caadi ahaan, geedka canabka ah waa la gooyey 6 ilaa 8 indhood, laakiin loogu talagalay 'Chernysh' waxaa loo oggol yahay inuu ku sameeyo manjooyin gaagaaban (3-4 indhood), maadaama canabkan loo kala garto bacrinta sare ee qaybta hoose ee caleemaha.
Qaabaynta Canab - Fiidiyow
Xilliga deyrta, waxaa lagama maarmaan ah in la gooyo qaybo aan wanaagsanayn oo laamihiisa curdanka ah, sidoo kale meesha laga saaro canab aad u daran oo xad dhaaf ah. Haddii loo baahdo, dib ugu noolow duurka si aad ugu beddesho, dooro caleemaha yaryar ee si fiican loo bislaaday, iyo jirridda duugoobay ayaa la gooyaa salka.
Xilliga jiilaalka, waxaa lagu talinayaa in la daboolo duurka, inkasta oo ay caabbi dhaxan. Si tan loo sameeyo, laga saaro taageerooyinka iyo goynta geedcanabyada waa la googooyaa oo dhulka loo daadiyaa. Kuleylka, caleemaha waxaa lagu xiray caws, agrofabric, filim ama waxyaabo kale.
Canab ku daboolay filim isla markaana lagu dul rusheeyey dhulka ayaa hubaal ah jiilaalka oo aan dhibaato lahayn
Waraabinta canabku waa lama huraan - ciiddu waa inay ahaataa dhexdhexaad qoyan. Xulashada ugu fiican waa waraabinta dhibicda, laakiin haddii aysan suuragal ahayn in la abaabulo, biyaha waxaa lagu bixiyaa cadad ah 50-60 litir 1 duur ah 4-5 jeer xillikiiba. Dhirtu waxay gaar ahaan u baahan tahay qoyaan inta lagu jiro ubaxyada, kahor ubax, inta lagu guda jiro koritaanka ugxansidaha, iyo goosashada ka dib. Xilliga deyrta qalalan, waraabinta kale ayaa loo baahan yahay - qoyaan-ku-dallacsi (120 l halkii 1 baadiyaha), oo la sameeyo Noofembar si loo hagaajiyo shuruudaha nidaamka xididka xilliga qaboobaha.
Biyaha waa inaan lagu shubin xididka; waxaad u baahan tahay inaad gooyso jeexjeexyada waraabka masaafada 50-60 cm u jirta gunta.
Inta lagu jiro bislaada, canabku waa in aan la waraabin - berry waa dillaaci karaan. Run, Chernysh wuxuu ku fiican yahay in nooca berry dillaacay si dhakhso leh ayaa loo bogsadaa oo ha qurmin.
Aruurinta canab geedka hoostiisa - fiidiyow
Quudinta ayaa jecel canab kasta. Waxay u baahan yihiin in lagu daro waraabka, iyo inta badan potassium iyo diyaarinta fosfooraska waxaa loo isticmaalaa walxaha macdanta laga helo. Muuqaalka Chernysh waa u nugulnaanta gaarka ah ee qiyaasta kordhinta ee bacriminta potash. Xeryahooda Nitrogenka waa inaan loo qaadin - waxay sababaan koritaanka caleen kordhaysa waxyeelada dhismaha samaynta ugxansidaha. Dabcan, geedka ma noolaan doono la'aantiisba gabi ahaanba, laakiin soo bandhigista xaddiga ku filan ee arrinta dabiiciga ah, baahida canab ee xeryahooda nitrogen ayaa ku qanacsan. Marka lagu daro dharka xididka, waa mid waxtar leh in lagu buufiyo canab leh xalka walxaha raadraaca (boron, zinc).
Quudinta canab - fiidiyow
Cayayaanka iyo Xakamaynta Cudurka
Madow caadi ahaan kama baxdo cudurada fangas sida caariyaysi, oidium iyo qudhmi cawlan. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad ka ilaaliso dalaggaaga fursadda, waa inaad fulisaa 2-3 daaweynta ka-hortag oo leh walxaha fungicides ah (tusaale ahaan, isku-darka Bordeaux ama lime-sulfur).
Si looga ilaaliyo shimbiraha iyo xuubabka, waxaa ugufiican inaadan waqti iyo dadaal ku bixin inaad burush kasta ku duubtid mesh ama bac.
Bacda kuxiran burushka ayaa si waadax ah uga ilaaliya berry inuu ka yimaado cayayaanka
Goynta, kaydinta iyo adeegsiga dalagyada
Waxaad ka guran kartaa duurka Cvarysh ee bisha Agoosto (bilowga bisha - gobollada diirran, dhamaadka bisha - meelaha qabow). Burushka cufan wuxuu u dulqaataa gaadiid si wanaagsan, qaasatan haddii lagu dhex dhigo sanaadiiqda.
Muhiim maahan in si deg deg ah meesha looga saaro dhamaan kooxaha wada bislaaday; waxay si fiican u qabanayaan duurka mudo ah 3-4 usbuuc kadib marka la bislaado. Qeybaha la soo uruuriyey waxaa lagu keydin karaa 2-3 toddobaad qaboojiyaha ama qol qabow.
Caadi ahaan, Chernysh waa la cunaa cusub, laakiin waxaad u isticmaali kartaa inaad samayso macaanka ama dib-u-celinta. Thanks to 'dhaldhalaalka' buluuga ah ee aan caadiga ahayn, canabkan wuxuu soo saaraa cabitaanno aad u macaan iyo khamri.
Casiir cagaaran oo madow ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale waa mid aad u qurux badan
Faallooyinka kooxaha khamriga
Sannadkii ugu horreeyay ee midho-dhalashada, noocyada Cvarysh ee kala duwan ee 26 burush ah ayaa siiyay 13 kg sanadka dambe ee 2011-ka 32 burush 14 kg. Laakiin sanadkii 2012, wuu wada saaray canabkii - wen. Oo waxaa jiray goosashada ma jirin. Kaliya 7kg Sannadkan xaalku wuxuu u eg yahay inuu dib u soo laabto. Geedcanabku waa qaro weyn yihiin, caleenku wuu weyn yahay, laakiin burushku way yaryihiin. Tan iyo sanadkii la soo dhaafay, waxay joojisay quudinta, iyada oo u maleyneysa in baadiyaha ay u leedahay ficil caynkaas ah daryeelka wanaagsan.
Natalia Ivanovna, Uryupinsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
Fikir ahaan aragtideyda, kala duwanaanshaha ugu weyn ayaa ah: 1. Sidii horeyba loo sheegay, markii la dillaaco, maqaarku ma qudhmi karo, wuxuuna ku dhejin karaa duurka muddo dheer. 2. dhadhamin. Agate Don ayaa leh doog. Marka Cvarysha - aad ayey u qalmaan. 3. Midab. Agate Donskoy leh midab bunni ah. Chernysh gabi ahaanba waa madow. 4. Goynta goynta dhulka banaan. Agatha Donskoi waa dhexdhexaad, Chernysh waxay leedahay soosaarid geedo-heerka sare ah oo leh xidid awood leh oo 80 - 95%.
sss64//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
Chernysh waa isla 'Ag Agate', oo kaliya ku jira muuqaalka :) Fiiri heerka aysidhka ku jirto 17% sonkorta ku jirta - ilaa 9%! Marka si loo dhadhamo labadan nooc waa kuwo aad isugu dhow. Black Magic waa arin kale: sonkorta iyo aashidadu waa 19 iyo 7. siday u kala horreeyaan. Waqtiga u bislaanshaha ayaa waxyar ka dib. Waxaan joogay hal khamri-khamri - Agat iyo Chernysh labadaba waxay ku laalaadaan aamusnaan, qofna ma doonayo inuu wax cuno. Ama waxaa lagayaabaa inaanu durba bilownay inaan jajabayo
Vladimir Petrov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1308&view=print
in kasta oo xaqiiqda ah in dillaaca iyo cufnaanta farabadan ay yihiin kuwo la iska dhaxlo Chernysh, wuxuu u dhow yahay waligii ruugin, dildilaacana wuu qallalaa. Sannadkan, qaasatan baadiyaha si aad ah ayey u waraabiyeen biyo markii ay u bislayeen tijaabada- Waan dillaacay sannado, laakiin maalmo kadib dillaacyadii ayaa bogsaday. Sidoo kale Chernysh, oo ka duwan Agatha, wuxuu leeyahay iftiin dhaxal gal ah, aftaati gooni ah
Eugene. Chernihiv//forum.vinograd.info/showthread.php?p=106708#post106708
Chernysh wuxuu si fiican ugu habboon yahay beerista khadka haadka dhexe, maadaama xitaa xagaaga gaaban uu isagu maareynayo soosaarka dalagyada, kama baqayo dhaxan. Canabkani waa mid aan sharraxaad ka bixinaynin xaaladaha sii kordhaya wuxuuna aad ugu sarreeyaa tayada waalidkiis Agat Donskoy. Xitaa ujeedka berry inuu dillaaco ma ahan dib-u-dhac halis ah, maaddaama dildilaaca si dhaqso leh u bogsan karo.
