In kasta oo xaqiiqda ah in maanta bannaanka u badan yihiin door bidaan in ay leeyihiin cawska on sirqaha ay halkii sariirood, dareenka ah ee canab sii kordhaya oo kaliya waxay ku kacdaa horumarin cusub.
Xitaa kuwa ugu doorbidhan ayaa hubaal ka helaya wax walbo oo weligood ku dhuumanaya naftooda.
Waxay ku saabsan tahay noocyo gaar ah oo lagaga hadli doono hoos, tan iyo markii aan ka hadli doono canabki jilicsan.
Si joogta ah u degganaan habka si habboon loo beero oo u kobciyo kooxaha xayawaanka ah ee berry casaan ah.
Noocyada canabki madow - maxay tahay meesha ugu fiican ee ay joogaan?
Faa'iidada laga beerto noocyada kala duwan ee canabka ah ee ku yaala sawirka ayaa ah in tirada ugu badan ee noocyada kala duwan ma aha oo kaliya tayada dhadhanka wanaagsan ee berry, laakiin sidoo kale isticmaalkooda ay baahsan yihiin. Ka dib oo dhan, berry kuwan u wanaagsan ma aha oo kaliya u adeegaya cusub, laakiin sidoo kale noocyo kala duwan ee caanaha iyo, dabcan, winemaking.
Waxaa haboon in aad dareenka ka qaadato waxyaabaha sare ee walxahan kuwaas oo faa'iido u leh walxaha jirka bini-aadamka. Intaa waxaa dheer, zoning ee noocyo canabki casaan waa mid aad u ballaaran - laga bilaabo Koonfurta ilaa gobollada Siberia.
Kala duwanaanshaha asalka ah: qurxin beertaada leh canab qurux badan!
- Kala duwanaanshuhu waa mid aad u firfircoon, oo leh adkaysi adag.
- Bred by Ukrsiyaanka Yukreeniyaan ku saleysan noocyo sida sabiib ah sida "Damascus Rose" ka gudbeen canab iyada oo hoos magaca "Datie de Saint-Valle".
- Canab jilicsan ee miisaska miiska.
Sida ku xusan xaaladaha ugu badan ee beerashada iyo daryeelka, kala duwan tani waxay awood u leeyihiin in ay midho u dhoobo ee kooxaha waaweyn, miisaanka celcelis ahaan 0.4-0.7 kilo. Isla mar ahaantaana, kooxo isku dhafan oo dabacsan ayaa leh celcelis cufan oo ah nooca berry ah.
Waxaa habboon in la fiiriyo miraha canabka ah ee waaweynoo leh qaab qaabsan oo loo yaqaan 'ovoid elongated': dhererka berrito sida caadiga ah 3 sentimitir, oo leh width of 2.2. Cinjirka casaanka ama casaan-cadarka ayaa leh heerar sarreeya oo casiir ah iyo wax sonkor ah.
Waxyaabaha sarreeya waxay xaqiijinayaan tirada caleemaha caleemaha ee "Original", taas oo u dhiganta 65-80%. Marka la eego dib u eegista qoob-ka-cayaarayaasha hiwaayadda, qiyaastii 90 litir oo canab ah ayaa laga goyn karaa kaynta oo keliya oo kala duwan.
Canabkani waa in loo tiiriyaa noocyo dhexdhexaad ah. Laga soo bilaabo xilliga ay indhaha ku duubayaan geedka canabka ah ilaa ay berry ay si buuxda u bislaadaan, canabku wuxuu qaataa 135-145 maalmood. Xaaladaha cimilada iyo culeyska baadiyaha canabka ayaa waxoogaa saameyn ku yeelan kara astaamaha daaqa, laakiin qeybta labaad ee bisha September waxaad si ammaan ah u bilaabi kartaa goosashada.
Waxaa la ogaaday in kooxo shakhsiyadeed oo kala duwan ay u bislaadaan usbuuc ka hor kuwa kale. Sidoo kale, xitaa iyada oo midab leh oo aan ku filnayn berry shakhsi ahaaneed, dhadhankiisu ma aha mid si aan wanaagsaneyn midabkiisu u fiican yahay. Marka koraan noocyada kala duwan ee gobollada waqooyiga ee canab waxay noqon kartaa mid qallalan.
Dhamaan faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee kala duwan
- Beerta caleenta cagaarka ah, oo leh sonkor ah oo ah ilaa sonkorta ilaa 21%, oo leh acidit of 6 garaam halkii litir.
- Awood u leh is-pollination, taas oo macquul ah sababtoo ah joogitaanka ubax bisexual.
- Heerka bacriminta aad u sarreeya - 1.2-1.7.
- Diidmada sare ee cayayaanka oo dhan iyo cuduro saameyn kara canabka ah.
Dhibaatooyin ah canab khafiif ah: waxa la tixgeliyo marka la beero
Haddii aad rabto in aad korto noocyada kala duwan ee degaankaaga, ha iloobin celceliska heerka u adkaysiga heerkulka hooseeya. Sidaa daraadeed, waxaa muhiim ah in la doorto meel wanaagsan oo aan lahayn dabayshu ayna ku siiso baadiyaha hoy wanaagsan leh qaboobaha.
Faa'iidooyinka beeralayda waxaa ka mid ah xaqiiqda ah in baadiyaha waxaa badanaa ku xidhan badan oo rucubo on tallaabooyinka. Si kastaba ha ahaatee, inta badan dalagga this ma u bislaadaan ama digir. Sidaa daraadeed, waxaa ugu wanaagsan in la dhimo caruurta kore. Canabku si liidata ayaa loo qaadaa, sababtoo ah miro ayaa si fudud looga soocaa iyaga.
Waxa kale oo xiiso leh in la akhriyo oo ku saabsan xannaaneynta canab ah jiilaalka.
Kala duwan ee "Pink Haze" - waa ikhtiyaarka wanaagsan ee canabka hore
- Natiijada noocyada taranta "Kishmish Radiant" oo leh canab "Talisman".
- Waxay leedahay jeexan xoog leh, dabeecadda ugu weyn ee kaas oo ah koriimada ugu fiican ee caleemaha ugu.
Iyadoo koriinka wanaagsan ee ku saabsan 65% ee caleemaha, kala duwan tani waxay awoodi kartaa inay ku faraxsan dalagyada fiican oo badan. Xaaladaha cimilada wanaagsan, rucubyadu waxay u socdaan 1.5 kiilogaraam miisaanka. Miraha waa weyn. Celcelis ahaan, qiyaastii 6 kiilo oo canab tayo sare leh ayaa laga goostay hal baadiyaha.
Kala duwanaantan ayaa iska leh kuwa ugu horeeya, taas oo suurtogal u ah in ay ku koraan gobollada qaboobaha marka loo eego kala duwanaanta hore. Xilliga sii kordhaya ee beerta "Pink Haze" waa la dhammeeyaa 125 maalmood. Sidaa darteed, dhammaadka August, aad si ammaan ah u sii wadi kartaa ururinta ee berry labeen. Si ay berry si fiican u bislaadaan, waxaa muhiim ah in dhuuban canab ah.
Labada kooxood ee beeraha iyo miraha ee canabkani waxay leeyihiin bandhig soo jiidasho leh iyo cabbirka weyn. Sidoo kale, waxay leedahay dhadhan wacan, taas oo waxaa lagu qaddariyaa by xitaa taageerayaasha ugu degdegsan ee canab. Maqaarka berri ma aha mid aad u cufan mana saameynayo dhadhanka.
Geedka "Pink Haze" canabkuna aad ayay ugu habboon yihiin dadka beeralayda ah, sababtoo ah uma baahna daryeel badan: waxay leedahay iska caabin wanaagsan ee cudurada sabiib ah sida dhar wasaq ah, kallana madow iyo jeexdo. Sidoo kale, canab oo aan waxyeello u qaboobin heerkulka jiilaalka ilaa -23 ° S. Kala duwanaanta noocaas ah ayaa si wanaagsan loo raraa.
Waxa la tixgelinayo markaad dooranaysid canab: khaladaadka fasalka
- Kala duwan tani waxay aad u dalbanaysaa manjooyin iyo khafiifinta dalagga.
- Isaga oo leh miro aad u macaan, ayuu soo jiidayaa geel.
- Wuxuu u baahan yahay buufin ka hortag ah oo ka soo horjeeda cudur sida hawa '
Casriga Tayf ee Pink waa midka ugu wanaagsan ee canabka
- Waxyaabaha kala duwan ee sabiib ah ee bariga bari.
- Magacyo kala duwan oo kala duwan: "Tayfi Kizil", "Toyfi Suryh", "Toipi Kizil", "Gissori".
Canabkani waxaa badanaa la yiraahdaa dalal ka mid ah wadamada Aasiya, halkaas oo wax-soo-saarku si fudud u yaryahay. Tirada ugu badan ee farqiga kaliya ee ku koray Uzbekistan waa 6.5 kiiloogaraam.
Marka koraan noocyada kala duwan ee koonfurta ee Russia iyo Ukraine, celceliska celceliska ee mass ee xakameynaya ku wareegsan qiyaastii hal kilo. Isla mar ahaantaana, rucubadu aad ayay u dheer yihiin - qiyaastii 27 sentimitir.
Canabka waxaa loo arkaa goor dambe sababtoo ah xilliga sii kordhaya ee uu duurka u socdo waqti aad u dheer - oo ku saabsan 167 maalmood. Sidaa darteed, inkasta oo koriinka wanaagsan ee caleemaha iyo koritaanka xoog leh ee baadiyaha, waxaa suurtogal ah in ay ku ducaystaan on canab ku tunta oo kaliya bilowga October.
Canab "Tayfi Pink" waa kaarka booqashada ee wadamada Aasiyada Dhexe. Waxay leedahay aragti weyn ee canab iyo suuqgeyntooda. Tastes aad u fiicangaar ahaan jawiga ku haboon. Si wanaagsan ayaa loo raraa oo waa la keydiyaa ilaa Maarso (inkasta oo wakhti ka dambeeya, berry laga yaabo inuu ka soo baxo kooxdda sababtoo ah burburkii fuushanaa).
Abaarta iyo salinity carrada sare ma saameynayso waxtarka beerista ee canabka this.
- Kala duwanaantu waxay leedahay iska caabin aad u hooseeya oo dhaxanta ah, sidaas darteed xitaa xeebta koonfureed ee Kiriimka iyada oo aan hoy aheyn ayaa si xun u dhaawacmi karta.
- Dhibaato badan oo ay ku dhacaan xagta iyo dhar cad. Sidoo kale waxay ubaahantahay in lagu buufiyo cayayaan caarada.
- Dhadhanka nooca berry ayaa si wayn hoos u dhigi kara isbeddelka gobolka sii kordhaya ee qabow, sababtoo ah canabku waa mid aad u jilicsan oo ku saabsan qoraxda.
Canab dhoobo ah - duufaan dhab ah oo dhadhanka
- N. Krainova noocyo kala duwan oo hiwaayad ah.
- Isticmaalka miisaanka fasalka.
Kala duwan Tani waxay awood u leeyihiin inay ku farxaan beeraleyda aad u ballaaran ee berry. Iyaga miisaanka celceliska waa 1.2 kilo, inkastoo marar badan iyo 1.5 rodol. Canabyadaasi waxaa lagu qiimeeyaa si aad u liita iyo tan caadiga ah ee berry waaweyn: culeyskoodu waa 12-14 garaam.
Sidoo kale, midhaha geedka "Pink Pie" ayaa si joogto ah u awoodi kara, in kasta oo ay si xun u falceliso in kabadan.
Kala duwan noocyo hore oo hore ah oo kuu ogolaanaya inaad ku korodho gobollada Waqooyiga. Geedka dhoobada "Pink Pie" wuxuu ku dhacaa muddo 125 maalmood ah, taas oo suurtogal u ah in uu bilaabo inuu ka soo gooyo dhamaadka August. Si kastaba ha noqotee, marka baadiyaha ay ka badan yihiin, Bisaylkiisa ee shakhsiyaadka shakhsiyadeed ayaa dib loo dhigi karaa.
Waa maxay faa'iidooyinka kala duwan ee "Pink Beer"?
- Ubaxa wuxuu leeyahay labada jinsi.
- Tilmaamaha dhadhanka canabku waa mid aad u sarreeya, taas oo lagu hubiyo sonkorta sare - ilaa 23%. Dhadhanka waa wax fiican, isdhexgal.
- Caleemaha qaan gaadhka wanaagsan.
- Diidmada sare ee xagta.
- Ka horjeeda barafoobidda duur-joogta ilaa -23 ° S.
Iyadoo aan daryeel wanaagsan, canabkani ma awoodo in uu soo saaro wax soo saar wanaagsan, sababtoo ah marka la buuxiyo, canab iyo midhaha yaryar. Waxay ku daali kartaa aad u badan leh bacriminta: geedka canabka ah wuxuu u koraa si aad u dhibsado dalagga.
Canab "Gurzufsky Pink": sharaxaadda noocyada kala duwan ee caalamiga ah
- Asal ahaan asalkiisu yahay Miyuu dooran karaa canab "Muscat VIR", isaga oo soo maraya kala duwan "Magarach 124-66-26."
- Waxay leedahay ujeedo caalami ah, taas oo gacan ka geysanaysa sumcaddeeda iyo qaybinteeda. Wanaagsan sameynta khamri macaan.
Kala duwanaantan, ka duwan kuwa hore, way ka duwan yihiin. faro yar yar. Gaar ahaan, miisaanka celceliska waxay u dhexeysaa 150-400 garaam. Si kastaba ha noqotee, tirada ka mid ah xayawaanka ku jira duurka keliya ee canabku waa weyn yahay, taas oo aan hoos u dhigin tilmaamaha soo saarista.
Kala duwanaanshahan sidoo kale waa mid ka mid ah kuwa ugu fiican ee aagagga ballaaran, sababtoo ah berry wuxuu leeyahay wakhti uu ku rito xitaa qadar yar oo kuleyl ah. Ereyga xilli sii kordhaya ee baadiyaha waa qiyaastii 125-130 maalmood, beergooyska Crimean wuxuu tagayaa bisha Agoosto.
Waa maxay canabka qiimaha leh "Gurzufsky Rozovy": waa mudnaanta noocyada kala duwan
Kala duwanaantan ayaa leh dhadhan wanaagsan, taas oo ku qotoma qaniinyada hodanka ah. Marka lagu daro isticmaalka guud ee dalagga, noocyada kala duwan ayaa lagu qiimeeyaa caabbinta wanaagsan ee cudurka. Sidoo kale, baadiyaha canabka ah ee kala duwan ee noocaan ah waxay awoodaan in ay u dulqaataan heerkulka qaboobaha ilaa -23ºS iyada oo aan wax dhaawac ah.
Dhibaatooyin canab koraya "Gurmufsky Pink"
- Xabada ee canabka this waa mid aad u dalbanaya manjooyin.
- Inkastoo ay ka soo horjeesanayaan cudurada, daaweynta qashinka ah ee baadiyaha oo dhan ah diyaar garow gaar ah waa qasab.
Geedka noocaan ah ee canabka ah guud ahaan way ka duwan tahay beeritaanka wax kale. Waxaa loo samayn karaa laba siyaabood: gooyn on xididada u gaar ah iyo gooyo baadiyaha a sabiib ah on rootstock.
Dabcan, natiijooyinka ugu wanaagsan waxaa laga helaa canab koray oo qoryo si fiican u horumarsan, inkastoo ay maqan tahay, sababtoo ah daryeel wanaagsan, ma aha mid aad u adag in lagu koro canab on xididdadiisa u gaar ah. Tani:
- Waa lagama maarmaan in la iibsado sapling ee kala duwan ee la doonayo iyo qodo dalool hoos, kaas oo noqon lahaa wax ka badan oo ka mid ah xididdadiisa. Ceelka ayaa la bacrimiyay iyada oo leh arrin bini-aadmi ah waxayna ka buuxsameen lakabka carrada aan la karin.
- Ka hor inta beerto, seedling waxaa lagu riixaa biyaha iyo xalka dareeraha kobcinta kobcinta.
- Boodhidda seedling waa in ay si taxadar leh u ahaato laakiin si adag.
- Ciid ka dib markii la beero waraabinta.
- Waxaa muhiim ah in la qodo taageerida agagaarka sapling.
Haddii aad ku jirto goobtaada waxaa jiri jirtay canab gaboobay oo aad go'aansatay in aad soo korto noocyo kala duwan oo cusub, marka ugu horeysa oo dhan waa inaad gebi ahaanba gooyaa baadiyaha oo dhan oo ka tagaysa oo keliya meelo jir ah.
Dusha miisaanka la jaray si taxadar leh ayaa loo nadiifiyaa oo laga tirtiro wasakhda iyo boodhka. Si toos ah oo dhexdhexaad ah waxaad u baahan tahay inaad kala qaybiso jarista.
Si toos ah u goynta kala qaybinta waa in lagu meeleeyaa oo loo xaqiijiyaa sida ugu adag ee suurtogalka ah si kor loogu qaado badbaadinteeda. Tani, sheyga waxaa la jiidayaa maro. Si kastaba ha ahaatee laftiisa jarista waa in si wanaagsan loo diyaariyaa ka hor intaan la qiyaasi karin:
- Waxaa lagama maarmaan ah in la jarjiro qaybta hoose ee foomka jaranjarada oo ku rid biyo.
- Waxaa lagu talinayaa in lagu sameeyo qaybta sare ee jarista indhaha si loo kordhiyo xasiloonida.
- Goynta ayaa sidoo kale loo rogi karaa kiciyeyaasha kobcinta kobaca.
Goorta ay bilaabaan beeritaanka canab khafiif ah?
Marka aad dooranayso wakhtiga sannadka beerashada canabku waa in ay tixgelisaa iska caabida cagaarka. Laakiin kiis kasta, beerto guga waa ugu fiican canab, gaar ahaan haddii aad beerto geedo.
Imid isku canab isku mid ah awoodaan dhibaato la'aan labadaba guga iyo dayrta, waxa ugu muhiimsan waa in ay qabtaan qaliinkan oo daboolaan tallaalka jiilaalka.
- Daaqa this sida gabbaldayaha, iyo waxay u baahan tahay qoyaan. Sidaa darteed, waxay u baahan tahay waraabinta joogto ah, kaas oo waa in la fuliyaa ka hor iyo ka dib ubax canab ah. Inta lagu jiro xilliyada abaarta, waraabinta waa lagama maarmaan.
- Cinjirka casaanka ayaa awood u leh inay si wanaagsan wax uga qabtaan Bacriminta, inkasta oo ayan ugu baahnayn inay kor u dhaafaan iyaga. Fosfooraska iyo Bacriminta potash waxay ku haboon yihiin ciidda. Nuugida ciidda agagaarka baadiyaha waxay noqon kartaa dhay wanaagsan oo sare.
- Iyadoo aan la gooyaa canab wacan oo aan la heli karin. Waa in la sameeyaa inta lagu jiro xilliyada hurdo ee canab - xilliga dayrta ama guga hore. Buundada waxaa loo sameeyaa hindise la mid ah, laga bilaabo 3-4 xabbo. Noocyada noocan oo kale ah waxay ku haboonaanayaan isugeynta celceliska 5-6 indhood. Sidoo kale, waa mid aad u muhiim ah in la soo saaro dalagga si aan u badin barkada.
- Ka hor inta ubax of baadiyaha sabiib ah iyo ka dib, in buufinta waxaa lagu fuliyaa loogu talagalay ka hortagga cudurada iyo ilaalinta cayayaanka.
