Warshad joogto ah, oo dhalaalaysa oo caafimaad qabta, oo aan looga maarmin fiirsashada bannaankayaasheena. Marka si kooban waxaan ka dhihi karnaa wax ku saabsan irga. Inta badan suurtagal maaha in lagu arko geedkan miraha ah ee ku yaal meelaha khaaska ah iyo guryaha xagaaga, gaar ahaan koonfurta ama aagga dhexe ee Ruushka. Halkaas, irga uma adkeysaneyso tartan lala galo dhaqamada soo jireenka ah: currants, raspberries, gooseberries, blackberries. Laakiin gobollada waqooyiga, qurux aan badnayn oo leh miro buluug-buluug ah ayaa in badan lagu qiimeeyaa. Bannaanka u deggan deegaanka ayaa jacayl la galay Irga muuqaalkooda aan fasiraadda lahayn iyo iska caabin aan caadi ahayn. Waxay awoodaa inay ku noolaato iyada oo aan wax hoy ah lahayn heerkul u dhaca illaa 45-50 digrii. Sanadihii la soo dhaafay, noocyo wax soo saar iyo miro badan oo irgi ah ayaa soo muuqday. Waxaana laga yaabaa inay si fiican ula tartamaan dadka caadiga ah ee beerta.
Taariikhda beerista Irgi, sharraxaadda iyo guryaha waxtarka leh
Irga waa dhul-gariir dhab ah. Ma haysato waddan hooyo, si kasta oo ay ahaataba, warbixin ku saabsan halka ay warshadan markii ugu horreysay lagu arkay lama ilaalin. Dhanka kale, Irga ayaa caan ku ah qaaradaha oo dhan, marka laga reebo Australia. Thanks to shimbiraha, taas oo kululaystay miraha soo jiidasho leh oo dhadhan fiican leh, geedku ku faafay adduunka oo dhan. Udgadda duurjoogta ah waxay dareemeysaa inay ku fiican yihiin meelaha dhaadheer ee dhagaxa ah, dhulalka hoose, geesaha, ugu muhiimsan, inay jiri doonto qorrax ku filan.
Duurka dhexdiisa, irga wuxuu doortaa meelo qorrax leh nolosha, badanaa wuxuu ku baxaa ciidda dhagaxyada ah
Asalka ereyga "irga" ma jiro wax la isku raacsan yahay. Waxaa lagu qiimeeyaa xididdada Mongolian ama Celtic. Magaca Latin-ka ee geedka Amelanchier ayaa la sheegay inuu ka yimid lahjadda Provencal. Tarjumadiisa qiyaastii waa: malab. Russia iyo Ukraine, irgi waxaa mararka qaarkood loo yaqaan qorfe. Ingiriisiga - berry Juun, Mareykan iyo Kanada - Saskatoon, sida geedka waxaa ugu yeeray dadka asaliga ah ee qaaradda - Hindida. Jid ahaan, Kanada waxaa ku yaal magaalo helay magac ku sharfaya geedkan geed.
In ka badan shan boqol oo sano ka hor, xuska ugu horreeya ee irga ayaa u muuqday, kaas oo si gaar ah loogu koray sidii geedka qurxinta iyo miraha miraha. Sida laga soo xigtay ilo xogogaal ah, Ingiriisigu wuxuu noqday ka-baarayaasha baarayaasha. Waxay kor u qaadeen irga si ay u qurxiyaan muuqaalka dhirta iyo aawadood midhaha ay ka sameeyeen khamri casaan macaan. Laakiin labada laba-iyo-toban kun ee geedkaan, kala bar keliya ayaa codsi ka helay dalagyada. Dadka reer Kanada waxay ku guuleysteen inay dhallaan noocyo cusub. Dalkan, irgi waxay ku kortay cabir warshadeed.
Kanada dhexdeeda, wax-soo-saarka irgi waa la qariyey: midhihiisii waxaa lagu iibiyaa kuwo cusub oo loo sii qamriyey khamri
Quruxda deeqsinimada leh
Irga waxay u egtahay mid cajiib ah sanadka oo dhan. Geedkan dheer (4-5 mitir) geed ama geedka (illaa 8-10 mitir) guga waxaa lagu daboolay caleemo cagaaran oo jilicsan oo leh jibbo lacag ah. Markaas yimaado waqtiga ubax. Laamaha ayaa ku labisan burush cadaan leh, midab gaduud ah ama iskudhaf ah kareemo. Udgoonkooda wacan iyo xooggoodu waxay soo jiitaan shinnida iyo cayayaanka kale. Sidaa daraadeed, wax dhibaato ah kumajiro ubaxinta irgi. Xitaa hal baadiyaha ah ayaa loo dammaanad qaaday inay midho soo saaraan.
Guga, berry waxaa ku daboolan xumbo faro badan oo udgoon oo ka timid burush ubax leh
Miraha da’da yar ayaa markii hore midab cagaaran-caddaan ah, oo tartiib tartiib ah isu rogo casaan, ka dibna guduud, iyo midho bislaaday, ”tufaax” macaan ayaa buluug-madow, burgundy ama guduud mugdi ah. Xilliga deyrta, irga ayaa sidoo kale ku farxi doona: ku qurxi beerta dahabka iyo caleenta naxaasta.
Xilliga deyrta, irga wuxuu ku farxaa isha iyada oo leh shaashad dahab ah
Midhaha berry waxaa badanaa loo yaqaanaa berry. Laakiin, marka laga eego aragtida xagga maskaxda, tani waa khalad. Wax shaqo ah kuma leh berry. Qaabka dhismeedka miraha irmo pome seed waa tufaax caadi ah. Run, dhexroor buluug-buluug ah "tufaaxeed" dhif ah ayaa ka badan hal inji iyo badh santimitir, laakiin waxay ku korayaan kooxaha oo dhan.
Midhaha geedkaan waa casiir, macaan oo aad u caafimaad qaba. Waxay ka kooban yihiin fiitamiinno adag iyo macdan kuwaasoo gacan ka geysanaya kor u qaadida, xoojinta xasaanadda, dareemayaasha dejista, yareynta niyad-jabka, caadi u seexda hurdada, dhiig karka, hoos u dhigista kolestaroolka xun iyo hagaajinta shaqeynta nidaamka wadnaha.
Miraha Irgi waxay ka kooban yihiin fructose badan, fiitamiinno iyo waxyaabo kale oo faa'iido leh
Irga aad ayey u jecelyihiin shimbiraha. Haddii ninkii beerta ka shaqaynayay uu xijaabanayo, miraha gogosha leh ee jaarka leh ayaa jeexin kara dhammaan dalagga. Si loo ilaaliyo midhaha, mesh leh unugyo yar yar, faashad ama shey aan khafiir lahayn ayaa lagu tuuraa baadiyaha. Laakiin hoyga waa in la nadiifiyaa waqti ka waqti si cayayaanka aysan halkaas ugu degi. Qaab kale oo lagu cabbiro shimbiraha hunguriga lihi waa in lagu laalaado laamaha Kirismaska laanta ama ku dhejiso boodhadhka alaabada lagu ciyaaro.
Qaybaha kale ee irgi waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh. Baadiyahaan qurxoon ayaa laga yaabaa inay noqdaan farmashiyaha gurigaaga. Shaaha ama faleebo waxaa laga diyaariyey caleenta iyo ubaxyada daaweynta daweynta dhiig karka iyo hurdo la’aanta. Jirridda waxaa loo yaqaan si loo caawiyo calool xanuun ama xiidmaha. Waxay leedahay guryo leh astringent iyo anti-inflammatation-ka iyo la tacaalidda shuban iyo calool xanuun.
Buluug-buluug ah "tufaaxeed" ayaa ku wanaagsan qaab cusub oo qallalan. Casiirka waxaa laga sameeyay jirgi, compote iyo malmalaado ayaa loo diyaariyaa, sidoo kale cabitaannada, tinctures-ka iyo khamriga.
Si kastaba ha noqotee, hypotonics waa inaysan cunin miraha badan ee berry ah, waxay yareyn karaan cadaadiska hore u yaraa xitaa intaa ka sii badan. Iyo kuwa u baahan inay sii wataan nashaad sare iyo feejignaan feejignaan, laguma talinayo inay cunaan irgu inta lagu jiro maalinta, laakiin habeynkii oo keliya.
Waxsoosaarka irgi aan qabyo ahayn ee xitaa qabow iyo xagaa roob ayaa noqon doona mid sare
Astaamaha Astaamaha
Irga kaliya maahan qurux, laakiin sidoo kale waa toiler. Si dhakhso ah ayey u koraysaa oo waxay soo saartaa dalag horeyba u ahaa sanadkii saddexaad ama afaraad ka dib markii la beero. Oo toban sano gudahood waxaad awoodi doontaa inaad ka soo urursatid 15 kiilo oo miro ah hal baadiya. Intaa waxaa dheer, dhalidda kuma xirna cimilada. Irga waxay si fiican u difaacdaa dhaxanta daran (xitaa ubax u adkaysta dhaxan si -7), u dulqaata abaarta mana ku dhacdo cayayaanka. Beeraleyda ayaa xushmeysa deeqsinimadeeda. Meesha waxaa ku yaal miro yar oo malab ah.
Irga waa hadiyad run ah oo loogu talagalay shinnida, ubaxu si dilaa ah ugama baqo dhaxan guga
Geedkan geedku waa beer-dheer. Kiisaska waxaa la yaqaanaa markay irga noolaan jireen oo ay miraha siiyeen muddo 70 sano ah.
Ilo lagu kalsoonaan karo iyo bukaanka ee gobollada waqooyiga waxaa loo isticmaalaa sidii kayd loogu talo galay geedo kaladuwan oo jilicsan. Thanks to it, bannaanka u koraan isteroberi iyo tufaax, kuwaas oo sida caadiga ah ma ku bislaadaan cimilada adag.
Irgi waxay leeyihiin tayo taban. Xididdadiisa xoogga leh waxay siisaa carruur fara badan, oo u baahan in si joogto ah loo nadiifiyo. Laakiin bannaanka u leh ogaaday in caleemaha asalka u muuqan doonin inta badan haddii ay ku aasaan irgi ah meel aad u qorrax leh. Jidadka, iftiinka iftiinka geedka wuxuu u ekaan doonaa sidii geed oo kale.
Irga waxay u baahan tahay dhul badan oo lacag la’aan ah iyo qorrax si loo waafajiyo horumarka
Noocyada Irgi
Marka loo eego qiyaasaha qaarkood, in kabadan laba iyo toban nooc nooc oo ah agreas ayaa la helay. Tirada ayaa isbedeleysa iyadoo qaababka cusub ee isku-darka geedka laga helay duurka. Kaliya 4 nooc oo geedkan ah ayaa aasaas u ah taranka.
Wareeggu waa wareeg-wareegsan (ama oval)
Wareega wareega Cirrus waa geed hooseeya (laga bilaabo 1 ilaa 4 mitir). Laamaheeda waxaa ku daboolan jilif-jilicsan oo saytuun ah. Waraaqaha xawaashdu waa kuwa oval leh ilkaha yaryar oo ku yaal geeska. Bishii Meey, baadiyaha waxaa ku daboolay kooxo badan oo ubaxyo wanaagsan oo cad oo dhalaalaya. Dhamaadka Juun ama horraanta Luulyo, miraha waxay bislaadaan, waa buluug qoto dheer oo leh ubax dhalaalaysa. Dhadhankoodu aad buu u macaan yahay, laakiin waxyar waa cusub, oo aan lahayn aashito. Dhirtu waxay jecel tahay qorraxda, waxay si fudud ugu dulqaadan jiilaalka qaboobaha iyo xagaayada qalalan.
Rogo-rood-roon - waa geed aad u adag oo leh miro macaan
Irga alder
Alkholga Irga ayaa noqdey soosaarida beeraleyda inteeda badan. Noocani waxaa lagu gartaa weyn (qiyaastii 1.5 cm dhexroor ah) miraha casiir leh iyo kuwa dhexdhexaad ah, oo lagu daboolay maqaar cufan. Thanks to this, Shimbiraha ma jecla alder jerkins. Geedo dheer (ilaa 9 mitir) geed ka go’ay dhibaato la'aan, isagoo u adkaystay hargab adag, laakiin ma jecla abaar dheer. Waa nin aad uga sharaf badan qaraabadiisa. In kasta oo ciidda qoyan ay waliba aqbalin. Noocani wuxuu leeyahay ku dhowaad caleemo xiiran, oo aad ugu eg alder.
Shrimp Tani waxay siisaa miraha waaweyn oo dhadhan fiican, iyo dayrta, ka dib goosashada, waxaa lagu wareersan karaa alder ah, waxay leeyihiin ku dhowaad caleemo isku mid ah
Irga spiky
Noocyadan ayaan inta badan lagu qiimeynin midhaha, laakiin caafimaadkeeda "bir" iyo koboc yar. Hedgehogs badiyaa waxay ubax baxaan. Waxay dareentaa inay ku fiican tahay wadooyinka magaalada carada leh iyo boodhka leh, waxay la wadaagtaa waraabinta xagaaga, waxayna door bidaa kuleylka hooseeya xilliga qaboobaha. Caleemaha cidhiidhi ah ee cirifka cirifka waxaa ku daboolan fareeraysan. Miraha yaryar, sidoo kale waxyar xoogaa miro yar yar, kuma kala duwanaanshaha cabitaanka iyo dhadhanka dhawaaqa.
Noocyada loo yaqaan 'Spaghetti spikelet' waxaa badanaa loo koray sidii wax lagu qurxiyo halkii laga abuuri lahaa geed miro leh.
Kanad Irga
Canadian Irga waa nooc kale oo aasaas u noqday shaqada digaaga. Miraha noocyo kala duwan oo ku saleysan ayaa leh dhadhan fiican. Muuqaalka bilowga ah ee irgi waa mid qurux badan muuqaal ahaan. Geedkan (ilaa 10 mitir) oo taaj kor loogu qaaday. Laamaha cawlan-brown-ka hoose ayaa si liidata loo shaandheeyay, waxaa lagu daboolay caleemo cagaaran oo cagaaran oo dhalaalaya, kuwaas oo, la soo bixitaankii deyrta, ay midabkooda u beddelaan casaan-casaan. Irgi Canadian waa mid aan fasiraad lahayn, waxay si fiican u qaadataa xididdada magaalada, uma baahna daryeel gaar ah. Noocani wuxuu leeyahay alwaax adag, kaas oo loo isticmaalo wax soo saarka.
Ka aqri faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan warshadda maqaalkeena - Irga Canadian: sharraxaad iyo talooyin daryeel.
Canadian Irga waa geed qurux badan oo ku farxi doona beerta iyo miraha caafimaad qaba
Irga dhiig cas
Noocani ma aha mid baahsan sida kor lagu soo sheegay. Dhirta ubax guduudka ah ee dhirtu waxay casri ahaan u baxdaa kuwa kale, oo miraha ayaa markale gaadha qaan-gaadhnimo. Geedku wuxuu xiise u leeyahay midabka guduudan ee caleemaha, kaas oo ka samaysan dabo ka samaysan dambiilo iyo waxyaabo kale oo guriga ka mid ah. Miraha dhexdhexaadka ah ee dhiiga cas cas waa kuwa dabacsan, sida caag, laakiin casiir leh, dhadhankoodu ma dhalaali karo. Sidaa darteed, casiir ayaa laga sameeyaa iyaga oo lagu daro midhaha kale.
Dhiiga cas ee irga wuxuu leeyahay jilif guduudan iyo miraha burgundy.
Irga waxay leedahay faa iidooyin badan iyo ugu yaraan khaladaadka. Waxay u muuqataa mid xarrago leh wakhti kasta oo sanadka ah, uma baahna daryeel gaar ah, uma dulqaato dhaxan iyo kuleyl wanaagsan, si dhakhso leh ayey u kortaa uguna firfircoonaa midho xitaa da'da da '. Miro macaankeedu waa fiitamiin aad u fiican. Faa’iido darrooyinka ayaa waxaa ka mid ah dhibaatooyinka dhalmada iyo la dagaalanka caleemaha xididdada. Dibadda, warshadan ayaa muddo dheer la aqoonsan yahay. Waxaan jeclaan lahaa in aan rajeeyo daryeelkan fudud, aan macno lahayn, laakiin xididdo aad u qurux badan ayaa aakhirkii u mahadnaqi doona jardiinadeenna.
