Daikon wuxuu ka soo muuqday jardiinadeenna waqti aan sidaa u fogeyn, laakiin si dhakhso leh ayuu caan u noqday iyadoo ay ugu wacan tahay fasiraad la'aan, dhalid sare iyo faa'iidooyin caafimaad. Waxaa badanaa loo yaqaanaa dhir ama shiineys Jabaan ama japan, derisyada bari ayaa wax badan ka ogaanaya cunista caafimaadka leh. Dalaggaani waa fududahay in lagu beero dhul bannaan, laakiin mararka qaarkood lagu koriyo sidoo kale waxaa loo isticmaalaa in lagu helo goor hore ama, taa ka duwan, dalagga soo daahay.
Abuuritaanka geedo daikon
Daikon waa qaraabada ugu dhow ee dabocase iyo dabocase. Waxay umuuqataa inaan loo baahnayn in lagu beero geedo ahaan, gaar ahaan maadaama xilliga korriinka uu yahay kaliya seddex bilood. Si kastaba ha noqotee, wax walba ma fududa. Xaqiiqada ah in warshaddan aan ka tarjumeynin ee kaabashka ay dhaqan tahay maalin dheer. Taas macnaheedu waa in bartamaha xagaaga, marka saacadaha iftiinka ay yihiin 15-17 saacadood, xubnaha wax soo saar (ubax iyo miro) si dhakhso ah ayey u koraan, laakiin dalagyada xididku ma dhowa in la sameeyo. Sidaa darteed, haddii aad ku beertid beerta guga, waxba ma heli kartid marka laga reebo ubax iyo miro.
Daikon waa in lagu beero beerta nuskii labaad ee xagaaga, marka ay maalintiisu hoos u dhacayso, kiiskanna wuxuu abuuraa dalagyo xidid waaweyn oo qurux badan si barafoobay. Laakiin haddii aad rabto inaad hesho dalag dhamaadka dhamaadka guga ama xagaaga hore, waa inaad wax ka qabataa geedo, beero, taas oo kuxiran xilli, dhul furan ama aqalka dhirta lagu koriyo.
Xulashada carrada iyo diyaarinta
Markaad beero geedo daikon, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo kiniiniyada peat weyn, beero 2-3 abuurka midkiiba, ka dibna meesha ka saar geedo dheeraad ah. Daikon runtii ma jecla ku-tallaalidda, iyo kiniin peat ah ayaa lagu beeray beerta gebi ahaanba, oo ay weheliso geedo, sidaa darteed xididdada ayaan dhammaantood waxyeello u geysan. Haddii aysan kaniiniin lahayn, waxaa habboon in la qaato dheriyo peat, oo sidoo kale lagu dhex beeray beerta iyada oo aan geedo laga qaadin iyaga. Iyaga dhexdooda, sida weelasha kale, waxaa lagama maarmaan ah in la dhigo carrada ku habboon.
Daikon waa mid aad u yar yar oo ka kooban halabuurka ciidda ee beerta, laakiin marka geedo kordhaya, ciidda dhoobada waa inaan la isticmaalin: ciiddu waa inay dabacsan tahay, khafiif tahay, la neefsan karo, laakiin si fiican u xajisto qoyaanka. Waxay kuxirantahay dhulku, qaabku wuxuu ka koobnaan karaa qaybo kala duwan, laakiin waa suurad wacan in peatku ka mid yahay: waxay ku habboon tahay inay buuxiso dhammaan shuruudaha. Waxaad ku dari kartaa carrada ciida, ciid iyo xitaa dhadday dhalatada si ay peat.
Haddii asalka carradu uu shaki ku jiro (laguma iibsado meel diyaarsan oo lagu diyaariyey bakhaar khaas ah), ka dib marka lagu daro walxaha ay ka kooban tahay waa in lagu sumoobaa. Waxaa lagu dhex ridi karaa foornada gaaska muddo ah 30-40 daqiiqo ama, aad u fudud, ku daadin kara xal qaali ah oo ah walxaha kaydinta ah ee loo yaqaan 'potganate potassium' oo ah xaalad qoyan. Tan waxaa la sameeyaa dhowr maalmood ka hor beero abuurka si ciiddu goor dambe u engejiso.
Ciidda waxaa lagu shubaa dheriyo leh dherer ah ugu yaraan 10 cm: xitaa inta lagu guda jiro koritaanka geedo, daikon wuxuu maamuli karaa inuu ku beero xididdada ilaa xad dheer. Xaalad aad u xun, abuurida sanduuq qoto dheer oo caadi ah ayaa sidoo kale suurtagal ah, laakiin waxaa lagama maarmaan noqon doonta in geedo laga soo saaro marka aad si taxaddar leh u dhex beero.
Abuurka diyaarinta
Noocyada oo dhami kuma habboona geedo. Haddii ay suurtagal tahay, waxaad u baahan tahay inaad doorato kuwa qaabeeya ma ahan dalag xidid aad u dhaadheer, laakiin waxaad moodaa mid gaaban ama xitaa wareegyo.
Mabda 'ahaan, waad ku beeri kartaa daikon abuur abuur qalalan, dhab ahaantii way soo if bixi doontaa. Laakiin bannaanka u khibrad leh, si caleemaha u noqdaan saaxiibtinimo, waxaa lagula talinayaa in ay pre-kululeeyaan abuurka abuurka. Si tan loo sameeyo:
- Seeraha waxaa lagu rusheeyaa biyo kulul (qiyaastii 50) ku saabsanC), halkaas oo lagu hayo muddo nus saac ah (iyo, dhab ahaantii, illaa biyuhu ka qaboobayaan).
- Ka dib markii lagu nadiifiyo biyo qabow oo nadiif ah, ku rid qaboojiyaha habeen dhan.
- Maalintii xigtay, waxoogaa la qalajiyey oo wax beero.
Taariiqda abuurida geedaha
Taariikhaha beero abuurka waxay kuxirantahay xaaladaha cimilada ee gobolka iyo halka daikon lagu kori doono kahor goosashada: dhul furan ama aqalka dhirta lagu koriyo. Tani waa dhaqan u adkaysta qabowga, taas oo ah, dhirta dadka waaweyn kama baqaan heerkulka ku dhow 0 ku saabsanC. Laakiin waxay noqon doontaa lagama maarmaan in lagu beero geedo beerta markay dhaxanku dhammaadaan oo hawadu sidii caadiga ahayd u diiran tahay. Wakhtigan waa inay noqotaa bil ama badh.
Iyada oo ku saleysan xisaabinta, haddii aan rabno inaan helno dalagga dhul bannaan, ka dibna shuruudaha bartamaha Russia, Belarus iyo inta badan Ukraine, beero abuurka ee dheryaha waa in la fuliyaa horraanta Abriil. Gobollada Ural iyo Siberian, taariikhaha waxaa loo wareejiyay dhowr toddobaad xagga xagaaga, iyo koonfurta (Kuban, Volga Hoose) waxaad ku beeri kartaa bartamaha ama xitaa bilowga Maarso.
Waqtiga lagu beero abuurka geedo loogu talagalay abuurka cagaaran ee daikon gabi ahaanba waxay kuxirantahay tayada aqalka dhirta lagu koriyo: ee lagu koriyo kuleylka kulul, dalagyada ayaa la heli karaa sanadka oo dhan, sidaa darteed malaha wax caqli weyn oo ku saabsan geedo kordhaya. Abuuritaanka geedo kuleylka ah oo aan qoyanayn ayaa la sameeyaa marka heerkulka gudaha uu ugu yaraan yahay 10-15 ku saabsanC. Laga bilaabo muddada lagu qiyaasay 35-40 maalmood, abuurka waa in lagu beero geedo.
Beerista xeerarka
Abuurka Daikon aad ayey u badan yihiin, sidaa darteed beero ma aha wax adag.
Soosaar sidan:
- Seeds waxaa lagu beeray si qoto dheer ah oo ku saabsan 2 cm, iyo waraabiyo ciidda ka hor ama ka dib beero waa doorashada beerta: waxay kuxirantahay cufnaanta ciidda. Natiijo ahaan, miraha goynta waa inay ku dhaafto substrate aad u qoyan.
- Beeridda ka dib, dheryihii ama sanaadiiqda ayaa lagu daboolay galaas ama filim hufan oo la dhigay meel kasta: ilaa caleemaha, daikon uma baahna iftiin, iyo heerkulku waa inuu ahaadaa heerkulka qolka.
- Caleemaha waxay soo muuqan doonaan, waxayna kuxirantahay noocyada iyo heerkulka, 4-7 maalmood. Isla markiiba ka dib tan, galaaska ayaa laga saarayaa geedo waxaana loo wareejiyaa meel qabow, sifiican u ifaya.
Daryeelka Dhirta
Daryeelida daikon xilliga abuurku waa aasaasiga: run ahaantii, ma jiraan wax la sameeyo marka laga reebo waraabinta. Run, waa inaan hubinaa inuu haysto nal ku filan oo uusan aad u kululaaneyn.
"Iftiin kufilan" macnaheedu maahan inaad ubaahan tahay nal subax ama fiid. Taa baddalkeeda, saacadaha iftiinka maalintii ma aha inay ahaadaan kuwo dheer, haddii kale halkii dalagyada xididka ah, jardiinooyin ubaxa ah ayaa laga heli doonaa beerta. Laakiin inta lagu jiro maalinta, xaddiga iftiinka qorraxda ee dabiiciga ah ayaa ku dhici doona dheriga.
Laakiin waraabinta waxaa loo baahan yahay si nidaamsan: qallajinta ugu yar ee ciidda geedo daikon waa dilaa. Haddii beero lagu fuliyay sanduuq caam ah, caleemaha waa in la khafiifiyo markay weynaanayaan, si aysan u faragalin midba midka kale. Laba toddobaad kadib, geedo waxaa lagu quudin karaa xal daciif ah ee bacrimiinta qalafsan, in kastoo tani ay tahay nidaam ikhtiyaar ah.
10 maalmood kahor beerta dhexdeeda, geedo waa la kululeeyaa, waxay caadeysteen hawo nadiif ah (qaadista balakoonka). Haddii ay ku korto dheriyo peat oo kala gooni ah ama kiniinno, waqtiga la beero waxay noqon kartaa laba caleemo oo dhab ah oo keliya: cimilada diiran ee la aasaasay, waxaa wanaagsan inaad ku wareejiso daikon beerta halkii aad ku hayn lahayd guriga. Laakiin haddii kuwani ay yihiin dheriyo caag ah ama, weliba, sanduuq caam ah, waa inaad sugtaa ugu yaraan afar caleemo soo ifbaxeyso.
Ku wareejinta Daikon dhulka
Waxaa suurtogal ah in geedka lagu wareejiyo sariirta markii heerkulka maalinlaha ahi si joogto ah kor ugu kaco ugu yaraan 10 ku saabsanC, habeenkiina dhaxan wuu joogsan doonaa. Ciidda waa in loo diyaariyaa ka hor, si ka fiican - dayrta. Daikon way kortaa ku dhawaad meelkasta, laakiin way fiicantahay - dhoobada ciidda fudud ama loam. Noocyada oo dhami caadi ahaan ugama baxaan carrada dhoobo ah: kuwa midho dhalan oo iniinyadoodu ma burburin karaan ciidda culus, sidaa daraadeed noocyo leh dalagyo xidid wareega ama oval ah ayaa lagu beeray dhoobada.
Maaddaama noocyo badan oo daikon ahi koraan illaa 60 cm ama in ka badan, oo waa wax aan macquul ahayn in dhulka lagu qodo si qoto dheer oo leh falin, jardiinooyin badan ayaa si ka duwan u dhaqma:
- Markay sariir dul sudheen jooniska majarafad, waxay dhulka ugu rogeen dhinac.
- Markaas qodista ayaa lagu celceliyaa, iyada oo lagu soo bandhigayo bacrimiyeyaasha lakabka hoose ee dhulka (1 m2 - baaldi humus, 50 g oo ah superphosphate iyo hal litir oo qasacad ah).
- Dhulkii meel loo dhigay ayaa lagu soo celiyaa meeshii oo sariirtiina la soo dejiyey.
Daikon waxay u baahan tahay dhul badan, sidaa darteed ma jiraan wax masaafo aan ka yarayn 30 cm u dhexeeya godadka, oo ay doorbidan tahay illaa nus mitir. Abuuritaanka geedo sida caadiga ah, iyada oo aan qoto dheerayn, isla heerka ay ku kortay guriga. Haddii ay tahay inaad ka saarto sanduuqyada ama dheryaha, waxaad u baahan tahay inaad tan u sameyso si taxaddar leh oo leh buro weyn oo dhulka ah, adigoo horay u soo buuxisay godad cabbir sax ah oo beerta ku yaal. Geedo si wanaagsan ayaa loo waraabiyo oo ciidda waxyar ayey u rogaan wax kasta oo badan oo qallalan.
Abuurka
Beeridda daikon dhulka waa mid aad u fudud, maaddaama tan la sameeyo qeybtii labaad ee xagaaga, waxaa jira waqti lagu diyaariyo sariiraha. Badanaa waqtigaan waxaa soosaaray alaabooyinka saladhka iyo toonta. Waa si sax ah ka dib toonta in ay aad ugu habboon tahay in lagu beero abuurka daikon.
Diyaarinta sariiraha
Daikon wuxuu awoodaa inuu ku beero ciid kasta, laakiin maadaama noocyada badankood ay leeyihiin dalagyo xidid aad u dheer, dhulka waa in la qodo illaa iyo inta suurtogalka ah. Daikon waxaa lagu beeray xagaaga ka dib dhaqan kasta oo hore, taas oo micnaheedu yahay in carrada waqtigan xaadirka ah ay horeba u yaraatay, iyo dheelitirka dabiiciga ee dabiiciga ah aan la aasaasin. Sidaa darteed, waxaad ubaahantahay inaad sariir ka dhigato bacrimin, laakiin xaaladdu sidan ma aha inay ahaato digada cusub (waa wax aad u wanaagsan haddii digada lagu soo bandhigo ka hor saadaasha dayrta). Xilliga xagaaga, waxaad samayn kartaa compost-si fiican-qudhuntay (ilaa baaldi 1 m2) iyo Bacriminta macdanta, laakiin waxaa wanaagsan in aan laga qayb gelin iyaga.
Superphosphate wuxuu shaqeeyaa wakhti dheer, waana in horay loo dalbadaa, mana jiro waqti badan oo ka haray ka hor intaadan beerin daikon. Waxaad ku dari kartaa wax yar azofoska carrada (40 g halkii 1 m2), waxaana fiican inaad naftaada ku xaddiddid ashkaska qoryaha (ku shub weel litir oo mitir kasta oo laba jibbaaran aagga). Ash sidoo kale wuxuu ku fiicanyahay soo celinta boodhadhka iskutallaabta dusheeda iyo diirro kala duwan. Kahor beero, sariirta waa in lagu dhejiyaa rake oo qeexeysa jeexitaanka cagaaran.
Abuurka diyaarinta
Ku dhawaad dhammaan noocyada daikon ayaa ku habboon beeridda bannaanka xagaaga. Midda gaarka ah waa in la doortaa iyadoo lagu saleynayo astaamaha carrada goobta: haddii ay dhacdo ciidda culus, waxaad u baahan tahay inaad soo iibsato abuurka noocyo gaagaaban.
Diyaarinta abuurka abuurka badiyaa looma baahna, in kasta oo qaar bannaanka u ah kululeeyaan abuurka biyo kulul ilaa 20-30 daqiiqo. Qoraaga khadadkaan, oo soo koraya dalagyo daikon wanaagsan seddexdii sano ee la soo dhaafay, waligiis sidan ma uusan sameyn: abuurka lagu soo iibsaday dukaan lagu kalsoonaan karo marwalba si dhakhso leh ayey u baxaan isla markaana aan wax dhibaato ah.
Waqtiga degitaanka
Waqtiga saxda ah ee lagu beero daikon waa shuruudda ugu weyn ee dalaggan in la siiyo dalagga caadiga ah ee dalaga xididka, oo aan ka bixin midab. Taariikhaha beero si qaldan ayaa ah sababta ugu weyn ee goynta dalaggan. Sidaa darteed, waqtiga ayaa ku dhawaad ka madax banaan gobolka, ha ahaado Gobolka Moscow, Ural ama Kuban: beero waa in la fuliyaa marka saacadaha iftiinka ay horay u yaraadeen ugu yaraan saacad, tanina waxay dhacdaa koonfurta iyo waqooyiga labadaba qeybta labaad ee Luulyo. Su'aal kale ayaa ah in gobollada waqooyiga (Siberiya, Waqooyi-galbeed Russia) daikon laga yaabo inaysan haysanin waqti ku filan oo ku filan oo lagu siiyo dalag buuxa, laakiin su'aashan waxaa lagu xaliyaa oo keliya noocyada kaladuwan.
Marka, haddii nooc kasta oo lagu dhex beero koonfurta ka dib bisha Luulyo 15, ka dibna aagga dhexe ee Ruushka waxaa fiican inaad iska dhaafto noocyada ugu dambeeyay, iyo gobollada leh xaaladaha cimilada daran, dooro kuwa hore, sida Sasha, Misato Red, Misato Green. Noocyadan, xilliga koraya kama badna bil iyo badh, mar horena Sebtember waa la goosan karaa. Iyo si ay si buuxda u caymis ka dhanka ah ubax, waxaa lagu dhex beeri karaa xitaa hore ee August.
Sawirka masawirka: noocyo hore oo daikon oo loogu talagalay bartamaha Russia
- Nooca kala duwan ee Daikon Sasha wuxuu bixiyaa goos goos goos ah 35-45 maalmood
- Misato Red daikon noocyadeeda kala duwan waxaa lagu kala saaraa midab qurux badan oo ka mid ah dalaga xididka iyo saxarka
- Misato Green daikon pulp - crispy, casiir leh, leh xamaasad dhexdhexaad ah oo aan qadhaadh lahayn
Isku dayga inaad si toos ah beero ugu beero beerta guga waa wax aan waxtar lahayn: tan waxaa lagu sameyn karaa koonfurta oo aan ka dambayn bilowga Abriil. Dabadeed dhaqanku wuxuu heli doonaa waqti uu ku siiyo goosashada wanaagsan; Run, lama keydin doono, laakiin dib u buuxinta jirka ee fiitamiinada, sifiican ayey ula jaan qaadi doontaa. Dalagyada miraha waxaa loo qabtaa oo keliya ujeeddada loo leeyahay abuur.
Qawaaniinta iyo qaababka degitaanka guryaha
Nidaamka lagu beero daikon ee dhulka bannaan wuxuu la mid yahay kan abuurista abuurka: saf safka 30-45 cm (waxay kuxirantahay noocyo kala duwan), inta u dhexeysa safrada 50-60 cm. goosashada waa inay noqotaa mid tartiib-tartiib ah, adoo jiidaya geedo aan si buuxda u korin. Nidaamku waa sida soo socota:
- Way ku fududaan tahay in aan la soo jiidin godad, laakiin in la sameeyo jeexdin geedo dhererka dhan sariirta ah oo leh qoto dheer oo ah ilaa 2 cm masaafo ahaan 50-60 cm midba midka kale.
- Haddii dhulku aanu aad u qoyanayn, burooyinka ka hor beero waa in si wanaagsan looga daadiyo waraabinta iyada oo aan lahayn culeys.
- Goobaha waaweyn, waxaad ku dhejin kartaa abuurka 2-3 gogo 'xoogaa dhawr sintimitir ah. Dhowr maalmood ka dib soo bixitaanka geedo, way cadahay doontaa midkee laga saarayaa oo jarjar saladh. (Jidka, haddii ay jirto fogaan ku filan inta u dhaxaysa geedo, ka dib toddobaad iyo badh si taxaddar leh ayaa loo qodayaa loona abuuri karaa, laakiin cimilo daruuro leh oo keliya!)
- Markaad dalagyada ku saydhay carrada, waxaa lagama maarmaan ah in si khafiif ah loo isku daro.
- Haddii aysan jirin kuleyl aad u kulul, ma sii waraabi kartid, haddii kale waxaa fiican inaad ka waraabiso qasabadda waraabinta, laakiin culeyska.
- Muhiim maahan in la daboolo dalagyada xagaaga; maalmo gudahood, geedo ayaa sidoo kale soo muuqan doona. Laakiin in lagu tuuro sariir caws la jarjaray (abuur la'aan!) Waxay noqon doontaa mid aad u wanaagsan.
Xannaano Daykon beerta
Daikon inta badan uma baahna daryeel culus, waxay u baahan tahay oo keliya in la waraabiyo badanaa. Qalajinta ciidda xitaa maalin maalmaha ka mid ah waxay halis gelineysaa in dhalidda ay si dar dar leh hoos ugu dhacdo, oo miraha xididduna way adkaadaan. Kuleylka, waraabintu waa lama huraan maalin kasta, waana in qofku ka baqin inuu buuxsado: xitaa samaynta dhir udgoonkan dilaaca ma noqonayo. Si waxyar looga yareeyo soo noqnoqoshada waraabinta, kaliya waxaad ubaahantahay inaad si isdaba joog ah carrada uga yaraato, isla mar ahaantaana meesha ka saar haramaha. Xitaa ka sii fiican waa in lagu shiro lakabka khafiifka ah ee peat ama humus wanaagsan.
Noocyada daikon badankood waxay ka baxaan dhul aad u badan, mararka qaarkood kala badh dhererka dalagga xididka. Marka hore, qayb ka mid ah oo ka soo baxda dhulka dushiisa waa in waxyar lagu buufiyo, tani waxay ka dhigeysaa khudradda kaliya uun xoog leh. Goortii xilligii beergooyska la dhow yahay, buuraha waa la joogsan doonaa.
Carrada bacrinka ah, daikon wuxuu siiyaa dalag aad u wanaagsan xitaa xita la'aan dharka sare; waxaa jira bacrimiyo ku filan oo la soo saaray intii lagu jiray qodista. Xaaladaha kale, ka dib sameynta 4-5 caleemo, sariirta waxaa lagu rusheeyaa dambaska alwaax ka hor intaadan waraabin, iyo nus qaado shaah ah oo ah azofoska waxaa loo keenay geedka kasta.
Haddii abuurka iyo ciidda aysan ku dhicin wax cudur ah, cudurrada dillaaca dillaacaan waa naadir, laakiin waxay leedahay cayayaanka badan. Tani waa ugu horreyn boodada iskutallaabta lagu qodbo, iyo sidoo kale duufka kaabashka iyo cadowga.Marigolds, oo lagu aasay meel u dhow, in kabadan kalabar ayaa xallinaya dhibaatadan. Intaa waxaa sii dheer, ku-buufinta xilliyeed ee leh infusions of basbaaska kulul ama boodhka tobaakada, iyo sidoo kale boodhka boodhka ka dib waraabinta, ayaa wax ku ool ah.
Goosashada waxaa loo fuliyaa sidii loogu baahdo, laakiin marka dhaxantii ugu horreysay ay dhacdo, waxaa la joogaa waqtigii si buuxda looga faaruqi lahaa sariiraha. Waa suurta gal in laga saaro daikon kaliya carradi khafiifka ah; badanaa waa inaad isticmaasho majarafad ama gogosha. Waa in maskaxda lagu hayaa in miraha xididku mararka qaar dhulka hoostiisa maraan nus mitir, haddii uu waxyeello gaarto inta la qodayo, lama kaydin doono. Sidaa darteed, xitaa qalliinka noocan oo kale ah oo u muuqda mid fudud ayaa si wada jir ah loo fuliyaa.
Fiidiyowga: daikon talooyin koriimo ah
Tilmaamaha abuurka lagu koriyo
Markaad koranayso daikon, aqalka dhirta lagu koriyo ayaa loo baahan karaa laba xaaladood:
- haddii ay jirto rabitaan ah in dalag la helo goor hore, marka dhulku furan yahay carradu weli uma bislayn abuuritaanka;
- haddii aad ku nooshahay gobol aad u qabow, oo ah inta lagu guda jiro abuuridda bisha Luulyo dhul bannaan, xitaa noocyada hore ee daikon ma heli doonaan waqti ay ku bislaadaan ka hor bilawga cimilada qabow daran.
Beerista Greenhouse-ka ma ahan wax aad uga adag sidii caadiga ahayd; wax walbana waa isku mid. Waqtiga lagu beero geedo ama abuur lagu beero aqalka dhirta lagu koriyo waxaa go’aamiya tayada aqalka dhirta lagu koriyo iyo gobolka: tusaale ahaan, Japan, daikon waxaa lagu koray koriinshaha sanadka oo dhan, xakamaynta heerkulka iyo bixinta iftiinka dheeriga ah bilaha jiilaalka. In lagu koriyo ah oo aan kuleyl lahayn oo aagga dhexe ee dalkeenna, daikon lagu dhex beeri karo dabayaaqadii Maarso, waqooyiga - laga bilaabo badhtamihii Abril. Beeraha xilliga dayrta, beero lagu koriyo waxaa la fuliyaa Agoosto oo dhan, laakiin woqooyiga, laga yaabee in shuruudahan ay ka gaabi karaan, taas oo kuxiran sida ugu wanaagsan ee uu aqalka dhirta kuleylka u hayo kuleylka.
Haddii aan ka hadlayno beero guga ee daikon, markaa waxaa habboon in la qaato noocyo hore si loo helo waqti lagu beero qajaarka, basbaaska ama yaanyada meesha bannaan kadib goosashada. Intaa waxaa dheer, meesha lagu koriyo waa in la ilaaliyaa, iyo noocyo hore u bislaaday badanaa had iyo jeer waa isafgarad, haddii loo baahdo, waxaa lagu dhex beeri karaa xitaa marka loo eego qaabka 10 cm 20 cm. ku saabsanC, iyo ka dib soo bixitaanka geedo, isla markaaba bilaw furitaanka marinka hawada si ku meel gaar ah hoos loogu dhigo 7-8 ku saabsanC. Cabbirkan wuxuu keenaa koritaan deg deg ah xidid. Toddobaad kadib, waa inaad dejiso heerkulka ugufiican: 16-18 ku saabsanFarxad iyo 10-12 ku saabsanHabeenki.
Daryeelidda khudradda aqalka dhirta lagu koriyo waa caadi:
- waraabinta joogtada ah
- dabacsan
- haramaha saarista
- hawo soo noqnoqda: tani waxay habeysaa heerkulka waxayna baabi'ineysaa halista cudurka.
Tan iyo carrada si dhif ah ayaa loo beddelay aqalka dhirta lagu koriyo, si dhakhso ah ayaa u baabi'iya, marka waxaa lagu talinayaa in la quudiyo daikon toddobaadkii hal mar: marka hore iyada oo la adeegsanayo xaddiga bacriminta macdanta adag, iyo bilowga dalagyada xididka, oo leh faleebo ash.
Daikon saadaaliyeyaal markii la degaayo
Markii aad ka jawaabaysid su'aal kusaabsan qudaarta ugu wanaagsan uguna wanaagsan ee aan wanaagsaneeyn ee jardiinada, bannaanka u leh badanaa maskaxda ayey ku hayaan labo dhibcood:
- saadaaliyuhu waa inuusan lahaan liis isku mid ah cudurada iyo cayayaanka oo leh dalaggii su'aasha laga qabtay;
- labada dhaqanba waa inay lahaadaan kala-doorbidyo "cunno" ah oo aad u kala duwan, taas oo ah, kii ka horeeyey waa inaanu si aad ah u dhammayn ciidda waxyaabaha kuwa looga baahan yahay tiro badan dhaqanka labaad.
Intaa waxaa sii dheer, qaar ka mid ah bannaanka u laftooda ayaa ku xoojiya ciidda nafaqo gaar ah. Marka, tusaale ahaan, waxaa la ogyahay in bakteeriyada hagaajinta nitrogen ay ku nooshahay xididdada digirta iyo digirta, kuwaas oo ka soo nuuga hawada hawada kana tarjuma gobolka dabiiciga ah.
Marka, way cadahay in daikon lagu dhex beeri karin beerta ay wax dalagyo iskutallaab ahi ka bexeen dhowrkii sano ee la soo dhaafay:
- nooc kasta oo kaabash ah,
- dabocase
- digaag
- dabocase.
Daikon si fiican ayuu u koraa ka dib karootada, qajaarka, bocorka iyo dalagyada miraha. Laakiin badhtamaha xagaaga, khudaartaani wali waxay ku koraan firfircooni buuxda oo ku dhex taal beerta, waana wax qashin ah in dhulka lagu hayo meelo aan badnayn ilaa waqti dheer! Sidaa darteed, waxay isku dayaan inay ku beeri daikon ka dib kuwa dalagyadii horay loo goostay dhammaadka Luulyo.
Khudaarta ka tagta sariiraha goor hore, ee daikon, hor-joogayaasha ugu wanaagsan waxaa ka mid ah:
- digir
- saladh
- qaanso
- toon
- baradhada yar yar.
Dabocase Jabaanku dan kama lihi dhaqamada kale.
Waxa daikon iyo waxa aan lagu dhex beeri karin meel u dhow
Waxaa jira miisasooyin kaladuwan oo isu-miraha beeraha iyo beerta midba midka kale, taas oo ku saleysan isbarbardhigyada iyo kala duwanaanshaha tikniyoolajiyadda beeraha, iyo sidoo kale nooca cudurrada ugu weyn iyo cayayaanka. Tusaale ahaan, waxaa la ogyahay in basasha iyo karootada ay isla wadaagaan isla sariirta, sababta oo ah waxay si wada jir ah u dilaan cadawga deriskooda - duqsiyada basasha iyo jiiska karooto.
Markay tahay daikon, basasha waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin deris wanaagsan, kaasoo ay dheecaankooda leh ay ka kaxeeyaan boomaatada iskutallaabta iyo liinta. Dhaqamada kale ee saaxiibka la ah:
- karootada
- xididdo
- dhaqan kasta oo bocor ah: zucchini, squash, bocor, qajaar.
Ha ku beerin daikon oo ku xigta dhirta noocan ah:
- digir
- nooc kasta oo kaabash ah,
- geedo.
Fiidiyow: dhir isku dhafan oo daikon ah iyo dalagyo kale
Astaamaha lagu beero daikon noocyada Sasha iyo Minovashi
Waqtiga xaadirka ah, waxaa jira tiro badan oo noocyo daikon ah, oo aan ahayn asal ahaan Jabaan, laakiin sidoo kale xulashada Ruushka. Laga yaabee, mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa wakiilka dibedda laga keenay ee Minovashi iyo guriga - Sasha. Waxay aad ugu kala duwan yihiin labada midba midka kale xagga muuqaalka iyo xaaladaha koritaanka ugu fiicnaa.
Noocyada Daikon Sasha
Waxaa la rumeysan yahay in daikon Sasha uu kordhiyay iska caabbinta toogashada. Si kastaba ha noqotee, abuuridda xagaaga ee goor hore aad u hooseeya, wuxuu weli si liidata uga jawaabi doonaa saacadaha maalintii ee iftiinka. Laakiin xaalufinta sare ee xilligii lagu beero bilowga Agoosto, wuxuu maamuli karaa inuu sameeyo dalagyo xidid tayo sare leh xaalad kasta oo cimilada ah. Xitaa marka lagu jiro xaaladaha ugu xun, xilligiisa sii kordha kama badnaado bil iyo badh, iyo daryeel wanaagsan, dalagga wuxuu diyaar u yahay 30 maalmood ka dib soo bixitaankiisa.
Sasha ma leh dalagyo xidid aad u ballaaran oo wareega (oo miisaankoodu yahay 200 ilaa 400 g iyo qiyaastii 10 cm dhexroor ah); waxay aad ugu egyihiin dhir cad oo caadi ah. Marxaladaha uu ku bislaaday buuxa, qiyaastii kala bar miraha ayaa ka koreeya dusha sare ee carrada. Dhadhanka miraha cufan ee cufan waxaa lagu gartaa inay tahay mid aad u fiican, qadhaadh la'aan, taasoo u oggolaaneysa in lagu isticmaalo cuntada iyo xitaa cuntada ilmaha.
Noocyadan kala duwan ayaa lagu abuuri karaa labadaba dhulka furan iyo aqalka dhirta lagu koriyo. Sababta oo ah 'precocity', Sasha waxaa lagu beeran karaa ma aha oo kaliya dhamaadka xagaaga ee isticmaalka xilliga dayrta, laakiin sidoo kale guga hore, oo ay weheliso dabocase caadiga ah. Ku beero geedaha micno ma leh. Si kastaba ha noqotee (marka loo eego aragtida asalka heerkulka), Sasha runtii ma jecla isbeddelada halista ah ee heerkulka habeenka iyo habeenka (hilibka xididdada dalagyada xididdada), sidaa darteed, xilliyadaas iyo aagagga cimilada halkaas oo ay suurtagal tahay, waqtiga beeridda, guga iyo xagaaga dambe, waa inay ahaadaan hagaajinta.
Xilliga xagaaga lagu beero daikon Sasha, waad ku beeri kartaa inta udhaxeysa saf oo aan wali soo goynin, laakiin ku dhawaad basasha ayaa dhamaatay, waxaad ku dishaa laba shimbirood hal dhagax:
- Dhanka kale, aaggaa waa la badbaadin doonaa (iyo usbuucyada ugu horreeya iyo badhka daikon this ma qaatay meel badan);
- Dhanka kale, ur urta basasha waxay ka hortageysaa cayayaanka caleenta yar yar ee daikon.
Maaddaama noocyadan kala duwan aysan sameyneynin geedo aad u ballaaran, ayaa si weyn loogu dhex abuuri karaa: inta u dhaxaysa miraha waxaa jira fogaan ku filan oo ah 15-20 cm, inta u dhaxaysa safka illaa 25 sm. saladhyada xagaaga.
Laba usbuuc kadib markii uu biqlo, daikon Sasha wuxuu bilaabayaa inuu sameysto dalag xidid ah, sidaa darteed, haddii aan khafiifinta oo dhan lagu fulin waqtigan, la soo jiidayo nuqulada dambe ayaa horeyba loogu burburin karaa saladhyada iyo xididada.
Noocyada Daikon Minovashi
Bartamihii xilli-xilliyeedkan Jabbaan, oo lagu daray Diiwaanka Gobolka ee Xiriirka Ruushka, wuxuu joogi doonaa beerta muddo laba bilood iyo badh ah. Dalagyada xididdada ah ee qaab-dhismeedka dhululubo ayaa aad u dheer, oo miisaankoodu yahay illaa 1.5 kg, waxaa lagu gartaa dhadhanka aad u fiican. Waxay kordhisay iska caabbinta toogashada. Tan iyo Minovashi waxay sameysataa xidid dheer usbuucyadii ugu horreeyay ee horumarkiisa, waxay u dhowdahay wax aan macquul aheyn in lagu beero marxaladda seedling (tan, dheriyo aad u qoto dheer ayaa si fudud loogu baahan yahay).
Minovashi waxaa isla markiiba lagu dhex abuuri karaa abuurka aqalka dhirta lagu koriyo ama dhulka furan. Sababo la xiriira xilli sii koraya oo aad u dheer, abuurista guga ee haadka dhexe ayaa kaliya suurtagal ah aqalka dhirta lagu koriyo, halkaas oo lagu beero bilowga hore ee Abriil ama waxyar ka hor. Waxaad isku dayi kartaa inaad ku beero beerta (dhammaadka Abriil), laakiin waxaa wanaagsan inaad doorato noocyo badan oo hore oo tan ah, oo uga tag Minovashi isticmaalka dayrta oo ku beero qeybtii labaad ee July.
Dhirta noocyadan kaladuwan waa kuwo aad u ballaaran, sidaa darteed masaafadda ugu yar ee suuragalka ah marka la beero waa 30 × 60 cm. Intaas waxaa dheer masaafadahan, waa in lagu qaado maskaxda in dalagga xididdu uu dhulka ku soo aado illaa qoto dheer. Sidaa darteed, haddii lakabka bacrintu yar yahay, ka hor intaadan ku beerin meelaha loogu talagalay, bannaanka u khibrad leh ayaa jabsanaya dalool yar oo leh ugu yaraan ugu yaraan nus mitir oo ku dar bacrimiyeyaasha maxalliga ah (weel litir oo ah compost, ash yar, shaah ah azofoska). Kadib godka ayaa ku daboolan carrada waxaana la beeray daikon sida caadiga ah.
Qeybtii labaad ee Luulyo, Minovashi waxaa la beeray ka dib goosashada basasha ama toonta, sameynta bacriminta macdanta oo buuxda oo beerta ku taal. Hawlaha wax lagu beero iyo daryeelka Minovashi kama duwana kuwa noocyada kale ah, laakiin goosashada waa in si taxaddar leh loo sameeyaa: dalagyada xididdada dheer waa kuwo aad u jilicsan, mararka qaarkood, si aysan u jabin, waa inaad iyaga u qodo illaa geedaha jiilaalka.
Fiidiyowga: Minovashi dalagga daikon oo noocyo kala duwan leh
Daikon waa qudaar caafimaad qaba oo dhadhan fiican leh, dalagyadiisa xididdada ayaa aad u fiican marka la eego cabirkooda, teknolojiyada beeruhu waxay si cajiib ah uga muuqdaan. Xaqiiqdii, beeritaanka guusha leh ee daikon, laba shuruudood ayaa loo baahan yahay oo keliya: beero goosashada iyo waraabinta tiro badan. Sidaa darteed, helitaanka goosashada hufan ee dillaaca Jabaaniyianka waa mid ku jirta awoodda qof kasta, xitaa bilow, deggane xagaaga.